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随心所欲出自什么诗句

时间:2017-09-17 04:09

心随所愿一词的用法

心随所愿,愿望所归。

这是说心里想的变成愿望,愿望能够实现。

相当于心想事成;是希望自己,还是别人,都可以的

跪求一篇关于重庆火锅的五分钟演讲稿有急用快

地道的重庆秉性很直,嗜辣如命,而辣以帮助脂肪燃烧,重庆的美女都不胖口福之余还能维持窈窕的身材,让外地美女们羡慕不已。

说到重庆的火锅它最早起源于是在现今的重庆十八码头上那边以前有个屠宰场,他们将牲畜的内脏丢弃,重庆的渔夫和棒棒们就将其丢弃的内脏和上辣椒,花椒等辛辣的作料放进锅里煮,因其重庆空气潮湿这样可以御寒,而慢慢的就发展到挑起来卖和今天的火锅店。

吃火锅要实行三光政策:杯里头的酒要喝光,锅里头的菜要吃光,男人身上衣服要脱光。

重庆火锅,既是一种美味佳肴,又是一种烹饪方式,也是饮食文化的一个内容,它具有以下几个方面的特点。

一是烫 重庆火锅的燃料很多,木炭、煤油、天然气、液化气、电源等广泛应用,热量大而稳定,热传导方式各有不同,但均能使火锅中的卤汁一直处于滚沸之中,食者边烫边吃,所挟烫食物原料离开汤汁时间很短,一下子又放入味碟之中,充分保证了原料的热度,并同味碟中的调味品有机结合,又热又鲜,十分可口。

故司厨者和品尝者总结出一条经验“一热当三鲜”。

二是鲜 重庆火锅的汤卤调制十分讲究,所用汤汁都是用鲜香原料和调料做成的。

无论是红汤卤、白汤卤,所用的原料如鸡、鱼、棒子骨等十分新鲜,含有多种谷氨酸和核甘酸,这些物质在卤汁中相互作用,产生十分诱人的鲜香味,加之配以上乘调料如醪糟汁、花椒、豆瓣、料酒 等,使其鲜味更浓;另一方面,凡入火锅烫食的原料,都很新鲜,无异味,现做现吃,如海 鲜火锅中的大虾、海蟹,均是由飞机从沿海当日空运来的鲜活之物,鲫鱼火锅所用鲫鱼是用活鱼现宰现做,即烫即食,活鳝鱼宰杀后带着血汁下锅烫食,这样就使原料的鲜味更浓烈更突出。

此即卤汁用料鲜、火锅烫料鲜,真可谓鲜上加鲜,鲜浓味美。

三是味适众口。

四川火锅最初的卤汁是以麻辣为主,只放些豆瓣、姜、蒜花椒等调料,对人刺激性大。

后来发展为用牛骨、活鸡、鲫鱼、鸭、蛇等吊汤,即增加了鲜味,又减轻了刺激性。

有的火锅品种,从种种不同的汤汁,到各式各样的调味料,数量可达30多种,可谓各味俱全。

近年来,利用原料的变化,又产生了多种味道的火锅,如啤酒鸭火锅的啤酒风味,酸菜鱼火锅的酸菜香味,海鲜火锅散发出的海鲜味等,是在其原有麻辣味基础上的一种发展。

此外,附属于重庆火锅的味碟也有多种,如用麻油、蚝油、熟菜油、汤汁等调制成的味碟,适应了人们不同口味的需要。

因此,以麻辣为基础并辅以其它众多味型,使之具有较广的适应性,是重庆火锅的一个新特点。

四是“啥都敢吃” 有人诙谐地说,当今的重庆火锅是“天上飞的不吃飞机,地上跑的不吃火车”,其它什么都能吃。

当然这是玩笑话,不过重庆火锅确是选料广泛,独具一格。

老火锅--重庆毛肚火锅,以毛肚为主,后来发展到清汤火锅、鸳鸯火锅,已被人赞不绝口了,可是,重庆火锅走到成都,走到全川乃至全国,却把范围扩大了:什么啤酒鸭火锅、狗肉火锅、肥牛火锅、竦子鸡火锅、蛇肉火锅等等,品种不下百余种,还有为外国人准备的西洋火锅。

