杜甫的生平简介
家园何处 一 在我象中，李白一生浪迹，漂泊不定，似乎始在不停地四处漫游而，在民间传说中，却有一个浪漫的爱情故事，讲到李白在开封有个牵系着他后半生的家。
故事发生在大唐天宝三年，李白、杜甫、高适三大诗人相聚开封，同登吹台饮酒赋诗。
有一天，他们正在吹台开怀畅饮，忽听窗外传来如梦如幻的琴声。
三人疑是师旷再生，不禁心生感慨。
似醉非醉之间，李白即兴赋诗，挥笔在粉墙上写下了那首千古名作《梁园吟》。
三位诗人走后，一位年轻貌美的白衣女子带着丫环来到这里。
她云髻高耸，裙裾飘飘，站在壁前反复吟诵那气势磅礴的诗篇，如醉如痴，连僧人进房都未能觉察。
僧人看到粉白的墙壁被涂得黑乎乎一片，心生怨气，举布欲擦，却被这位姑娘拦住。
经过一番交涉，她取出千两银子，买下此壁，保住了墙上的诗句。
不久，李白听说此事，深受感动，便托杜甫和高适作媒，娶这位宗氏才女为妻。
宗氏就是李白的第四位夫人。
这个“千金买壁”的传说未必真有其事，但宗氏才女却确有此人。
据郭沫若考证，李白“在梁园也有家，往来于此，累十年之久。
”宗氏的祖父名叫宗楚客，在唐高宗时曾做过宰相，后因依附韦后，被唐玄宗所杀。
李白和宗氏结婚后仍四处漫游，也常回家看看。
直到安史之乱爆发，他才带着宗氏与她的弟弟宗昂逃到江南避难，结束了“一朝去京国，十载客梁园”的生活。
我们已无法确切知道，诗人在十年间曾多少次回到这里、每次在家里住多久，但即便他是一叶任意漂荡的孤舟，想必在疲惫的时候也会停靠到自己的港湾。
家是思念的方向，是梦中的牵挂，是诗人漂泊孤旅中洒到床前的那缕月光。
有了这个家，李白落拓失意的后半生，便有了一份无可替代的心灵慰籍。
二 诗人余光中在《寻李白》中这样写道：“至今成谜是你的籍贯\\\/陇西或山东，青莲乡或碎叶城\\\/不如归去归哪个故乡
”关于李白的身世，历来争论颇多。
按较为普遍的说法，李白祖籍陇西成纪，其先祖于隋朝未年被流放到西域。
李白出生在中亚的碎叶城，五岁左右随父亲迁居四川江油县青莲乡。
他有感于“铁杵磨成针”而发奋好学，“十岁观百家”，“十五观奇书”，还热衷于剑术和纵横术，青年时代就游遍了蜀中名胜。
26岁那年，李白仗剑走出巴山蜀水，开始了漫长的漂泊生涯。
在湖北安陆，他与前宰相许圉师的孙女结婚，先后生下女儿平阳和儿子伯禽。
此后8年，他对出仕为官满怀自信，四处求仙访道，结交各方人士，足迹踏遍近半个中国。
后来，他又举家迁往山东济宁，仍然奔走于各地，向官员锐身自荐，苦苦寻求出仕的时机。
不久，妻子许氏病故，李白又与一刘姓女子结婚，并迁居安徽南陵。
但这次婚姻并没有维持多久,二人分手后，李白与一山东女子再次结婚，还生下了一个儿子，名叫颇黎。
天宝元年秋天，唐玄宗接受玉真公主和道士吴筠的举荐，征召李白入京。
此时，李白已经42岁了，正住在安徽南陵一个小山村里。
接到消息，他欣喜若狂，连忙烹鸡置酒，高歌取醉，还写下了“仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人 ”的诗句，可谓意气扬扬，踌躇满志。
他原以为，此去定可以酬其为帝王师、画经纶策的的夙愿，不料，现实无情地粉碎了他的梦想，他得到的翰林供奉不过是皇帝为附庸风雅而设的一个闲职。
当时的唐玄宗在位已三十年，昏庸腐朽，纵情声色，久疏朝政。
这使李白感到万分失望，他不能忍受“以俳优蓄之”的待遇，不甘心扮演一个跟在帝王、贵妃身后赋诗纪盛、歌咏升平的角色，时常借酒浇愁，亦醉亦狂。
即使这样，他还是遭到了权贵的谗毁与排挤。
