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关于豆腐的诗句

时间:2015-06-19 07:01

关于豆腐的诗句

宋·朱熹种豆豆苗稀,  力竭心已腐。

  早知淮王术,  安泉布。

  豆 腐 诗  元·张劭  漉珠磨雪湿霏霏,  炼作琼浆起素衣。

  出匣宁愁方璧碎,  忧羹常见白云飞。

  蔬盘惯杂同羊酪,  象箸难挑比髓肥。

  却笑北平思食乳,  霜刀不切粉酥归。

  豆   腐  元·郑允端 豆南山下,  霜风老荚鲜。

  磨砻流玉乳,  蒸煮结清泉。

  色比土酥净,  香逾石髓坚。

  味之有余美,  五食勿与传。

关于“豆腐”的诗句有哪些?

汉乐府歌辞西汉《淮南王篇》淮南王,自言尊,百尺高楼与天连,后园凿井银作床,金瓶银绠汲寒浆。

蜜 酒 歌宋·苏东坡脯青苔,炙青莆,烂蒸鹅鸭乃匏壶,煮豆作乳脂为酥,高烧油烛斟蜜酒。

邻  曲宋·陆游浊酒聚邻曲,偶来非宿期。

拭盘堆连展,洗釜煮黎祁。

乌忏将新犊,青桑长嫩枝。

丰年多乐事,相劝且伸眉。

刘秀野蔬食十三诗韵宋·朱熹种豆豆苗稀,力竭心已腐。

早知淮王术,安坐获泉布。

豆 腐 诗元·张劭漉珠磨雪湿霏霏,炼作琼浆起素衣。

出匣宁愁方璧碎,忧羹常见白云飞。

蔬盘惯杂同羊酪,象箸难挑比髓肥。

却笑北平思食乳,霜刀不切粉酥归。

豆   腐元·郑允端种豆南山下,霜风老荚鲜。

磨砻流玉乳,蒸煮结清泉。

色比土酥净,香逾石髓坚。

味之有余美,五食勿与传。

咏 豆 腐 诗明·苏平传得淮南术最佳,皮肤退尽见精华。

旋转磨上流琼液,煮月铛中滚雪花。

瓦罐浸来蟾有影,金刀剖破玉无瑕。

个中滋味谁得知,多在僧家与道家。

咏  菽  乳明·司业孙淮南信士佳,思仙筑高台。

人老变童彦,鸿宝枕中开。

异方营齐味,数度见奇瑰。

作羹传世人,令我忆蓬莱。

茹荤厌葱韭,此物乃成才。

戌菽来南山,清漪浣浮埃。

转身一旋磨,流膏入盆徊。

大釜气浮浮,小眼汤洄洄。

倾待睛浪翻,坐见雪华皑。

青盐化液卤,隆蜡窜烟煤。

霍霍磨昆吾,白玉大片裁。

烹煎适吾口,不畏老齿摧。

蒸豚亦何为,人乳圣所哀。

万钱同一饱,斯言匪俳诙。

豆腐诗二首清·高士奇一藿食终年竟自饮,朝来净饴况清严。

稀中未藉先砻玉,雪乳初融更点盐。

味异鸡豚偏不俗,气含蔬笋亦何嫌。

素餐似我真堪笑,此物惟应久属厌。

二采菽中原未厌贫,好将要求补齐民。

雅宜蔬水称同调,叵与羔豚厕下陈。

软骨尔偏谐世味,清虚我欲谢时珍。

不愁饱食令人重,何肉终渐累此身。

豆  腐  诗清·李调元诸儒底事口悬河,总为夸张豆蜡磨。

冯异芫萎嗤卒办,石崇齑韭笑调和。

桐来盐卤醍醐腻,滤出丝罗浊液多。

宝贵何时须作乐,南出试问落箕么。

豆  腐  诗清·李调元豆腐脑——家用为宜客非用,合家高会命相依。

豆腐皮——石膏化后浓如酪,水沫挑成皱成衣。

豆腐丝——剁作银条垂缕骨,划为玉段载脂肥。

豆腐干——近来腐价高于肉,只恐贫人不救饥。

臭豆腐——不须玉豆与金笾,味比佳肴尽可捐。

南豆腐——逐臭有时入鲍肆,闻香无处辨龙涎。

油豆腐——市中白水常咸醉,寺里清油不碑禅。

筐豆腐——最是广大寒彻骨,连筐称罢御卧寒。

豆腐乳——才闻香气已先贪,白褚油封由小餐。

滑似油膏挑不起,可怜风味似淮南。

豆腐制品四咏之一清·胡济苍信知磨砺出精神,宵旰勤劳泄我真。

最是清廉方正客,一生知己属贫人。

麻婆豆腐清·冯家吉麻婆陈氏尚传名,豆腐烘来味最精。

万福桁边帘影动,合沽春酒醉先生。

豆  腐清·姚兴泉桐城好,豆腐十分娇。

打盏酱油姜汁拌,秤斤虾米火锅熬,人各两三瓢。

豆  腐清·毛俟园珍味群推郇令庖,黎祁尤似易牙调。

谁知解组陶元亮,为此曾经一折腰。

咏 豆 腐清·林兰痴莫将腐乳等闲尝,一片冰心六月凉。

不曰坚乎惟日白,胜他什锦佑羹汤。

豆 腐 诗清·杨燮北人馆异南人馆,黄酒坊殊老酒坊。

仿绍不真真绍有,芙蓉豆腐是名汤。

豆 腐 诗清·查慎行茅店门前映绿杨,一标多插酒旗旁。

行厨亦可咄嗟办,下箸唯闻盐豉香。

华尾金盘真俗物,腊槽红曲有新方。

须知澹泊生涯在,水乳交融味最长。

描写“豆腐”的诗词有哪些

历代赞美豆腐的诗.陆游《》中有“施压黎祁软胜酥”诗句,对豆腐制作吟道:“推进食,洗釜煮黎祁.”苏轼赞豆腐是“煮豆为乳脂方酥”.朱熹《豆腐诗》描写了从种豆到制豆腐辛勤过程:“种豆豆苗稀,力竭心已苦.早知淮南术,安坐获帛布.”元代张劭《咏豆腐》诗写得细致传神:“漉珠磨雪湿霏霏,炼作琼浆起素衣.出匣宁愁方璧碎,优羹常见白云飞.蔬盘惯杂同羊酪,象箸难挑比髓肥.却笑北平思食乳,霜刀不切粉酥归.”元代郑允端《豆腐赞》把豆腐制作和美味描写得更具体:“磨砻流玉乳,蒸煮结清泉.色比土酥净,香逾石髓坚.味之有余美,玉食勿与传.”元代孙大雅《豆腐》诗形象地描写了制作豆腐过程:“戎菽来南山,清漪浣浮埃.转身一旋磨,流膏入瓦盘.大釜气浮浮,小眼汤洄洄.顷待晴浪翻,坐见雪花皑.青盐化液卤,绛蜂窜烟煤.霍霍磨昆吾,白玉大片裁.烹煎适我口,不畏老齿摧.”明代苏平《赞豆腐》诗将制豆腐及其味美写得惟妙惟肖:“传得淮南术最佳,皮肤褪尽见精华.一轮磨上流琼液,百沸汤中滚雪花.瓦缸浸来蟾有影,金刀剖破玉无瑕.个中滋味谁知得,多在僧家与道家.”

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