
粽子的由来,传说
关于粽子由来的传详见下述:(1)纪念屈原公元前340爱国诗人、楚国大夫屈面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。
为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中,引鱼虾来食。
以后,为了表示对的崇敬和怀念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠,这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。
为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。
”于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”。
世代相传,逐渐发展为我国端午节食品。
(2)“包烹”之说50万年前发明用火熟食时,为了适口,人们用树叶包裹食物放在火中煨后剥叶而食,这虽不叫粽子,却已有粽子的雏形。
经过40万年的春秋更迭,进入石烹时代,先人们已能在地上挖坑,坑中垫兽皮,再注水其中,投入烧烫的石子使水沸腾,煨煮用植物叶子包裹的原料,直至成熟,这就更像现在的粽子。
查看全部17个回答相关问题广告嘉兴粽子的做法粽子可以说是端午比较常见的食物,基本上大家对于它都不会感到很陌生。
现在市面上卖的粽子的种类也是比较多,但是大家对于粽子的具体营养价值和一些需要注意的地方并不是很清楚。
今天煌旗君就带着大家好好了解下。
嘉兴粽子的功效和作用1、具有补益气的作用:一般脸上没有什么起色或者是没有红润,手脚容易冰凉的人可是食用粽子,能够改善目前的症状。
2、具有暖胃的作用:粽子具有中和胃酸的作用,进而缓解胃痛。
3、具有止泻的作用:脾虚型腹泻患可以食用粽子,这样会使得自己的症状得到明显的好转。
4、具有健脾的作用:一般脾胃比较虚弱的人是可以…102019-05-11粽子的由来关于粽子由来的传说,详见下述:\ 1、纪念屈原\ 公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。
为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中,引鱼虾来食。
以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠,这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。
\ 为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。
”于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”。
世代相传,逐渐发展为我国端午节食品。
\ 2、“包烹”之说\ 50万年前发明用火熟食时,为了适口,人们用树叶包裹食物放在火中煨后剥叶而食,这虽不叫粽子,却已有粽子的雏形。
经过40万年的春秋更迭,进入石烹时代,先人们已能在地上挖坑,坑中垫兽皮,再注水其中,投入烧烫的石子使水沸腾,煨煮用植物叶子包裹的原料,直至成熟,这就更像现在的粽子。
9浏览100 2018-04-16粽子的来历 简介粽的历史悠久,春秋时期,用菇茭白叶包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。
在战国时代,楚国三闾大夫及爱国诗人屈原投汨罗江自尽后,百姓为了防止鱼类破坏屈原的尸体,用竹筒装米投入江中,让鱼吃米饭而不去咬屈原的遗体。
另说则是用来祭祀屈原的供品。
粽子一直是端午的必备的食品,除了纪念屈原之外,江苏等地,粽子被认为跟伍子胥信仰有关。
当地记载:“乡俗午日以粽奉伍大夫,非屈原也。
” 西晋周处《风土记》写道:“仲夏端午,烹鹜角黍。
”《齐民要术》卷九引《风土记》记述粽子“盖取阴阳尚相褁未分散之时像也”。
南梁时五月五日作粽,并在筒粽上盖楝叶、以五彩丝线缠之。
《续齐谐记》传说光武帝建武年中,长沙人区曲见自称“三闾大夫”的人谓:“闻君当见祭,甚善。
常年为蛟龙所窃,今若有惠,当以楝叶塞其上,以彩丝缠之。
此二物,蛟龙所惮。
” 扩展资料: 一、趣事 1、地球上最早 江西德安县文物部门于1988年9月在一座宋代古墓里发现了两个实物粽子,据考证,这是发现的世界上最早的实物粽。
该古墓位于德安县城郊,葬于公元1274年。
墓主右手拿一根长40厘米的桃枝,桃枝上吊有两个棱形粽子。
粽子长6厘米,宽3厘米,分别系于桃枝两边,外皮为粽叶,苎麻捆扎。
专家介绍,早期粽子有祭奠之意,放入棺木中以示亲属的哀悼。
两个粽子成双成对,象征吉祥如意。
2、历史最悠久 西安的蜂蜜凉粽子,载于唐韦巨源《食谱》。
特点是只用糯米,无馅,煮熟后晾凉,吃时用丝线勒成薄片,浇以蜂蜜与黄桂酱――白糖腌桂花酱。
大肉粽产于广西南宁,每只重约两斤,以肥猪肉、绿豆为馅,清香、软糯、甘润、膏腴不腻。
广西壮族出现过最大的粽子,它是将芭蕉叶垫在一个特大的方形笼格中,内放50公斤淘净并拌有酱油的糯米,再拌入一只去皮骨、切成小方块的猪腿的肉,面上覆一层芭蕉叶,隔水蒸熟,这种粽子壮族人叫“口粽粑”,可供一家三口吃两个月。
据香港的媒体介绍,香港有9位老人,曾经包了1只重36公斤的粽子,供250人食用。
1989年端午节,台湾彰化县曾制作一只特大粽子,重达350公斤。
广东一带包的粽子个儿特大,煮熟后1只粽子端到桌上,四个年轻人居然没法将它吃掉。
三、体积最小 最小的粽子在上海城隍庙,绿波廊、湖心亭两处皆有。