放入火锅烫食的东西扩大到了家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等,真是“各取腹所需,各吃口所长”,随心所欲,无所不有,啥都敢吃

五是精益求精 重庆火锅的做法十分考究。

选料必须符合要求,质量上乘,力求新鲜,如豆瓣必须用郫县豆瓣或元红豆瓣,否则,味道不够;酸菜鱼火锅所用的酸菜,要用新鲜的泡酸菜,否则,咸鲜味不浓。

刀工应该出自高手,肉片、腰片、鸡片要片得大而薄;环喉、肚梁、鸡肫要剞花刀;葱段、蒜苗、金针菇等要切得长短一致,整齐美观。

摆桌面也有讲究,先汤食的原料离锅近些,反之远些,原料有主有次,主次分明;大小盘子,围住火锅,如众星拱月,十分好看。

总之,从备料到烫食,必须有条不紊,一丝不苟,使食者感受到其特有的韵味,犹如欣尝了一首名曲,回味无穷。

六是乐在其中 重庆火锅,众人喜爱,这与吃火锅的乐趣有关。

的确,亲戚相聚,朋友小酌,围着火锅边吃边聊,无拘无束,浓香热气与和睦的气氛交融,其乐无穷

宋人林洪说吃火锅有“团圆热暖之乐”,清诗人严辰咏火锅诗句“围炉聚饮欢呼处,百味消融小釜中”,正是这种乐趣的写照。

但是,重庆火锅最妙的是四季皆宜,越热越“烫”。

一般人通常只是冬天吃火锅,而重庆人总是四季吃火锅。

重庆是中国的三大“火炉”之一,夏天山城的气温高达38℃,但火锅店里仍然食客盈门,手摇扇子,边吃西瓜,照烫火锅。

成都人也不顾三伏天的暑热,一群群地挤进火锅店中,后背吹电扇,前胸烤火锅,吃得很过瘾。

其实,吃过夏日锅的人才明白,烫食火锅,大汗一出,几杯扎啤、饮料下肚,浑身通泰,神清气爽,令人有飘飘然之感。

究其原因,不少人解释为:一是气候阴湿多雾,吃火锅以驱湿气;二是以热抗热,以热驱热,求得一身爽快。

一位作家讲重庆人夏天吃火锅有如词家中之“豪放派”,“或如武松打虎式”,“颇有梁夫人击鼓战金山之概”。

乐吃火锅是重庆人性格需要,口味需要,去除潮湿的需要。

七是养身怡年 重庆火锅选料丰富,四季所产这许多食物原料均可入馔,如各种肉类、禽类、水产品、时令蔬菜,营养丰富,均为人体所必需。

加之,四川火锅不是将大部分原料提前下锅,而是直接烫食,一夹一涮,便可食用,其营养素大部分未损失,既鲜嫩可口,又有益于健康。

从品种上看,从比较单调的毛肚火锅,清汤火锅等,发展到啤酒鸭、竦子鸡、海鲜甲鱼等火锅,其滋补强身作用大为增强。

特别是新发展起来的许多药膳火锅,已逐渐被人们所接受,常吃常受益。

如近年出现的溢补药膳火锅,根据“天人相应”的原理,在火锅中加入人参、黄芪、当归、枸杞、大枣等中药,把火性与补性结合起来,食后出一身汗,五脏功能尽调,既补气壮阳,又养血祛火,相得益彰克服了一般火锅因燥热给人体带来的某些不适。