“君王虽爱蛾眉好，无奈后宫妒杀人”，在朝仅一年零八个月之后，李白便怀着失望与悲愤走出了长安。
三 走出长安，李白向东漫游，一路凄凄惶惶、无限迷茫。
被召进宫的恩宠已恍若隔世，才济天下的宏图大愿也随京阙城楼渐渐远逝，今后的人生道路该如何走呢
疲惫与失落中，他让流浪的长靴踏进了洛阳的街巷。
于是，杜甫走进了他的视野。
此时，李白44岁，杜甫刚满33岁。
杜甫生于河南巩县一个官宦世家，祖父杜审言是武则天时期的著名诗人，父亲杜闲为奉天县令。
杜甫自幼受到正统的儒家文化熏陶，七岁能写诗，十四、五岁时便“出游翰墨场”，与文士们交游酬唱。
24岁时，他到洛阳参加科考，却未能及第。
从此，他筑居于洛阳与偃师之间的首阳山下，过着“放荡齐赵间，裘马颇清狂”的漫游生活。
也许前世有个约定，让李白与杜甫终于在洛阳邂逅。
他们意气相投，一见如故，几番把酒长谈之后，相约汴州同游。
他们或许并不知道，就在他们惺惺相惜、商定前往开封之际，同样落拓失意的高适，正流浪在开封街头。
高适自幼学书学剑，雄心勃勃，非常自负。
与李白一样，他也不屑于走科考入仕的常道，而寄希望于经人举荐得到天子的赏识，一鸣惊人。
20岁时，他曾西游长安，首探仕路，结果无功而返。
此后十年间，他居住在开封一带耕田读书，等待时机。
后来，又北游燕赵，试图走从戎入幕而登仕途的道路，仍然失败而归。
“兔苑为农岁不登，雁池垂钓心良苦。
”两次求仕失败，使高适贫困潦倒,但凄草荒田掩不住他过人的才气，他那雄健奔放的诗句早已让他的名字远播四方。
李白来了。
杜甫来了。
于是，三位诗人携手登临高台，“醉眠秋共被，携手日同行”，酣饮豪歌，慷慨怀古，在猎猎秋风中揭开了中国文学史上最为激动人心的一幕。
据说，文坛三杰吹台相会之际，都曾写下传世诗篇。
高适的《古大梁行》古朴豪迈，杜甫的《遣怀》沉郁苍凉，李白的《梁园吟》则气势磅礴、波澜壮阔。
正是这首《梁园吟》，让宗氏才叹为折服、如醉如痴，引出了一段流传千年的佳话。
四 吹台相传为春秋时期乐师师旷所筑。
汉孝文帝时期，深受宠爱的皇子刘武被封到开封为梁孝王。
梁孝王在吹台四周兴建亭台楼阁，遍植奇花异草，常在此饮酒作赋，因而得名“梁园”。
到了唐代，梁园的富丽堂皇早已湮灭，但开封作为全国的水运中心却日渐繁华。
也许是为开封迷人的风光所吸引，怀才不遇的三大诗人来到这里，有了一次空前绝后的心灵对话。
这次欢聚深深刻进了杜甫的心灵，他一生都在苦恋着这段激情燃烧的岁月，动则写诗感叹，深情吟唱。
直到晚年，他在诗中还这样写道：“忆与高李辈，论交入酒垆。
两公壮藻思，得我色敷腴。
气酣登吹台，怀古视平芜。
” 挥手告别吹台，高适东游江苏，杜甫西行长安，李白则继续四处浪游。
一年之后，李白和杜甫虽然在山东又见过短暂的一面，但分手以后各自飘零，动如参商，再也无缘相见。
笃于情谊的杜甫对李白无日不忘，写下了不少怀念李白的感人诗篇。
赠李白、忆李白、怀李白、梦李白、寄李白，杜甫写及李白的诗竟有十余首之多，而且几乎每首都是呕心沥血、情真意切的名作。
“死别已吞声，生别常恻恻。
江南瘴疠地，逐客无消息。
故人入我梦，明我常相忆。
”“浮云终日行，游子久不至。
三夜频梦君，情亲见君意。
”“凉风起天末，君子意如何
鸿雁几时到
江湖秋水多。
”……千载之下读这些一往情深的诗句，仍然令人情动衷肠。
文人历来相轻，尤其是在年龄相近的男人。
萍水相逢的男人可以产生深厚的友谊，但象杜甫这样在梦中呼喊着李白的名字、醒来后情人般为梦中男人写诗的，似乎绝无仅有。
