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新疆最大的和田玉批发市场在哪
不是最大的就是最好的,有一个喀什河玉器城 在乌鲁木齐小西门,蛮不错的,批发零售都做,还有他们自己玉器加工厂什么的,值得楼主去寻思
中秋节送礼送什么有新意?
中秋送礼传统就是月饼和酒了,月饼不多说了,就看你送什么酒了,白酒喝多了伤身体,建议送红酒,现在红酒的价格也不贵,买几瓶送礼用,有档次还有面子~推荐尼雅霞多丽干白葡萄酒。
葡萄品种:主要为赤霞珠,雷司令等珍贵品种产品说明:采用新疆天山池北坡葡萄园A区600公斤中手工采摘,逐串筛选的优质霞多丽葡萄为原料,澳大利亚酿造师主持酿造,于酿木桶中陈酿6个月,酒体呈优雅的浅禾杆黄色,具有槐花,桃子,蜜瓜的清新花果香气,赋以精致的橡木香,酒香细腻优雅,口感圆润爽净,酒体协调丰满。
今年元宵晚会相声《学富五车》的台词是什么
到哈尔滨后买份美食地图吧,10钱,最全了。
你说的是小吃,不要到大饭店,去小店 1老上号沙锅居(在道理中央商城旁边大安街交叉口,去这里主要吃沙锅和千层饼。
饺子也还不错,老上号店里的东西,基本,本人都爱吃哈尔滨最有历史背景的就属饺子了) 2老都一处(在道理的西13道街中间,这里的饺子是全世界最有名气的,一斤70个,一个人要4两足够) 3东方饺子王(道理有10家左右的店,中央大街的西13道街街口19号,这里的饺子借鉴了老都一处的味,因为经营模式好,所以已经有了几百家分店,饺子是60个一斤) 4毛毛熏肉大饼(中央商城旁边,大安街来这里要吃大饼和熏肉,炒菜的味道也很地道,这家店也卖饺子) 5羊肉串,基本都差不多,比新疆的味道还好,中央大街附近没有好的羊肉串店,稍微远离那条街,随便找家干净的,基本都不错。
(最有名气的就是道理的二姐烧烤和道外二哥烧烤了) 6一般小饭店的沙锅,味道也多数不错,只要看上去汤浓,酸菜羊肉的首选,其次是丸子豆腐的沙锅。
在点一张油饼,这样配就是很地道的东北风味。
7德莫利炖鱼 8中央大街的华梅西餐厅(虽然很有名气,但是我感觉味道一般) 9到哈尔滨也一定要吃火锅,如果你时间够的话,这里的大一点的店的羊肉质量都是全国上乘的
(福成肥牛火锅) 10北三道街的老邵家猪脑,范记永家的饺子,升平馄顿家的火勺。
北山酒馆的干肠。
(都是道外北三道街) 11火车站的坛肉 12随处找个生意比较好的炒菜店,来个锅包肉,来个鱼香肉丝,这2个菜是饭店的点率最高的
买的,可以带走的
1那就是秋林的红肠了,但是在道理买的味道跟在南岗秋林总店买的味道就稍微的差一点点。
茶肠也好吃,要买粗的,切很小的一片就几斤重
秋林公司生产了中国的第一个面包,它的名气不是小看的
买个秋林大列巴带回家乡吧。
小的面包也都挺好吃。
秋林公司的红肠也是中国生产的一个红肠,纯纯的欧洲风味。
2一手店的猪头肉,鸡爪子,落杉鸡,总的来说,一手店的东西,都还可以,看你自己口味了 3焦玉昌的烧鸡 4南岗的南极冷饮,和道理中央大街的马迭尔冷饮和面包(在中央商城斜对面,说实话,没有10几年前好吃了,味道变了,但是还是很受哈尔滨人的青睐,马迭尔门口也有很多小吃,不是很有名,但是味道还可以,只是价格不地道) 5奋斗副食的粉肠 6正阳楼的松仁小肚,茶烧肉,干肠 中央商城旁边的大安街口的大安食品店里,以上我说的,基本都买的到。