长约寸许,形如枕头,火腿为馅,小巧清鲜;湖心亭以为茶食,甚妙。
在上海一些酒楼饭馆中,宴席点心供应“迷你粽”,小得像手指一般,每50克糯米加4小块火腿,可包4只小粽子,白线缠绿叶,玲珑淡雅,真象一件工艺品,让人爱不释手,舍不得剥而吃之。
四、最早速冻品种 1995年,三全食品研制出了中国食品行业第一颗速冻粽子,至今坚持推动粽子行业的发展创新。
参考资料:百度百科-粽子65浏览6417 2018-11-15粽子的由来端午节吃棕子的传统风俗,与纪念屈原有关。
传说屈原投江后,洹罗江附近的渔民闻讯立即驾渔舟赶来抢救。
为了尽快救到屈原的遗体,大家有的用木板、扁担作桨片,几个人划着一只船,争先恐后,沿江而下到洞庭湖,一直没有找到。
这里的人民耽心屈原的遗体被鱼吃掉,就用竹简装米丢在水里,让鱼去吃,免得伤害他。
东汉初年(公元1世纪),长沙有个叫区回的人,白天睡觉,梦见屈原对他说:“听说你要来祭我,我很感谢你。
\ \ 可是,每年大家投在水中的祭米都给蛟龙抢吃了。
希望你用楝树叶把竹筒塞好,外面用五色丝线缠起来,因为蛟龙怕这些东西。
”殴回就照他的话去做。
这大概就是五月五日——端午节家家户户都包棕子的由来。
据萧梁时吴均《续齐谐记》说:“世人作棕,并带五彩丝及楝叶,皆汨罗之遗风也。
” \ \ 因此,每到端午,民间有吃棕子,划龙船的习俗。
41浏览5935 2016-08-30粽子的来历粽子的来历一\ 公元时期关于粽子的来历。
公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。
为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中,引鱼虾来食。
以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠,这就是我国最早的粽子--筒粽的由来。
\ 为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。
于是,人们便以菰叶裹黍,做成角黍。
世代相传,逐渐发展为我国端午节食品。
\ 清代乾隆皇帝,端午节在宫中吃了九子粽后,龙颜大喜,赞不绝口,欣然赋诗一首:四时花竟巧,九子粽争新。
九子粽:是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看。
并且九种颜色的丝线扎成,形成五彩缤纷。
九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等,因为粽子谐音中子,民间有吃了粽子能得儿子的风俗,故九子粽便是多子多福的象征。
清代诗人吴曼云,也写有一首赞美九子粽的诗篇:裹就连筒米宿春,九子彩缕扎重重,青菰褪尽云肤白,笑说厨娘藕复松。
\ 粽子的来历二\ 古代时期关于粽子的来历。
端午节祭祀先祖,其实是后人赋予的内容。
古人对端午,其实有种种说法,按《齐谐记》说法,因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃,因此创造了粽子这种形色。
因为蛟龙怕楝叶、绿丝。
而李时珍《本草纲目》却说:“糉,俗作粽。
古人以菰芦叶裹黍米煮成,尖角,如棕桐叶心之形,故曰粽,曰角黍。
近世多用糯米矣。
今俗,五月五日以为节物,相隗送,或言为祭屈原。
作此投江,以饲蛟龙。
”因李时珍此种说法,故闻一多有“端午为持龙图腾崇拜民族的祭祖日”之说。
\ 关于粽子最早的记载是1600年前西晋新平太守周处所写的《风士记》云:“仲夏端午,烹鹜角黍。
”200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说:“屈原五月五日投汨罗而死,楚人哀之,遂以竹筒贮米,投水祭之。
”于是以讹传讹,相沿成俗。
可见人们对忠义之士感情之弥笃了。
粽子并非源自祭奠屈原之死,它的起源说法很多。
最让人信服的是“包烹”之说,就是50万年前发明用火熟食时,为了适口,用树叶包裹食物放在火中煨后剥叶而食,这虽不叫粽子,却已有粽子的雏形。
经过40万年的春秋更迭,进入石烹时代,先人们已能在地上挖坑,坑中垫兽皮,再注水其中,投入烧烫的石子使水沸腾,煨煮用植物叶子包裹的原料,直至成熟,这就更像现在的粽子。
粽子的出现如本文开头所说,但一说用于祭祖;又说为了纪念屈原殉难,两说都有道理。
\ 粽子的来历三\ 春秋时期关于粽子的来历。
据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。
东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,称为广东碱水粽。
\ 晋代,粽子被正式定为端午节食品。
这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。
米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。
粽子还用作交往的礼品。
\ 到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。
日本文献中就记载有“大唐粽子”。
宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。
诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。
这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。
