
为什么鸡汤煮完了发黑
首先看你使用的是不是铁锅,一般建议使用砂锅,有些铁锅质量问题会出现汤发黑问题。
其次,看你做鸡汤的时候是否添加了别的褐色、或者黑色颜色的佐料,建议佐料在做汤后期添加。
鸡汤为什么发黑呀
香菇如果是干的需要用温水泡发一个小时 《中途换水2次》
鸡汤为什么发黑呀
也许有关,我也经常做,等鸡肉快熟的时后放香菇,也挺好的,加点土豆味道更好
多喝黑鸡汤有什么好处
多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力,将流感病毒拒之门外,鸡汤营养丰富又美味,许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品,同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品.但并不是所有的人都适宜喝鸡汤,因为鸡汤内所含的营养物质,是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等.汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右,而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸.
今天炖的鸡汤变黑了 不知为什么
氧化
你查查有没有相冲的东西,如果没有,应该是可以喝的吧。
花生好像不能烧汤吧。
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或者,就是老抽加了之后烧干了黏在锅子上了。
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另外,我想问下,你是红烧鸡汤吗
放花生
放酱油
膜拜。
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为什么有这么多人黑心灵鸡汤
众口难调吧,毕竟有的人喜欢这一类的,有的人不喜欢,有的人喜欢拿这类开逗,有的人黑它,说不上有多严重。
熬的鸡汤变黑了
桂圆煮出来的汤就是那种咖啡色的,还有莲子也不白,所以汤成黑色的话也不奇怪。
你是煮甜的吃吧
应该有营养,而你那个调料就不要再放了。
枸杞最后放。
板栗熬鸡汤为啥汤会变黑
板栗品种的问题,这种的话,在剥皮时泡水就不会变黑了



