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端午包粽子的诗句

时间:2015-02-06 16:38

谁写过有关粽子的诗句现在要到端午节了我想包粽子

1,《六幺令·天中节 苏轼 粽叶香飘十里,对酒携樽俎。

译文:的叶子香气扑鼻,香飘十里,端起酒杯一起对杯喝酒。

2,《乙卯重五诗》宋代 陆游 重五山村好,榴花忽已繁。

粽包分两髻,艾束著危冠。

译文:端午节到了,火红的石榴花开满山村。

吃了像两只角的粽子,高冠上插着艾蒿。

3,《渔家傲·五月榴花妖艳烘》宋代 欧阳修 五月榴花妖艳烘,绿杨带雨垂垂重。

五色新丝缠角粽,金盘送,生绡画扇盘双凤。

译文:五月是石榴花开得季节,杨柳被细雨润湿,枝叶低低沉沉地垂着。

人们用五彩的丝线包扎多角形的粽子,煮熟了盛进镀金的盘子里,送给闺中女子。

4,《和梦得夏至忆苏州呈卢宾客》唐代 白居易忆在苏州日,常谙夏至筵。

粽香筒竹嫩,炙脆子鹅鲜。

译文:回忆在苏州的那段日子,经常一起在夏日去吃宴席。

粽子的粽叶香气扑鼻,竹筒饭鲜嫩滑口,烤好的小鹅鲜美无比。

5,《表夏十首》唐代 元稹彩缕碧筠粽,香粳白玉团。

译文:五彩的丝线包扎这像碧玺一样翠绿的粽子,香气扑鼻的粳米像白玉一样抱团。

端午节吃粽子的诗句有哪些

纪念屈原说 据《史记》“屈原贾生列传”记载,屈原,是春秋时期楚怀王的大臣。

他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。

他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇,独具风貌,影响深远(因而,端午节也称诗人节)。

公元前278年,秦军攻破楚国京都。

屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。

传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。

渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。

有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。

人们见后纷纷仿效。

一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。

后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成粽子。

以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。

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端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。

粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。

其由来已久,花样繁多。

\\r据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。

东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。

\\r晋代,粽子被正式定为端午节食品。

这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。

时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。

”南北朝时期,出现杂粽。

米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。

粽子还用作交往的礼品。

\\r到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。

日本文献中就记载有“大唐粽子”。

宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。

诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。

这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马做的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。

元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣、胡桃等等,品种更加丰富多彩。

\\r一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。

从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。

众所周知,粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,缺乏纤维质,还含有过多的脂肪、盐、糖。

粽子好吃但不能多吃,尤其是糖尿病、高血压、高血脂、胃肠道疾患等。

医生建议,一些伴有糖尿病、高血压、高血脂、胃肠道疾患等基础疾病的人,如果想尝尝,一定要控制好量,而且糖尿病患者最好不要进食含糖量较高的红枣、豆沙一类的甜棕;高血压、高血脂患者则尽量不要食用油脂含量高、调味品多的肉粽。

\\r老人和儿童也不要过多食用粽子,否则极易造成消化不良,以及由此产生的胃酸过多、腹泻、腹胀、腹痛等症状。

另外,由于糯米的黏性大,老人和儿童在进食粽子的时候,一定要注意预防噎食,最好把粽子切成小块儿后再食用。

\\r另外,粽子食用前放在锅里用开水煮透后再食用,不要吃冷粽子。

而且也不要在睡前食用,吃粽子的同时,搭配一些低脂高纤维的蔬菜、水果,可帮助肠、胃蠕动,而且可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。

粽子为什么叫端午节

粽子 端午节的节日食品,古称“角黍”,传说祭投江的屈原始流传的,那一天便互相送粽子作为纪念。

并且粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。

  端午食粽   端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。

其由来已久,花样繁多。

  据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。

东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,称为广东碱水粽。

  晋代,粽子被正式定为端午节食品。

这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。

米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。

粽子还用作交往的礼品。

  到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。

日本文献中就记载有“大唐粽子”。

宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。

诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。

这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。

元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。

  一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。

从馅料看,北方多包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。

吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

端午最早的粽子是产于哪个时期

端午节吃是我国国端午必不可少的习一,最主要的习俗之一。

在那一天吃粽子已经成为我们统,现在越来越多的粽子品牌已经上市,但是你知道端午最早的粽子是产于哪个时期吗?据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。

东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。

晋代,粽子被正式定为端午节食品。

这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。

时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。

”南北朝时期,出现杂粽。

米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。

粽子还用作交往的礼品。

到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。

日本文献中就记载有“大唐粽子”。

宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。

诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。

这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。

元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。

南北各地粽子口味分析各个地方的粽子在形状、口味和馅料方面都有迥异的特色,它就像一个“活化石”,映射出鲜明的地域特色和文化特点。

南北比拼之大小形状北方粽子个头较大,外形也多为斜四角形或三角形。

南方粽子也秉承了南方人特有的细腻和柔美,呈现出多种多样的形态。

如广东粽子外形多为锥子状——正面方形,后面隆起一只尖角;苏州粽子则与众不同,它的外观非常可爱,呈长而细的四角形,浑身透着江南的秀美风情。

南北比拼之粽衣:北方少雨,盛产芦苇,因此,北方粽子大多习惯用苇叶来做粽衣。

苇叶叶片细长而窄,所以要两三片重叠起来使用。

南方因盛产竹子,就地取材以竹叶来缚粽。

一般人都喜欢采用新鲜竹叶,其中的水分足以保持粽肉的鲜香。

在这些粽子中,以五芳斋的粽衣最为独特,采用野生箬叶来做粽衣。

箬叶与生俱来的一种含天然植物香料的挥发性物质,使得五芳斋粽子有一股天然的清香。

南北比拼之口味特色粽子馅荤素兼具,有甜有咸。

粽子口味的特色直接体现了当地的生活习惯与美食文化。

北方菜品以简单见长,这一特点也反映在粽子中:粽子多是简单白米,或者杂以赤豆、枣,蘸白糖食用。

相比北方粽子的简单单一,南方的粽子名声最盛,做法也复杂,尤其是馅料,更是变化多端。

而在南方多变的粽子中,又以五芳斋的粽子口味广受欢迎,不仅口感舒适,而且馅料丰富,能够想到的食品都能成为它的馅料。

鲜肉、豆沙、蛋黄、莲蓉、蜜枣、排骨等都能在五芳斋粽子里变为可口的美味。

南北比拼之品牌经营在粽子的经营上,南北方的差异更为明显。

在北方粽子中,很少见到独立粽子品牌的身影,虽然目前稻香村和天福号在北方市场享有一定的知名度,但它 们的品牌分别是以糕点和“酱肘子”享誉京城的。

而在南方,很早就出现了粽子的专署品牌,五芳斋更是早在1921年开始便专门做起了粽子生意,成为名副其实的“老字号”。

端午节吃粽子从春秋时期开始至今,在中国千年来盛行不衰,这种风俗还流传到朝鲜、日本及东南亚的泰国、马来西亚等诸国。

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