元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。
\ 一直到今天,每年农历五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其震远同湖州粽\ 花色品种更为繁多。
从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。
吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
5浏览26456粽子的来历到底是什么粽子的来历:公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。
为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中,引鱼虾来食。
以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠,这就是我国最早的粽子--筒粽的由来。
\ 为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。
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②公平、合理。
) 马尾巴提豆腐——串不起来马蜂过河——带(歹)毒马蜂蜇秃子——没遮没盖马槽里的苍蝇——混饭吃望远镜看风景——近在眼前网里的鱼,笼中的鸟——跑不了望乡台上看牡丹——做鬼也风流望风扑影——一场空(比喻毫无所得。
)桅杆上的螺狮------靠天吃饭马路边上的痰盂——人人啤马蜂针,蝎子尾——惹不起马尾做弦——不值一谈(弹)马打架——看题(蹄)马拉独轮车——就翻就翻马后炮——弄的迟了马尾搓绳——用不上劲马尾绑马尾——你踢我也踢,你打我也打马勺里的苍蝇——混饭吃马撩后腿——逞强马蜂窝——捅不得蚂蚁背田螺——假充大头鬼蚂蚁嘴碾盘——嘴上的劲 蚂蚁爬扫帚——条条是路蚂蚁关在鸟笼里——门道很多蚂蚁讲话——碰头蚂蚁尿书本——识(显)字不多蚂蚁搬磨盘——枉费心机蚂蚁脖子戳一刀——不是出血的筒子蚂蚁拖耗子——心有佘而力不足蚂蚁搬家——大家动口蚂蚁拾虫了——个个使劲蚂蚁背螳螂——肩负重任蚂蚁头上砍一刀——没血肉蚂蚁吃萤火虫——亮在肚里蚂蚁戴谷壳——好大的脸皮蚂蚁搬泰山——下了狠心蚂蚁扛大树——不自量蚂蚁头上戴斗笠——乱扣帽子蚂蚁碰上鸡——活该蚂蚱上豆架——借大架子吓人蚂蚱驮砖头——吃不住劲蚂蚱斗公鸡——自不量力蚂蚱打喷嚏——满口青草气蚂蚱上豆架——小东西借大架子吓子 蚂蝗的身子——软骨头蚂蝗见血——叮(盯)住不放蚂蚁挡道儿——颠不翻车蚂蚁抓上牛有尖——自以为上了高山蚂蚁讲话——碰头蚂蚁搬家——不是凤,就是雨蚂蚱上豆架——小东西借大架吓人蚂蚁看天——不知高低蚂蚁爬树——路子乡蚂蚁喝水——点滴就够啦蚂蚁下塘——不知深浅蚂蚁进牢房——自有出路埋下的地雷———触即发买回彩电带回发票——有根有据买咸鱼放生——尽做冤枉事买盒还珠——不识货卖了衣服买酒喝——顾嘴不顾身卖了儿子招女婿——颠倒着做卖了犬褂买裤衩----短得见不了人卖了儿子招女婿——胡折腾卖闻孩子唱大戏——庆的什么功卖水的看大河——尽是钱 卖炒勺的——拣有把握的来卖米不带升——居心不良(量)卖煎讲的赔本——贪摊)大了卖螃蟹的上戏台——脚色不少,能唱的不多卖木脑壳被贼抢——大丢脸面卖瓦盆的——要一套有一套卖瓦盆的摔跟头——乱了套卖虾的不拿秤——抓瞎(虾)卖盐的喝开水——没味道卖棺材的咬牙——恨人不死卖馒头的搀石灰——面不改色卖豆芽的抖搂筐——干净利索卖油的不打盐——不管(闲)事卖油条的拉胡琴——游(油)手好闲(弦)卖牛卖发娶回个哑巴——无话可说卖豆腐的扛马脚——生意不大架子大卖花的,说花香;卖茶的,说菜鲜——各有一套。
卖鸭子儿的换筐——倒(捣)蛋买了麦子习笼屉——不蒸馒头蒸(争)日气 卖水的看大河——尽是钱麦秆吹火——小气麦芒戳到眼睛里——又刺又痛麦糠搓绳——搭不上手麦茬地里磕头——戳眼麦秆顶门——白费力麦秆儿当秤——没斤没两麦秆几吹火——小气麦秆当秤——把人看得太没斤两麦秸秆里瞧人——小瞧麦秸堆里装炸药——乱放炮吞了火炭——哑了口扮秦桧的没卸装——谁没见过那二花脸满天刷浆糊——湖(胡)云满日黄连——说不完的苦满日金牙——开口就是谎(黄)满园果子——就数(属)你红满身沾油的老鼠往火里钻——哪还有它好过的盲人打牌九——瞎摸盲人开日——瞎说盲人聊天——瞎扯谈盲人买喇叭一一瞎吹盲公打灯笼——照人不照己 盲公戴眼镜——装样子的盲人骑瞎马一~乱闯猫不吃鱼一假斯文猫儿抓老鼠…一祖传手艺猫儿捉老鼠狗看门——。
各守本分猫儿教老虎——留一手猫钻狗洞一容易通过猫钻鼠洞——通不过猫捉老鼠——靠自己的本事猫头鹰唱歌~…怪声怪调毛驴拉磨…一,跑不出这圈儿茅厕里啃香瓜…一不对味儿茅坑里的石头一…又臭又硬比匕喻名声不好,态度顽固茅坑里丢炸弹……激起公愤(粪)茅坑里安电扇…~出臭风头茅坑里放玫瑰花一…显不出香味茅坑里的大粪蛆——死(屎)里求生茅坑里的孔雀——臭奏茅坑里的秤砣——又自又硬帽没儿做鞋垫儿——一贬到底冒名顶替——以假乱真 没弦的琵琶——从哪儿弹(谈)起没有根的浮萍——无依无靠没牙老婆啃骨头——靠舔煤球放在石灰里——黑白分明煤灰拌石灰——黑白不分眉毛上放爆竹——火(祸)在眼前美食家聊无一一讲吃不讲穿梅兰芳唱霸王别姬——拿手好戏门缝里看人——把人看扁了门槛下的砖头一一踢进踢出门缝里看天——目光狭小门槛上拉屎——里外臭门上的封条——扯不得门后面的扫帚——专拣脏事做门角落里的秤砣——死(实)心眼门背后抹死人——提心吊胆门框脱坯子一一大模大样门头上挂席子——不象话(画)蒙在鼓里听打雷 ——弄不清东南西北蒙着被子放屁——独(奏)吞孟获归降——口服心服 