香辣脆鱼烤箱
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跪求正宗的鱼香汁，宫保汁，香辣汁。
咸鲜汁。
糖醋汁。
酱香汁等的调配方法。
如果您有其他口味配方也可以。
宫保（爆）汁： 原料：蒜片10克，姜末10克，葱段15克 调味料：干红辣椒5克，湿生粉15克，花椒15粒，豆瓣酱（切碎）10克，料酒5克，白糖10克，醋10克，盐2克，味精2克，油50克，葱段10克 制法：湿生粉 料酒 白糖 醋 味精 盐够兑成汁；油烧热入葱段 干红辣椒 花椒 豆瓣酱炒出香味，倒入芡汁烧开即成。
特点：酱香浓郁，众香集成一菜，别具一格。
鱼香汁： 原料：白糖20克 料酒10克 米醋10克 酱油15克 湿淀粉10克够兑成汁备用；葱（10克）姜（10克）蒜（两瓣）均切末；红泡辣椒10克剁碎。
制法： 植物油75克加热至150度时，葱姜蒜末爆锅，放入泡辣椒炒出红色，倒入兑好的芡汁，变稠并透亮时即成鱼香汁。
特点：酸辣咸甜香，芡汁红亮，复合为鱼香味，川菜独创，不见鱼影，而有鱼香，鱼香汁所来也。
香辣汁 花椒、泡椒水（灯笼椒）、野山椒水、湖南辣椒酱、白玫瑰露酒、生抽、老干妈豆豉、元葱片、生姜片、老抽、盐、味精、糖、花雕酒、蚝油。
酱油汁以酱油、味精、香油、鲜汤调和制成，为红黑色咸鲜味。
用于拌食或蘸食肉类主料，如：酱油鸡等。
虾油汁用料有虾籽、盐、味精、香油、绍酒、鲜汤。
做法是先用香油炸香虾籽后再加调料烧沸，为白色咸鲜味。
用以拌食荤素菜皆可，如：虾油冬笋等。
蚝油汁用料为蚝油、盐、香油，加鲜汤烧沸，为咖啡色咸鲜味。
用以拌食荤料，如：蚝油鸡、蚝油肉片等。
椒麻汁用料为生花椒、生葱、盐、香油、味精、鲜汤，将花椒、生葱同制成细茸，加调料调和均匀，为绿色或咸香味。
拌食荤食，如：椒麻鸡片、野鸡片、里脊片等。
忌用熟花椒。
葱油汁用料为生油、葱末、盐、味精。
葱末入油后炸香，即成葱油，再同调料拌匀，为白色咸香味。
用以拌食禽、蔬、肉类原料，如：葱油鸡等。
芥末糊用料为芥末粉、醋、味精、香油、糖。
做法用芥末粉加醋、糖、水调和成糊状，静置半小时后再加调料调和，为淡黄色咸香味。
用以拌食荤素均宜，如：芥末肚丝等。
姜味汁用料为生姜、盐、味精、油。
生姜挤汁，与调料调和，为白色成香味。
最宜拌食禽类，如：姜汁鸡块、鸡脯等。
蒜泥汁用料为生蒜瓣、盐、味精、麻油、鲜汤。
蒜瓣捣烂成泥，加调料、鲜汤调和，为白色。
拌食荤素皆宜，如：蒜泥白肉、蒜泥豆角等。
酱醋汁用料为酱油、醋、香油。
调和后为浅红色，为咸酸味型。
用以拌菜或炝菜，荤素皆宜，如：炝腰片等。
红油汁用料为红辣椒油、盐、味精、鲜汤，调和成汁，为红色咸辣味。
用以拌食荤素原料，如：红油鸡条、红油鸡、红油笋条、红油里脊等。
胡椒汁用料为白椒、盐、味精、香油、蒜泥、鲜汤，调和成汁后，多用于炝、拌肉类和水产原料，如：拌鱼丝、鲜辣鱿鱼等。
鲜辣汁用料为糖、醋、辣椒、姜、葱、盐、味精、香油。
将辣椒、姜、葱切丝炒透，加调料、鲜汤成汁，为咖啡色酸辣味。
多用于炝腌蔬菜，如：酸辣白菜、酸辣黄瓜。
醋姜汁用料为黄香醋、生姜。
将生姜切成末或丝，加醋调和，为咖啡色酸香味。
适宜于拌食鱼虾，如：姜末虾、姜末蟹、姜汁肴肉等。
麻辣汁用料为酱油、醋、糖、盐、味精、辣油、麻油、花椒面、芝麻粉、葱、蒜、姜，将以上原料调和后即可。
