如果在零售市场卖野猪肉的话须要些什么手续
需要办理《野生动物经营加工许可证》
野猪肉好吃不
特种野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低(仅为家猪的50%),营养丰富,含有17种氨基酸和多种微量元数,亚油酸含量比家猪高2.5倍。
亚油酸是科学界公认的人体唯一最重要和必需的脂肪酸,它对人体的生长发育有着极为重要的意义,尤其对于冠心病和脑血管疾病的防治有着独特的疗效。
食用野猪皮可消除高度疲劳和小孩发育不良等症状,特别对人体代谢紊乱、生殖机能障碍等疾病疗效显著。
经最新研究表明,野猪肉里含有抗癌物质锌和硒等,是一种理想的滋补保健肉类。
野猪骨头还可制药。
用野猪腿加工成的野猪火腿畅销国内外市场,其它分割下来胴体可进行真空包装,加工成野猪风味腊肉条、野猪肉香肠等。
特种野猪肉根据野猪血统45%和75%比例定价,45%比例的只比普通猪肉贵4到5块钱,75%比例的也就20几块钱。
洛阳市涧西区兴隆花园农贸市场15号 野猪香香特种野猪肉专卖店专门出售野猪肉专卖店是洛阳市第一家特种野猪肉专卖店。
欢迎新老顾客前来
百度地图
小区楼下(广州),每隔一个月,会有人卖野猪肉
请问,这野猪是哪里来的
现在很多养殖的
大都在东北或者内蒙
焦作市里有卖野猪肉的吗
北环路快到东环路,路南有一个野猪林饭店,是真野猪肉