八是方便随意 重庆火锅不像一般吃川菜那样,先冷菜后热菜,中间要上汤,有一定的程序,它比较随意,一只火锅卤汁熬开,随意配料,有什么烫什么,可丰可俭,可荤可素;味碟也随意制作,或麻竦,或咸鲜,或酸甜,有的干脆一碗白开水泡去辣味食之;火力可以随意调整,可大可小,要吃嫩,要吃老,自己掌握;还有它占地较小,在家庭厨房、在客厅,甚至在院子里都可以吃,至于小型火锅“麻竦烫”就更加随意方便了,小沙锅、小铁锅、小铝锅均可,加入卤汁,将海带皮、豆腐干、鹌鹑蛋、香菇片、香肠片、牛肉片、土豆片、鸡鸭杂碎等,用竹签穿好,放入卤汁中烫熟即食。

九是可治小病 重庆火锅由于其原料和配料的作用,滋补、药膳火锅以外的火锅,大部分进食者吃后感到身体舒适。

如略有伤风、鼻塞、头痛等小恙,一顿火锅下来,大汗一出,症状就会减轻甚至痊愈了;如阴雨天,风湿关节疼痛、麻木,吃一次火锅,疼痛麻木感即可消失;食欲不振、胃口不佳者,吃火锅则越吃越想吃,不觉胃口大开。

具体分析其原因,这可能与众多调味品的功效有关。

焦作十九中每年小升初语文试卷

一、选择题。

(将正确答案的一个序号填在括号里,每题2分,共20分)1.下面的几组词,带点字读音完全一样的一组是()A峰峦难处喃喃阻拦波澜壮阔B剥皮波动传播颠簸拨乱反正C大臣丞相继承路程墨守成规D嘹亮辽阔聊天疗养寥若星辰2.下面的几组词,完全正确的一组是()A污辱清廉督都竣工菜羹迥然不同B慰籍筋脉慷慨磅礴妥贴自相矛盾C防御允诺咨询脾胃投掷迫不及待D辈份屋檐屹立炊烟申斥腰缠万贯3.下列词语使用正确的一组是()A一泓秋水一眼水井一盏明灯一记耳光一绺月光B窃窃私语婉婉动听咄咄逼人栩栩如声丝丝入扣C前仆后继前赴后继前仆后仰瞻前顾后思前想后D人生坎坷山道崎岖悬崖陡峭高山巍峨山脉蜿蜒4.下列各词按一定顺序排列正确的一项是()A顿号逗号分号句号省略号B冰冷水热水水蒸汽开水C寒冷凉爽温暖酷热炎热D喜爱喜欢热爱酷爱5.依次填入下列各句横线处的词句,最恰当的一组是()1.哪里要架桥,哪里要把陡坡铲平,哪里要把弯度改小,都要经过勘测,进行计算。

(《詹天佑》)2.年轻的小仲马,不但拒绝以父亲的盛名做自己事业的,而且不露声色地给自己取了十几个笔名,以避免那些编辑先生们把他和大名鼎鼎的父亲联系起来。

3.巨大的石头把他的身影遮得严严的,小伙伴围着石头转一圈,找不到他。

4.他已经下定决心,于是就对身边的大臣们说:“,否则我就把他处死

”A精密;奠基石;就算……也……;谁来劝我;B周密;基础;尽管……仍然;不要劝我;C周密;敲门砖;即使……也……;谁都不要劝我;D细致;点缀;不管……总是……;谁要是来劝我;6.运用修辞手法的句子有毛病的是()A“吹面不寒杨柳风”,不错的,像母亲抚摸婴儿的手,柔柔的,软软的。

B鸟儿将巢安在繁花嫩叶当中,高兴起来了,呼朋引伴地卖弄清脆的喉咙,唱出婉转的曲子,跟轻风流水应和着。

C天上的云千姿百态,变化多端。

一会像骏马奔驰在辽阔的草原,一会儿像画儿清新秀丽,一会像老人背着采药竹篓走天涯,一会像驯羊偎依主人觅食物,一会像少女羞红脸儿……D雨点依依不舍从云中落下,被拉成了丝丝的雨线,天地间挂上了一道珠帘。

