
请教星爷『食神』之经典台词
史提芬周:硷水面冷水,所碗汤有硷水味。
鱼蛋也没味,但是你为了掩饰加了咖喱将它做成咖哩鱼蛋,但未免也太天真,因为你煮的时间不够,咖喱味根本只是表面,而没入到里面,放到汤里之后味道都被冲走啦。
好好地一粒咖喱鱼蛋,被你搞到没鱼味也没咖喱味,失败 萝卜没挑过,太多渣,失败猪皮又煮得太烂,没咬头,失败
猪红松扑扑,一夹就散,失败中的失败
最惨的就是这个大肠,里面都没洗干净,还有块屎,有没有搞错呀
火鸡:就说是杂碎面了,有两块屎有啥稀奇呀
廿三块
司仪:他高傲,但宅心仁厚;他低调,但受万人景仰;他可以将神赐给人类的火运用得出神入化,可以煮出堪称火之艺术的超级菜式
他究竟是神仙的化身,还是地狱来的使者呢
没人知道,但可以肯定的是,每个人都给他一个称号──the食神
史提芬周:台子要多窄有多窄,椅子要多挤有多挤不用太舒服,让他们吃完就可以走啦,吸管要多粗有多粗,冰要多大有多大,一杯汽水一下喝完就会再买第二杯罗。
史提芬周:争什么争,掺在一起做濑尿牛丸,笨蛋
鹅头:从来未试过如此清新、脱俗的感觉,牛肉的鲜、濑尿虾的甜,掺在一起的味道,居然比老鼠斑有过之而无不及,甚至比我的初恋更加诗情画意,所谓「举头望明月,低头思故乡」,好诗
好诗
史提芬周:根本就没有食神
或者人人都是食神
老爸老妈、大哥小弟、男人女人,只要有心......人人都可以是食神
求周星驰 食神 经典台词
你在看一遍啊
电影食神里的牛丸是叫什么
恶棍天使8.8分主演:邓超孙俪杨新鸣许可嘉导演:俞白眉类型:喜剧爱情时长:124分钟年代:2015地区:内地语言:汉语普通话简介
电影<<食神>>中的濑尿牛肉丸,真的可以做出来吗?
十年前,曾主演过一部电影——,剧中那爽嫩鲜滑、入口弹牙,且能像乒乓球一样弹来弹去的“濑尿牛肉丸”,让我们都印象深刻。
虽然剧中那牛肉丸有很多夸张成分,但要把牛肉丸做得来爽滑弹牙还是可以办到的。
在此,笔者就把这种牛肉丸的制作方法及要领介绍给大家。
怎么形容牛肉丸好吃
制作细,色泽红润,有弹性,鲜美馨香口感嫩滑。
潮汕牛肉丸最经典的故事莫过于无厘头大星驰在电影《食神》里的撒尿牛肉丸演绎。
在香港,有1\\\/3的人口祖籍地都是潮汕,如此多的潮汕人和潮汕裔自然而然地潮汕的美食和饮食习惯在香港也得到普及,潮汕牛肉丸和潮州鱼蛋(鱼丸)都是香港家喻户晓的小吃,包括高档精细潮州菜得名声也是发源于香港。
而潮汕牛肉丸被周大师的无厘头喜剧一包装,立马成为街头巷议的经典美食,撒尿和爆浆的概念也深入人心,以至于许多内地不知其因由的厂家纷纷模仿和为其产品正名,设计出多式多样的包心牛肉丸,而事实上周星驰食神里撒尿牛肉丸的原型便是潮汕的牛肉丸,更准确的说是牛肉丸丸里的牛筋丸,这点周星驰在接受采访时也口头验证。
而事实上,因为潮汕牛肉丸的特殊工艺,实心的丸子也能做出撒尿的感觉,但由于周大师的名声,以至于许多未知的人只知有撒尿牛肉丸而不知有潮汕牛肉丸,这也算是现代影视和名人效应对美食发展的贡献吧



