家乡特产裹蒸粽300字作文
家乡的裹肇庆是个旅市，肇庆的特产有很例如：端砚、肇实、裹蒸粽、四会沙糖橘、德庆贡柑、高要草席……其中，裹蒸粽最好吃的。
裹蒸粽呈锥形，就像一个金字塔。
裹蒸粽的外皮是绿色的，用肇庆特有的冬叶包的， 里面的材料有：绿豆、糯米、猪肉。
首先，用大约7~8片冬叶塞到渔翁帽里，形成一个角；然后，把糯米平均地放上一层，又把绿豆也放上一层，还要把2~3块猪肉放上一层；最后把这些步骤多做一次；再用禾秆把裹蒸粽包捆好；要想把裹蒸煮熟，至少也要放进特制的大锅里蒸上7~8小时。
把冬叶一层一层剥开后，你就会看见一个黄绿色的“金字塔”，因为裹蒸吸收了冬叶的叶绿素，所以里面的糯米变成了黄绿色。
把裹蒸切开后，里面的绿豆和猪肉都挤了出来，一阵冬叶和绿豆的香味扑鼻而来。
如果吃上一口，你就会觉得裹蒸入口松化、爽滑甘甜，肥猪肉一点儿也不肥，滑溜溜的，吞了也不知道。
吞入肚子后，你就会觉得肚子暖暖的，像被武林高手把穴道给打通了，嘴里还含着一股绿豆和肥猪肉的香味，真是齿颊留香。
裹蒸不仅味道好，而且也能保存很久。
冬叶性寒，具有很强的保存性。
裹蒸非常有营养价值，因为糯米含有丰富的水稻营养，绿豆具有人体所需的维生素、氧份等。
家乡的裹蒸粽我的家乡在廉城，那里的风味小吃非常好吃，非常多。
有洁白、爽口、咸香的簸箕炊；口感酥软的煎堆；又香又好吃的臭豆腐；香喷喷的牛杂串……其中，我最喜欢的要数脍炙人口的裹蒸粽了。
家乡的裹蒸粽向以香滑可口、软硬适度著称，尤其以廉城东街李伟坤的裹蒸粽脍炙人口，顾客“吃一个想两个”。
它是选用干的粽叶包裹的，先铺上一层糯米，加上一点儿叉烧瘦肉或五花炸扣肉，夹大红虾肉或蟹肉为馅，再铺上一层糯米，包裹成“四方形”，用水草结扎，即可放进蒸笼锅内，隔沸水蒸熟。
蒸熟的蘸上一丁点儿蜂蜜或赤砂糖来吃，更是别有风味。
吃的时候，把外面的水草和粽叶撕开，裹蒸粽金黄软韧，香气四溢，让你垂涎三尺。
吃一口，外酥内软，一阵香喷喷的粽香立刻从舌尖直透肺腑。
吃裹蒸粽要细细地品，慢慢地嚼。
如果蘸上一点儿辣椒酱来吃，便会香辣刺激，辣得你“呼哧、呼哧”地喘着粗气，但那样会令你越吃越想吃，越吃越爱吃，回味无穷。
如果蘸上一丁点儿蜂蜜或赤砂糖来吃，更是别有风味。
朋友们，只要你来到这里，我们便用各种小吃来热情地招待你，让你们吃得过瘾。
家乡过年风俗--------广东肇庆.我的老家在广东肇庆,那里的过年是非常隆重和有气氛的,只是现在不可以放鞭炮了,现在的人也不包角仔和裹蒸粽了,这些东西满街都有得卖,这个真是完全没有了过年的气氛.首先,快过年了,还离春节一个月呢,家家就开始了办年货,全家人都买新衣服,买糖果、桔仔、水仙头等,还有买好面粉、花生、绿豆等.最好玩的就是家家都包角仔和包裹蒸粽(这个是肇庆特产),提前预约人手,一般都有十几个人一起包.就讲我吧,一个月都排满了期,白天和晚上都约好了去哪家哪家包,我也好乐意去,因为有得吃嘛,自己亲手包的,做个记号,一会就可以找回自己的作品吃,因为一班人在包,屋主就会一边在油窝里炸,哈~~.试食嘛.裹蒸粽就要放在自己用砖头在路边搞起一个大灶,用一个或二个大窝或大水缸煮裹蒸粽,要煮12个小时才行,不能断火,好多人都要守到天亮呢.在以后的日子里每隔一星期就要回煮一次,不然就会发莓.街上的行人多起来了,热闹起来了,特别是阴历二、五、八是墟日,那种景象真是让人开心,街上的彩灯、彩花、灯笼、红旗全都挂出来,小孩子开始叫爸妈买好鞭炮烟花等着过年,有些小孩子已等不及,晚上出来放鞭炮烟花啦……..