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描写板鸭的名言

时间:2018-05-07 09:56

谁能帮我想想卖酱板鸭的诗句,天天发,都不知道怎么写了,

竹外桃花三两枝,酱板鸭子真好吃

描写烤鸭的句子

鸭好吃,我觉得最色的味道,是烤鸭那皮鸭那皮,色泽红润油亮的味扑鼻,口感脆爽,而且有些许油滑的爽利,那是软皮上带有一丝丝鸭油。

用刚刚摊好的薄薄的面皮色着蘸专门的酱汁,和着大葱丝,黄瓜丝的烤鸭,卷成一卷,满满地塞一口,慢慢的咀嚼,体味那味道,再想象,我也腮满颐鼓的吃烤鸭,忽然有一种贵族般的享受,过去那皇亲国戚,达官贵人也不过如此

相声《报菜名》的那段贯口的台词

蒸羊羔儿、蒸熊掌、、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、酱肉、香肠、什锦酥盘儿、熏鸡白脸儿、、、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、莱蟒、银鱼、、烩鸭腰儿、烩鸭条儿、清拌腰丝儿、黄心管儿、炯白鳝、炯黄鳝、豆鼓鲍鱼、锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿,、麻辣油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚儿、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、熘三鲜儿、熘鸽子蛋、熘白蘑、熘什件儿、炒银丝儿、熘刀鱼、、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炝竹笋、、炒虾仁儿、熘腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、碟木耳、、桂花翅子、炸飞禽、炸汁儿、炸排骨、清蒸江珧柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝、、什锦丁儿、糟鸭、糖熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹内、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、熘鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒驴肉、鸭羹、餐肉羹、鸡血汤、三鲜木须肉。

红丸子、白丸子、南煎九子、、三鲜丸子、金丸子、鲜虾丸子、鱼铺丸子、饸饹丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉,坛子肉、红焖肉、黄焖肉、酱豆腐肉、晒驴肉、炖肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、大肉、烤肉、白肉、红肘子、白肘子、熏叶子、水晶叶子、蜜腊肘子、锅烧肘子、扒肘条、炖羊肉、酱羊肉。

烧羊肉、烤羊肉、清蒸羊肉,五香羊肉、氽三样儿、爆三样儿、烩银丝儿、烩白杂碎、炸绣球、三鲜鱼翅、栗子鸡、氽鲤鱼、酱汁鲫鱼、活钻鲤鱼、板鸭、筒子鸡、烩脐肚、爆肚仁、盐水肘花儿、锅烧猪蹄儿、烧肝尖儿。

烧肥肠、烧心、烧肺、烧紫菜儿、烧莲蒂、烧空盖儿、油炸肺、酱瓜丝儿、山鸡下儿、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、烧鸳鸯、烧鱼头、烧摈子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、糖熘饹,炸儿、拔丝山药、糖焖莲子。

酿山药、杏仁酪、小炒螃蟹、氽大甲、什锦葛仙米、蛤蟆鱼、扒带鱼、海鲫鱼、黄花鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒肉、扒面筋、扒三样儿、油泼肉、酱泼肉、炒虾黄儿、熘蟹黄儿、炒子蟹、炸子蟹、佛手海参、炒芡子米、奶汤、翅子汤、三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、海白米、烩腰丁儿、火烧茨菰、炸鹿尾儿、焖鱼头、拌皮渣儿、氽肥肠儿、清拌粉皮儿、木须菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、咸肉丝儿、白肉丝儿、荸荠、一品锅、素炝春不老、清焖莲子、酸黄菜、烧萝卜、烩银耳、炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、白菜锅子、什锦锅子、汤圆子锅、菊花锅子、煮饽饽锅子、肉丁辣酱、炒肉丝儿、炒肉片、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆,外加腌苤蓝丝儿。