用以拌食主料，荤素皆宜，如：麻辣鸡条、麻辣黄瓜、麻辣肚、麻辣腰片等。
100种小零食名称
1.薯片 2.三加二饼干 3.奥利奥 4.蘑古力 5.芝士条 6.奶酪条 7.巧滋圈 8.费列罗 9.榛果巧克力脆卷筒 10.好多鱼 11.果然多 12.加应子 13.龙须酥 14.乐芙球 15.百奇 16.百力滋 17.曲奇 18.麦丽素 19.玉米泡 20.士力架 21.洋葱圈 22.玉米卷 23.呀土豆 24.乐事 25.燕麦巧克力 26.核桃仁 27.大白兔 28.冰淇淋 29.妙脆角 30.星球杯 31.小麻花 32.牛板筋 33.烤鱿鱼 34.鸡爪 35.椰子脆片 36.果冻 37.鱼片 38.白桃干 39.牛肉干 40脱水饼干 41.彩红糖 42.榴莲糖 43.海苔 44.鱿鱼丝 45.高乐高巧脆棒 46.奶油瓜子 47.鸡汁豆干……臭豆腐
KFC所有产品的热量来啦
基热量（千焦） 蛋（克） 脂肪（克）上校鸡块套 4289 66.2 42鸡腿汉堡套餐： 3637 32.4 47原味鸡套餐 ： 3277 48.9 42辣鸡翅套餐 ： 1438 20.3 16儿童套餐 ： 1175 18.7 15麦当劳 各种套餐热量表麦香鱼套餐： 2270 28.6 12麦香鸡套餐： 2312 38.9 7麦乐鸡套餐： 2011 23.5 31巨无霸套餐： 3854 53.5 42补充个全的麦当劳热量主餐：麦香鸡 400麦香鱼 340汉堡包 260吉士汉堡 310双层吉士汉堡 450巨无霸 500板烧鸡腿堡 430麦辣鸡腿堡 570配餐：麦辣鸡翅（对） 240香芋派 260菠萝派 240圆筒冰淇淋 150大薯条 430中薯条 350小薯条 250朱古力新地 340草莓新地 280菠萝新地 280玉米杯（大） 110玉米杯（小） 70云呢拿奶昔（大） 370云呢拿奶昔（小） 280朱古力奶昔（大） 390朱古力奶昔（小） 280草莓奶昔（大） 370草莓奶昔（小） 290饮料：可乐（大） 220可乐（中） 150可乐（小） 110雪碧（大） 240雪碧（中） 160雪碧（小） 110芬达（大） 260芬达（中） 170芬达（小） 120冰爽茶（大） 190冰爽茶（中） 130冰爽茶（小） 90纯橙汁 130热朱古力 180热咖啡 5热红茶 0蔬菜海鲜汤 40果味酸奶 280纯牛奶 130肯德基热量主餐：劲脆鸡腿堡 590香辣鸡腿堡 571田园鸡腿堡 443田园鸡腿堡（加蛋） 566奥尔良烤鸡腿堡 502吮指原味鸡 320墨西哥鸡肉卷 553老北京鸡肉卷 493配餐：香辣鸡翅（对） 196奥尔良烤鸡翅（对） 112上校鸡块 275鸡米花（大） 390鸡米花（中） 318鸡米花（小） 231胡萝卜餐包 96土豆泥 61玉米棒 111大薯条 421中薯条 343小薯条 234玉米色拉（小） 119玉米色拉（大） 356甜筒 126巧克力圣代 270草莓圣代 227葡式蛋挞 234饮料：九珍果汁 154雪顶咖啡 289奶茶 139芙蓉鲜蔬汤 37早餐：芝士蛋堡 384猪柳蛋堡 466鸡蛋猪柳卷 286鸡蛋肉松卷 251鸡蛋鲜虾卷 182香脆薯棒 124海鲜蛋花粥 135香菇鸡肉粥 132皮蛋瘦肉粥 164
