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关于赞赏蟹美味的诗句

时间:2018-04-23 03:48

赞美美食的古诗词有哪些

张祜 【相和歌辞·读曲歌五首】 碓上米不舂,窗中丝罢络。

看渠驾去车,定是无四角。

张祜 【读曲歌五首】 碓上米不舂,窗中丝罢络。

看渠驾去车,定是无四角。

李商隐 【自贶】 陶令弃官后,仰眠书屋中。

谁将五斗米,拟换北窗风。

杜甫 【解闷十二首】 商胡离别下扬州,忆上西陵故驿楼。

为问淮南米贵贱,老夫乘兴欲东流。

刘禹锡 【与歌者米嘉荣】 唱得凉州意外声,旧人唯数米嘉荣。

近来时世轻先辈,好染髭须事后生。

白居易 【登灵应台北望】 临高始见人寰小,对远方知色界空。

回首却归朝市去,一稊米落太仓中。

白居易 【寄两银榼与裴侍郎,因题两绝句】 惯和麹糵堪盛否,重用盐梅试洗看。

小器不知容几许,襄阳米贱酒升宽。

施肩吾 【洗丹沙词】 千淘万洗紫光攒,夜火荧荧照玉盘。

恐是麻姑残米粒,不曾将与世人看。

雍陶 【西归出斜谷】 行过险栈出褒斜,出尽平川似到家。

万里客愁今日散,马前初见米囊花。

皮日休 【木兰后池三咏·重台莲花】 欹红婑媠力难任,每叶头边半米金。

可得教他水妃见,两重元是一重心。

成辅端 【戏语】 秦地城池二百年,何期如此贱田园。

一顷麦苗硕伍米,三间堂屋二千钱。

陈陶 【竹十一首】 燕燕雏时紫米香,野溪羞色过东墙。

诸儿莫拗成蹊笋,从结高笼养凤凰。

沈韬文 【游西湖】 □□□□□□□,菰米苹花似故乡。

不是不归归未得,好风明月一思量。

郑愚 【醉题广州使院】 数年百姓受饥荒,太守贪残似虎狼。

今日海隅鱼米贱,大须惭愧石榴黄。

蒋贻恭 【住名山日陈情上府主高太保】 名山主簿实堪愁,难咬他家大骨头。

米纳功南钱纳府,只看江面水东流。

白居易 【南浦岁暮对酒,送王十五归京】 腊后冰生覆湓水,夜来云暗失庐山。

风飘细雪落如米,索索萧萧芦苇间。

此地二年留我住,今朝一酌送君还。

相看渐老无过醉,聚散穷通总是闲。

白居易 【即事寄微之】 畲田涩米不耕锄,旱地荒园少菜蔬。

想念土风今若此,料看生计合何如。

衣缝纰颣黄丝绢,饭下腥咸白小鱼。

饱暖饥寒何足道,此身长短是空虚。

张循之 【送王汶宰江阴】 郡北乘流去,花间竟日行。

海鱼朝满市,江鸟夜喧城。

让酒非关病,援琴不在声。

应缘五斗米,数日滞渊明。

王维 【送李员外贤郎】 少年何处去,负米上铜梁。

借问阿戎父,知为童子郎。

鱼笺请诗赋,幢布作衣裳。

薏苡扶衰病,归来幸可将。

王维 【送友人南归】 万里春应尽,三江雁亦稀。

连天汉水广,孤客郢城归。

郧国稻苗秀,楚人菰米肥。

悬知倚门望,遥识老莱衣。

韦应物 【酬豆卢仓曹题库壁见示】 掾局劳才子,新诗动洛川。

运筹知决胜,聚米似论边。

宴罢常分骑,晨趋又比肩。

莫嗟年鬓改,郎署定推先。

岑参 【峨眉东脚临江听猿,怀二室旧庐】 峨眉烟翠新,昨夜秋雨洗。

分明峰头树,倒插秋江底。

久别二室间,图他五斗米。

哀猿不可听,北客欲流涕。

岑参 【衙郡守还】 世事何反覆,一身难可料。

头白翻折腰,还家私自笑。

所嗟无产业,妻子嫌不调。

五斗米留人,东溪忆垂钓。

岑参 【题新乡王釜厅壁】 怜君守一尉,家计复清贫。

禄米尝不足,俸钱供与人。

城头苏门树,陌上黎阳尘。

不是旧相识,声同心自亲。

岑参 【初授官题高冠草堂】 三十始一命,宦情多欲阑。

自怜无旧业,不敢耻微官。

涧水吞樵路,山花醉药栏。

只缘五斗米,辜负一渔竿。

包何 【送王汶宰江阴】 郡北乘流去,花间竟日行。

海鱼朝满市,江鸟夜喧城。

止酒非关病,援琴不在声。

应缘五斗米,数日滞渊明。

杜甫 【酬高使君相赠】 古寺僧牢落,空房客寓居。

故人供禄米,邻舍与园蔬。

双树容听法,三车肯载书。

草玄吾岂敢,赋或似相如。

杜甫 【西山三首(即岷山,捍阻羌夷,全蜀巨障)】 子弟犹深入,关城未解围。

蚕崖铁马瘦,灌口米船稀。

辩士安边策,元戎决胜威。

今朝乌鹊喜,欲报凯歌归。

杜甫 【题忠州龙兴寺所居院壁】 忠州三峡内,井邑聚云根。

小市常争米,孤城早闭门。

空看过客泪,莫觅主人恩。

淹泊仍愁虎,深居赖独园。

杜甫 【茅堂检校收稻二首】 稻米炊能白,秋葵煮复新。

谁云滑易饱,老藉软俱匀。

种幸房州熟,苗同伊阙春。

无劳映渠碗,自有色如银。

杜甫 【孟氏(集有过孟十二仓曹十四主簿兄弟诗)】 孟氏好兄弟,养亲唯小园。

承颜胝手足,坐客强盘飧。

负米力葵外,读书秋树根。

卜邻惭近舍,训子学谁门。

杜甫 【舟中】 风餐江柳下,雨卧驿楼边。

