酒店上菜祝福语
捞拌鲍鱼 祝您一捞 捞财气 二捞 捞运气 三捞 捞福气 祝您 捞的风声水起 财运亨通
求酒店服务员上菜时的祝福语
、凉菜的上菜时间与婚礼仪式气氛的关系 婚礼仪式开始前，北京的饭店都应该把凉菜上齐了。
但也有一些新的饭店，酒楼，他们没有举办婚礼的经验，或经验不足，往往不知道该什么时候上凉菜。
由于新人与饭店沟通不够，在婚礼仪式开始后，饭店突然开始上凉菜了。
主持人在台上说，服务员在台下端着盘子来回走动。
在摄像机前晃来晃去，一下子就破坏了婚礼的气氛。
来宾们也开始议论凉菜的样式，质量，有的着急的朋友，看见有酒，有凉菜，就开始喝上了。
也许有的朋友会问了。
那婚礼仪式开始前上凉菜，与婚礼仪式中上凉菜有什么不一样吗?当然是有的。
在婚礼仪式开始前上齐凉菜。
大家都坐在酒桌旁，由于结婚的新人还没有入场，婚礼仪式还没有开始。
大家都会保持一种礼貌的，相互约束系，谁也不好意思先去动筷子。
婚礼开始了，由于在主持人的带动下，来宾在不断的配合鼓掌，他们的情绪都被带进入了婚礼的高潮中，没有时间去考虑吃凉菜了。
可是，如果在婚礼仪式中饭店上凉菜，这就会给来宾带来一种错误的暗示，饭店上菜了，可以吃了。
当然，这种错误不是对每个人都是暗示。
大部分来宾会保持礼貌的行为，不去动筷子，可是由于各地风俗的原因(因为朋友们可能来自各地)和来宾的素质，有的来宾就会忍不住去开始吃喝了。
一旦吃喝开始了，任凭主持人怎样想让来宾配合，那由于来宾的注意力已经集中在酒菜上了，他们手中的筷子很难停下来的。
建议： 在举办婚礼的朋友，最好事先与饭店协商好凉菜的上菜时间。
一定要安排在婚礼仪式开始之前，凉菜上齐。
婚礼仪式一旦开始，就不能再允许饭店上凉菜了。
二、热菜的上菜时间与婚礼仪式气氛的关系 一般的热菜，都是在婚礼仪式结束后，饭店马上开始上菜。
由于与凉菜不同，上热菜需要保持菜的温度，因此，做菜的时间，上菜的时间，需要在一定的时间段内。
从商家来讲，它最愿意是，只要是热菜做好，就立刻上菜。
可是从新人的需要来看，如果热菜已经做好，可是婚礼仪式还没有结束，就不应该上菜，因为一旦上菜，来宾就开始吃饭，就不会再顾及新人的婚礼仪式了。
这真是一对矛盾。
怎样解决最好呢? 建议： 1.新人要根据你的婚礼仪式时间的长度，事先与饭店初步确定婚礼仪式结束后热菜的上菜时间。
当然，有的新人非常讲究，必须在中午12点以前，让来宾吃上饭。
这样，就更需要新人要严格按照事先确定的时间来安排上午的接亲过程，千万不能晚，婚礼仪式应该按照原来确定的时间开始。
也就能够按照原来确定的时间结束了。
这样就能保证来宾必须在12点以前吃上饭了。
2.因为事情总是在不断的变化。
如果新人因为什么原因，婚礼仪式不能正常开始，需要等待的时间较长，那也就意味着婚礼仪式结束的时间向后拖延了。
那一定要事先通知饭店，让后厨做菜的慢点，更改上热菜的时间。
依然在婚礼仪式结束后上热菜。
这样即保证了婚礼仪式的正常进行，又保证了来宾吃到的饭菜都是热的。
3.如果新人的婚礼仪式开始的时间，因为什么原因向后拖延了，新人要做好3个选择。
A.婚礼仪式按照原来商定的流程照常进行。
该用40分钟还是40分钟。
该用50分钟还是50分钟，婚礼所用的时间段不变。
这样的好处是，能够保证一个完整的正常的婚礼。
但是要通知饭店，热菜上菜的时间后移。
在婚礼仪式结束后，饭店上热菜。
不必要非刻意的讲究，一定要来宾在12点年前吃上饭了。
因为在12点前让来宾吃上饭，只是若干讲法的其中的一种讲法，还有一种讲法是，婚礼仪式只需要在12点前开始就可以了。
按照这种讲法，就不存在客人必须在12点前吃饭的讲究了。
婚礼什么时候结束，客人什么时候吃饭。
B.婚礼仪式按照原来商定的流程照常进行。
饭店上热菜的时间也按照原来商定的时间开始。
但是新人要作出以下牺牲：饭店上热菜，来宾会喝酒吃饭，不再专心的配合婚礼仪式，婚礼仪式的热烈气氛下降。
另外，服务员上菜，在酒桌之间来回穿梭，因为这时婚礼仪式还没有结束，会引起婚礼现场气氛的混乱，至使婚礼仪式的前半段，气氛很热烈，后半段。
气氛热不起来的情况。
C.为了保证来宾在12点前吃上饭菜，临时缩短婚礼仪式流程。
使婚礼仪式还是按照原来商定的时间结束。
也许20分钟，也许更短。
这样的处理，不能保证一个原来设定的完整的婚礼仪式流程，新人牺牲的是自己的婚礼，来保证来宾的吃饭，这对新人恐怕是一个永远的遗憾。
怎么提高我们酒店上菜的速度，望有经验的同行给予帮助
看到摆不下时，应该询问客不可以把桌上没吃完的菜换成小盘子装。
客人一般都会同意的。
待桌子上的大盘撤掉以后，再摆上新菜就可以了。
如果桌子上的菜都剩余很多没法换成小盘子，可以询问客人能不能把食材相近的菜合并到一个盘子里。
征得客人同意以后再归并盘子。
这样也能腾出摆放新菜的空间。
我是一名饭店服务员，给客人上菜上的乱七八糟的，客人说我没用，那到底要怎么上菜
怎么讲究呢
林海峰 经典我也是今天才问到的，不知道你是不是已经知道了，但还是想回答下你
听说在唐宫国际大酒店办婚宴有免费的宫廷上菜仪式赠送
唐宫国际大酒店办宴会满15桌可享酒店精心准备的上菜仪式如宫廷盛宴一般