等我在想起什么,我在来给你补充哈,祝你们在哈尔滨玩的开心。
眼下,吃鱼、吃农家菜、吃朝鲜族风味已成为哈市松北区的“招牌菜”。
由龙江第一村和世茂大道餐饮一条街等餐饮聚集带,延伸了旅游、娱乐、餐饮互动的产业链条。
“吃”在松北,日益受到消费者的追捧。
龙华渔村 地点:松北区滨北街2号 餐饮特色:江鱼宴、海杂鱼等。
连华渔村 地点:松北区滨北街28号 餐饮特色:三江鱼。
江北老于头渔馆 地点:松北区龙江第一村 餐饮特色:铁锅炖鱼。
大唐电力大厦酒店 地点:松北区龙唐街99号 餐饮特色:川、粤、鲁等菜系。
天香狗肉城 地点:松北区松北镇红光村内 餐饮特色:朝鲜族特色餐饮。
庙台子钓鱼场 地点:松北区松浦镇黎明村内 餐饮特色:钓鱼、农家鱼宴。
老渔翁 地点:松北区龙江第一村 餐饮特色:正宗铁锅风味炖鱼。
佰岩鱼村 地点:松北区龙江第一村 餐饮特色:铁锅炖鱼。
美食园 地点:松北区世茂大道221-16 餐饮特色:山野菜、笨鸡、江鱼。
天赐福老菜馆 地点:松北区世茂大道221-24 餐饮特色:小笨鸡、江鱼。
李记家常菜 地点:松北区世茂大道221-29 餐饮特色:家常菜、三江鱼。
哈尔滨特产之食品: 秋林“里道斯”红肠 “里道斯”红肠原产于东欧的立陶宛,本世纪初,随着中东铁路的修建,由俄国技师传入哈尔滨,“里道斯”红肠是传统的欧式风味食品,该产品选用优质肉,加入多种调料,经腌制、制馅、灌肠和烤、煮、熏等欧式传统工艺制作而成。
产品造型美观、粗细均匀、肠体干爽、有皱纹、色泽枣红、有微微凸起的白色脂肪块,独特的芳香浓郁的味道,肠馅结构紧密、肠体有弹性、切面光泽细腻。
防腐、防冻性强,易于保存、携带方便,是高蛋白质含量,高营养的食品。
推荐购买地:哈尔滨秋林商厦B1层“里道斯”红肠专柜 秋林“大列巴”面包 大面包,又叫大列巴。
被称为哈尔滨一绝,这种大面包为圆形,有五斤重,是面包之冠。
味道也别具芳香,具有传统的欧洲风味。
出炉后的大面包,外皮焦脆,内瓤松软,香味独特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。
秋林牌大面包沿用传统工艺,烘烤一小时左右外壳微焦而脆,内瓤松软可口;用酒花发酵,使面包具有诱人的酒花芳香;传统三次发酵工艺,使面团发酵充分,风味独特。
推荐购买地:哈尔滨秋林商厦B1层 秋林“大虾糖”(散装) 传统产品“秋林牌”大虾糖,系采用特级优质东北白砂糖、优质山东花生伴以传统生产工艺精制而成。
该品的选料精、作工考究,线条清晰、形似大虾,皮薄馅酥、香甜不腻、松酥可口,具有高营养、高热量食品之特点,曾荣获中国首届食品博览会“银奖”和商业部及黑龙江省优质产品称号,素有“双优”产品之雅称,并于1992年评为省、市名牌产品,是馈赠宾友,老少皆宜之佳品。
推荐购买地:哈尔滨秋林商厦B1层 哈尔滨啤酒 哈尔滨品酒拥有一百多年的历史 1900—俄国商人乌卢布列夫斯基开办了中国第一家啤酒厂——乌卢布列夫斯基啤酒厂。
并正式生产”哈尔滨啤酒”,当时年生产能力为300吨。
