描写陕西美食的诗句有哪些
饥食齑面甚美戏作】陆游一杯齑餺飥，手自芼油葱。
苏陀供，悬知未易【贺陈述古弟章生子】苏轼 郁葱佳气夜充闾，始见徐卿第二雏。
甚欲去为汤饼客，惟愁错写弄獐书。
参军新妇贤相敌，阿大中郎喜有馀。
我亦从来识英物，试教啼看定何如。
【饼赋】束皙 玄冬猛寒，清晨之会，涕冻鼻中，霜成口外。
充虚解战，汤饼为最。
弱似春绵，强似秋练，气勃郁以扬布，香气散而远遍。
行人垂液于下风，童仆空瞧而邪盼。
擎器者舔唇，立侍者干咽。
【过土山寨】黄庭坚南风日日纵篙撑，时喜北风将我行。
汤饼一杯银线乱，蒌蒿如箸玉簪横。
问答题：1、关于西安的诗句。
2、西安的特色小吃 3、关于西安的历史 4
西安就是古时的长安唐代的孟郊在《登科后》一诗中这样写到：“春风得意马蹄疾，一日看尽长安花”。
诗句生动地描写了古代文人一旦科举登第，命运立即改变，从此平步青云。
是呀，长安登科，文人们那颗一直悬着的心终于落于实处，自然是春风拂面、惬意自得。
平日里那些因为苦读寒窗，无暇也无心观赏的京都景致，如今都变得分外迷人、妩媚妖娆。
在这样情况下，那兴奋之情必然要充分宣泄，脑袋里自然也会滋生出一日尽览长安所有繁花似锦之处的雅兴。
这两句诗成功地塑造出了潇洒得意几近颠狂的书生形象。
而诗句中提到的繁花似锦之处——长安，即为今陕西西安
“长安自古帝王都”。
西安和洛阳、开封、南京、杭州、北京一样，是一个古老的都市。
不过，与别的古都相比，西安又有了许多值得骄傲的地方：一是她建都时间最早；二是建都朝代最多，共有13个朝代在此建都；三是建都年代最长，达到1062年，而北京才600多年；四是她是中国历史上最早达到百万人口、最早实施城市建设和管理的大都市。
与此同时，西安又和雅典、开罗、罗马、伊斯坦布尔齐名，是世界著名的五大古都之一。
西安实在是太老了，从历史的烟云中一路走来，她的身上笼罩着太多的传说。
如周幽王为博爱妃褒姒一笑，登西安东郊的骊山烽火台，乱点烽火以戏诸侯，最终酿成亡国之祸，只留下“一笑倾城，二笑倾国”的典故。
西安古老悠久的历史文化，让那些耳熟能详的著名人物、市井习俗、诗歌词赋，很轻易地就从千百年前跳将出来，成为迎面而来的风景。
你瞧，一生叱咤风云的秦始皇，尘埃落定之后便安葬在西安市东面的临潼区境内。
而著名的“文景之治”，就是躺在北面去国际机场的路边那汉阳陵里的皇帝佬儿干的。
或许，在暮鼓晨钟里，你还能够依稀看到从西天归来的唐玄奘正在大雁塔里译经习佛……西安是一个角角落落都充满神秘的城市。
如今的西安，云集了40多所高等院校，是一个真正意义上的“大学城”。
西安的高校不但学科齐全，而且科研水平也较高；不但基础学科雄厚，而且高精尖前沿学科也非常突出。
西安高等院校的学科遍及工、农、医、文、理、法、哲学、经济、历史等领域，与此同时，还拥有一批学术造诣深、在国内外享有一定声誉的专家教授队伍。
普遍来说，西安高校的工科优势明显，机械、电子、冶金、建筑、轻工、纺织、航空、石油、煤炭、水利、电力、交通、农业等老专业基础雄厚，闻名全国。
同时，西安高校还建立和发展了一批在全国领先的新学科和专业，如文物技术、航天技术、材料科学、环境科学、系统工程、计算机等。
西安高等院校普遍为部、委所属老牌院校，在国内外有较高声誉。
求学于西安，与求学于北京和上海等繁华、时尚的城市不同，相比之下，你能够感受到的，或许更多的只是朴实和端庄、稳重与大度。
