如何有效处理滞销商品
由于超市卖场空间和经营品种的有限,滞销商品将是超市的毒瘤,直接侵蚀超市的经营效益,造成这种不良现象的原因是多方面的。
不仅与该商品质量、价格有关,更与卖场陈列、促销、消费者满意度有关。
\ 面对出现我们卖场的滞销商品,如何有效处理好滞销商品成为超市商品管理的一项重要工作内容。
请教各位:在排除退货、降价(损失公司毛利)后,以最大限度减少公司损失为前提如何进行滞销商品的处理工作。
下面是我在目前营运工作进行了有部分操作方式,请各位指正、修改、提出你所想到的做了的最佳处理方式。
谢谢
1、展示促销:将锁定的滞销品进行陈列调整,运用卖场货架空间,相应扩大陈列位置,更大可能吸引消费者眼球。
2、对比促销:将同品种商品进行高低价位的对比陈列,突现滞销品的品牌优势或价格优势。
3 、高价促销:将滞销品进行提高价格的方式,体现品质优势,让消费者体会到一分钱一分货的性价比。
4、示范促销:进行免费品尝或产品示范服务,突现商品优点。
5、关联多点陈列法:与相关联产品进行关联陈列并多点陈列,让消费者更多关注该产品。
6、捆绑销售:与季节性商品一同进行捆绑销售。
\ 7、买一送一:与供应商沟通,获得同规格的赠品。
进行捆绑销售。
8、再次议价:再次与供应商进行进价商议,在保证本门店的利润同时,获得更低的价格优势进行商品促销,让与供应商议价下获得的利润与消费者分享。
9、根据连锁店的优势,进行易地转移销售法,分店处理。
10、印花商品:结合门店的海报,采取+*元的销售方式。
11、赠品商品:门店的主题促销中的购买多少送多少的活动。
12、换购商品:购满**元加*元送该商品。
如何处理滞销商品?
滞销品处理方案(一) 一、目的 为更好地做好超市的商品管理,做好商品的“淘汰”管理,特制定本管理办法。
二、范围 适用于超市的滞销品。
三、内容 (一)滞销商品的选择标准 1、超市卖场空间和经营品种有限,所以每导入一批新商品,就相应地要淘汰一批滞销商品。
(二)滞销商品的选择标准 1、销售额排行榜:根据本公司POS系统提供的销售信息资料,挑选若干排名最后的商品作为淘汰对象,淘汰商品数大体上与引入新商品数相当,以销售排行榜为淘汰标准,在执行时要考虑两个因素:一是排行靠后的商品是否是为了保证商品的齐全性才采购进场的;二是排行靠后的商品是否是由于季节性因素才销售欠佳。
如果是这两个因素造成的滞销,对其淘汰应持慎重态度。
2、最低销售量或最低销售额:对于那些单价低、体积大的商品,可规定一个最低销售量或低销售额达不到这一标准的,列入淘汰商品,否则会占用大量宝贵货架空间,影响整个卖场销售。
实施这一标准时,应注意这些商品销售不佳是否与其布局与陈列位置不当有关。
3、商品质量:对被技术监督部门或卫生部门宣布为不合格商品的,理所当然应将其淘汰。
(三)商品淘汰的作业程序 1、列出淘汰商品清单,交采购部主管确认。
核实。
批准。
2、统计出所有淘汰商品的库存量及金额。
3、确定商品淘汰日期。
超市最好每个月固定某几个日期为商品淘汰日,这几个日期统一把淘汰商品撤出货架,等待处理。
4、淘汰