详细…… 冻梨 冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成,食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食,化透的冻梨,甜软多汁,清凉爽口,饭余酒后,吃上几只,颇为惬意。
冰糖葫芦 糖葫芦的主要生产原料是山楂和白糖。
山楂含有山楂酸、酒石酸、柠檬酸、皂甙、果糖、维生素C、蛋白质、脂肪油等多种成份。
具有强心、扩张血管降低血压的作用。
对治疗心绞痛和冠心病有一定功效。
山楂尤其可助消化,利肠胃、帮食肉过多者消油腻,为喝酒过量者清神志。
故李时珍在《本草纲目》里写道:“山楂消食健脾,行气疏滞。
凡食物不化、胸腹胀满,食后嚼二、三枚绝佳,别有消肉积之功。
”而蘸了糖以后的山楂,这种作用起的就更大。
其他食品 焦裕昌的烧鸡、鸡翅 一手店的猪手 松子 榛子 俄罗斯巧克力 对青烤鹅 哈尔滨荟萃了黑龙江名优特产品的精华,名气最大的是名冠东北三宝之首的人参--长白山野山参,其次是裘皮中的上乘珍品--貂皮;鹿茸是名贵滋补品,虎骨、熊胆属名贵中药材,玛瑙工艺品形象生动,晶莹剔透,集古代美女名士、奇花异兽形象之大成。
猴头,属菌类蔬菜,有素中荤、植物肉美称,是真正的山珍,物美价廉。
猴头鲜时白色,干后淡褐色,大的如碗,小的如拇指粗,多长在柞(蒙古栎)、核桃楸等阔叶树的腐木和立木上,也可以生长在活立木的受伤处。
每年经过初秋的雨水后,猴头开始生长出来,往往于相邻处成对生长。
秋季是它的盛产期。
猴头是山中珍品,与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味四大名菜。
特点为营养价值高,味道鲜美,易烹调、便储存,既是著名的佳肴,又是珍贵的药材。
大马哈鱼,学名鲑鱼,古称达发哈鱼,体重可达13斤以上。
肉呈淡红色,厚而少刺,营养极为丰富。
鲜食可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等,也可盐渍,熏制,别具风味。
三花鱼,即黑龙江省名产淡水鱼鳊花、鳌花、吉花,是真正的人间美食,河中极品,鲜嫩可口,风味别具。
鳌花,学名鳜鱼,也称桂花鱼,其肉细嫩,味美上口,少刺,体重可达10斤,是中国四大淡水鱼之一。
鳊花,学名长春鳊。
此鱼自古以来久负盛名。
这种鱼肉质肥嫩,脂肪含量极其丰富,约占体重的8%。
吉花,又名吉花勾。
此鱼烧汤或清蒸食用,即是产妇奶水不足的催乳良药。
鲟鳇鱼,是黑龙江名产,体重可达几百斤至上千斤,有淡水鱼王的美称。
过去是向皇帝敬献的贡品。
此鱼肉鲜味美,骨脆而香,全身几乎没有废料,胃、唇、骨、鳔、籽都是烹制名菜的上等原料。
风干香肠,已有70多年历史。
选用新鲜瘦肉,加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料,药香郁口,饶有中式风味,被国家商业部评为优质产品。
这种肠食之耐嚼,越嚼越香,回味绵长,虽难登国宴之类大雅之堂,却是民间佐酒之佳品,盛宴之珍馐旅游者常常把它视为名特产品带回以飨亲朋。