7.下面的几个句子,不完全正确、有语病的一句是()A在联合国大厦北花园绿色的草坪上,安放着由中国人民赠送的巨型青铜器--世纪宝鼎。

B渔夫的妻子桑娜坐在火炉旁补一张破帆。

屋外寒风呼啸,海浪声声;屋内温暖舒适,整洁干净。

C于是,他脱下战袍,背上荆条,到蔺相如上门负荆请罪。

D詹天佑经常勉励工作人员说:“我们的工作首先要精密,不能有一点儿马虎。

‘大概’‘差不多’,这类说法不应该出自工程人员之口。

”8.横线上应填的句子是()隆隆的春雷滚动在整个天空里,悠闲的白云躲在高山的怀抱里,前仆后继地从天空投下身去。

接着,幅员辽阔的大地下了一场及时雨。

A春雷召唤着千千万万个小雨点儿B千千万万个小雨点儿迎着春雷的召唤C春雷被千千万万个小雨点儿召唤着D千千万万个小雨点把春雷召唤着9.下面这段话写电气化高速铁路,意思概括准确的是()电气化高速铁路基本上消除了粉尘、煤烟和其他废气污染。

噪音比高速公路约低5~10分贝。

而喷气客机要排放大量的二氧化碳、一氧化碳和二氧化硫等污染物质,它们在大气中造成大面积酸雨,严重污染环境,破坏生态平衡。

A安全性能好B环境污染小C运行速度快D经济效益好E能量消耗低10.下面关于古诗没有错误的一组是()A随风潜入夜,润物细无声《春夜喜雨》(李白)B接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红《晓出净慈寺送林子方》(杨万里)C旧时王谢堂前燕,轻烟散入五侯家《乌衣巷》(刘禹锡)D洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶《凉州词》(王昌龄)二、趣味写话。

(6分)(一)读片段,在横线上加上仆人与财主针锋相对的一句话从前有个财主,是个刻薄鬼。

有一次,刻薄鬼叫仆人去买酒,只给仆人一只酒瓶却不给钱。

仆人感到莫名其妙,便问:“老爷,没有钱怎么买酒啊

”财主生气地说:“花钱买酒谁不会

不花钱买酒,才算有能耐呢

”仆人听了,便拿着酒瓶出去了。

过了一会儿,仆人拿着空瓶子回来了,说:“酒来了,请喝吧

”财主一见空瓶,大发雷霆,骂道:“岂有此理

酒瓶里没有酒,叫我喝什么

”仆人答道:““(二)不知道你留心没有,在我们的教学楼、实验楼的走道里挂出了非常温馨美妙的标语,如”用尊重的态度对老师,用欣赏的眼光看学生“,如果让你为教室拟一个大意”禁止高声喧哗“的标语,你会怎样写

三、阅读。

(共计44分)(一)阅读短文,完成后面的选择题。

(每题2分,共10分)一天,讲台上突然”飞“来一根新教鞭,同学们议论纷纷:“这是谁做的呢

”正当大家议论时,我注意我的同桌陈明,他一声不响,坐在那里装作若无其事地摆弄着钢笔,但不时露出慌乱的神色。

我一眼看透了他的心思,急忙追问他:“教鞭是你做的吧

”他红着脸支吾着不肯回答。

我就趁机抓住这个证据,高兴地喊:“案子,被我破了。

‘作案人’就是陈明

”同学们听我一说,都急切地来询问我“破案”的过程。

等我说完,同学们都兴奋地握住了陈明的手,这时只听见陈明“哎哟”一声。

我一看他的手才明白:原来陈明为了做教鞭把手都扎破了,同学们更加感动了。

从此,同学们学习陈明,纷纷做好事。

这学期,我班共做好事一百多件,被学校评为文明班级。

1.“一天,讲台上突然‘飞’来一根新教鞭……”这“飞”字说明()A新教鞭是从天上掉下来的B新教鞭是从窗外被人扔进来的C新教鞭突然出现,大家不知由来2.“若无其事”在文中的意思是()A如果没有这件事B好像没有这回事C假使没有这件事D真的没有这回事3.“看透”一词在文中表示的意思是()A看得很透彻B看法很透彻C完全识破了D看得很全面4.这篇短文表示的中心是()A“我”很聪明,善于观察分析,机智地“破案”B赞扬像陈明一样的少年儿童关心集体而不愿留名的优秀品质C歌颂全国同学关心集体,积极做好事的精神5.这篇文章的主要内容是()A讲台上“飞”来了新教鞭,经过“破案”,原来是陈明干的B陈明为教室做了新教鞭,把手也扎破了C陈明为班级做新教鞭把手扎破了,但他做好事不留名。