写丰城景色的作文

我去过许许多多的地方:香港、大连、青岛、上海等,但我最喜欢我的家乡——丰城市的一座小村庄。

那儿一年四季景色诱人,风景如画,令人流连忘返。

  春天,万物复苏。

小草从土里悄悄地探出头来,好奇地四处张望。

草地上的野花五颜六色:红的、绿的、白的、蓝的,形状千奇百怪。

山上的树木抽出新的枝条,长出嫩绿的叶子。

山上的映山红也绽开了红红的笑脸。

一团团,一簇簇,就像火红的焰火,格外引人注目。

田里的农民伯伯辛苦地插秧,看着绿色的秧苗随风起舞,农民伯伯的脸上露出了幸福的笑容。

  夏天,草木茂盛。

小草长得格外精神,微风拂过,依然笔挺地立在草地上。

树木长得更加葱郁了,原来又嫩又短的小树枝,现在变得又坚硬又粗壮;原来又小又嫩的叶子,现在变得又大又翠绿了。

树上的知了一天到晚“知了

知了

”地叫个不停。

当然,夏天也少不了游泳。

每到下午,孩子们一丝不挂地跳进小河里,有的尽情地打水仗,有的在大人的帮助下学游泳,还有的套着游泳圈在“狗刨”呢

  秋天,小草枯黄了,不像春天那么娇嫩,也不像夏天那么顽强,它现在就像一个奄奄一息的老人,一个人静静地站在那里等待生命的终结。

秋天也是稻田丰收的季节,农民伯伯又开始忙碌起来——收割,打谷,筛选。

看着用自己辛勤的汗水换来的大米,个个脸上洋溢着丰收的喜悦。

果树也是一派丰收的景象:柚子树的柚子又大又圆,香甜可口;梨树上的梨子散发出诱人的香味,令人垂涎三尺;树上的桔子、柿子你挤我碰,把树爸爸都压弯了腰。

  冬天,银装素裹。

雪花在空中飞舞,落在树上,像给大树穿上了一件雪白的棉袄;落在稻田,像给稻田铺上了一层厚厚的棉被。

孩子们堆的雪人可美了

两个雪球一大一小,大的当身子,小的当头,两根树枝当手,一根长长的红萝卜当鼻子,两颗圆溜溜的纽扣当大大的眼睛,一个铁桶当帽子。

它的样子既像《木偶奇遇记》里的匹诺曹,又像《植物大战僵尸》里的铁桶“僵尸”。

孩子们还有的在雪地里滚雪球,打雪仗,玩得不亦乐乎。

  我的家乡一年四季都是一幅美丽的图画,欢迎你到我的家乡来做客

我为家乡 丰城点赞初一800字作文

到贵州旅游当然买一些方便携带的特产,贵州有名的特产有威宁火腿、都匀毛尖茶、长岗刺梨、织金竹荪、贵州三宝、毕节霉豆腐、惠水米、兴义石斛、盘县核桃、安顺三刀,大方漆器、玉屏箫笛、荔波凉席、织金砚台、牙舟陶器、三穗斗笠等等,太多了。

保定这个城市怎么样

保定市位于河北省中部,地处北京、天津、石家庄三角地带,素有“京畿重地”、“首都南大门”之称。

  具有2300多年历史的古城保定,是中国历史文化名城、对外开放城市、中国优秀旅游城市、全国双拥模范城、戏曲之乡、游泳之乡、全国篮球城市、全国乒乓球重点城市,也被人们称为“长寿之城”、“冠军之城”,入选2008中国特色魅力城市200强。

拥有一个国家级高新技术产业开发区——保定·中国电谷。

是中国内地首个官方宣布加入WWF发起的“地球一小时”全球关灯活动的城市。

  1994年底,国务院批准原保定地区和保定市合并,组建了新的保定市。

保定市统辖各县(市)、区,总面积2.21万平方公里,人口逾千万,其中市区人口一百余万,是河北省人口第一大市,在环渤海经济圈中居重要地位。

旅游天堂  保定是兼有平原、湖泊、湿地、丘陵、山地、亚高山草甸的地区,是中国优秀旅游城市,有国家AAAAA级景区1处、国家AAAA级景区6处、世界地质公园2处、国家重点风景名胜区1处、国家地质公园3处、国家森林公园4处。

  境内群山西峙,沃野东坦,植被繁茂,山明水秀。

既有避暑的凉城,又有泛舟的湖泊。

野三坡世外桃源,神奇俊美;白洋淀苇绿荷红,胜似江南;白石山、大茂山巍峨耸立,云蒸霞蔚;天桥瀑布、龙门天关飞流直下,气象万千;西胜沟峡谷龙潭、峰回路转,北岳庙历览千年,风采依然;万倾桃园“乱花渐欲迷人眼”,空中草原“浅草才能没马蹄”;紫荆关畿南第一天下险,古栈道地下长城世间奇