孟姜女寻夫——不远千里梦里吃蜜——想得甜梦里坐飞机——想头不低梦里拾钱——瞎高兴梦里过媳妇——想得很美梦里结亲——好事不成梦里讲的话——不知是真是假梦里讲新郎——空喜一场弥勒佛——笑日常开米筛裆阳光——遮不住米筛里睡觉——浑身是眼米筛装水——漏洞多米饭煮成粥——糊涂米店卖盐——多管闲(咸)事w温水烩饼子——皮热心凉温水烫鸡毛——难扯温水煮板栗——半生不熟温火爆牛肉——慢工夫温汤里煮鳖——不死不活捂着耳朵放炮——怕听偏听见捂着钱包捉贼——多加一份不心捂着屁股过河——小心过度(渡)屋檐边的水——点滴不离窝屋檐下躲雨——不长久屋檐下挂*但——苦水滴滴屋渭偏遭连阴雨,一船破又遇顶头凤——祸屋顶上的王八一上不着天,下不着地娃娃逗妹妹——嘻嘻哈哈娃鱼爬上树——左看右看不是人娃娃鱼的嘴——好吃蚊子叮鸡蛋——无缝可钻蚊子咬人——全凭你一张好嘴蚊子放屁——小气蚊子飞过能认公母——好眼力蚊子叮鸡蛋——无孔可人蚊子衔秤砣~好大的日气蚊叮菩萨——认错了人蚊子肚里找肝胆——有意为难蚊打哈欠——日气不小蚊子找蜘蛛——自投罗网蚊子唱小曲儿——要叮人蚊虫遭扇打——吃了嘴的亏晚上赶集——散了蜗牛壳里睡觉——难翻身蜗牛赴宴——不速之客蜗牛的房子——背在身上 蜗牛赛跑——慢慢爬蜈蚣吃蝎子——以毒攻毒万丈悬崖上的鲜桃——没人睬(采);没人尝过万岁爷的茅侧——没有你的份(粪)万岁他掉在井里——不敢劳(捞)你的大驾围着叫化子逗乐——拿穷人开心围着火炉吃西瓜——心上甜丝丝,身上暖烘烘围棋盘内下象棋——不对路数财神爷敲门——福从天降;天大的好事挂娃看戏——欢天喜地娃娃看魔术——莫明其妙娃娃上街——哪里热闹到哪里娃娃玩火——万万不可娃娃当司令——小人得志娃娃下棋——胸无全局娃娃骑木马——不进不退闻鼻烟蘸唾沫——假行家闻着棺材唤几香——死到临头挖井碰上自流泉——正合心意挖了眼当判官——瞎到底了 瓦石榴——看得吃不得袜子改长裤——高升歪嘴吃石榴——尽出歪点子歪嘴吹喇叭——一股邪(斜)气歪嘴吹笛子——对不上眼歪嘴吹灯——满日邪(斜)气歪嘴和尚——没正经歪嘴吹海螺——两将就歪嘴和尚吃螺蛳 以歪就歪歪嘴婆婆喝汤——左喝右喝歪嘴婆娘跌跤——上错下也错歪嘴和尚念经一说不出一句正经话歪嘴当骑兵——马上丢丑歪脖子说话——嘴不对心歪戴帽子歪穿袄——不成体统歪锅配扁灶——一套配一套歪头看戏怪台斜——无理取闹歪嘴和尚吹灯——一股斜气歪嘴戴日罩——看不出毛病歪脖子看表——观点不正歪脖子挂项链——不见得美歪嘴佬吹喇叭——调子不正 外甥披孝——无救(舅)外婆得了个小儿子——有救(男)了外屋里的灶王爷——独座几外公死儿——没救(舅)外头拾块铺衬,屋里丢件皮袄——得不偿失外贸商品不合格——难出曰弯刀遇见瓢切菜——正合适弯腰树——直不起来王老道求雨——早晚在今年王八吃秤砣——铁了心王八吃西瓜——滚的滚,爬的爬王八肚上插鸡毛——龟(归)心似箭王小二过年———年不如一年王七的兄弟——王八土瞎于看告示----- 装模做样王母娘娘的棒槌石——经过大阵势王安石画圆圈——留下一个尾巴王悄斗石崇——甘拜下风王母娘的蟠桃——再好也吃不到王母娘娘伸手——要凤得凤,要雨得雨 王佐断臂——留一手王八吃秤砣——铁了心王八咬手指——死不松曰王八作报告——憋(鳖)声憋(鳖)气王八的屁股——规定(龟腚)王八心肠——直肠直肚;装不住啥王麻子吃核桃——里外出点子王道土画符——自己明白王婆卖瓜——自卖自夸王宝铡爱上叫化子——有远见王八扛叉——自觉有光王八吃西瓜——连滚带爬天生属黄瓜——欠拍
长汀县的文化
栗子未成熟之前从树上未搞下来都是躲在一家几口一个满是刺的球里面,成熟了摘下来剥开外衣也就是那个球才会发现原来栗子的外壳那么美丽,光渭、
不成永远都不知道,当你剥开外壳退去一绒毛后更发现她的肤色原来更美,咬一口更是香酥可口回味无穷细细品味更觉细腻香甜令人赞不绝口更是营养丰富老少爱无论是糖抄、炖鸡、红烧有独特的风味深受大家的喜爱
栗子熟了退去了刺代表成熟了,男女成熟便开始恋爱了,如果能够像栗子刺那样守护你的家人,给家人筑起一道保护墙,住在美丽的家中,穿上细致的绒服精心呵护你的家人直到她们成熟了却悄悄地离开满是伤痕地剥离却亳无怨言,付出从来不需要回报,很多不看到树上的未摘下来的样子可能根本不知道栗子刺的默默守护,却在成熟后放飞它们自己独自剥开那永远也无法愈合的伤口独自被人们当时垃圾丢弃枯萎消失
以色列从古至今的风俗习惯
【第1句】茶余闲步庭院门,忽闻跃跃踏歌声,翘望村前绿茵地,阿姑阿嫂乐盈盈。
但见妇孺翩翩舞,却是农家也健身。
笑语声声唱和谐,祥云朵朵兆乾坤。
【第2句】小院清幽添新瓦,牛羊豚犬鸡鹅鸭,檐下鸟语呢喃燕,荷锄农夫背落霞。
屋后绿柳随风舞,堂前摇曳满庭花,如絮袅袅炊烟起,歌声悠悠绕农家。
【第3句】记得陶渊明有一首诗:采菊东篱下,悠然见南山。
此时采桔也有同感,在城市里工作、生活,整日忙忙碌碌为生计而奔波,苟且委曲求全,心有些苦、累,难得的休闲,心一下子得到了放飞。
山不高,种的桔树整齐,错落有致,枝头挂满了青的、金黄的桔子,在郁葱葱的菊叶里闪着金色的光芒,勾起人的食欲,口水都流出来了,还是果农老实憨厚,告诉客人:皮溥且软的金黄色的桔子最甜。
摘下来偿一口,甜到心底,儿子不知道节制,嚷着吃了一个又要下一个,忙得我手忙脚乱。
山上的客人很多,夹杂许多慕名远道而来的广东游客,人声鼎沸,或伴桔留影,或口偿甜桔,欢声笑语喜庆了整个山头,下山时,大袋小袋的满载而归,不忘给亲朋好友带回去偿偿,享受人间美味。
东江湖库区山美、水美、空气好,育成了东江湖两宝:一宝是东江湖的冷水鱼,鱼的种类多而名贵,味道鲜嫩,营养价值高;另一宝是东江湖的桔子,桔子皮薄,呈金黄色,入口即化,没有渣子,甘甜得很,声名在外,名声远播。
