新员工如何才能更好地融入饭店文化
1、把服务当成事业；把管理当学问；把问机遇来对；酒店业永恒的事业”。
2、酒店的产品是“满意”，酒店经营的是“高兴”，让客人最大化满意和高兴是我们的追求，我们的幸福只能通过为别人创造幸福得以实现。
3、把简单的事情做彻底就是不简单，吃苦就是吃补，补意志、补能力、补精神 ，心态比能力更重要。
4、创新是永恒的话题，是动力、竞争力、生命力；一切资源都会枯竭，唯有文化生生不息；再好的设备设施都会老化，唯有人和服务可以不断创新。
经营指导总纲总体把握、发挥优势、独具特色、分割经营经营指导方针文化、形象、品质、效益经营策略思想活一点、观念新一点、标准高一点、办法多一点、步子快一点经营理念创造特色、塑造品质、营造满意管理理念以顾客为导向、以员工为中心、以质量为灵魂、以文化为源泉、以创新促发展服务理念一切为了客人，为了一切客人，为了客人一切组织类型工作学习化，学习工作化。
把管理当成课题，把服务当成学问。
酒店使命建一流团队，造一流品牌，创一流效益。
酒店精神以情服务，以质取胜，用心做事员工座右铭将小事做成精品，将细节做到极至、将服务做成超值、将重复做出新彩、每天进步一点点道德准则宁可酒店吃亏，不让客人吃亏；宁可自己吃亏，不让酒店吃亏。
工作作风现场看，立即办服务准则一步到为，到我为止。
预期服务，源头管理。
宁可自己麻烦十分，不让客人不便一时让客人方便是服务最高准则，客人的需求是服务最高命令。
永不说“NO”。
人才战略成长、成才、成功；人人是才，严管厚爱；不拘一格，优胜劣汰。
管理定位零缺陷管理，无差错服务，无空缺记录管理追求高、严、细、实、新、活 高——标准高；严——管理严；细——服务细；实——作风实；新——思路新；活——经营活管理程式走动式管理 明查暗监督 表格化控制 三环节把握 三关键定位 警戒线命令管理风格严管厚爱 内张外弛管理原则一个上级的原则：酒店中的每一个岗，每一个人只有一个直接上级。
责权一致的原则：信任是管理的最重要素，在其岗，授其权，承其责，得其利。
无重叠，无空白的原则：管理是张网，既不能有双层，也不能有破洞服从的原则：下级必须服从上级，没有服从就没有管理，不能自己认为是不正确的或不公正的就不服从。
逐级的原则：下级可越级投诉，不可越级请示；上级可越级检查，不可越级指挥（特殊或紧急情况例外）。
服务的原则：二线为一线，幕后为前台，上级为下级， 上道工序为下道工序，全员为宾客。
复命制原则：对任何命令，无论完成与否，都要在规定时间内复命。
重结果的原则：既看过程，更重结果。
运作目标整体化管理实现责任化，单项式服务实现实效化，标准规范运行实现国际化，具体操作实现个性化，实物管理实现现场化服务
天津可食得食品有限公司怎么样
简介：天津可食得食品有限公司是一家以食堂托管和团体配餐作为主要经营范围的食品公司，公司坚持以“绿色可食健康可得”做为企业的经营方针。
多年来企业一直秉持“道德、专业、优质”的管理理念，用“以良心做事以真诚待客”作为企业的座右铭，用“大道至善瑞福同享”作为企业的发展目标，与多家公司和学校建立了长期友好的合作关系。
“可食得”拥有年轻、专业、健康的管理团队，为您提供崭新的餐饮服务。
根据不同特点的工作环境，以及不同工种，不同经营项目的实际情况为客户提供点对点的需求和科学营养配餐。
公司定期更新菜式，由资深专业的餐饮管理专家亲自烹饪，不仅确保食品美味、可口，更加注重食品的安全及营养搭配。
我们设立专门的客服中心，定点对客户做回访，参加客户的伙食例会，结合实际情况，及时了解客户的意见和建议，以顾客满意为服务准则，第一时间改进并完善，给客户最贴心的服务。