红色文化丰厚。

  保定是河北省第一文物大市。

有埋葬着清代4位皇帝的世界文化遗产清西陵(2000年11月同湖北钟祥市的明显陵、河北遵的清东陵、北京昌平区的十三陵和江苏南京市的明孝陵一起作为“明清皇家陵寝”收入联合国《世界遗产名录》);有“一座总督衙署、半部清史写照”的全国保存最完好的清代衙署直隶总督署;有出土金缕玉衣、长信宫灯的西汉靖王满城汉墓等47处全国重点文物保护单位,89处省保,456处市(县)保,1600余处不可移动的文物点,有8万余件馆藏文物,凝古聚珍,神光灵藏。

  保定八景(上谷八景)  上谷,是古郡名。

秦始皇统一天下之后,分天下为三十六郡,把河北中北部改为上谷郡,保定位于其中。

后来保定成了河北的都会,人们就把保定称为上谷。

上谷八景,就是保定八景。

  1、市阁凌霄——大慈阁  大慈阁位于保定市裕华路,西与古莲花池紧邻,是历史文化名城保定的古建筑代表作和古城保定的象征,有“不到大慈阁,何曾到保定”之说。

大慈阁由元代蔡国公张柔创建(始建于公元1227-1232年),原名大悲阁,为保定古八景之一,史称“市阁凌霄”,它的雄伟壮观可称“高可数十丈,数十里外,遥望层阁丹碧若霞”。

现存的大慈阁是清乾隆年间遭受火灾后,多次重修的建筑。

  2、奎楼应宿——残墙今尚在,古楼已无存  相关记载为:“古代保定有两座奎楼,一是建于明代万历年,位于南门以东古城墙顶部,为双重檐八角楼;另一座建于清代初年,位于大慈阁以南,筑室六丈结楼于颠,下做四洞,人可往来,俗称穿心楼,后称穿行楼,今仍有穿行楼街地名。

奎楼又称奎星阁、文昌阁,是古城悠久文化象征建筑。

奎楼应宿,形容奎楼之高似可与天空二十八星宿中之奎星相呼应。

”南门以东的古城墙上面坐落着号称保定八景之一的两座奎楼。

只是,那座残存在老保定人心中的“穿心楼”,早在40年代就已经不复存在。

  3、横翠朝晖——朝晖寻遍地,何处是楼台  横翠朝晖,顾名思义的说法应该是古楼横翠与朝霞交相辉映,巍然成景,这在保定上古八景之中应该是大家闺秀一般的景致。

清代内阁学士郭棻在他的诗中有这样的描写:“胜迹孤悬古泰州,楼名横翠意非浮。

晴连海日楼添翠,雨逼朝烟翠拥楼。

”试想当年古保定的城市风貌——横翠楼所在之处大慈阁高耸而立,奎星楼列于其中,总督府威严肃穆,莲花池春光旖旎,城外古寺钟声长鸣,行人举步之间莺歌燕舞、草青水碧,东城之外更是花红柳绿、一望无际。

且不说登高远眺朗峰竞秀,也不说西城古刹松涛起伏。

单就横翠楼下熙熙攘攘的人群来说,生活在如此美丽的城市之中,何尝不是一种幸福

  据考证,横翠楼是一座鼓楼,建于元代初年,所处位置应该是在总督府以东,钟楼以西。

横跨南大街,坐北朝南,高约8米,下有一条宽约5米的通道。

楼前左右各有一牌坊,左为金台俊彦,右为昭代耆英。

朝阳东起,重楼浸染,祥云笼罩,气度巍峨。

加之城中处处葱翠,红绿相间,那情景不言而喻了。

  4、莲漪夏艳——古莲花池  古莲花池初建于770多年前,为张柔所建,原名“香雪园”, 其时,“帘户疏越,澄澜荡漾,鱼泳鸟翔,虽城市嚣嚣而得三湘七泽之乐”(《临漪亭记略》)。