同学们以他为榜样,纷纷争做好事。

D陈明做了新教鞭,手也扎破了,大家都以他为榜样。

(二)阅读《敬重卑微》,完成文后各题(共计34分)①我偶然读到一篇英文课文,讲的是蚂蚁。

②蚂蚁家族和和睦睦,忙忙碌碌,母蚁生儿,公蚁持家。

他们在原野、荒滩上搬运食物,建设家园。

想不到小小生灵,竟活得如此滋润,活得如此有秩(zhìcì)序有意义。

尤其令我震惊的是它们面对灾难时的行为。

③当野火烧起来的时候,你知道蚂蚁是如何逃生的吗

④众多的蚂蚁迅速聚扰,抱成黑团,然后像雪球一样飞速滚动,逃离火海。

⑤每读起这段文字,我就泪眼模糊,深为它们的行为所感动。

我仿佛看见汹涌的火山在烧,一团黑风正沿着山脊(jíjǐ)流动;我仿佛听见噼里啪啦的烧焦声,那是最外一层的蚂蚁用躯体开拓求生之路。

⑥假如没有抱成团的智慧,假如没有最外一层的牺牲,渺小的蚂蚁家族绝对全军覆灭。

⑦生命的渺小、体力的(单薄卑微微薄)并没有什么可怕,甚至命运的(单薄卑微微薄)也不能决断什么,可怕的是看不到(单薄卑微微薄)的力量,忽视了内在的精神。

⑧敬重卑微,使我把生命看得严肃,看得深刻,看得伟大而坚强。

像一根细小的针,蚂蚁以它的精神穿过我的外表,刺痛我的灵魂。

比起蚂蚁,我们有什么理由言渺小、说卑微

有什么理由自暴自弃、玩世不恭

⑨世上称得上伟大的东西,往往()体积,()精神。

千里之堤(tídī),溃于蚁穴,这是卑微者的威严和挑战。

注释:卑微:地位低下而渺小。

玩世不恭:不把现实社会放在眼里,对什么事都采取不严肃的态度。

1.将短文括号中不恰当的拼音或词语划掉;在第⑨自然段的括号里填上恰当的关联词。

(7分)2.括号中的词有一个是带点词的近义词;在这个词的下面画““。

(3分)尤其(实在特别其实)开拓(开展开辟开阔)决断(决定决心坚决)3.”和睦“可重叠成”和和睦睦“,”忙碌“可重叠成”忙忙碌碌“,这样重叠后,意思有什么不同

(3分)“伟大、深刻、模糊”这三个词语中能这样重叠的词是。

4.比较句子,写出带点词语在句子中的作用。

(2分)想不到小小生灵,竟活得如此滋润,活得如此有秩序有意义。

小小生灵,活得滋润,活得有秩序有意义(1)“想不到”、“竟”:(2)两个“如此”:5.联系短文内容理解句子,然后回答问题。

(1)短文中共有三个问名。

(3分)第一个是设问句,它在文中起作用,第自然段是这个设问句的回答。

第二个是反问句,改成陈述句应为。

第三个也是反问句,这句话实际上是启发我们:要。

(2)体会短文中的两个比喻句。

(2分)蚂蚁是黑的,雪是白的,在第④自然段中,作者为什么把“抱成黑团”的蚂蚁比作“雪球”

