关于辣椒的诗句
咏辣椒青枝绿叶果儿长,辛辣甘甜任人尝。
红装虽艳性刚直,亭亭玉立斗艳阳。
咏辣椒 丽质生身菜圃中；少时葱绿老来红。
倾情不怕千刀碎；佐料尤调百味丰。
忠勇一门骁将效；威严万古圣王崇。
喜逢天下清平日；挂起灯笼庆大同。
辋川集·椒园朝代:唐 作者:王维 桂尊迎帝子，杜若赠佳人。
椒浆奠瑶席，欲下云中君 椒聊 - 诗经椒聊之实，蕃衍盈升。
彼其之子，硕大无朋。
椒聊且，远条且。
椒聊之实，蕃衍盈掬。
彼其之子，硕大且笃。
椒聊且，远条且。
辋川集二十首·椒园(裴迪) 丹刺罥人衣，芳香留过客。
幸堪调鼎用，愿君垂采摘。
1、红辣椒是一种作品，人们把火红火红的辣椒一串串连起来，晾在屋檐下，就像把一串音符排列在生活的琴弦上，季节给它填词，田园给它谱曲，布衣应聘为歌手。
于是便有火辣火辣的民歌亮开秋天的嗓门。
家园仿若白鹭，冉冉地在红辣椒的歌声里升起。
2、生活在东北的人们也许都会记得，在乡村的泥草房房檐下，那一串串红红的辣椒是那么的扎眼。
尤其是在大雪过后的清晨，在阳光的照耀下，皑皑白雪和红色的辣椒形成了非常鲜明的对比。
辣椒在晨风的摇曳下，时而飘起，时而低垂着头，辣椒撞击墙面噼里啪啦的声音仿佛在唠叨着，诉说着悠悠往事。
3、这里的红辣椒，一串一串的，似珍珠，像玛瑙，如同这里喜庆日子燃放的鞭炮，也如同这里苗家火塘通红的火苗。
这里的红辣椒辣味十足，这里人的日子一年到头总是在红辣椒的辣味中度过。
辣椒的诗词?
咏辣椒青枝绿叶果儿长,辛辣甘甜任人尝。
红装虽艳性刚直,亭亭玉立斗艳阳。
咏辣椒 丽质生身菜圃中；少时葱绿老来红。
倾情不怕千刀碎；佐料尤调百味丰。
忠勇一门骁将效；威严万古圣王崇。
喜逢天下清平日；挂起灯笼庆大同。
辣椒 （诗歌） 这从大地之中提取的火焰 它是我们亲人中的亲人 它与我们形影不离 相伴一生 “不怕辣。
辣不怕……” 在舌尖上燃烧的熊熊大火 与我们一起走过轰轰烈烈的日子 我的亲人们在最苦的时候 喝完一大碗火红的辣椒 大喊一声：雄起 辣椒流进血液中 站立起来的辣椒 就是 最强壮的肌肉火锅的“火”这最够劲的红 这柔软的火焰 有铁的坚硬 有刀的锋芒 辣椒就是它的血液和灵魂呵 即使到最后一刻 也要燃遍全身每一个毛孔 把自己的特长 发挥得 淋漓尽致
古代人用什么代替辣椒
“独在异乡为，每逢佳节倍。
遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一”这是唐代诗人王维17岁那年，独自安，寂寞而惆怅时写的《九月九日忆山 东兄弟》。
重阳节插茱萸的习俗已成往事，但细心的人们也许注意到了，偶尔在一些川味火锅中，还能见到茱萸的影子。
在辣椒未入馔之前，就是这茱萸担当起了给 四川人提供辣味的历史责任。
中国古代的人吃辣椒吗
1中国古人不吃辣椒；原因见2。
2辣椒在中国的历史 辣椒是在明末从美洲传入中国的，但起初只是作为观赏作物和药物，最早关于辣椒的记载是明代高濂撰（1591年），有：“番椒丛生，白花，果俨似秃笔头，味辣色红，甚可观”的描述。
据此记载，通常认为，辣椒即是明朝末年传入中国。
清初，最先开始食用辣椒的是贵州及其相邻地区。
在盐缺乏的贵州，康熙年间1662年—1722年）“土苗用以代盐”，辣椒起了代盐的作用，可见与生活之密切。
从乾隆年间（1736年—1795年）开始，贵州地区大量食用辣椒 了。
乾隆年间与贵州相邻的云南镇雄和贵州东部的湖南辰州府也开始食辣子。
嘉庆（1796年—1820年）以后，黔、湘、川、赣几省辣椒种植普遍起 来，嘉庆时有记载说，江西、湖南、贵州、四川等地已经开始“种以为蔬”了。
道光年间（1821年—1850年）贵州北部已经是“顿顿之食每物必蕃椒”，同治时盛行的包谷饭，其菜多用豆花，便是用水泡盐块加海椒，用作蘸水，有点像今天四川富顺豆花的海椒蘸水。
湖南一些地区在嘉庆年间食辣并不十分普遍，但道光、咸丰、同治、光绪之间，湖南食用辣椒已较普遍了。
据清代末年《清稗类钞》记载：“滇、黔、湘、蜀人嗜辛辣品”、“（湘鄂人）喜辛辣品”，“无椒芥不下箸也，汤则多有之”，说明清代末年湖南、湖北人食辣已经成性，连汤都要放辣椒了。
四川地区食用辣椒的记载稍晚。
雍正《四川通志》、嘉庆《四川通志》都没有种植和食用辣椒的记载，目前见于记载的最早可能是在嘉庆年间。
从四川嘉庆年间种植和食用辣椒的地区来看，主要在成都平原和川南、川西南和川、鄂、陕交界的大巴山区。