一日农家乐,人累了,心乐了,心得到了自然的洗涤,静了。
【第4句】知足常乐,热情好客是乡间农民的淳朴性格,唐诗中不少诗篇都有体现。
信手拈来,孟浩然的:“故人具鸡黍,邀我至田家。
绿树村边合,青山郭外斜。
开轩面场圃,。
待到重阳日,还来就菊花。
”司空见曙的:“田家喜雨足,邻老相招携。
泉溢沟塍坏,麦高桑柘低。
呼儿催放犊,宿客待烹鸡。
搔首蓬门下,如将轩冕齐”。
有客人来,不亦乐乎,摆上筵席;催促孩子赶快放牛,留住客人,杀鸡待客,高兴得像做了高官一样得意。
一千多年后,这情景,这盛情每次回到老家,都在眼前出现。
【第5句】蜻蜓低盘旋,嬉戏溪两岸。
蝴蝶妆绣衣,身斑耀人眼。
蜜蜂拥过也,讨趣花半瓣。
夕阳下山岗,野鸡歌喉脆。
农家荷锄归,暮霭烟冉冉。
浣女羞牡丹,分外惹人怜。
【第6句】小山庄挺大,也挺干净。
大门脸上挂着一幅毛主席的像,门两旁各立着一块巨大的太湖石,周围花园里的美人蕉、鸡冠花等一些不知名的花卉,火爆爆的开放着,姹紫嫣红,在绿树、野草的衬托下,煞是好看。
看来,山庄主人不仅下了力气的投入,也挺雅致,两排十数间的平房,圈起了一个宽敞的大院,院内在一个硕大的葡萄架遮荫下,摆着几个别致的理石和汉白玉石桌,供游客玩用,十余樽大小不等的岫岩玉石雕,点缀在院庭和过道,形成了一道靓丽的风景,使人感到格外温馨。
院的尽头是一片青山,漫山遍野尽是板栗树,周身长满刺的板栗,在风中摇曳,逗人喜爱。
【第7句】走进这美丽的农家乐,第一眼映入我眼帘的就是那一大片一大片的雪白的玉兰花,真美啊
玉兰花有的全开了,露出了黄色的花蕊,上面有许多小刺点。
花瓣雪白雪白的,就像一堆堆白白的雪挂在树上一样,真让人觉得吃惊啊
走过玉兰花的雪白世界,我走到了一片水的世界,原来这是一片大池塘啊
池塘里矗立着一座雄伟的假山。
假山上面坑坑洼洼的,上面有许多的小洞。
假山像一棵树,松鼠冬天到这儿来冬眠,春天到了,松鼠探出头来吃那美味的松果,吃起来甜滋滋的。
假山下有许多小山洞,它们就是鱼儿的家。
鱼儿从家里游出来玩,顺路看看。
鱼儿一一地游出来了,有红色的鱼,也有黄色的鱼。
各种各样的鱼,各种各样的颜色,为池塘增添了许多美丽的生机。
【第8句】春分时节絮柳飞,细雨初晴朗云微。
长途伴我风光景,恬淡闲适悠然随。
喧嚣城市抛将去,一抹青山黛云披。
赤山层峦叠淡翠,蜿蜒公路蟠龙围。
山脚农家招牌挂,清凉山风灶烟吹。
凤霞小院依山水,利落齐整酒幌支。
主人殷勤忙前后,端茶点菜吆喝时。
竹林厨下香阵阵,油然而至腹中饥。
清炝野菜辣炒蛋,锅盔煎饼炖土鸡。
玉米糜粥汤面片,酸菜搅团香椿枝。
原生绿色临天籁,家常美味道地炊。
熙攘几多城里客,淳厚民风近感知。
饭罢泉烹清茶水,漫步周遭醉眼眉。
油菜黄花田间散,春阳暖透清河堤。
青葱万物千顷翠,新鲜甜草气润滋。
依依不舍归时路,犹可追。
诚愿山野林风远,莫到芜荒悔恨迟。
【第9句】农家乐那里风景真美,两旁是一座座的高山,山上长满了郁郁葱葱的树木和竹子。
竹林里还养了许多鸡和鸭子,中间还有一条小溪。
我们去的时候刚下过大雨,溪水很大,发出哗啦啦的声音。
【第10句】八解禅林秀,三明给苑才。
地偏香界远,心净水亭开。
傍险山查立,寻幽石径回。
瑞花长自下,灵药岂须栽。
碧网交红树,清泉尽绿苔。
戏鱼闻法聚,闲鸟诵经来。
弃象玄应悟,忘言理必该。
静中何所得,吟咏也徒哉。
【第11句】少无适俗韵,性本爱丘山。
误落尘网中,一去三十年。
羁鸟恋旧林,池鱼思故渊。
开荒南野际,守拙归田园。
方宅十余亩,草屋八九间。
榆柳荫后椋,桃李罗堂前。
暧暧远人村,依依墟里烟。
狗吠深巷中,鸡鸣桑树颠。
户庭无尘杂,虚室有余闲。
久在樊笼里,复得返自然。
【第12句】“雨里鸡鸣一两家,竹溪村路板桥斜。
妇姑相唤浴蚕去,闲着中庭栀子花。
”王建在中,以极简练的笔墨,描绘了一幅清新秀丽的山村图画。
山农春蚕之季算是最忙的时候,可是诗人却不正面说忙,而以“闲着中庭栀子花”,反衬出忙,可谓妙笔生花,韵味无穷。
崔道融的一首,可称姊妹篇,同曲同工,又具特色。
“蛙声已过社,农事忽已忙。
邻妇饷田归,不见百花芳。
”春社已过,蛙声催耕,正值农忙季节。
你看,饷田回家的农妇,脚步匆匆,连路边盛开的百花都视而不见。
“一年之计在于春”。
春光里,正忙着选蚕种、饷田的姐妹们,哪有闲情去赏花呢
【第13句】带着对外婆浓浓的思念与祝福我们往回走,这时大家轻松了许多,一行人来到翠竹掩映下的农家。
盖着旧瓦的房屋前是一块拔了草的空地,农家主人已摆了两张褪了色的木桌,几张椅子,正等着我们回来。
在暖暖的小阳春里,晒着太阳,喝几口农家沏好的茉莉花茶。
环顾四周,正前方有几分田地,种着柑橘树、柚子、苹果树、杏树;两侧是菜园,种着莴苣、豌豆尖、蒜苔、胡豆、卷心菜、葱等小菜。
农家人说,他们每顿饭前会到菜地里摘一把蒜苔,拔几根莴苣,掐一堆豌豆尖回来,和着腊内爆炒蒜苔,到鸡窝里掏几个鸡蛋做豌豆尖鸡蛋汤,再炒个白油莴苣片,新鲜,方便得很。
回到老家,当然要尝尝当地特色菜,母亲多点了几样——水豆花、红苕豆豉、老腊肉、焖豌豆、绍菜汤。
【第14句】春天,是播种希望的季节。
刘禹锡的一首,饱含对农民的深厚感情,以细腻、白描的笔触,为我们勾画了农家插田的风情:“冈头花草齐,燕子东西飞。
田塍望如线,白水光参差。
农妇白纻裙,农父绿蓑衣。
齐唱郢中歌,嘤咛如竹枝。
”春天来了,山冈田头已被绿草覆盖,各色野花在阳光下盛开。
春燕在村边巷尾的上空时而高飞,时而俯冲,常常就从人们脸前一掠而过。
农民早已不顾春寒料峭,整理好田块,田埂如线,水光参差。
穿着白麻裙的农妇,披着绿蓑衣的农夫,正在弯腰插田。
一人唱众人和的山歌声在田野上空回荡。
