
关于吃羊肉有益的古话句或诗词
冬日滋补羊肉汤的做法食材主料羊肉250g红萝卜100g竹蔗100g马碲50g玉米100g辅料油适量盐适量步骤1.新鲜羊肉,洗净,切块2.红萝卜,马碲,玉米3.竹蔗没切的样子,比甘蔗细,是青色的4.竹蔗切开5.羊肉放入冷水内,放两块姜,煮至浮起泡沫。
为去醒骚味的。
6.将羊肉取出用冷水洗干净7.将所有材料一起放入电饭锅内,加入清水,水高过材料5厘米左右。
把电锅调至煮饭档, 1个小时后看到汤变成白色了,即可放入盐,味精了(不用放鸡精)汤已经很鲜了。
含有“羊肉”的诗词有哪些
两种汤好处差不多~个人认为羊杂汤对五脏的补益更全面(不是常说“吃哪补哪”嘛),应该超过单用羊肉炖的汤。
一、羊杂汤—— 功效: 充润五脏,强身健体。
来源: 保健汤菜大全 出处: 中华药汤谱 简介:用羊心、肺、肚、舌、腰子、肝各100克,香菜25克,精盐、味精、葱丝、姜末、胡椒粉、花椒水、酱油、羊肉汤各适量。
制法:将上述原料煮熟均切成薄片待用。
香菜洗净,切末。
锅中放羊肉汤烧开,放入原料烧开,撇去浮沫,放调味料煮熟后加味清、香菜末即可。
用法:随意服用。
注释:本汤以羊的五脏共用,羊心解郁补心;羊肝益血补肝,明目;羊肺补肺气,调水道;羊肚补虚健脾胃;羊肾补肾气,益精髓。
数料合用,共奏补益五脏虚损之效。
二、羊肉汤——具有“暖中补虚,开胃健力,滋肾气,养肝明目,健脾健胃、补肺助气”等功效。
因此,常吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳,对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。