在李白的诗中，写及杜甫，也有“思君若汶水，浩荡寄南征。
”“何时石门路，重有金樽开
”等表达友情的诗句，但远没有杜甫的诗深切感人。
这可能与二人当时的名气有关：李白已名震天下，而杜甫在世时诗名不显。
不过，我更愿意相信这是性格使然，因为李白不是一个儿女情长的人。
五 李白狂傲不羁，超脱豁达。
他一生都在流浪，一生都在结交朋友，却从没有哪个人能让他长久地放在心上。
年轻时，他认识了比他大11岁的孟浩然，“吾爱孟夫子，风流天下闻”，表达出在他诗中极少见到的钦佩之情；应诏到长安后，李白与贺知章交好，同为“酒中八仙”，贺称李为“谪仙人”；有个名叫魏万的年轻人，对李白十分崇拜，追顺随他来到开封，随后又到山东、到江浙，千里迢迢苦追不舍，一直追到扬州才追上，李白大为感动，引为知己，还将诗稿相托付。
然而，对这些朋友，李白也和对杜甫一样，相聚时酒酣意浓，分手后极少牵挂。
对朋友如此，他对妻子也显得无情无义。
李白长年游荡在外，在他的诗中却几乎找不到思念妻子的作品。
“出门妻子强牵衣，问我西行几日归
来时倘佩黄金印，莫见苏秦不下机。
”在仅有的几首写及妻子的诗中，也都是这样无情无义。
“但使主人能醉客，不知何处是他乡。
”对李白来说，家在哪里似乎并不重要，无非是漂泊中的一个驿站。
他一生真正情有独钟、念念不忘的只有一件事，那就是出仕为官。
李白浪迹天涯，目的并不是游山玩水，而是寻找机会，希望能够得到朝廷的任用。
即使在从政失败、走出长安以后，他仍然时刻渴望着重登龙门，再摄魏阙。
安史之乱爆发时，李白正在江南漫游。
唐玄宗之子永王璘在江陵起兵，征李白为幕佐。
诗人以为建功立业的机会到了，满怀热忱地从戎入幕，却糊里糊涂地卷入了皇权斗争。
为时不足三个月，永王兵败被杀，李白被流放夜郎。
经受15个月颠簸流离的流放，遇朝廷大赦，他才得以到回到江西南昌与夫人重聚。
政治上两遭惨败，他并甘心也未死心。
61岁这年，听到李光弼出兵东南的消息，他按捺不住心潮的狂涌，前去投军，不幸半路病倒，次年在贫困潦倒中死去，结束了他富有传奇色彩的一生。
李白不适合于官场，他情绪冲动，耽于幻想，天真幼稚，放荡不羁，这种气质和性格，决定了他的仕途蹉跌和悲剧命运。
他那激情浪漫的诗魂只属于山水，妻子的温柔缠绵留不住他，家庭的幸福温馨留不住他，朋友眷恋相恤更留不住他。
他忘记故乡在哪里，家园在何处，走了一生的迷途。
好在他还有诗，还有酒，“酒入豪肠\\\/七分酿成了月光\\\/余下的三分啸成剑气\\\/绣口一吐就是半个盛唐。
” 参考:网易
唐诗的文学成就、代表人物、代表作及文学风格，产生的历史背景，在历史上的影响和在文学史上的地位。
蒙古族 [民族简介] 蒙古族，现有人口约4800，00人。
主要聚居在内蒙古自治区，其余分布在中国的东北、西北地区。
蒙古族是一个历史悠久而又富于传奇色彩的民族。
千百年来，蒙古族过着“逐水草而迁徙”的游牧生活。
中国的大部分草原都留下了蒙古族牧民的足迹，因而被誉为“草原骄子”。
蒙古族在科学文化事业上比较发达，特别是明代以来，在历史、文学、语言、医学、天文、地理等方面，对祖国的科学文化事业作出了重大贡献。
在民间文艺方面，“好力宝”是蒙古族中流传很广的一种演唱形式，马头琴是最富特色的民族乐器。
蒙古族始源于古代望建河（今额尔古纳河）东岸一带。
“蒙兀”是“蒙古”一词最早的汉文译名，始见唐代。
“蒙古”最初只是蒙古诸部落中的一个部落的名称。
13世纪初，以成吉思汗为首的蒙古部统一了蒙古地区诸部，逐渐形成了一个新的民族共同体。