结缆排鱼网,连樯并米船。

今朝云细薄,昨夜月清圆。

飘泊南庭老,只应学水仙。

田澄 【成都为客作】 蜀郡将之远,城南万里桥。

衣缘乡泪湿,貌以客愁销。

地富鱼为米,山芳桂是樵。

旅游唯得酒,今日过明朝。

白居易 【官舍闲题】 职散优闲地,身慵老大时。

送春唯有酒,销日不过棋。

禄米獐牙稻,园蔬鸭脚葵。

饱餐仍晏起,馀暇弄龟儿。

白居易 【即事】 见月连宵坐,闻风尽日眠。

室香罗药气,笼暖焙茶烟。

鹤啄新晴地,鸡栖薄暮天。

自看淘酒米,倚杖小池前。

姚合 【答胡遇】 一会一分离,贫游少定期。

酒多为客稳,米贵入城迟。

晴日偷将睡,秋山乞与诗。

纵然眉得展,不似见君时。

张祜 【寄卢载】 故人卢氏子,十载旷佳期。

少见双鱼信,多闻八米诗。

侏儒他甚饱,款段尔应羸。

忽谓今刘二,相逢不熟槌。

李商隐 【崔处士】 真人塞其内,夫子入于机。

未肯投竿起,惟欢负米归。

雪中东郭履,堂上老莱衣。

读遍先贤传,如君事者稀。

罗隐 【旅梦】 旅梦思迁次,穷愁有叹嗟。

子鹅京口远,粳米会稽赊。

漏涩才成滴,灯寒不作花。

出门聊一望,蟾桂向人斜。

李中 【己未岁冬捧宣头离下蔡】 诏下如春煦,巢南志不违。

空将感恩泪,滴尽冒寒衣。

覆载元容善,形骸果得归。

无心惭季路,负米觐亲闱。

徐铉 【送王四十五归东都】 海内兵方起,离筵泪易垂。

怜君负米去,惜此落花时。

想忆看来信,相宽指后期。

殷勤手中柳,此是向南枝。

寒山 【诗三百三首】 富儿多鞅掌,触事难只承。

仓米已赫赤,不贷人斗升。

转怀钩距意,买绢先拣绫。

若至临终日,吊客有苍蝇。

寒山 【诗三百三首】 富贵疏亲聚,只为多钱米。

贫贱骨肉离,非关少兄弟。

急须归去来,招贤阁未启。

浪行朱雀街,踏破皮鞋底。

景云 【溪叟】 溪翁居处静,溪鸟入门飞。

早起钓鱼去,夜深乘月归。

露香菰米熟,烟暖荇丝肥。

潇洒尘埃外,扁舟一草衣。

杜甫 【秋雨叹三首】 阑风长雨秋纷纷,四海八荒同一云。

去马来牛不复辨,浊泾清渭何当分。

禾头生耳黍穗黑,农夫田妇无消息。

城中斗米换衾裯,相许宁论两相直。

杜甫 【拨闷(一作赠严二别驾)】 闻道云安麹米春,才倾一盏即醺人。

乘舟取醉非难事,下峡消愁定几巡。

长年三老遥怜汝,棙柁开头捷有神。

已办青钱防雇直,当令美味入吾唇。

杜甫 【秋兴八首】 昆明池水汉时功,武帝旌旗在眼中。

织女机丝虚月夜,石鲸鳞甲动秋风。

波漂菰米沈云黑,露冷莲房坠粉红。

关塞极天唯鸟道,江湖满地一渔翁。

戴叔伦 【越溪村居】 年来桡客寄禅扉,多话贫居在翠微。

黄雀数声催柳变,清溪一路踏花归。

空林野寺经过少,落日深山伴侣稀。

负米到家春未尽,风萝闲扫钓鱼矶。

卢纶 【送申屠正字往湖南迎亲兼谒赵和州…并戏简前历阳李明府 晓月朣朦映水关,水边因到历阳山。

千艘财货朱桥下,一曲闾阎青荻间。

坦腹定逢潘令醉,上楼应伴庾公闲。

欢馀若问南行计,知念天涯负米还。

王建 【寻李山人不遇】 山客长须少在时,溪中放鹤洞中棋。

生金有气寻还远,仙药成窠见即移。

莫为无家陪寺食,应缘将米寄人炊。

从头石上留名去,独向南峰问老师。

刘禹锡 【酬乐天衫酒见寄】 酒法众传吴米好,舞衣偏尚越罗轻。

动摇浮蚁香浓甚,装束轻鸿意态生。

阅曲定知能自适,举杯应叹不同倾。

终朝相忆终年别,对景临风无限情。

张籍 【赠贾岛】 篱落荒凉僮仆饥,乐游原上住多时。

蹇驴放饱骑将出,秋卷装成寄与谁。

拄杖傍田寻野菜,封书乞米趁时炊。

姓名未上登科记,身屈惟应内史知。

元稹 【重酬乐天】 红尘扰扰日西徂,我兴云心两共孤。

暂出已遭千骑拥,故交求见一人无。

百篇书判从饶白,八米诗章未伏卢。

最笑近来黄叔度,自投名刺占陂湖。

白居易 【得微之到官后书备知通州之事怅然有感因成四章】 匼匝巅山万仞馀,人家应似甑中居。

寅年篱下多逢虎,亥日沙头始卖鱼。

衣斑梅雨长须熨,米涩畲田不解锄。

努力安心过三考,已曾愁杀李尚书。

白居易 【刘苏州寄酿酒糯米李浙东寄杨柳枝舞衫偶因尝酒…寄谢之 柳枝谩蹋试双袖,桑落初香尝一杯。

金屑醅浓吴米酿,银泥衫稳越娃裁。

舞时已觉愁眉展,醉后仍教笑口开。

惭愧故人怜寂寞,三千里外寄欢来。

白居易 【酬寄牛相公同宿话旧劝酒见赠】 每来政事堂中宿,共忆华阳观里时。

日暮独归愁米尽,泥深同出借驴骑。

交游今日唯残我,富贵当年更有谁。

彼此相看头雪白,一杯可合重推辞。

李德裕 【谪岭南道中作】 岭水争分路转迷,桄榔椰叶暗蛮溪。

愁冲毒雾逢蛇草,畏落沙虫避燕泥。

五月畲田收火米,三更津吏报潮鸡。

不堪肠断思乡处,红槿花中越鸟啼。