年三十晚上,一家人吃团年饭,吃完饭后就把长鞭炮挂起来,一到零点,家家户户都准时放长鞭炮,代表开始过年,那时候的夜晚真的象打仗一样,”辟辟啪啪”声,感觉整个城市都震耳欲聋.过年日子是不准扫地和不准说不吉利的话,大人也不准骂小孩子,这个要到开了年才行,开年每家都不同,日子可以在年初二、四、六都行.放完长鞭炮家家户户都出去走大运,就是围着城里走一圈子,不准走回头路,呵呵…..那时候的人多得不得了,鞭炮烟花满街都是,还有一些人就拿鞭炮烟花你扔我,我扔你,全都笑哈哈的,好开心.走完大运就回家或者跟朋友去玩,小孩子更是放鞭炮烟花一直到天亮,大多数人都不会睡觉的.大年初一早上,家里就要煮粉丝和汤圆吃,吃完就去街上玩,到公园玩,初二以后都是到亲戚朋友家拜年,小孩子看到大人就要利是,那边收到利是那边就跑去买鞭炮烟花玩.在过年一个月里,每天都有鞭炮声,开心的景象到处可见,天天都还在过年一样,让我想起都回味无穷,那时的好玩和开心,现在已感受不到了,今年北京已开始限期开放放鞭炮烟花了,不知什么时候全中国都可以放呢?我想为了挽回往日的中国过年气氛,可以放鞭炮烟花的日子不长啦.
冬至名言名句
1. 冬至到，吃水饺，平安面裹幸福馅。
暖在口，甜在心，健康快乐万事顺。
短信传，爱心送，真诚问候来祝福。
常开心，多喜乐，福寿绵长永安康。
2.吃了冬至饭，一天长一线。
今日冬至，太阳开始回来了，春天也越来越近，愿我的短信及我的祝福能象这冬至的阳光，为您驱走严寒，送去温暖。
祝冬至快乐! 3. 冬至闪亮登场，大家快乐鼓掌;平安美丽出行，天天都好心情;圣诞优雅变身，人们幸福加薪;元旦华丽出手，人人增福加寿;节目精彩继续，好友别忘联系! 4. 冬至最冷，汤味最浓，笑容最美，收获最丰。
天冷多加衣，汤美多进补，幸福多微笑，丰收多存储!又是一年最冷时，绝美佳肴醉相思!祝君：冬天快乐! 5. 556冷风吹，吹不走的是关怀;气温降，降不掉的是友谊;寒意猖，冷不掉的是祝福的热情;真诚的问候，有冷风的强度，降温的力度，愿你体会友谊的热度，快乐始终如一。
冬至快乐! 6. 冬至天气渐渐凉，我把祝福来送上，平安做成雪地靴，如意做成厚棉衣，开心做成保暖裤，快乐织成棉帽子。
愿平安如意、开心快乐陪伴你度过整个冬天。
7.红梅俏梳妆，冬至渐渐凉;一碗老鸭汤，暖胃暖心房;肉蛋鱼果蔬，日日都点上;进补遵医嘱，乱补五内伤;常搓手脚背，冻疮不生长。
小小贴士，愿君无恙! 8. 吃口冬至菜，定能发大财;喝上冬至酒，幸福到永久;咬口冬至饺，从此好运交;吃颗小汤圆，家美人团圆;冬至到了，愿你吉星高照福无边，年年有余乐逍遥。
9.关怀不是今天才开始，祝福也不是今天就结束，千言万语在心中，一盘饺子表真情，关怀祝福永不止，一条短信诉真心，祝朋友冬至快乐。
10. 借冬至的东风，送去温暖，愿你无波无折，平安健康。
借冬至的冻雪，埋葬烦恼，愿你无克无难，顺意吉祥。
冬至到了，祝开心快乐，万事如意。
11. 冬至这天，北半球昼短夜长，这天正是阳气初萌而冬尽春回的日子，所以称之为”冬至”。
愿朋友们在这寒尽暖溢的日子里，永远洋溢春意，心底驻满暖意。
12.送你一碗热气腾腾的水饺，愿它带走你工作的辛苦，带来我真诚的祝福;愿它带走你上班的疲惫，带来我温馨的安慰。
冬至到了，希望你和家人开心快乐。
赞肇庆裹蒸的诗句
西关名小吃的大集汇--- “”里包罗了大部分的西关小吃，不仅汇聚了南信的双皮奶、银记的肠粉、伍湛记粥品，还将“梁英记裹蒸粽”、“容德麻蓉汤丸”“娥姐粉果”等名声在外的古老西关小吃“一网打尽”。