在第⑧自然段中,作者把比作了“一根细小的针”,(3)文章的最后一句话运用了“千里之堤,溃于蚁穴”这个成语。

这个成语的意思是:千里长的大堤,由于小小的一个蚂蚁洞而溃决。

它常用来比喻。

这里用这个成语是为了说明(2分)6.读第⑤、第⑥自然段,按要求回答问题。

(1)第⑤自然段中“每读起这段文字,我就泪眼模糊,深为它们的行为所感动”这句话与前文“这一句相照应。

用”“在这一自然段中画出由事物引起的联想的句子。

(2分)(2)第⑥自然段中,作者为什么说蚂蚁”抱成团“是一种”智慧“

(运用你已有的知识,结合短文内容回答)。

蚂蚁家庭”抱成团“逃离火海,避免全军覆灭的行为体现了这样两种精神:、(6分)7.回答问题。

(4分)(1)”我“为什么要敬重卑微

(用短文中的话回答)(2)你最敬重卑微者的哪一点,为什么

四、作文。

(30分)“把握生命里中的每一分钟,全力以赴我们心中的梦,不经历风雨,怎么见彩虹,没有人能随随便便成功……”这是大家熟悉的旋律《真心英雄》中的歌词,当你唱起这首歌时,你会想起些什么

以此为内容,写一篇500字左右的记叙文,要求事例具体,有条理,语句流畅,有中心。

附加题一、选择正确的答案序号填在括号里。

(2分)1、下列诗句,朗读正确的是()A床前\\\/明月\\\/光B白云\\\/深处\\\/有人\\\/家C故人\\\/西辞\\\/黄鹤\\\/楼D门泊\\\/东吴\\\/万\\\/里船2.同样一句话,重音位置不同,意义就不同。

如果要表达“别人可能去”这个意思,重音正确的一句为()A明天我不去电影院B明天我不去电影院C明天我不去电影院D明天我不去电影院3.依次填入括号里的成语,最贴切的一组是()(1)他这个人经常(),想到什么就谈什么。

(2)这样的计划给人以()的感觉,好像海市蜃楼,可望而不可及。

(3)老张订计划、做决定,很少调查研究,常常(),还自夸“秀才不出门,能知天下事”。

(4)学习或者做事,如果(),随心所欲,那么结果是可想而知的。

A信口开河虚无缥缈无的放矢闭门造车B闭门造车无的放矢信口开河虚无缥缈C无的放矢闭门造车虚无缥缈信口开河D信口开河虚无缥缈闭门造车无的放矢二、下面的故事分别出自哪部书,请写出书名,并写出作者。

(5分)过五关,斩六将《》()西天取经《》()刘姥姥进大观园《》()逼上梁山《》()负荆请罪《》()三、看上句,补下句。

(3分)星星之火,麻雀虽小,逆水行舟,国家兴亡,严以律已,只许州官放火,四、阅读《螳螂捕蝉》写也“其”分别具体指什么。

(3分)园中有树,其①上有蝉。

蝉饮露水,不知螳螂在其②后;螳螂偶然而至,欲取蝉,而不知黄雀在其③旁;黄雀伸颈想啄螳螂,而不知弹丸在其④下。

都因想得其⑤前利,而不顾其⑥后有患。

其:①②③④⑤⑥五、顺句。

(5分)(1)日月潭景色宜人。

(2)黎明时,湖面的轻烟还没散去,隐隐约约看到天边的晨星和远山的几点灯光。

(3)蒙蒙细雨的时候,她好像披上了一层薄薄的轻纱,周围的景物都那么朦胧,充满了神秘。

(4)无论在早晨、黄昏、晴天、雨天,她都会呈现出各种不同的面貌。

(5)日落的时候,潭水荡漾着美丽的霞光。

(6)在艳阳高照的当儿,整个日月潭,都清晰地展现在眼前,使人胸朦突然开阔起来。

正确的序号为:----------六、“滴水穿石”给我们很多启示,请你从不同的角度,至少写出两个受到的启发,语句简洁,表意明了。

(2分)1.2.记得采纳啊

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