杜牧 【早雁】 金河秋半虏弦开,云外惊飞四散哀。

仙掌月明孤影过,长门灯暗数声来。

须知胡骑纷纷在,岂逐春风一一回。

莫厌潇湘少人处,水多菰米岸莓苔。

崔元略 【赠毛仙翁】 莫将凡圣比云泥,椿菌之年本不齐。

度世无劳大稻米,升天只用半刀圭。

人间嗟对黄昏槿,海上闲听碧落鸡。

旌节行中令引道,便从尘外踏丹梯。

皮日休 【鲁望春日多寻野景日休抱疾杜门因有是寄】 野侣相逢不待期,半缘幽事半缘诗。

乌纱任岸穿筋竹,白袷从披趁肉芝。

数卷蠹书棋处展,几升菰米钓前炊。

病中不用君相忆,折取山樱寄一枝。

皮日休 【夏初访鲁望偶题小斋】 半里芳阴到陆家,藜床相劝饭胡麻。

林间度宿抛棋局,壁上经旬挂钓车。

野客病时分竹米,邻翁斋日乞藤花。

踟蹰未放闲人去,半岸纱帩待月华。

皮日休 【华亭鹤闻之旧矣及来吴中以钱半千得一只养之…请垂见和 池上低摧病不行,谁教仙魄反层城。

阴苔尚有前朝迹,皎月新无昨夜声。

菰米正残三日料,筠笼休碍九霄程。

不知此恨何时尽,遇著云泉即怆情。

曹唐 【送康祭酒赴轮台】 灞水桥边酒一杯,送君千里赴轮台。

霜粘海眼旗声冻,风射犀文甲缝开。

断碛簇烟山似米,野营轩地鼓如雷。

分明会得将军意,不斩楼兰不拟回。

罗隐 【送魏校书兼呈曹使君】 乱离无计驻生涯,又事东游惜岁华。

村店酒旗沽竹叶,野桥梅雨泊芦花。

雠书发迹官虽屈,负米安亲路不赊。

应见使君论世旧,扫门重得向曹家。

罗隐 【送卢端公归台卢校书之夏县】 绵绵堤草拂征轮,龙虎俱辞楚水滨。

只见胜之为御史,不知梅福是仙人。

地推八米源流盛,才笑三张事业贫。

一种西归一般达,柏台霜冷夏城春。

郑谷 【同志顾云下第出京偶有寄勉】 凤策联华是国华,春来偶未上仙槎。

乡连南渡思菰米,泪滴东风避杏花。

吟聒暮莺归庙院,睡消迟日寄僧家。

一般情绪应相信,门静莎深树影斜。

郑谷 【倦客】 十年五年岐路中,千里万里西复东。

匹马愁冲晚村雪,孤舟闷阻春江风。

达士由来知道在,昔贤何必哭途穷。

闲烹芦笋炊菰米,会向源乡作醉翁。

韩偓 【重和】 冷宴殷勤展小园,舞鞇柔软彩虬盘。

篸花尽日疑头重,病酒经宵觉口干。

嘉树倚楼青琐暗,晚云藏雨碧山寒。

文章天子文章别,八米卢郎未可看。

徐夤 【嘉运】 嘉运良时两阻修,钓竿蓑笠乐林丘。

家无寸帛浑闲事,身似浮云且自由。

庭际鸟啼花旋落,潭心月在水空流。

晨炊一箸红银粒,忆著长安索米秋。

李洞 【春日即事寄一二知己】 浴马池西一带泉,开门景物似樊川。

朱衣映水人归县,白羽遗泥鹤上天。

索米夜烧风折木,无车春养雪藏鞭。

缙绅处士知章句,忍使孤窗枕泪眠。

胡宿 【天街晓望】 长乐才闻一叩钟,百官初谒未央宫。

金波穆穆沙堤月,玉树琤琤上苑风。

香重椒兰横结雾,气寒龙虎远浮空。

嗟余索米无人问,行避霜台御史骢。

徐铉 【送许郎中歙州判官兼黟县】 尝闻黟县似桃源,况是优游冠玳筵。

遗爱非遥应卧理,祖风犹在好寻仙。

朝衣旧识熏香史,禄米初营种秫田。

大抵宦游须自适,莫辞离别二三年。

王锴 【赠禅月大师】 长爱吾师性自然,天心白月水中莲。

神通力遍恒沙外,诗句名高八米前。

寻访不闻朝振锡,修行唯说夜安禅。

太平时节俱无事,莫惜时来话草玄。

杜甫 【忆昔二首】 忆昔开元全盛日,小邑犹藏万家室。

稻米流脂粟米白,公私仓廪俱丰实。

九州道路无豺虎,远行不劳吉日出。

齐纨鲁缟车班班,男耕女桑不相失。

宫中圣人奏云门,天下朋友皆胶漆。

百馀年间未灾变,叔孙礼乐萧何律。

岂闻一绢直万钱,有田种谷今流血。

洛阳宫殿烧焚尽,宗庙新除狐兔穴。

伤心不忍问耆旧,复恐初从乱离说。

小臣鲁钝无所能,朝廷记识蒙禄秩。

周宣中兴望我皇,洒血江汉身衰疾。

贯休 【琴曲歌辞·白雪歌】 列鼎佩金章,泪眼看风枝。

却思食藜藿,身作屠沽儿。

负米无远近,所希升斗归。

为人无贵贱,莫学鸡狗肥。

斯言如不忘,别更无光辉。

斯言如或忘,即安用人为。

王维 【春过贺遂员外药园】 前年槿篱故,新作药栏成。

香草为君子,名花是长卿。

水穿盘石透,藤系古松生。

画畏开厨走,来蒙倒屣迎。

蔗浆菰米饭,蒟酱露葵羹。

颇识灌园意,於陵不自轻。

杜甫 【解忧】 减米散同舟,路难思共济。

向来云涛盘,众力亦不细。

呀坑瞥眼过,飞橹本无蒂。

得失瞬息间,致远宜恐泥。

百虑视安危,分明曩贤计。

兹理庶可广,拳拳期勿替。

李贺 【始为奉礼忆昌谷山居】 扫断马蹄痕,衙回自闭门。

长枪江米熟,小树枣花春。

向壁悬如意,当帘阅角巾。

犬书曾去洛,鹤病悔游秦。

土甑封茶叶,山杯锁竹根。

不知船上月,谁棹满溪云。

李贺 【钓鱼诗】 秋水钓红渠,仙人待素书。

菱丝萦独茧,蒲米蛰双鱼。