道光、咸丰、同治以后，四川食用辣椒开始普遍起来，以至辣椒在四川“山野遍种之”。
光绪以后，四川食用辣椒更为普遍，除在民间广泛食用外，经典菜谱中已经有了大量食辣椒的记载。
清代末年傅崇矩《成都通览》记载，当时成都各种菜肴达1328种之多，辣椒已经成为川菜中主要的作料之一，有热油海椒、海椒面等，特别是川菜中的回锅肉正式见于书面记载了。
在清代末年，食椒已经成为四川人饮食的重要特色，徐心余《蜀游闻见录》记载：“惟川人食椒，须择其极辣者，且每饭每菜，非辣不可。
” 云南在什么时候开始食辣
邻近贵州的云南镇雄在乾隆时期食辣椒，但在乾嘉时期云南食用辣椒并不十分普遍。
到光绪时期的《云南通志》中也无辣椒的记载，但民间早在光绪年间，便开始大量食用辣椒了。
据清代末年徐心余《蜀游闻见录》记载，他的父亲在雅安发现每年经四川雅安运入云南的辣椒，“价值近数十万，滇人食椒之量，不弱于川人也”。
故清末徐珂《清稗类钞》称：“滇、黔、湘、蜀嗜辛辣品。
”据《植物名实图考》记载，嘉庆年间江西已经种植食用辣椒了，光绪时期，江西地区食辣椒已经较普遍了，今江西南康辣椒酱便十分著名。
辣椒传入中国约400年，但这种洋辛香料很快红遍全中国，将传统的花椒、姜、茱萸的地位抢占，花椒的食用被挤缩在花椒的故乡四川盆地内，茱萸则几乎完全退出中国饮食辛香用料的舞台，姜的地位也从饮食中大量退出。
辣椒的传入及进入中国饮食，无疑是一场饮食革命，威力无比的辣椒使传统的任何辛香料都无法与之抗衡。
只是这场革命，由于那时的交通和信息的制约，显得有些缓慢而已。
3据称辣椒原产于南美洲的墨西哥、秘鲁等地，首先种植和食用它的是印第安人。
1493年率先传入欧洲，最早的辣椒生长于智利的丛林，经采集在墨西哥驯化栽培成为蔬菜，然后再传入世界各国。
现在，智利还有传统的吃辣椒比赛。
但是，植物学家在上个世界的70年代考察，从云南西双版纳的原始森林中发现了野生型的小米椒，引起科植物界广泛关注。
这将可能引发一场辣椒的外来和本土产生的争论，如果从大陆板块漂移说讨论，太平洋东海岸与西海岸原来是一个整体的，南中国却也是与中美洲相近呢。
中国古代关于吃辣椒的故事
共和国领袖一生生活俭朴，他最爱吃的主食是“八宝饭”，最爱吃的菜有“红烧肉”、豆豉炒辣椒和“长征鸡”。
吃的“八宝饭”，不是由什锦、果脯、红枣、花生米、莲子、糯米、白糖和猪油组成的高级正宗八宝饭，而是长征路上常吃的把大米、小米、玉米、豆渣、绿豆、红豆、黄豆、饭豆合在一起煮熟就行的“八宝饭”。
在那艰苦的岁月里，吃这种“八宝饭”吃出了感情，并和“长征鸡”一起，从井冈山、长征路上带到了延安、西北坡，带进了中南海。
何为“长征鸡”
红军长征时，生活非常艰苦，油、盐、酱、醋供应不上，鸡、鸭、鱼、肉更是难得一见。
偶尔改善一次生活，不是缺油就是少盐，炖鸡找不到合适的配菜，常常是土豆、萝卜、茄子一起下锅。
风趣地给这道菜取了个名字——“长征鸡”。
是湖南人，爱吃辣椒，而且最爱吃豆豉炒辣椒，几乎是天天吃、顿顿吃，离了辣椒吃不下饭。
膳食上还有一个特点，那就是爱吃红烧肉，而且要吃肥的，他说“肥肉能补脑”。
1929年春，红四军转战瑞金，买了几头猪杀了过年，每一位干部战士都分到一碗。
当时红军中官兵一致，有的士兵一看见碗里尽是肥肉，马上向司务长提意见，说分配不公。
司务长解释说：“干部白天一起行军打仗，晚上要工作，让他们吃点瘦肉补脑子。
”恰在这时，来了，他把瘦肉倒进锅里，盛了一碗肥肉，笑着说：“同志们，肥肉才补脑子。
” 新中国成立后，仍过着十分俭朴的生活，仍然爱吃红烧肉。
他回韶山时，曾出钱买猪，请全村人“大吃”一顿红烧肉，全村人像过年一样欢喜。
明朝之前没有辣椒，那古人是怎么吃辣的
西周时期，就有记载用茱萸入菜作为辣的调味品，茱萸具辛香味，入菜可增加辣味花椒也做为当时的辛辣味调味品食用。
最早《诗经》记载花椒用于酒的配制，魏晋时期作为辛辣调制品用于饮食。
随着张骞出使西域，姜、蒜等食物进入我国，茱萸、花椒、姜、蒜等食物搭配，渐渐成为我国辛辣食品烹饪调制的主流。
芥末也是我国古代辣味调制品，是我国品种黄芥末。
周朝时作为宫廷食用调味品，到明代时普遍用芥末做辣味调制。
芥末在唐朝以后渐渐代替茱萸成为辣味调制器，宋代用芥末粉调制的辣味凉菜很受欢迎。
葱、韭也一直作为辛辣调味品搭配使用。