“蒙古”也就由原来的部落名称变成为民族名称了。
蒙古族有自己的语言文学。
蒙古族属阿尔泰语系蒙古语族，分为内蒙古、卫拉特、马尔虎－－布里亚特三种方言。
[饮食习惯] 蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。
马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。
每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。
勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。
随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。
六蒸六酿后的奶酒方为上品。
马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。
被称为紫玉浆、元玉浆，是“蒙古八珍”之一。
“手扒肉”是蒙古人传统的食品方法之一。
做法是将肥嫩的绵羊开膛破肚，剥皮去内脏洗净，去头蹄，再将整羊卸成若干大块，放入白水中清煮，待水滚肉熟即取出，置于大盘中上桌，大家各执蒙古刀大块大块地割着吃。
因不用筷子，用手抓食而得名。
斟酒敬客，吃手扒肉，是草原牧人表达对客人的敬重和爱戴。
当你踏上草原，走进蒙古包后，热情好客的蒙古人便会将美酒斟在银碗或金杯中，托在长长的哈达上，唱起动人的敬酒歌，款待远方的贵客，以表达自己的诚挚之情。
[建筑特色] “蒙古包”是满族对蒙古族牧民住房的称呼。
“包”，满语是“家”、“屋”的意思。
古时候称蒙古包为“穹庐”、“毡帐”或“毡房”等。
蒙古包呈圆形，有大有小，大者，可纳20多人休息；小者，也能容10几个人。
蒙古包的架设很简单，一般是在水草适宜的地方，根据包的大小先画一个画圈，然后沿着画好的圆圈将“哈纳”（用2.5米长的柳条交叉编结而成）架好，再架上顶部的“乌尼”（长约3 . 2 米的柳条棍），将“哈纳”和“乌尼”按圆形衔接在一起绑架好，然后搭上毛毡，用毛绳系牢，便大功告成。
一户牧民就算在草原上安家落户了。
蒙古包搭好后，人们进行包内装饰。
铺上厚厚的地毡，摆上家具，四周挂上镜框和招贴花。
现在一些家具电器也进了蒙古包，生活十分舒畅欢乐。
蒙古包的最大优点就是拆装容易。
搬迁简便。
架设时将“哈纳”拉开便成圆形的围墙，拆卸时将哈纳折叠合回体积便缩小，又能当牛、马车的车板。
一顶蒙古包只需要两峰骆驼或一辆双轮牛车就可以运走，两三小时就能搭盖起来。
蒙古包看起来外形虽小，但包内使用面积却很大。
而且室内空气流通，采光条件好，冬暖夏凉，不怕风吹雨打，非常适合于经常转场放牧民居住和使用。
[服饰特色] 首饰、长袍、腰带和靴子是蒙古族服饰的4个主要部分，妇女头上的装饰多月玛瑙、珍珠、金银制成。
蒙古族男子穿长袍和围腰，妇女衣袖上绣有花边图案，上衣高领，似与族相似。
妇女喜欢穿三件长短不一的衣服，第一件为贴身衣，袖长至腕，第二件外衣，袖长至肘，第三件无领对襟坎肩，钉有直排闪光钮扣，格外醒目。
[民族禁忌] 蒙古族人骑马、驾车接近蒙古包时忌重骑快行，以免惊动畜群；若门前有火堆或挂有红布条等记号，表示这家有病人或产妇，忌外人进入；客人不能坐西炕，因为西是供佛的方位；忌食自死动物的肉和驴肉、狗肉、白马肉；办丧事时忌红色和白色，办喜事时忌黑色和黄色；忌在火盆上烘烤脚、鞋、袜和裤子等；禁止在参观寺院经堂、供殿时吸烟、吐痰和乱摸法器、经典、佛像以及高声喧哗，也不得在寺院附近打猎。