斜竹垂清沼,长纶贯碧虚。

饵悬春蜥蜴,钩坠小蟾蜍。

詹子情无限,龙阳恨有馀。

为看烟浦上,楚女泪沾裾。

白居易 【与诸客空腹饮】 隔宿书招客,平明饮暖寒。

麹神寅日合,酒圣卯时欢。

促膝才飞白,酡颜已渥丹。

碧筹攒米碗,红袖拂骰盘。

醉后歌尤异,狂来舞不难。

抛杯语同坐,莫作老人看。

唐彦谦 【和陶渊明贫士诗七首】 村郊多父老,面垢头如蓬。

我尝使之年,言语不待工。

古来名节士,敢望彭城龚。

有叟诮其后,更恨道不通。

鄙哉譊譊者,为隘不为通。

低头拜野老,负米吾愿从。

贯休 【白雪曲】 列鼎佩金章,泪眼看风枝。

却思食藜藿,身作屠沽儿。

负米无远近,所希升斗归。

为人无贵贱,莫学鸡狗肥。

斯言如不忘,别更无光辉。

斯言如或忘,即安用人为。

岑参 【喜韩樽相过】 三月灞陵春已老,故人相逢耐醉倒。

瓮头春酒黄花脂,禄米只充沽酒资。

长安城中足年少,独共韩侯开口笑。

桃花点地红斑斑,有酒留君且莫还。

与君兄弟日携手,世上虚名好是闲。

储光羲 【田家杂兴八首】 种桑百馀树,种黍三十亩。

衣食既有馀,时时会亲友。

夏来菰米饭,秋至菊花酒。

孺人喜逢迎,稚子解趋走。

日暮闲园里,团团荫榆柳。

酩酊乘夜归,凉风吹户牖。

清浅望河汉,低昂看北斗。

数瓮犹未开,明朝能饮否。

钱起 【罢官后酬元校书见赠】 心期怅已阻,交道复何如。

自我辞丹阙,惟君到故庐。

忘机贫负米,忆戴出无车。

怜犬吠初服,家人愁斗储。

秋堂入闲夜,云月思离居。

穷巷闻砧冷,荒枝应鹊疏。

宦名随落叶,生事感枯鱼。

临水仍挥手,知音未弃余。

白居易 【自咏老身示诸家属】 寿及七十五,俸沾五十千。

夫妻偕老日,甥侄聚居年。

粥美尝新米,袍温换故绵。

家居虽濩落,眷属幸团圆。

置榻素屏下,移炉青帐前。

书听孙子读,汤看侍儿煎。

走笔还诗债,抽衣当药钱。

支分闲事了,爬背向阳眠。

陆龟蒙 【五歌·食鱼】 江南春旱鱼无泽,岁晏未曾腥鼎鬲。

今朝有客卖鲈鲂,手提见我长于尺。

呼儿舂取红莲米,轻重相当加十倍。

且作吴羹助早餐,饱卧晴檐曝寒背。

横戈负羽正纷纷,只用骁雄不用文。

争如晓夕讴吟样,好伴沧洲白鸟群。

刘言史 【北原情三首】 错莫天色愁,挽歌出重闉。

谁家白网车,送客入幽尘。

铭旌下官道,葬舆去辚辚。

萧条黄蒿中,奠酒花翠新。

米雪晚霏微,墓成悄无人。

乌鸢下空地,烟火残荒榛。

生人更多苦,入户事盈身。

营营日易深,却到不得频。

寂寥孤隧头,草绿棠梨春。

王维 【游化感寺】 翡翠香烟合,琉璃宝地平。

龙宫连栋宇,虎穴傍檐楹。

谷静唯松响,山深无鸟声。

琼峰当户拆,金涧透林明。

郢路云端迥,秦川雨外晴。

雁王衔果献,鹿女踏花行。

抖擞辞贫里,归依宿化城。

绕篱生野蕨,空馆发山樱。

香饭青菰米,嘉蔬绿笋茎。

誓陪清梵末,端坐学无生。

形容东西好吃而且珍贵的诗句

1、苏东坡既是的文人学者,也名的美食家。

所以相传与他接关系的名馔,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。

《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。

春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。

后称东坡春鸠脍。

苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。

他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他,火候足时他自美。

黄州好猪肉,价贱如泥土。

富者不肯吃,贫者不解煮。

早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。

”苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。

味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。

“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。

我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。

”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。

丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。

苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。

”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

小饼如嚼月,中有酥和饴时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。

“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。

”苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。

“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。

苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。

2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。

“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。

“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。

“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。

“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。

“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。

他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。

”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。

年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。

”“东门买彘骨,醢酱点橙薤。

蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。

”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。

排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。

此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。

“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。

采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。

”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。

“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。

大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。

《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。

我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。

”“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。

自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。

”色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。

新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥“祖国山河无限好,家乡父老不患贫。

淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。

”何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊“山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。

”3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。

《丽人行》中有紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍的诗句,即为八珍 。

青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。

蜀酒浓无敌,江鱼美可求。

无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。

春日春盘细生菜鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。

问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》)甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》)饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》)4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究。

郑板桥有夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头,扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。

惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回家家户户剥春笋白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶其它人也有许多,如:张志和的《渔歌子》中不就有西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥的诗句宋代诗人秦少游的秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩,吴溪紫蟹肥”等等。

1、东坡肉:苏轼贬官黄州时,写下《猪肉诗》一首:黄州好猪肉,价贱如粪土;富者不肯吃,贫者不解煮;慢著火,少著水,火候足时它自美。

每日起来打一碗,饱得自家君莫管。

2、羊肉泡馍:苏轼写诗:“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹。

”古代称羊肉泡馍为羊羹。

3、腌笃鲜:金农有诗:“夜打春雷第一声,满山新笋玉棱棱;买来配煮花猪肉,不问厨娘问老僧。

”腌笃鲜是江浙一带著名的本帮菜.4、种菜烹调:宋人有词:“自种畦中白菜,腌成瓮里黄齑(读jī音,指酸菜)。

肥葱细点,香油慢煼(同炒),汤饼如丝。

早晚一杯无害,神仙九转休痴。

”这是描写在自家菜园自得其乐的画面,其乐融融,令人向往。

5、撒子:陆游在《剑南诗稿》中曰:“陌上秋千喧笑语,担头粔籹簇青红。

” 粔籹读jù nǚ音,就是我们今天说的撒子,由中原传到东莞后,为莞人喜爱并成为东莞传统贺年食品之一。

其中陆游所说“簇青红”,说明人们还把部分糖环还加上花米红染成好看的红色以示喜庆。

6、刀削面:民间有顺口溜形容“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。

”7、酸梅汤:清代的郝懿行写得《都门竹枝词》写到“底须曲水引流觞,暑到燕山自然凉;铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤”,老北京们在儿时常听到手敲冰盏的清脆声音,“泠泠有声,清远而浏亮”,那是卖冰梅汤的在走街串巷。

在炎热的夏季喝上一碗,“透心沁齿,如甘露洒心一般”。

8、驴打滚:北京传统小吃,用豆面、糯米粉、和红糖豆沙馅制成,《燕都小食品杂咏》:“红糖水馅巧安排,黄面成团豆里埋。

何事群呼‘驴打滚’,称名未免近诙谐。

”9、煮干丝和水晶肴肉:说起扬州,除了传说中的二十四桥明月夜的风光,还有扬州大厨们引以为傲的大秀刀功的煮干丝,将豆干劈成片再切成丝的过程考验人的耐心和细心。

俗语说扬州人早晨皮包水,就是指扬州人早晨去茶楼喝茶再吃上一碗煮干丝。

《望江南》词中写道:“扬州好,茶社客堪邀。

加料千毕堆细缕,熟铜烟袋卧长苗,烧酒水晶肴。

”这首词说得正是扬州人日常生活的写照。

赞美羊肉汤词句

吃大闸蟹是一种季节性的享受,唐代诗人李白曾赞道:  “蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。