就院校分布而言，西安的高等院校多数都集中在南郊、西郊和东郊。
南郊著名的学校有陕西师范大学、西安外国语学院、西安邮电学院、西安交通大学（经济与金融学院、医学院）、长安大学（小寨校区）、西安音乐学院、西安体育学院、西安美术学院、西安石油大学、西安建筑科技大学、西安科技学院等。
西郊有西安交通大学、西安理工大学、西安工程科技学院，以及第四军医大学等。
东郊有西安电子科技大学、西北大学、西北工业大学等。
因为这些院校相对集中，西安的公交公司甚至开设了专门的教育专线，穿梭来往于各大高校之间。
近年来，由于高校规模不断扩张，西安许多高校已经在更南郊修建了第二校区，并已投入使用。
对于普通学生来说，求学于西安，或许更关心的是学习、生活、学费等东西。
下面，就让我们一起来看看这方面的一些情况吧。
谁知道陕西美食的 歌词啊
陕西美食 作曲:黑撒填词:黑撒 这里有 很长
陕西美食作文
细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。
新中国成立以来，特别是近年来用以招待国际友人，也深受好评。
牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。
羊肉泡馍的来历牛羊肉泡馍，最早为西周礼馔，历史悠久。
据史料记载，牛羊肉泡馍是在古代牛羊羹的基础上演变而成的。
古代许多文献，如《礼记》以及先秦诸子，都曾提及牛羊肉羹。
最初多用于祭祀及宫廷御筵。
西周时曾将牛羊肉羹列为国王、诸侯的礼馔。
《战国策》记载中山国君，由于一杯羊羹而激怒了司马子期，怒而走楚，说楚王伐中山，招致亡国的命运。
据《宋书》记载：南北朝时，毛修之因向宋武帝献出羊羹，味美，武帝竟封俘虏修之为太官史，后又高升为尚书光禄大夫。
到了隋朝，出现了“细供没忽羊羹”(谢讽《食经》)。
此当为最初牛羊肉羹和面食混作的烹调形式。
据文献记载，唐代宫廷御膳和市肆都擅长制羹汤。
“三日入厨下，洗手作羹汤”。
羊羹者，羊肉烹制的羹汤，即当今牛羊肉泡馍的雏形。
经过唐、五代、宋、元等朝，各族人民陆续迁入内地，“渐变旧俗”。
加上西安地处西北要冲，接近牧区，是牛羊交易的好市常西安现在的西羊市、东羊市等古老历史街巷名称，就是当时的羊市。
这些都为牛羊肉泡馍的形成和发展提供了条件。
西安牛羊肉泡馍的出名，还有一个有趣的传说。
相传，宋太祖赵匡胤未得志时，生活贫困，浪落长安(今西安市)街头。
一天，身上只剩下两块干馍，因丈干硬无法下咽。
恰好，路边有一羊肉铺正在煮羊肉，他便去恳求给一碗羊肉汤，以便把馍泡软再吃。
店主见他可怜，让他把馍掰碎，浇给了一勺滚烫的羊肉汤泡了泡。
赵匡胤接过泡好的馍，大口吃了起来，吃得他全身发热，头上冒汗，饥寒全消。
十年后，也就是公元960年，赵匡胤当了北宋的开国皇帝，称为太祖。
一次出巡长安，路经当年那家羊肉铺，香气四溢，不禁想起十年前吃羊肉汤泡馍的情景，便令停车，命店主做一碗羊肉汤泡馍。
店主一下慌了手脚，店内不卖馍，用什么泡呢?忙叫妻子马上烙几个饼。
待饼烙好，店主一看是死(未发酵)面的，又不太熟，害怕皇帝吃了生病，便只好把馍掰得碎碎的，浇上羊肉汤又煮了煮，放上几大-片羊肉，精，心配好调料，然后端给皇上。
赵匡胤吃后大加赞赏，随即命随从赐银百两。
这事不胫而走，传遍长安。
于是来店吃羊肉汤泡馍的人越来越多，形成长安的独特风味食品。