3、回族 [民族简介] 回族，有人口约8,000,000人，是中国少数民族中人口较多的民族之一。
主要聚居于宁夏回族自治区，在甘肃、新疆、青海、河北以及河南、云南、山东也有不少聚居区。
回族是回回民族的简称。
其先民主要是1 3 世纪蒙古人3 次西征后大批东迁的“回回”人，以及远在唐宋时期侨居中国东南沿海的穆斯林“蕃客”，在长期历史过程中通过通婚等多种因素，并吸收了汉、蒙古、维吾尔族等生活习俗，逐渐形成了回回民族。
汉语为回族的共同语言，在日常交往及宗教活动中，回族保留了一些阿位伯语和波斯语的词汇，在边疆民族地区，回族人民还经常使用当地少数民族的语言。
回族有小集中、大分散的居住特点。
在内地，回族主要与汉族杂居；在边疆，回族主要与当地少数民族杂居；大都分布于水陆交通线上，因此经济文化较为发达。
回族主要从事农业，有的兼营牧业、手工业。
回族还擅经商，尤以经营饮食业突出。
[宗教习俗] 回族人信仰伊斯兰教。
回族多信仰伊斯兰教，在居住较集中的地方建有清真寺，由阿訇主持宗教活动，经典主要是“古兰经”，信徒称“穆斯林”。
生活习俗固守回族传统，遵循教规，讲究卫生，不吃猪肉。
伊斯兰教在回族的形成过程中曾起过重要作用。
清真寺是回族穆斯林举行礼拜和宗教活动的场所，有的还负有传播宗教知识、培养宗教职业者的使命。
清真寺在回族穆斯林心目中有着重要位置。
按伊斯兰教历，每年1 2 月1 0 日为古尔邦节。
每年的这一天，形成了宰牲献祭的习俗沿袭至今。
另外，伊斯兰教规定，每年教历9 月定为斋月。
在斋月里要封斋，要求每个穆斯林在黎明前至落日后的时间里，戒饮、戒食、戒房事……其目的是让人们在斋月里认真地反省自己的罪过，使经济条件充裕的富人，亲自体验一下饥饿的痛苦心态。
到教历1 0 月1 日即斋戒期满,举行庆祝斋功完成的盛会，这一天就是开斋节。
开斋节这天，人们早早起床、沐浴、燃香，衣冠整齐地到清真寺作礼拜，聆听教长讲经布道。
然后去墓地“走坟”，缅怀“亡人”，以示不忘祖先。
[饮食习惯] 回族分布较广，食俗也不完全一致。
如：宁夏回族偏爱面食，喜食面条、面片，还喜食调合饭。
甘肃、青海的回族则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。
油香、馓子是各地回族喜爱的特殊食品，是节日馈赠亲友不可少的。
民间特色食品有酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面等。
多数人家常年备有发酵面，供随时使用。
城市的回族一年四季早餐习惯饮用奶茶。
肉食以牛、羊肉为主，有的也食用骆驼肉，食用各种有鳞鱼类，如北方产的青鱼、鲢鱼、鳇鱼等。
鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟，可以饲养，但不轻易食用。
如有危重病人，征得伊玛目（宗教职业者）同意，可作补品食用。
回族长于以煎、炒、烩、炸、爆、烤等各种烹调技法，风味迥异的清真菜肴中，既有用发菜、枸杞、牛羊蹄筋、鸡鸭海鲜等为主要原料，作工精细考究，色香味俱佳的名贵品种，也有独具特色的家常菜和小吃。
西北地区的回族民间还喜食腌菜。
回族饮料较讲究，凡是不流的水、不洁净的水均不饮用。