且须饮美酒,乘月醉高台”  宋代大文豪苏东坡嗜蟹成癖,常以诗换蟹:堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团(螃蟹,古称尖团)。

文豪一诗换两蟹,得意之状令人可掬。

难怪食蟹之后,发出不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹之感叹。

  宋代诗人黄庭坚喜食扬州贡蟹,称其物美绝伦,诗云:鼎司费万钱,玉食常罗珍,吾评扬州贡,此物真绝伦。

他还谙熟烹蟹之法,认为蟹性寒,宜拌一点姜,并在蟹诗中写道:解缚华堂一座倾,忍堪支解见姜橙。

  秋风响起,朋友送来了饱满丰实的螃蟹,诗人黄庭坚抑制不住内心的喜悦,写下这样的诗句:  形模虽入妇人笑,  风味可解壮士颜。

  寒蒲束缚十六辈,  已觉酒兴生江山。

  ......  《红楼梦》第三十八回,描写了贵族们赏花吃蟹作诗的情景。

宝玉胸有成竹地地先写:“持蟹更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。

饕餮王孙应有酒,横行公子竟无肠

......”这时,宝钗说:“我也勉强了一首,写出来取笑儿罢。

”诗云:“桂个霭桐阴坐举觞,长安涎口盼重阳

眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。

酒示涤腥还用菊,性防积冷定须姜。

于今落釜成何益

月浦空馀禾黍香。

”众人看毕,都说这方是食蟹的绝唱。

  咏蟹蟹包诗  (唐)皮日休 (宋)高似孙  未游沧海早知名, 妙手能夸薄样俏,  有骨还从肉上生。

桂香分入蟹为包。

  莫道无心畏雷电, 也知不枉持螯手,  海龙王处也横行。

便是持螯亦草茅。

  寄文刚求蟹  (宋)张耒  遥知涟水蟹,九月已经霜。

  巨实黄金重,蟹肥白玉香。

  尘埃离故国,诗酒寄他乡。

  若乏西来使,何缘致洛阳。

  阳澄湖蟹谚  虾有虾路,蟹有蟹路,泥鳅黄鳝独走一路。

  人冷穿袄,蟹冷钻草。

  蟹靠水养,水靠人养。

  一年荒,荒三年,一年好,三年高。

  西风响,蟹脚痒,浪打芦根虾作墙。

  宋代陆游爱啖螃蟹,写道:传方那鲜烹羊脚,破戒尤惭擘蟹脐。

蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明。

他说刚动手擘开肥蟹时,馋得口水淌了下来,持螯把酒,昏花的老眼也亮了起来,真可谓嗜蟹近痴。

  宋代高似孙诗云:“西风送冷出湖田,一梦酣春落酒泉;介甲尽为香玉软,脂膏犹作紫霞坚;魂迷杨柳滩头月,身老松江瓮里天;不是无肠贪卡蘖,要将风味与人传。

”与其说是诗,还不如说是一条绝佳的谜语呢,吃过醉蟹吗

一只傻螃蟹,竟然爬进了乡村野夫的酒瓮里去了。

魂迷酒乡的蟹啊,做了一回大好事,自作多情地为人类发明了一例珍肴—醉蟹,哈哈

“要将风味与人传。

”有关蟹的谜语诗还有皮日休的《咏蟹诗》,“未游沧海早知名,有骨还从肉上生。

莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。

”把蟹的横行之状跃然纸上  明代大画家徐渭,对蟹观察细腻,笔下的螃蟹活灵活现,一墨千金。

他的《题画蟹》诗写得明快、传神:稻熟江村蟹正肥,双螯如哉挺青泥。

若教纸上翻身看,应见团团董卓脐。

  明末哲学家李贽人谓“蟹仙”。

且看这位至情之人对蟹的说法,“蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,已造色香味三者至极,更无一物可以上之。