但我个人认为还是到原来的小店内吃比较正宗，但今天要介绍的小吃——金钟阁的“鸭润水饺”、欧成记“”经历时代的变迁店铺早已不知所踪，现在只有在才可以品尝到。
乘2、6路到站下或乘地铁到下，再步行就可以去到目的地，西关人家位于繁华的商业中心南塔四楼。
位于内的“西关人家”，店内装饰一派西关风情：木趟栊、长桥凳、青砖石脚满洲窗，各款美食一律明档经营，不仅汇聚了南信的双皮奶、银记的肠粉、伍湛记粥品，还将“梁英记裹蒸粽”、“容德麻蓉汤丸”“娥姐粉果”等名声在外的古老西关小吃“一网打尽”。
内有一款双色棉花糕，是特地请回这款点心的创制者、年愈八十的廖国喜老师傅监督制作的。
这里是第一间集合了广州西关地区特色小食的饮食店。
老板是一个地道的西关少爷，早年到香港发展后，前几年回来广州做饮食业。
他特意把西关原来有名的老字号的厨师，请到这里坐镇。
所以，他可以保证，这里出品的各式食品都和老店出品的一模一样。
南信的双皮奶、顺记的、银记的拉肠、伍湛记的粥...加上木趟栊、长桥凳、竹鸟笼、八仙台、酸枝屏风等，尽显浓郁的西关风情。
这是一家集、西关名食大成的店铺，抬头便是黑匾金字，上书“西关人家”，店铺的门口布置成的一角，灰墙琉璃、青石桌椅，古风盎然。
进得门来，绕过精细的镂空酸枝屏风，有浓郁西关旧貌的店堂便豁然开朗地呈现眼前。
在枝繁叶茂的大榕树下选定一张木桌，坐定了，满眼生绿、顿觉凉意悄然而至，热燥一扫而空。
汗津津的舌尖急需清茶的灌溉，牛饮3杯方才解渴。
“铁观音啊”，随着青衣小褂们的一声娇叱，青花瓷的茶壶、茶碗旋及到了，一股清流徐徐注入，起伏之间已如甘霖如口。
望着这样一杯漾着绿意的茶，在喧嚣大街中，恍若春水般，安详地让人误以为了。
金钟阁的“鸭润水饺”、欧成记“”是下面的特色推荐： 据记载，欧成记面店创于1940年，原址在广州市中华中路（现）。
1946年在广州第十甫路127号增设面食部，主要经营上汤鲜虾云吞面、伊面和水饺等面食的。
欧成记的上汤鲜虾云吞面以其汤鲜美、面爽口弹牙、云吞皮薄馅靓而远近驰名，用虾子、大地鱼和猪细骨等材料熬制鲜汤，味鲜而清香；用鲜蛋制成的银丝细面吃起来有弹牙之感；云吞选用鲜虾仁、鲜猪肉、鲜鸡蛋等上好的材料，用很薄的皮包起来，煮熟后白里透红呈出鲜虾和猪肉粉色，鲜甜爽滑而味香，得有“玻璃云吞”之美誉。
西关人家将该美食收罗旗下，保持原来的味道口感现在也成了这里的招牌之一。
另一样西关小吃知道的人恐怕就不这么多了（尤其时年轻人），金钟阁的“鸭润水饺”，听老人们说民国中后期，十甫路口附近，有一间二十平方左右，装修独特、高雅的小食店，名叫金钟阁。
小店专营的“鸭润水饺面”，特别鲜美好比吃.当时这附近的两家面食店都好很闻名，一间是欧成记，一间就是金钟阁了.欧成记是以银丝面出名,金钟阁以”鸭润水饺 据老前辈说，西关不少官商、太太，特别是西关小姐，偏爱金钟阁，对“鸭润水饺面”特感兴趣，很喜欢吃。
但他们是很少亲自到店铺去吃的，都是打电话到店里去，随叫随送。
只要电话一叫，热腾腾、香喷喷的鸭润水饺面瞬间就送上门，令小姐、阔少和他们的佳人感到方便至极。
值得一提的是“鸭润水饺”的皮不是用我们常见的那种北方水饺皮做的，而是用云吞皮做的，吃起来口感特滑。
“鸭润水饺”第一口咬下去时鸭润有些硬感觉并不是太好，但是很奇怪越咬就越觉得鸭润甘香鲜味，口感独特让你欲罢不能，怪不得当年在西关名动一时。
价格方面，小食每款大多在3元至6元之间。
至于其他，西关裹蒸棕、薯蓉牛月利酥等传统小吃这里都有供应。
请你任选一个中国传统节日,询问一下长辈,写一写这个传统节日的由来和风俗.