忌讳在人饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。
回族也喜饮茶和用茶待客，西北地区回族的盖碗茶很有名。
宁夏回族还饮用八宝茶罐罐茶也很有特色。
回族的典型食品主要有：清真万盛马糕点、羊筋菜、金凤扒鸡、翁子汤圆和绿豆皮等。
青海省西宁市，回族著名的万盛马糕点影响很大。
河北石家庄的金凤扒鸡、保定的马家卤鸡和白运章包子，辽宁沈阳市的马家烧麦，义县的伊斯兰烧饼，陕西的牛羊肉泡馍，湖南常德市的翁子汤圆、绿豆皮、牛肉米粉在当地都很有名气。
盛行于宁夏南部的清真筵席菜五罗四海、九魁十三花、十五月儿圆等套菜驰名全国。
“五罗”是指五种炒菜同时上齐，“四海”是指四种带汤汁的菜肴一次上桌。
“九魁”、“十三花”、“十五月儿圆”分别是九碗、十三碗、十五碗菜的谥美之词。
[服饰特色] 回族服饰与汉族基本相同，所不同者主要体现在头饰上，回族男子多戴白色或黑色、棕色的无沿小圆帽。
妇女多戴盖头，特别是在西北地区：少女及新婚妇戴绿色的，中年妇女戴黑、青色的、老年妇女戴白色的。
回族男子在节日或遇有红白喜事时，喜戴白色小帽，妇女则戴披搭式巾帕，巾帕前端遮至下巴，后面披垂于肩头。
[民族禁忌] 回族人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉，不吃动物的血等；忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻，如不得形容辣椒的颜色像血一样红等；禁止在人前袒胸露臂；凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸、或洗衣服。
取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里。
回族的日常饮食很注意卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手，多数回族不抽烟，不饮酒，就餐时，长辈要坐正席，晚辈不能同长辈同坐在炕上，须坐在炕沿或地上的凳子上。
另外，舀水、舀饭均不得往外舀。
4、藏族 [民族简介] 藏族，约有人口4,000,000人，主要分布在西藏自治区以及青海、甘肃、四川、云南等临近省。
藏族是汉语的称谓。
西藏在藏语中称为“博”，生活在这里的藏族自称“博巴”。
“博巴”又按不同地域分为“兑巴”（阿里地区），“藏巴”（日喀则地区），“卫巴”（拉萨地区），“康巴”（四川西部地区），“安多娃”（青海、云南、川西北等地区）。
藏语依地区划分为卫藏、康、安多三个方言。
素有“世界屋脊”之称的西藏，美丽神奇，是藏族的主要聚居地，在现有1 3 0 多万人口中，藏族占9 5 ％。
藏族是中国古老的民族之一。
据史书记载：早在秦汉以前，藏族先民就聚居在雅鲁藏布江中游两岸。
由于草原辽阔，水草肥美，生产多以牧业为主。
主要有绵羊、山羊和牦牛、犏牛。
其中牦牛体大毛长，耐寒负重，除供奶、肉外，还是交通运载的“高原之舟”。
农业以种植青稞为主，也有小麦、油菜、碗豆等农作物。
藏族服饰无论男女至今保留完整。
不同的地域，有着不同的服饰，对研究藏族的服饰文化有着重要价值。
藏族有自己的语言和文字。
属汉藏语系藏缅语族藏语支。
藏文的使用，加强了藏族与祖国中原地区经济的联系。
十世纪到十六世纪，是藏族文化的兴盛时期，几百年间，藏族文化大放异彩。
除举世闻名的《甘珠尔》、《丹珠尔》两大佛学丛书外，还有关于韵律、文学、哲理、史地、天文、历算、医药等专著问世。