”他曾对螃蟹发出这样的感慨,“予嗜此一生,每岁于蟹未出时,即储钱以待,因家人笑予以蟹为命,即自呼其钱为买命钱。

”可见其对于自己食蟹之僻津津乐道,乐在其中

不愧为“蟹仙”也

  明代画家郑板桥把眼中的蟹比作“八爪横行四野惊,双螯舞动威风凌,孰知腹内空无物,蘸取姜醋伴酒吟。

”横行的蟹啊,再怎么霸道,到头来也只不过是食客的腹中之物。

  明代剧作家李渔:以蟹为命,一生嗜之李渔在所著《闲情偶寄》中自称以蟹为命,一生嗜之。

自上一年螃蟹退市时即储钱以待,自呼其钱为“买命钱”。

自螃蟹上市之日起到断市之时终,他家七七四十九只大缸里始终装满螃蟹,用鸡蛋白饲养催肥。

他无一日不食螃蟹,因担心季节一过难以为继,还要用绍兴花雕酒来腌制醉蟹,留待冬天食用。

  章太炎的夫人汤国梨,寄居吴中时,留下“不是阳澄湖蟹好,人生何必住苏州”的名言。

原来她住在苏州的所有原因就是因为那里每年可以吃到美味的阳澄湖大闸蟹啊

  清代文学家曹雪芹钟情螃蟹,在文学名著《红楼梦》第38回林潇湘魁夺菊花诗,薛蘅芜讽和螃蟹咏中,有生花的妙笔,把大观园中的螃蟹宴和人们吃蟹的形态、方法描写得淋漓尽致,栩栩如生,不失神来之笔。

  艺术大师齐白石,素有画蟹之盛名。

面对日寇入侵,在一幅《螃蟹图》上题处处草泥多,行到何方好

昨岁见君多,今年见君少,嘲讽日本侵略者陷于中国人民战争的汪洋大海之中。

  鲁迅对螃蟹也情有独钟,每到螃蟹上市的金秋季节,往往要买些蟹来食用。

还常常用蟹肉做成“蟹壳黄”之类的点心。

有时,鲁迅还请他的弟弟周建人到他家里来一起品尝“大闸蟹”。

不仅如此,鲁迅在文章中也屡屡提及螃蟹,例如在《论雷峰塔的倒掉》一文中,鲁迅生动传神地描述了法海和尚躲进螃蟹壳子里避祸的民间传说。

在《今春的两种感想》一文中,鲁迅说:“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的,不是勇士谁敢去吃它呢

”赞赏那种不怕牺牲、敢于尝试的精神。

他甚至还有一篇叫做《螃蟹》的寓言故事,写一只老蟹为了脱壳时不被别的蟹吃掉,慌慌张张,谨慎小心地到处寻找藏身之处。

虽然身边的蟹花言巧语,但老蟹毫不动心,并断然拒绝它们虚情假意的“帮忙”。

鲁迅用螃蟹的故事告诫人们要注意身边那些口蜜腹剑、道貌岸然的伪君子。

形容美食的优美句子

描写美食的优美句子 1国菜肴有八系,每一种菜系都有无数的名菜有特色,让人垂涎欲滴。

读书文网小编整理了描写食物美味的优美句子,希望对你有帮助。

2、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。

3、灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美! 4、小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。

俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。

”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。

5、妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝。

每次妈妈做鸡汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。

形容美食的优美句子 1、小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美! 2、烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。

轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。

吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。

3、近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。

瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。

透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿. 4、烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你口水直流三千尺。

5、臭豆腐干是热情好客的,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。

关于美食的优美句子 1、当奶油恋上芝士,香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里,却因同根生而被命运阻隔,于是这份爱恋少了些许甜腻,多了一丝酸楚。

幸好,有相思豆的铺撒,让原本凄凉的爱情多了无限温暖。

2、粉红色的蛋糕 来自大自然的鲜明而清新的粉红色,涂抹在可爱的花朵上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。

不是童话,却胜似童话。

讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥. 3、香浓细滑的巧克力和奶油,再加上酥脆的姜饼干,口感丰富层次鲜明。

搭配上一杯清甜的果香红茶,清新的口感,迷人的色泽、馥郁的水果香,马上让你心旷神怡,唇齿留香。

4、海绵蛋糕卷口感特别柔软,绵滑,搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴里有一种幸福的味道。

5、全巧克力的蛋糕 它不是最眩、最醒目的,但是总有忠实拥趸对它青睐有加。

香浓诱人的巧克力口味;柔软的口感、甜蜜的味道,完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔.表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。

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