春节春节之于中国人，如同圣诞之于欧美人，都是头等重要的节日。
春节，顾名思义就是春天的节日。
春天来临，万象更新，新一轮播种和收获季节又要开始。
人们有足够的理由载歌载舞来迎接这个节日。
于是，节前就在门脸上贴上红纸黄字的新年寄语。
当春姑娘来到门口时，会念一遍寄托新一年美好愿望的句子，这一念，好运真的来了。
同样寓意的事情还有挂大红灯笼和贴“福”字及财神像等，“福”字还必须倒贴，路人一念“福倒了”，也就是“福到了”。
春节的另一名称叫过年。
“年”是什么呢
是一种为人们带来坏运气的想象中的动物。
“年”一来，树木凋蔽，百草不生；“年”一“过”，万物生长，鲜花遍地。
“年”如何才能过去呢
需用鞭炮轰，于是有了燃鞭炮的习俗。
1993年，北京市人民政府颁布了禁放烟花爆竹的法律，使这一沿续了几百年的习俗成为历史。
春节是个亲人团聚的节日，这一点和西方的圣诞节很相似。
离家的孩子这时要不远千里回到父母家里。
真正过年的前一夜叫团圆夜，家人要围坐在一起包饺子。
饺子的作法是先和面，“和”字就是“合”；饺子的饺和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚了。
节日喜庆气氛要持续一个月。
正月初一前有祭灶、祭祖等仪式；节中有给儿童压岁钱、亲朋好友拜年等典礼；节后半月又是元宵节，其时花灯满城，游人满街，盛况空前，元宵节过后，春节才算结束了。
元宵节农历正月十五日，是中国的传统节日元宵节。
正月为元月，古人称夜为宵，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。
又称为上元节。
按中国民间的传统，在一元复始，大地回春的节日夜晚，天上明月高悬，地上彩灯万盏人们观灯、猜灯谜、吃元宵合家团聚、其乐融融。
元宵节起源于汉朝，据说是汉文帝时为纪念平吕而设。
汉惠帝刘盈死后，吕后篡权，吕氏宗族把持朝政。
周勃、陈平等人在吕后死后，平除吕后势力，拥立刘恒为汉文帝。
因为平息诸吕的日子是正月十五日，此后每年正月十五日之夜，汉文帝都微服出宫，与民同乐以示纪念。
并把正月十五日定为元宵节。
汉武帝时， 太一神的祭祀活动在正月十五。
司马迁在太初历中就把元宵节列为重大节日。
我国民间有元宵节吃元宵的习俗。
民间相传，元宵起源于春秋时期的楚昭王。
某个正月十五日，楚昭王经过长江，见江面有漂浮物，为一种外白内红的甜美食物。
楚昭王请教孔子，孔子说此浮萍果也，得之主复兴之兆。
元宵和春节的年糕，端午节的粽子一样，都是节日食品。
吃元宵象征家庭象月圆一样团圆，寄托了人们对未来生活的美好愿望。
元宵在南方称汤圆、圆子、浮圆子、水圆，由糯米制成，或实心，或带馅。
馅有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。
元宵节燃灯的习俗起源于道教的三元说；正月十五日为上元节，七月十五日为中元节，十月十五日为下元节。
主管上、中、下三元的分别为天地人三官，天官喜乐，故上元节要燃灯。
元宵节燃灯放火，自汉朝时已有此风俗，唐时，对元宵节倍加重视；在元宵节燃灯更成为一种习俗。
唐朝大诗人卢照邻曾在《十五夜观灯》中这样描述元宵节燃灯的盛况接汉疑星落，依楼似月悬。
元宵节燃灯的习俗，经过历朝历代的传承，节日的灯式越来越多，灯的名目内容也越来越多，有镜灯、凤灯、琉璃灯等等。
元宵节除燃灯之外，还放烟花助兴。
猜灯谜又叫打灯谜是元宵节后增的一项活动，出现在宋朝。
南宋时，首都临安每逢元宵节时制迷，猜谜的人众多。
开始时是好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。
因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。
元宵节除了庆祝活动外，还有信仰性的活动。
那就是走百病又称烤百病散百病参与者多为妇女，他们结伴而行或走墙边，或过桥过走郊外，目的是驱病除灾。
随着时间的推移，元宵节的活动越来越多，不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船扭秧歌、打太平鼓等活动。