藏族人民热情开朗、豪爽奔放。
他们以歌舞为伴，自由地生活。
藏族民歌抑扬顿挫，合辙贴韵，悦耳动听。
唱时还伴以各种舞蹈。
舞姿优美，节奏明快。
其中踢踏舞，锅庄舞、弦子舞最为广泛流传。
藏族信仰佛教。
公元七世纪佛教从印度传入西藏，至今已有1 3 0 0 多年的历史。
公元1 3 至1 6 世纪中叶，佛教日益盛行，佛事活动频繁，佛教寺庙遍及西藏各地。
著名的寺庙有甘丹寺、哲蚌寺、色拉寺、扎什伦布寺和布达拉宫。
[宗教习俗] 藏传佛教主要教派:公元10世纪后,随着藏传佛教后弘期的开始,陆续出现了许多教派,早期的有宁瑞派(俗称红教),萨迦派(俗称花教),噶当派,噶举派(俗称白教)等.15世纪初,宗喀巴实施宗教改革,创建格鲁派(俗称黄教).此外藏传佛教还有一些独立的教派:息学派,希解派,觉宇派,觉囊派,廓扎派,夏鲁派等. [饮食习惯] 以青稞等制作的糌粑和酥油、青稞酒是农牧民的主要食品。
糌粑由青稞或碗豆炒熟后磨制而成。
酥油茶是把砖茶的茶叶倒入1米长的木质长筒内，加上盐巴和酥油，用长轴上下冲击，使其各种成分均匀融合而成。
藏族同胞宁可三月无肉，不可一天无酥油茶。
青稞酒是用当地出产的青稞酿制而成的一种低度酒，男女老少皆喜欢，食物多用肉食和奶制品，不少人爱吃风干的牛羊肉。
[婚丧习俗] 西藏人死后有五种葬法，最隆重的是塔葬，然而只有圆寂的达赖喇嘛死后，在布达拉宫里把他的遗体修放在一座塔里，装饰这座塔就用去1 4 万两黄金。
其次，活佛和一些领主死后，即享受火葬。
小孩死了，或因其它病疾死亡的人，则把尸体丢进河里喂鱼，这叫水葬。
生前作过坏事的人，即用土葬。
藏族认为，被埋的人是永远不会转世的。
天葬寄托一种升上“天堂”的幻想。
天葬仪式一般都是在清晨举行的。
死者家属在天亮前，要把尸体送到拉萨北郊的天葬台，太阳徐徐升起，天葬仪式开始。
不经允许一般是不欢迎人们去观看的。
[服饰特色] 藏族服饰无论男女至今保留完整。
不同的地域，有着不同的服饰。
特点是长袖、宽腰、大襟。
妇女冬穿长袖长袍，夏着无袖长袍，内穿各种颜色与花纹的衬衣，腰前系一块彩色花纹的围裙。
藏族同胞特别喜爱“哈达”，把它看作是最珍贵的礼物。
“哈达”是雪白的织品，一般宽约二、三十厘米、长约一至两米，用纱或丝绸织成，每有喜庆之事，或远客来临，或拜会尊长、或远行送别，都要献哈达以示敬意。
[民族禁忌] 接待客人时,无论是行走还是言谈,总是让客人或长者为先,并使用敬语,如在名字后面加个:啦字,以示尊敬和亲切,忌讳直呼其名.迎送客人,要躬腰曲膝,面带笑容.室内就坐,要盘腿端坐,不能双腿伸直,脚底朝人,不能东张西望.接受礼品,要双手去接.赠送礼品,要躬腰双手高举过头.敬茶,酒,烟时,要双手奉上,手指不能放进碗口. 藏族人绝对禁吃驴,马肉和狗肉,有些地区也不吃鱼肉. 敬酒时,客人须先用无名指蘸一点酒弹向空中,连续三次,以示祭天,地和祖先,接着轻轻呷一口,主人会及时添满,再喝一口再添满,连喝三口,至第四次添满时,必须一饮而尽. 吃饭时要食不满口,咬不出声,喝不出响. 喝酥油茶时,主人倒茶,客人要待主人双手捧到面前时,才能接过来喝. 禁忌在别人后背吐唾沫,拍手掌. 行路遇到寺院,玛尼堆,佛塔等宗教设施,必须从左往右绕行. 不得跨越法器,火盆. 经筒,经轮不得逆转. 5、维吾尔族 [民族简介] 在中国西北边陲新疆，有一座白雪皑皑的天山，天山脚下聚居着一个能歌善舞的民族——维吾尔族。
“维吾尔”是民族自称。