牢固树立“客户永远是对的”的客服理念。
“可食得”以客户需求为导向，以创新求发展，秉持诚信内涵与务实作风，逐步完善提升自身的管理体系及服务水平，致力于“为一流的企业提供一流的服务”，在客户中留下了良好的口碑。
法定代表人：赵国栋成立时间：2009-06-24注册资本：1100万人民币工商注册号：120111000049529企业类型：有限责任公司公司地址：西青区大寺镇门道口村
以消费者为中心的观念有哪些
ISO90002000 基本原理就是以下ISO9000：2000版管理的8个基本原则： （1） 以顾客为中心 任何企业来说，离开了顾客，企业就失去了生存的意义。
（2） 领导作用 领导如舵手，企业只有订定了正确的发展方向，公司才能健康的发展。
（3） 全员参与 管理以人为本，只有所有的员工都认识到了自己在整个体系中的重要性并参与其中，才能以个体的达标来保证体系的达标。
（4） 过程方法 将相关的资源和活动作为过程进行管理，可以更高效地得到期望的结果。
（5） 管理的系统方法 针对设定的目标，识别、理解并管理一个由相互关联的过程所组成的体系，可以提高工作的有效性和效率。
（6） 持续改进 持续改进是组织的一个永恒目标。
（7） 基于事实的决策方法 对数据和信息的逻辑分析或直觉判断是有效决策的基础。
（8） 互利的供方关系 只有互惠互利，才能得到供应商更有力的支持，才能更稳健的发展。
术语有87个,如过程、顾客、信息、文件、纠正、规范、纠正措施、预防措施、不合格、产品合格、程序、供方、组织机构、效率、组织、有效性、持续改进、审核结论、审核发现、体系（系统）、管理体系、要求、产品、组织、最高管理者、记录、客观证据、检查、评审等等
考试营销论述题“试论西方企业市场营销管理哲学(观念)的演变及其背景”帮忙解答下，谢谢，非常感谢
营销学发展的历史上，营销理念经过演变出现了四代经营模式：从4P、4C、4R、到4V 。
他们的产生、发展以及区别：1、4P，产品(Product)、价格(Price)、渠道(Place)和促销(Promotion)，以满足市场需求为目标（短缺经济时代的营销组合）。
20世纪的60年代美国营销学学者麦卡锡教授提出，他认为一次成功和完整的市场营销活动，意味着以适当的产品、适当的价格、适当的渠道和适当的促销手段，将适当的产品和服务投放到特定市场的行为。
4P是站在企业的角度来看营销, 其使市场营销理论有了体系感, 又使复杂的现象和理论简单化。
4P是由上而下的运行原则, 重视产品导向而非消费者导向，它宣传的是“消费者请注意”，满足客户的相同或相近需求。
4P的弊端：一是营销活动着重企业内部，对营销过程中的外部不可控变量考虑较少，难以适应市场变化。
二是随着产品、价格和促销等手段在企业间相互模仿，在实际运用中很难起到出奇制胜的作用。
2、4C：消费者(Consumer)、成本(Cost)、便利(Convenience)和沟通(Communication)，以追求客户满意为目标（饱和经济时代的营销组合）。
由美国营销专家劳特朋教授在1990年提出，它重视顾客导向，以追求顾客满意为目标，这实际上是当今消费者在营销中越来越居主动地位的市场对企业的必然要求。
消费者的需求。
首先要了解、研究、分析消费者的需要与欲求，而不是先考虑企业能生产什么产品；消费者所愿意支付的成本。
首先了解消费者为满足需要与欲求愿意付出多少钱(成本)，而不是先给产品定价，即向消费者要多少钱；消费者的便利性。
首先考虑在消费者购物等交易过程中如何给消费者方便，而不是先考虑销售渠道的选择和策略；与消费者沟通。
