希腊有哪些重要的葡萄酒
一、阿斯提可（Assyrtiko）阿斯提可（Assyrtiko）是希腊最受欢迎的葡萄酒之一。
阿斯提可白葡萄酒风味凝练集中，清新爽口，带有矿物风味和海盐的余味。
二、玫瑰妃（Moschofilero）玫瑰妃（Moschofilero）葡萄酒酒香馥郁芬芳，带有玫瑰和紫罗兰的香气，水果风味浓郁，清脆爽口，酸度平衡，酒精度偏低。
三、阿吉提可（Agiorgitiko）阿吉提可（Agiorgitiko）作为红葡萄品种，可谓是风情万种。
阿吉提可柔和细腻，可以酿制出风格多样的葡萄酒。
四、黑喜诺（Xinomavro）黑喜诺（Xinomavro）是希腊最优秀的葡萄品种。
黑喜诺葡萄酒非常具有陈年潜力，并代表希腊葡萄酒在国际舞台上大放异彩。
五、其实主要看它们葡萄品种、等级、和产区。
希腊葡萄酒等级有哪些
希腊葡萄酒生产的起源可以追溯到公元前3世纪中期的克利特岛。
300多种生长在当地的葡萄品种，其中一些更是从远古时期就被栽种至今。
很多葡萄酒评论家都同意，当地独有的葡萄品种造就与众不同的味道。
希腊日照丰富，雨量低，土壤肥沃度适中，因此生产出来的葡萄质量高。
目前，希腊也有一套仿自法国的葡萄酒分级系统，有相当于法国AOC等级的OPE等级共8个;以及品质较为一般的OPAP等级共25个，这与法国的VDQS等级相当。
在这个划分等级的体系中，了解到主要针对传统品种的应用、产区(或者酒庄)的历史、生产技术(倾向于法国的技术体系)以及葡萄园的海拔高度和朝向等等几个方面进行。
O.P.A.P. (Onomasía Proeléfseos Anotéras Piótitos):OPAP标准相当于欧盟制定的产于特定地区的高质量葡萄酒(VQPRD) 标准，符合这个要求的产区有25个，分布于9个行政区。
O.P.E (Onomasía Proeléfseos Eleghoméni):OPE标准相当于欧盟制定的产于特定地区的高质量甜葡萄酒(VLQPRD) 标准的甜型葡萄酒，共有8个产区，分属于4个行政区，比如采用小白玫瑰香酿造的举世著名的Samos就是其中的典型代表。
在上述这两个级别的酒中，可以标注Reserve、Grand Reserve，但是，必须满足这样的条件： 白葡萄酒 Reserve：达到2年陈酿，其中不少于6个月的桶内、6个月的瓶内陈酿 Grand Reserve：达到3年或以上陈酿，其中不少于1年的桶内、1年的瓶内陈酿 红葡萄酒 Reserve：达到3年陈酿，其中不少于6个月的桶内、6个月的瓶内陈酿 Grand Reserve：达到4年陈酿，其中2年的桶内、2年的瓶内陈酿 Topikos Inos：这个级别相当于法国的VDP，地区餐酒;一些生产者可以使用酒庄(Ktima)修道院(Monastiri)城堡(Archondiko)等字样。
以显示与众不同。
Epitrapezios Inos：这是相当于法国的VDT级别，指普通餐酒，也是受到限制最少的级别，不乏令你惊喜的酒。
描写葡萄酒的句子
葡萄酒之歌 在荷马的青铜杯里闪烁着你名字的光芒， 黑色的葡萄酒啊，你使人心花怒放。
千百年来，你在人们手上传去传回 从希腊人的兽头觞到日耳曼人的羊角杯。
开天辟地以来，你久已存在， 把力量和神威奉献给一代一代。
你与日夜交替的光阴一齐流淌， 朋友和快乐为你欢呼、鼓掌。
在神秘的激情洋溢的诗词的字里行间， 你是玫瑰花、红宝石和小巧玲珑的短剑。
在你的勒忒河里，让别人痛饮伤心的忘怀； 我却要寻求共同分享的节日的欢快。
在漆黑、诱惑和仙影拳中间 我要用“芝麻”打开长夜漫漫。
“相互爱恋”或“血红的搏斗”的美酒啊， 有时我将这样称呼你。
但愿这不是歪曲。
Wine And Joy by Fyodor Sologub Wine and joy are completely forgotten, As well as his armor and sword. Alone he descends in the rotten Mysterious dungeon. The door Is squeaking with long drawn sound For no one has entered inside. The dark and the damp reign around. The window is narrow and high. His eyes grow accustomed to the gloom and Through the dust and the web he explores Some strange marks, emerging and looming On the floor, on the vaults, on the walls. He gazes at the marks’ interlacement At those incomprehensible signs And tarries for Death to embrace him To enlighten his soul and eyes. NEW WINE the veil of morning is lifted day rushes in... the wing-sing of midnight finished at first light spent...image-bewildered surreal, lace-covered dawn my love songs continue with birds to accompany we sing sweetly, illusioned of an unfathomable mystery lost with the night leaving me wandering, waiting desiring... the sublime longing of wonder the day is new wine of infinite variety - T. H. Keyes