吟诵诗篇,让我回到了童年,感到一下子年轻了许多,又仿佛打着赤脚,在松软的田埂上挑秧、送茶……“【第15句】城里人到农家来做客,南山的蘑菇像呀像小伞,北坡的竹笋鲜亮亮一,园前屋后多是好荠菜呀,河里的鱼儿离呀离水鲜,水淋淋的瓜果信呀信手摘,家酿的米酒满呀满屋香,农家那个姑娘掌呀掌大勺,流连忘返城呀城里人。
农家乐,农家乐,外国人到咱农家来做客,水车踩的吱吱扭扭响,歪歪斜斜学呀学耕田,插秧插了个满呀满身泥,编成的草鞋像芭蕉扇,莲枷打得呀手臂酸,撑起个小船滴溜溜的转,老祖宗的手艺重见了天,废弃的农具能呀能赚钱。
【第16句】我喜欢农家的泥炉、木炭、铜壶、山泉水、新鲜茶叶和朴实的农民,土色土香十足,便有一种久违了感觉。
农家人热情而随和,要喝茶,现泡,随我的便;喝多少泡多少,随我的意。
如此的亲切,如此的亲热,除了农家还有何处
故而此处并非东篱南山,也是世外桃源,安详静谧,闲适淡泊;这里不行茶道,却自有“和、敬、寂、清”之茶道精神。
【第17句】……“绿波春浪满前陂,极目连云稻苗肥。
更被鹭鸶千点雪,破烟来入画屏飞。
”韦庄的,天然美景,妙手拾得,展现于人们面前的不仅是一首朴素清新、韵致无穷的诗作,更是一幅色彩鲜明、形象生动的稻乡画屏。
写田间鹭鸶,王维有“漠漠水田飞白鹭”,杜甫有“一行白鹭上青天”,温庭筠有“万顷江田一鹭飞”。
在广袤空阔的田野,白鹭齐飞,静中有动,都是传神之笔。
【第18句】我不知这店中的老板是否成长于那个年代
但我是从那个年代活过来的,来这里是想怀念过去而不是留恋那苦日子,来这里是要细细地品味今日的甜美。
厨房里有野生鲫鱼、山葱、溪里的石斑鱼、竹园鸡,以及红薯、芋艿、玉米棒,这里既有山珍海味,又有时令蔬菜。
来这里的人都想吃个地道,尝个新鲜,聚个欢爱。
我们要了几只农家小菜和几瓶冰镇啤酒慢悠悠地吃了起来,吃着吃着,在热气腾腾中,在觥筹交错里,我们朋友间的友情得到了升华,亲情获得了滋养。
因为在国外,只要是中国人就是老乡,而同乡人则变成了亲戚,大家都非常亲热。
我们在“农家乐”尽兴,寄托着的是一种乡情。
【第19句】山路蜿蜒曲折。
是的,通向农家的路蜿蜒而又曲折,石子路,坐着汽车象坐着拖拉机一样颠簸得厉害。
从上午九点出发,到中午十二点,当我们几个七晕八素准备翻肠倒肚的时候,目的地——农家乐终于到了。
我的个天
三个连着的院子,有三个院坝。
屋檐上依次吊满了黄橙橙的玉米,还有几串红红的辣椒。
在屋檐上有一根铁丝,上面扣着一个链,链的另一端拴着一条咬人的狗。
【第20句】知足常乐,热情好客是乡间农民的淳朴性格,唐诗中不少诗篇都有体现。
信手拈来,孟浩然的:“故人具鸡黍,邀我至田家。
绿树村边合,青山郭外斜。
开轩面场圃,。
待到重阳日,还来就菊花”,司空曙的:“田家喜雨足,邻老相招携。
泉溢沟塍坏,麦高桑柘低。
呼儿催放犊,宿客待烹鸡。
搔首蓬门下,如将轩冕齐”,都有“语淡而味终不薄”()的特色。
有客人来,不亦乐乎,摆上筵席,“”;催促孩子赶快放牛,留住客人,杀鸡待客,高兴得像做了高官一样得意。
一千多年后,这情景,这盛情,每次回到老家,都在我的眼前出现。
【第21句】瑶池仙境,人间天堂。
一说到“天池”二个字,就让人羡慕;人们对天池赋予了许多美好的神话,天池在人们的心目中高不可攀,充满了无限的遐想。
距西安城南五十里秦岭北麓,有国内仅有、世界罕见“中国山崩奇观”之称的翠华山上,便有一座人间实实在在的天池。
这座天池海拔1100米,由地震山崩堵塞太乙河形成,也称堰塞湖。
翠花姑娘美丽的爱情传说就来与此。
去过翠华山的人,都知道“翠华新村”农家风味一条街。
如今天池湖畔“农家乐”,农民真得奔向小康“乐起来”了。
“太乙近天都,连山接海隅。
白云回望合,青霭入看无。
分野中峰变,阴晴众壑殊。
欲投人处宿,隔水问樵夫。
”如此美景,谁不陶醉
当年的王维过着闲云野鹤的生活,如今我们水湫池的村民也过上了幸福的生活。
一位老人说,“还是新社会好,让我们赶上了
”
有关端午节的小故事
农历五月初五,是中国民间的传统节日端午节,它是民族古老的传统节一。
端午也称端五,端阳。
此外,端午节还有许多别称,如:午日节、重五节,五月节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节、龙日等等。
虽然名称不同,但总体上说,各地人民过节的习俗还是同多于异的。
过端午节,是中国人二千多年来的传统习惯,由于地域广大,民族众多,加上许多故事传说,于是不仅产生了众多相异的节名,而且各地也有着不尽相同的习俗。
其内容主要有:女儿回娘家,挂钟馗像,迎鬼船、躲午,帖午叶符,悬挂菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,备牲醴,赛龙舟,比武,击球,荡秋千,给小孩涂雄黄,饮用雄黄酒、菖蒲酒,吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等,除了有迷信色彩的活动渐已消失外,其余至今流传中国各地及邻近诸国。
有些活动,如赛龙舟等,已得到新的发展,突破了时间、地域界线,成为了国际性的体育赛事。
关于端午节的由来,说法甚多,诸如:纪念屈原说;纪念伍子胥说 ;纪念曹娥说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说,吴月民族图腾祭说等等。
以上各说,各本其源。
据学者闻一多先生的和列举的百余条古籍记载及专家考古考证,端午的起源,是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日,比屈原更早。
但千百年来,屈原的爱国精神和感人诗辞,已广泛深入人心,故人们“惜而哀之,世论其辞,以相传焉”,因此,纪念屈原之说,影响最广最深,占据主流地位。