以消费者为中心实施营销沟通是十分重要的，通过互动、沟通等方式，将企业内外营销不断进行整合，把消费者和企业双方的利益无形地整合在一起。
4C是站在消费者的角度来看营销，其中的方便、成本、沟通、消费者直接影响了企业在终端的出货与未来。
4C 以“请注意消费者”为座右铭, 强调以消费者为导向，满足客户的个性化需求。
4C理论的不足：首先，4C理论以消费者为导向，而市场经济还存在竞争导向，企业不仅要看到需求，而且还需要更多地注意到竞争对手。
冷静分析自身在竞争中的优劣势并采取相应的策略，才能在激烈的市场竞争中站于不败之地。
其次，被动适应顾客的需求，往往令企业失去了自己的方向，为被动地满足消费者需求付出更大的成本。
3、4R：关联(Relativity)、反应(Reaction)、关系(Relation)和回报(Retribution)，以建立客户忠诚为目标（新经济时代的营销组合）21世纪初，由艾略特·艾登伯格提出，它强调企业与顾客之间应建立长期而稳定的朋友关系，从实现销售转变为实现对顾客的责任与承诺，以维持顾客再次购买和顾客忠诚。
与消费者建立关联。
要提高消费者的忠诚度，赢得长期而稳定的市场，要通过某些有效的方式在业务、需求等方面与消费者建立关联，形成一种互助、互求、互需的关系。
提高市场反应速度。
对经营者来说最现实的问题不在于如何控制、制定和实施计划，而在于及时地倾听消费者的需求，并及时答复和迅速作出反应，满足消费者的需求。
与消费者的关系营销。
抢占市场的关键已转变为与消费者建立长期而稳固的关系。
必须优先与创造企业75％～80％利润的20％～30％的那部分重要消费者建立牢固关系。
以为消费者及股东回报为目的。
营销目标必须注重产出，注重企业在营销活动中的回报。
一切营销活动都必须以为消费者及股东创造价值为目的。
4R是站在消费者的角度看营销同时注意与竞争对手争夺客户。
4R 也是以消费者为导向, “便利”与“节省”, “沟通”与“关联” 紧密相关。
4R较之4C 更明确地立足于消费者。
它宣传是“请注意消费者和竞争对手”，满足客户的感觉需求。
4R营销理论的最大特点是以关联为导向，根据市场不断成熟和竞争日趋激烈的形势，着眼于企业与顾客互动与双赢，不仅积极地适应顾客的需求，而且主动地创造需求，通过关联、关系、反应等形式与客户形成独特的关系，把企业与客户联系在一起，形成竞争优势。
4、4V：差异化(Variation)、功能化(Versatiliyt)、附加值(Value)、共鸣(Vibration)，以提高企业核心竞争力为目标（新经济时代的营销组合）。
4V营销理论的最大特点是以创新为导向，着眼于产品、形象、市场、服务等的不同，以“新”来创造消费者，形成竞争优势。
差异化所追求的“差异”是在产品功能、质量、服务和营销等多方面的不可替代性，因此也可以分为产品差异化、市场差异化和形象差异化3个方面。
功能化指以产品的核心功能为基础，提供不同功能组合的系列化产品供给，以满足不同客户的消费习惯和经济承受能力。
其关键是要形成产品核心功能的超强生产能力，同时兼顾延伸功能与附加功能的发展需要，以功能组合的独特性来博取细分客户群的青睐。
附加价值指除去产品本身，包括品牌、文化、技术、营销和服务等因素所形成的价值。
共鸣指企业为客户持续的提供具有最大价值创新的产品和服务，使客户能够更多地体验到产品和服务的实际价值效用，最终在企业和客户之间产生利益与情感关联。
共鸣强调的是企业的创新能力与客户所重视的价值联系起来，将营销理念直接定位于包括使用价值、服务价值、人文价值和形象价值等在内的客户整体价值最大化。