北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊，秦烹惟羊羹”的赞美诗句。
及至明崇祯十七年(1644年)，西安专营牛羊肉泡馍的“天赐楼”在桥梓口开业。
回族名厨马建行掌勺，食客盈门，生意兴隆，誉满古城。
清末庚子之役，慈禧太后携光绪皇帝逃居西安，曾慕名来此品尝，倍加赞扬。
当时在华协助邮政工作的英籍侨民也常来进餐。
300多年来，继“天赐楼”之后，又先后涌现出“老孙家”、“同盛堂”、“义祥楼”、“一间楼”、“老童家”、“鼎兴春”和“老刘家”等10余家泡馍餐馆，竟相钻研，各具特色，使泡馍技术日臻完善。
唐肃宗至德二年(公元757年)，唐朝军队与借来的“大食”军队从凉鄯而收两京，一道平息了“安史之乱”。
在唐王朝天子的恩准下，部分“大食”士兵被获准驻兵长安。
“大食”兵行军打仗时常携带一种叫“饦尔木”的类似“馕”的食品，行军打仗旷日持久，士兵携带的“饦尔木”常变干变硬难以下咽，他们就拌以羊肉和羊肉汤食用，这就是“泡馍”的雏形。
随着“大食”兵和当地人的交往日甚，“饦尔木”的制作方法也从军营传播到市井，久之就形成了今天西安穆斯林群众的主食之一“饦饦馍”。
一千多年来，经过西安坊上人的不断发展和创新，“泡馍”已在色、香、味、形等各方面有了很大改进和提高，成为一道上至达官显贵，下至黎民百姓都喜食不厌的绝佳美食。
“三千万秦人齐吼秦腔，一碗羊肉泡喜气洋洋”，是对陕西人的生动写照。
泡馍以烹调方法分为干泡(无汤)、口汤(食后余一口汤)、水围城(汤较多)和单走儿(吃馍喝汤)四种。
餐前先将“馍”掰成黄豆般碎块，交厨师烹煮。
食时选定方位，讲究蚕食，切忌搅动，以保持鲜味和原气。
其间可加辣子酱，以刺激食欲，食香菜以保持口气清新。
为避免泡馍中的牛羊肉脂肪腻口，可佐以糖蒜，以利再战。
餐后饮一碗精制的高汤，更觉浓香溢口，神清气爽。
关于美食的诗句有哪些
1，《食》宋代 苏轼罗浮山下四时卢橘杨梅次。
日啖荔枝三百颗，不辞长南人。
译文：罗浮山下四季都是春天，枇杷和黄梅天天都有新鲜的。
如果每天吃上三百颗荔枝，我愿意永远都做岭南的人。
2，《游山西村》宋代 陆游 莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。
译文：不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑，在丰收的年景里待客菜肴，鸡肉鱼肉丰盛美味。
3，《陪郑广文游何将军山林》唐代 杜甫 鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。
翻疑柁楼底，晚饭越中行。
译文：把活鲜的鲫鱼切成银丝煲脍，用碧水涧傍的香芹熬成香羹。
这分明是在越中吃晚饭啊，哪里是在陕西的柁楼底下用餐呢
4，《江上渔者》宋代 范仲淹江上往来人，但爱鲈鱼美。
君看一叶舟，出没风波里。
译文：江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。
看看那些可怜的打鱼人吧，正驾着小船在大风大浪里上下颠簸，飘摇不定5，《寄胡饼与杨万州》唐代 白居易胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。
译文：这里的胡麻饼的模样学着京城的样子制作的，新出炉的面饼酥脆，香气四溢。