元代之后,保定遭遇地震,该园被毁。

直到明代嘉靖年间,时任保定知府的张烈出官费加以修复,此园才得以重见天日。

池中“蓄鳞艺莲,环池植柳如槛”,并修建了亭台和围墙,辟为“水鉴公署”,意即以水为鉴,鉴身、鉴心,成为达官贵人饮宴享乐的场所。

明清两代,将元时的保定路改为保定府,清雍正二年,又将元直隶巡抚衙门升级为总督部院,从此保定府成为直隶省会。

雍正十一年(1733)直隶总督李卫奉旨在莲池开办书院,增置宾馆,后将宾馆扩建为行宫。

清代,莲池曾经过三次大规模的整建和重修,园内假山叠,古木森森,奇花争艳,山、水、楼、台、亭、榭参差错落,形成了著名的莲池十二景,博得了“几疑城市若蓬莱”的盛誉。

自从扩建为行宫以后,乾隆、嘉庆、光绪三朝帝后均曾来此驻跸巡幸。

光绪三十二年(1906 年)直隶布政使增温维修后,将莲花池辟为“莲花公园”。

民国十年直隶省长曹锐、巡使曹锟集资重修,并请大总统徐世昌书写了“古莲花池”四字匾额。

园中以临漪亭即水中亭为中心,由君子长生馆、观澜亭、濯锦亭、寒绿亭、藻咏亭、响琴榭等组成十二景,它们皆环池而设,疏密得当,错落有致。

  5、东皋春雨——几度春风几度雨,百花散尽暗香来  清代陈正有诗赞东皋云:“细雨东郊润落花,田夫携手话桑麻。

高原已足春三泽,鸡水新添两岸沙。

嫩草如烟滋灌溉,长虹弄色隐云霞。

载歌喜雨因谁赐,笑指飞凫入酒家。

”由此可见,所谓东皋春雨不过是描述古城东关之外自然天成的田园景色。

  据记载,古时保定城有四门四关,北关是京师孔道 ,街长三里;西关是江南通途,街长二里;南关是漕运码头, 街长一里。

唯独东关 ,地势低洼,村落稀疏,一望田野无际,小桥流水人家。

晋代伟大的田园诗人陶渊明《归去来辞》中有脍炙人口的名句——“登东皋以舒啸,临清流而赋诗”,上古八景之一的“东皋春雨”便由此而来。

“ 一夜东风起,万山春色归”。

崇尚自然也不是现代人的专利,古来有之啊。

  东皋春雨的具体景点,就在如今东风公园里大石桥东边往北的土坡上。

传说它是北宋时期的烽火台遗址。

解放前,它曾变成了乱葬冈和刑场。

解放后,改建成东风公园。

  6、西刹秋涛——寻觅古城的小桥流水  在保定“上谷八景”之中,有两处景致都是与府河相关的。

古时的府河上游既叫一亩泉河,也叫鸡距河。

泉水汇集,日夜流淌,流到灵雨寺(今八中) 附近,又一分为二。

一股经大闸南流入府河,水声轰鸣,便是“西刹秋涛”。

一股向东北绕城一周,在今南关天水桥北侧汇入府河,再流入城中。

河水清澈见底,游鱼历历,就是“鸡水环清”。

府河,那条曾经流淌着清清碧水的母亲一般的河流,从纯洁亲切到污秽不堪,我一直不明白保定人怎会如此对待这条曾经养育自己的母亲河。

几年以前,听说要“府河还清”的,可如今也没有了音信。

此时,府河正在掩面哭泣中苦苦等待吧。

  7、鸡水环清——汲水耳闻鸟飞鸣 欲问满城清几许  在古城保定,一亩泉,府河成就了古城昔日的辉煌。

在保定滨河公园有一处壁画,上述“鸡水环清”的字样是这样的:“元代初年张柔在重建清苑郡城时曾作新渠,引鸡距泉一亩泉水入城。

明代建文年,改保定之土城为砖城时,修筑护城河,引鸡距泉一亩泉水环绕古城。

清澈河水与雄伟之保定古城构成鸡水环清胜景。

”足见老保定的水色之美。

一亩泉也因玫瑰芙蕖,香闻十里,飞鸟游鱼,各自鸣跃的动人景致,博得“小江南”的美名。

上世纪五十年代,依靠一亩泉水的“八大厂”曾为保定工业腾飞奠定了基础,但由于后期大量开采地下水,不仅形成“漏斗区”,还让保定的母亲河断流,干涸,“珠玑万斛涌泉根”成为老人们的记忆。

  8、狼峰竞秀——狼牙山  狼牙山是一座雄险奇伟、景色秀丽的名山,早在两千年前的战国时期,“狼牙竞秀”就是当时燕国十景之一。

如今,这里既是省级爱国主义教育基地,又是一座省级森林公园。

新落成的“狼牙山五勇士陈列馆”占地816平方米,建筑面积1300平方米。

馆内有图片、历史资料、抗战文物、战斗场景雕塑等,生动地再现了我抗日军民在党的领导下,抗击日寇、保家卫国的英雄业绩和悲壮历史。

  狼牙山位于保定境内易县西南45公里处太行山东麓,距保定市45公里。

因其奇峰林立,峥嵘险峻,状若狼牙而得名,主峰莲花瓣海拔1105米,西、北两面峭壁千仞,东、南两面略为低缓,各有一条羊肠小道通往主峰。

登高远眺,可见千峰万岭如大海中的波涛,起伏跌宕。

近望西侧,石林耸立,自然天成,大小莲花峰如出水芙蓉,傲然怒放,锏峡云雾缥缈,神奇莫测。

  特色节庆  --保定敬老健身节-- 长寿之城——保定,自古以来,就有强身健体的习惯,并成为一种社会时尚,由于这一特殊原因,其平均寿命明显高于全国,一年一度的中国敬老健身节于10 月1日至10月10日是保定独有的节日。

