白居易饮茶诗句
汲江煎茶（）苏轼活水还须活火烹，自临钓石取深清。
大瓢贮春瓮，小杓分江入夜雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。
枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。
注释：①深清：指既深又清的江水。
②贮月：月映水中，一并舀入春瓶，因此说是“贮月”。
③分江：从江中取水，江水为之减了分量，所以说是“分江”。
④雪乳：一作“茶雨”、“茶乳”，指煮茶时汤面上的乳白色浮沫。
翻：煮沸时滚动。
脚：茶脚。
⑤松风：形容茶水倒出时的声音。
苏轼《试院煎茶》：“飕飕欲作松风声。
”泻：倒出。
⑥未易：不容易。
禁：承受。
这一句语意用唐代诗人卢仝《谢孟谏议寄新茶诗》：“一碗喉吻润，二碗破孤闷。
三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙灵。
七碗吃不得也，惟觉两腋习习清风生。
”
夏日一杯茶的诗句
1.况双井泉甘，汲遍茶堪煮。
——刘辰翁2.石上酒醒，山间茶熟，别有水云风味。
——赵孟頫3.摘花浸酒春愁尽，烧竹煎茶夜卧迟。
——姚合