在民俗文化领域,中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等,都与纪念屈原联系在一起。
时至今日,端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日。
端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年历史。
端午节的由来与传说很多,这里仅介绍以下四种: 源于纪念屈原 据“”记载,屈原,是楚怀王的大臣。
他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。
他在流放中,写下了忧国忧民的、、等不朽诗篇,独具风貌,影响深远(因而,端午节也称诗人节)。
,秦军攻破楚国京都。
屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。
渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。
有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。
人们见后纷纷仿效。
一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。
后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。
以后,在每年的五月,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。
源于纪念伍子胥 端午节的第二个传说,在江浙一带流传很广,是纪念(公元前770--前476年)的伍子胥。
伍子胥名员,楚国人,父兄均为楚王所杀,后来子胥弃暗投明,奔向吴国,助吴伐楚,五战而入楚都郢城。
当时楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以报杀父兄之仇。
吴王阖庐死后,其子夫差继位,吴军士气高昂,百战百胜,越国大败,越王勾践请和,夫差许之。
子胥建议,应彻底消灭越国,夫差不听,吴国大宰,受越国贿赂,谗言陷害子胥,夫差信之,赐子胥宝剑,子胥以此死。
子胥本为忠良,视死如归,在死前对邻舍人说:“我死后,将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上,以看越国军队入城灭吴”,便自刎而死,夫差闻言大怒,令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江,因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。
源于纪念孝女曹娥 端午节的第三个传说,是为纪念东汉(公元23--220年)孝女曹娥救父投江。
曹娥是东汉上虞人,父亲溺于江中,数日不见尸体,当时孝女曹娥年仅十四岁,昼夜沿江号哭。
过了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。
就此传为神话,继而相传至县府知事,令度尚为之立碑,让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。
孝女曹娥之墓,在今浙江绍兴,后传曹娥碑为晋王义所书。
后人为纪念曹娥的孝节,在曹娥投江之处兴建曹娥庙,她所居住的村镇改名为曹娥镇,曹娥殉父之处定名为曹娥江。
源于古越民族图腾祭 近代大量出土文物和考古研究证实:长江中下游广大地区,在新石器时代,有一种几何印纹陶为特征的文化遗存。
该遗存的族属,据专家推断是一个崇拜龙的图腾的部族----史称百越族。
出土陶器上的纹饰和历史传说示明,他们有断发纹身的习俗,生活于水乡,自比是龙的子孙。
其生产工具,大量的还是石器,也有铲、凿等小件的青铜器。
作为生活用品的坛坛罐罐中,烧煮食物的印纹陶鼎是他们所特有的,是他们族群的标志之一。
直到秦汉时代尚有百越人,端午节就是他们创立用于祭祖的节日。
在数千年的历史发展中,大部分百越人已经融合到汉族中去了,其余部分则演变为南方许多少数民族,因此,端午节成了全中华民族的节日。
我国民间过端午节是较为隆重的,庆祝的活动也是各种各样,比较普遍的活动有以下种种形式: 赛龙舟: 赛龙舟,是端午节的主要习俗。
相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。
他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。
之后每年五月五日划龙舟以纪念之。
借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。
竞渡之习,盛行于吴、越、楚。
其实 ,“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。
在急鼓声中划刻成龙形的独木舟,做竞渡游戏,以娱神与乐人,是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。
后来,赛龙舟除纪念屈原之外,在各地人们还付予了不同的寓意。
江浙地区划龙舟,兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。
夜龙船上,张灯结彩,来往穿梭,水上水下,情景动人,别具情趣。
贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”,以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。