  --顺平桃花节-- 顺平县是林果大县,果树面积近30万亩,仅桃园就有20万亩,2001年8月被国家林业部命名为“中国桃乡”。

仲春时节,万亩桃花竟相开放,争奇斗艳,绵延起伏百里不绝,沿途近百里,时时闻花香,处处是桃源,迎面花海,处世忧愁,随即而去,真是“人间四月芬菲尽,桃花依然笑春风”。

  --河北白沟国际服饰节--   --白洋淀荷花节-- 为塑造白洋淀旅游品牌新形象,提升白洋淀景区的知名度和美誉度,自1991年开始,安新县每年7月23日至9月23日举办白洋淀荷花节。

  --涿州花灯节-- 涿州花灯节始于汉,兴于唐,盛于明清,因坐落在涿州南北大街中间的“通会楼”而得名,清末民初时列为涿州八景之一,称作“通会灯市”,是具有悠久历史的传统文化活动。

每年正月十五元宵之夜,涿州城内大街小巷,张灯结彩,火树齐放,银花共开,千家万户,燃烛通宵......   --安国国际药材节-- 安国市古称祁州,中药材交易已有千年历史,始于北宋,盛于明清,超常发展于改革开放以后。

“草到安国方成药,药经祁州始生香”已成为天下药商笃信的箴言。

自1980年以来,安国顺应市场发展规律,两次迁移和扩大沿革千年历史的马路中药材市场,建成占地400亩,拥有400多座楼房和4个交易大棚的祁州药市,赢得了“天下第一药市”的赞誉......   --满城金秋红叶柿子节-- 满城县是国家林业部命名的“中国磨盘柿之乡”,其磨盘柿以“个大、汁浓、味美”享誉海内外。

满城神星柿子沟为满城磨盘柿生态旅游景区。

几万亩柿树森林分布于沟内6个村庄周围,神星柿子沟群山环抱,柿林浩瀚,景观优美,空气清新,保持了原始自然风貌。

春季山花烂漫,鸟语花香,生机盎然;春季柿林如海......   --满城华北航空旅游节--   满城汉墓景区景区由三座相连的山峰组成,主峰居中高卧,海拔236米,两侧峰位于主峰东侧,对称于南北两端,呈“品”字形排列,宛如一把座西朝东的太师椅。

西览如仙龟探海,南观似神峰展翅,东观如巨蟹横卧。

  红色之城  保定是红色之城。

保定人民有着光荣的革命斗争传统。

主席曾亲笔题词“抗日模范根据地”,也因此在中国现代文学史上诞生了以著名作家孙犁为代表的荷花淀派保定作家群。

《荷花淀》、《红旗谱》、《小兵张嘎》、《敌后武工队》、《青春之歌》、《野火春风斗古城》、《地道战》、《狼牙山五壮士》、《烈火金刚》》、《少年英雄王二小》、《平原枪声》等著名电影、文学作品与保定的名字享誉海内外,激励了一代又一代中国人。

现保定有3处全国爱国主义教育基地,5处国家级红色经典景区。

  特殊资源  特殊资源荟萃。

保定是一个拥有43个民族的大家庭,形成了丰富多彩的民俗文化。

现有5处国家非物质文化遗产,5处国家级工农业旅游示范点。

有“千年药都誉天下,世界盛会喜迎宾”的安国药都;有“旅游名镇,购物天堂”的中国白沟;有全国四大名砚之一的易水古砚等11 大特色区域经济。

  到保定旅行最好的时间是夏季,这时你可到白洋淀避暑,在莲池书院君子长生轩内依栏观莲。

保定饮食文化源远流长,积淀丰富,历史悠久,保定菜肴是冀菜的重要渊源,从境内出土的谷物工具、熟食陶器,还有商代的爵,中山国当时的羊羹等,都印证了保定饮食的历史。

  由于地处广袤的冀中平原,物产丰富,特产居多,山珍水产不乏有之。

自元明清以来,保定一直是京畿之地,深受京菜和宫廷菜的影响,再加上地方官府的来来往往,使得各地的菜肴都多多少少与保定饮食相结合,从而决定了保定的饮食有着一定的兼容性。