共有7 2 1 4 4 3 1 人。
史籍记载：维吾尔族原是公元三世纪游牧于中国北方和西北贝加尔湖以南、额尔齐斯河和巴尔喀什湖一带的牧民。
由于受部落间战争的影响，各个部落的分支逐渐迁徙西域（今新疆），先后曾被译为“韦纥”、“乌纥”、“袁纥”、“回鹘”、“畏兀儿”，以后才改为“维吾尔”，沿袭至今，是“团结”、“联合”之意。
维吾尔族以农业为主，种植棉花、小麦、玉米、水稻等农作物。
此外还擅长园林艺术。
中国最大面积的葡萄生产基地，即葡萄沟就在离新疆维吾尔族自治区首府乌鲁木齐东南1 8 4 公里的吐鲁番盆地。
维吾尔族有自己的语言和文字。
古尔邦节、肉孜节、诺鲁孜节，是他们的传统宗教节日。
维吾尔族能歌善舞，闻名遐迩的音乐史诗《十二木卡姆》（意为《十二部大曲》）是他们的艺术精华。
群众喜闻乐见的顶碗舞、盘子舞、手鼓舞等，最富民族特色。
[宗教习俗] 信仰伊斯兰教。
[饮食习惯] 日食三餐，早饭吃馕和各种瓜果酱、甜酱，喝奶茶、油茶等，午饭是各类主食，晚饭多是馕、茶或汤面等。
以面食为主，喜食牛、羊肉。
主食的种类有数十种。
最常吃的有馕、羊肉抓饭、包子、面条等。
维吾尔族喜欢饮茯茶、奶茶。
夏季多伴食瓜果。
新疆盛产绵羊，由此维吾尔族便有了烤羊肉串的习俗。
讲究的羊肉串肉质鲜嫩，味咸辣，孜然的特殊味浓郁。
与羊肉串相媲美的手抓饭，也是维吾尔族的传统风味食品。
在新疆维吾尔、乌孜别克等民族地区，逢年过年，婚丧娶嫁的日子里，都必备抓饭待客。
他们的传统习惯是请客人围坐在桌子旁，上面铺上一块干净的餐巾。
随后主人一手端盘，一手执壶，逐个让客人净手，并递给干净毛巾擦干。
然后主人端来几盘抓饭，置餐巾上（习惯是二至三人一盘），请客人直接用手从盘中抓吃，故取名为“抓饭”。
维吾尔族抓饭的种类很多，花色品种十分丰富。
[婚丧习俗] 男女青年结婚时，由阿訇或伊码目（均为宗教职业者）诵经，将两块干馕沾上盐水，让新郎、新娘当场吃下，表示从此就像馕和盐水一样，同甘共苦，白头到老。
婚宴要在地毯上铺上洁白的饭单，最先摆上馕、喜糖、葡萄干、枣、糕点、油炸馓子等，然后再上手抓羊肉、抓饭。
[服饰特色] 花帽，是维吾尔族服饰的组成部分，也是维吾尔族美的标志之一。
早在唐代，西域男性多戴卷檐尖顶毡帽，款似当今的“四片瓦”。
到了明代，因受阿拉伯和中亚文化的影响，维吾尔族男子削发戴小罩刺绣花帽。
清代初期，维吾尔族花帽在用料和款式方面，有了新的发展。
冬用皮，夏用绫，前插禽羽。
女帽皆用金银线绣花点缀与装饰，喀什干的四楞花帽脱颖而出几乎成了维吾尔族花帽的主流而延续至今。
经过各地维吾尔族人民的不断创新，花帽做工愈益精细，品种更为繁多。
但主要有“奇依曼”和“巴旦姆”两种，统称“尕巴”（四楞小花帽）。
[民族禁忌] 维吾尔族待客和作客都有讲究。
如果来客，要请客人坐在上席，摆上馕、各种糕点、冰糖等，夏天还要摆上一些瓜果，先给客人倒茶水或奶茶。
待饭做好后再端上来，如果用抓饭待客，饭前要提一壶水，请客人洗手。
吃完饭后，由长者领作“都瓦”，待主人收拾食具完，客人才能离席。
吃饭时，客人不可随便拨弄盘中食物，不可随便到锅灶前去，一般不把食物剩在碗中，同时注意不让饭屑落地，如不慎落地，要拾起来放在自己跟前的“饭单”上。
共盘吃抓饭时，不将已抓起的饭粒再放进盘中。
饭毕，如有长者领作“都瓦”，客人不能东张西望或立起。
吃饭时长者坐在上席，全家共席而坐，饭前饭后必须洗手，洗后只能用手帕或布擦干，忌讳顺手甩水，认为那样不礼貌。