云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟,纪念古代英雄岩红窝。
不同民族、不同地区,划龙舟的传说有所不同。
直到今天在南方的不少临江河湖海的地区,每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。
清乾隆二十九年(1736年),台湾开始举行龙舟竞渡。
当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。
现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。
在香港,也举行竞渡。
此外,划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。
1980年,赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目,并每年举行“屈原杯”龙舟赛。
1991年6月16日(农历五月初五),在屈原的第二故乡中国湖南岳阳市,举行首届国际龙舟节。
在竞渡前,举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的“龙头祭”。
“龙头”被抬入屈子祠内,由运动员给龙头“上红”(披红带)后,主祭人宣读祭文,并为龙头“开光”(即点晴)。
然后,参加祭龙的全体人员三鞠躬,龙头即被抬去汩罗江,奔向龙舟赛场。
此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人,可谓盛况空前。
尔后,湖南便定期举办国际龙舟节。
赛龙舟将盛传于世。
端午食粽 端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。
粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。
其由来已久,花样繁多。
据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。
东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。
晋代,粽子被正式定为端午节食品。
这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。
时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。
”南北朝时期,出现杂粽。
米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。
粽子还用作交往的礼品。
到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。
日本文献中就记载有“大唐粽子”。
宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。
诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。
这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。
元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。
一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。
从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。
吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
佩香囊: 端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。
香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。
悬艾叶菖蒲: 民谚说:“清明插柳,端午插艾”。
在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。
家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。
并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。
艾,又名家艾、艾蒿。
它的茎、叶都含有挥发性芳香油。
它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。
中医学上以艾入药,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。
将艾叶加工成“艾绒”,是灸法治病的重要药材。
菖蒲是多年生水生草本植物,它狭长的叶片也含有挥发性芳香油,是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。
可见,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。
端午节也是自古相传的“卫生节”,人们在这一天洒扫庭院,挂艾枝,悬菖蒲,洒雄黄水,饮雄黄酒,激浊除腐,杀菌防病。
这些活动也反映了中华民族的优良传统。
端午节上山采药,则是我国各国个民族共同的习俗。