  特色小吃  一、驴肉火烧  源自徐水县漕河镇,现在遍布燕赵大地,“天上龙肉,地上驴肉”。

驴肉火烧据说起源于明初。

朱棣起兵谋反,杀到保定府徐水县漕河,打了一场败仗。

燕王眼瞅着饿得就要见阎王去了。

士兵出了个主意,要他效仿古人杀马吃。

其实所谓“驴肉香,马肉臭,打死不吃骡子肉”,马肉纤维比较粗,不是特别好吃。

但是饥不择食,就把马肉煮熟了夹着当地做的火烧吃了。

哪知味道还很不错。

于是后来当地老百姓也开始杀马做“马肉火烧”,而且马肉火烧因为曾经被皇上吃过而声名大振。

但是好景不长,没过多久,因为和蒙古人打仗需要马。

这里的马可不是做火烧吃的死马,而是活生生的战马。

马成了战略物资,当然就不能由着老百姓做火烧吃了。

但是想吃马肉火烧了怎么办啊

于是就出现了替代品——驴肉。

驴肉纤维比马肉细腻,而且纯瘦不肥,自古就是下肴的佳品。

而且保定一带,属于冀中平原,水草肥美,最适合养驴。

河北地区的驴有两种,一种是沿海一带的渤海驴,一种是山区和平原的太行驴。

保定的驴一般都是太行驴,而另外一种驴肉火烧——河间的驴肉火烧则是渤海驴。

相比来说,太行驴比渤海驴好吃一些。

于是在种种际会之下,驴肉火烧就诞生了。

  二、白运章包子   是1919年白运章以自己的名子命名的。

白运章包子曾与天津狗不理包子并列被子誉为名优产品,受到省市领导的题词表彰,并获得百年老字号。

其特点是馅大皮薄,口感好,用料讲究,风味独特,是老保定包子的代表。

老店在裕华路“莲池”对面,已拆迁。

  三、马家老鸡铺卤煮鸡   保定马家老鸡铺制作的卤鸡,从清朝嘉庆初年到现在已传五世,近二百年。

相传,清代河间县果子洼村有家回族马氏兄弟,忙时种田,闲时煮鸡出售。

后来辗转来到保定,开了马家老鸡铺。

店主人在制作技术上颇下功夫。

加之又懂点医道,每次煮鸡,除放应有的辅料外,常配以各种益身提味的中草药材。

因此,所制卤鸡色鲜、形美、味香,名冠燕赵。

  马家卤鸡以加工精细著称。

在1981年召开的全国肉、禽、蛋制品优质产品评比会上,马家卤鸡与浙江金华火腿、苏州五香酱牛肉、北京苏武叉烧肉、南京板鸭等齐名,被评为全国33个优质产品之一。

  四、义春楼白肉罩火烧   据传,义春楼的前身是座肉铺,开始经营廉价的猪头肉锅罩火烧,很受穷苦劳动人民的欢迎。

冯玉祥幼年时代,家境贫寒,进城时,吃不起大饭馆,总到义春楼吃猪头肉锅罩火烧,对该饭馆产生了好感。

冯玉祥当上将军之后,每次回到保定,必到义春楼吃罩火烧,从此,义春楼的罩火烧声誉大振。

末代皇帝爱新觉罗溥仪的叔父爱新觉罗溥新宇亲笔为名吃提了“正宗白肉罩火烧”牌匾。

  义春楼的罩火烧选料精细,肉罩选用的新鲜猪肉必须是前夹心或正肋。

先将肉打成方块,用冷水浸泡,冲洗数次后,将血水洗出,用刀把猪皮刮净再下锅。

先用旺火将水烧开,氽出肉中的污渍,除去浮沫,再放花椒、大料、老葱、老姜、老蒜、丁香、桂皮、白芷、三艾、小茴香和盐,把汤熬成乳白色,再慢慢煮。

火烧外脆里嫩,撕开后层层迭迭,把火烧按层撕成云彩片,将煮熟软的肉切成薄片,把大葱切成段,盛在碗内,用开锅头汤将火烧浇数次,必须罩透,略盛少量汤汁。

吃的时候在碗内放些白酱油,如配上糖蒜及酱虾油、什锦小菜。

肉鲜、汤清、味香、肥而不腻,软而不烂。

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