妇女节妇女节又称国际妇女节是世界各国妇女争取和平、平等、发展的节日,节期在每年三月八日.一个世纪以来,各国妇女为争取到这一权利做出了不懈的努力和斗争.1857年3月8日,美国纽约的服装和纺织女工举行了一次抗议,反对非人道的工作环境,12小时工作制和低薪,游行者被警察围攻并赶散,两年以后,又是在三月,这些妇女组织了第一个工会.1908年3月8日,1500名妇女在纽约市游行,要求缩短工作时间,提高劳动报酬,享有选举权,禁止使用童工,她们提出的口号是面包和玫瑰包象征经济保障,玫瑰象征较好的生活质量.五月,美国社会党决定以二月的最后一个星期日做为国内的妇女节.1910年,德国社会学家蔡特金(ClaraZetkin)建议为了纪念美国服装工人的罢工应设定一天当国际妇女节.该建议被在哥本哈根召开的国际妇女社会学家会议接受,但并未定出具体日期. 1917年,俄国妇女号召在2月23日罢工以要求面包和和平,抗议恶劣的工作环境和食物短缺.这天依据俄国使用的儒略历是当月的最后一个星期日,折合成欧洲广范使用的格里高历是3月8日. 1924年,中国共产党在广州召开了第一次三、八节纪念大会. 1949年,我国中央人民政府作出决定,将三月八日定为妇女节,该日全国妇女放假半天,举行各种仪式的纪念,祝庆活动.1977年12月,联合国采纳了一项决议声明,联合国妇女权益和和平日,在一种的某一天,服从各成员国的历史和传统,对联合国而言,国际妇女节订为3月8日,且从1975年开始. 南非妇女节时间有别于国际妇女节.1956年8月9日,数百名黑人妇女在比勒陀利亚举行示威游行,抗议当局推行种族隔离的通行证法.新南非政府将这一天定为妇女节,以纪念南非妇女在争取平等斗争中所作的贡献,并将这一天定为全国公假日.从此,每年的8月9日,南非各地的妇女纷纷举行各种形式的庆祝活动,要求实现男女平等、结束党派冲突与暴力,保证妇女生存权益和反对性骚扰与性犯罪 ,以消除旧南非种族隔离制度造成的根深蒂固的歧视妇女的影响.五一劳动节1889年7月14日，由各国马克思主义者召集的社会主义者代表大会，在法国巴黎隆重开幕。
这次大会上，法国代表拉文提议：把1886年5月1日美国工人争取八小时工作制的斗争日，定为国际无产阶级的共同节日。
与会代表一致同意，通过了这项具有历史意义的决议。
从此，“五一”国际劳动节诞生了。
为什么要把这一天定为国际劳动节呢
这还得从19世纪80年代的美国工人运动说起。
当时，美国和欧洲的许多国家，逐步由资本主义发展到帝国主义阶段，为了刺激经济的高速发展，榨取更多的剩余价值，以维护这个高速运转的资本主义机器，资本家不断采取增加劳动时间和劳动强度的办法来残酷地剥削工人。
在美国，工人们每天要劳动14至16个小时，有的甚至长达18个小时，但工资却很低。
马萨诸塞州一个鞋厂的监工说：“让一个身强力壮体格健全的18岁小伙子，在这里的任何一架机器旁边工作，我能够使他在22岁时头发变成灰白。
”沉重的阶级压迫激起了无产者巨大的愤怒。
他们知道，要争取生存的条件，就只有团结起来，通过罢工运动与资本家作斗争。
工人们提出的罢工口号，就是要求实行八小时工作制。
1877年，美国历史上第一次全国罢工开始了。
工人阶级走向街头游行示威，向政府提出改善劳动与生活条件，要求缩短工时，实行八小时工作制。
罢工不久，队伍日渐扩大，工会会员人数激增，各地工人也纷纷参加罢工运动。
在工人运动的强大压力下，美国国会被迫制定了八小时工作制的法律。
但是，狠毒的资本家根本不予理睬，这项法律只不过是一纸空文，工人们仍然是生活在水深火热之中，倍受资本家的折磨。
忍无可忍的工人们决定将这场争取生存权利的斗争，推向一个新的高潮，准备举行更大规模的罢工运动。
1884年10月，美国和加拿大的八个国际性和全国性工人团体，在美国芝加哥举行一个集会，决定于1886年5月1日举行总罢工，迫使资本家实施八小时工作制。
这一天终于来到了。
5月1日，美国2万多个企业的35万工人停工上街，举行了声势浩大的示威游行，各种肤色，各个工种的工人一齐进行总罢工。
仅芝加哥一个城市，就有4．5万名工人涌上街头。
这下，美国的主要工业部门处于瘫痪状态，火车变成了僵蛇，商店更是鸦雀无声，所有的仓库也都关门并贴上封条。
当时在罢工工人中流行着一首“八小时之歌”，歌中唱道：“我们要把世界变个样，我们厌倦了白白的辛劳，光得到仅能糊口的工饷，从没有时间让我们去思考。
我们要闻闻花香，我们要晒晒太阳，我们相信：上帝只允许八小时工作日。
我们从船坞、车间和工场，召集了我们的队伍，争取八小时工作，八小时休息，八小时归自己
”激昂的歌声唱出了工人的心声，唱出了全世界无产者的共同愿望，也感染了广大的群众，他们纷纷声援工人的罢工运动，将罢工运动推向新的高潮。
罢工运动所表现的巨大力量使政府当局和资本家极为恐慌，他们不甘心答应工人的条件，便露出他们狰狞的一面。
5月3日，芝加哥政府当局终于撕下了“民主”的假面具，用暴力镇压工人。
他们组织罢工破坏者在警察的保护下混进工人的罢工队伍，故意制造混乱，以此为借口，当场开枪打死六个工人。
这一暴行，激起了全市工人的极大愤慨，他们决心为死难的工人兄弟们报仇
为纪念美国工人1886年5月11日的罢工运动，为推动整个世界工人阶级的斗争热情，就把这一天定为国际无产阶级的共同节日。
在以后的每年5月1日，各国的工人阶级都举行大规模的示威游行，以争取自身的权利。
五四青年节“五四”精神的核心是伟大的爱国主义。
青年要继续高举爱国主义旗帜，增加对祖国历史和现状的了解，增强国家观念，尊重自己的民族，为实现中华民族的全面振兴而继续奋斗；以主人翁的精神，努力创造更美好的明天。
五月初五端午节农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。
虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。
端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。
悬钟馗像：钟馗捉鬼，是端午节习俗。
在江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。
唐明皇开元，自骊山讲武回宫，疟疾大发，梦见二鬼，一大一小，小鬼穿大红无裆裤，偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛，绕殿而跑。
大鬼则穿蓝袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。
明皇喝问，大鬼奏曰：臣姓钟馗，即武举不第，愿为陛下除妖魔，明皇醒后，疟疾痊愈，于是令画工吴道子，照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像，通令天下于端午时，一律张贴，以驱邪魔。
挂艾叶菖蒲：在端午节，家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形称为艾人。
将艾叶悬于堂中，剪为虎形或剪彩为小虎，贴以艾叶，妇人争相佩戴，以僻邪驱瘴。
用菖蒲作剑，插于门楣，有驱魔祛鬼之神效。
赛龙舟：当时楚人因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。
他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟以纪念之。
借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。
竞渡之习，盛行于吴、越、楚。
清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡，当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。
现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。
香港有竞渡，近来英国人也有仿效我国人作法，组织鬼佬队，进行竞赛活动。
吃粽子：荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。
饮雄黄酒：此种习俗，在长江流域地区的人家很盛行。
游百病：此种习俗，盛行于贵州地区的端午习俗。
佩香囊：端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。
香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。