在哈尔滨还能买到以下土特产品 吃的:草莓、紫莓(黑豆果)、树莓(悬勾子)、元蘑、草蘑、榛蘑、桦树蘑、珊瑚状猴头蘑、玉皇蘑(历代皇家贡品)、三棵珍、沙枣、北五味子、野樱桃、龙胆草、都柿、黑木耳、薇菜、蕨菜、黑加伦、松籽、山葡萄、刺玫果、山梨、山楂、山核桃、猕猴桃、小黄花菜、山花菜、铧尖子菜、黄瓜香、灵芝、人参、鹿茸等。
鱼子酱 是当今世界上珍贵的美食之一,营养丰富,其味绝佳,在国际市场上享有“黑金”之誉。
黑龙江省的鱼子酱主要产于佳木斯市,这里利用黑龙江和乌苏里江中的名贵鳇鱼,鲟鱼的鱼子,采用先进的技术加工制作而成。
红松果仁 是采用伊春小兴安岭原始森林之宝—百年红松之果实,精心加工而成,果仁完整、奶白亮色、口感圆柔、香甜可口、回味绵长,具有补气、益血、强心健脑、滋润皮肤、开发智力等功能,还具有延年益寿、减肥等功效,是保健营养佳品。
本品无污染、纯正天然,是小兴安岭红松故乡奉献给人们最好的绿色保健食品。
可制作糕点、饮料、化妆品、松仁糖、松仁小肚、松仁玉米等菜肴。
榛子 果实营养丰富,榛子含油量为54%-65%,高于向日葵、花生、大豆、苏子等和被誉为木本油料之王的的核桃不相上下。
黑龙江省自然生长的榛树有两种:平榛、毛榛,以平榛为多,平榛属桦林科,落叶灌木,它适应性强分布广,多群生在荒山缓坡及岗地的次生林边缘或稀的柞林间,平榛幼树长着褐色毛。
叶是圆卵形,单叶互生,它是雌雄同株的单性花,平榛是浅根树种,根多集中在地表,互相交错构成网状,有固沙固土的作用,平榛子结实旺盛时,每每可采果五十至一百斤。
响水大米 主要产地在宁安县渤海镇的响水村。
此地属临近镜泊湖的玄武岩盆地,土层薄,地温高,土质肥,适合水稻的生长,培育出名闻远近的优质大米。
响水大米颗粒饱满,清白透明,以此焖出的米饭口感特好。
油豆角 是小兴安岭的特产,油豆角颜色鲜绿,肉质肥厚、口感柔和、无老丝是豆角中的极品,国内闻名。
它生长在土质肥沃的田园中,属低温植物,不受任何污染,是真正的绿色食品。
油豆角丝是采用鲜油豆角为原料,精细凉晒切制而成,完全保留其原有的营养成份。
油豆角炖排骨、油豆角炖红焖肉是东北家常菜之一。
木耳 是以伊春小兴安岭的天然野生木耳为原料,经挑选、除杂、精心监制而成。
它天然无暇,营养丰富。
野生木耳富含人体必须的八种氨基酸和维生素,它味甘、性平和,具有补气、益血,拟制肿瘤等功效,其中的酸质对消化道有良好的 消尘润滑作用,克 治疗胃肠疾病,对冠心病、缺铁性贫血及动脉硬化有预防作用,是美食、素食的最理想的食物之一。
被誉为珍贵稀少的野真菌之王。
榛蘑 是生长在小兴安岭大森林中的一种野生真菌类,由于它源于自然,食用及营养价值极高,故有“青菜之冠”之称。
它生时淡黄色,晾干后深黄色,外黄内白,鲜嫩可口,经常食用可提高人体免疫力,并有美容、减肥之功效。
小鸡炖蘑菇是东北名菜之一。
食用方法:炖鸡、炒肉、调汤、拌馅等。
元蘑 是生长在小兴安岭大森林中的一种野生真菌类,由于它源于自然,食用及营养价值极高,故有“青菜之冠”之称。
它生时淡白色,晾干后浅黄色,外黄内白,鲜嫩可口,经常食用可提高人体免疫力,并有美容、减肥之功效。
小鸡炖蘑菇是东北名菜之一。
食用方法:炖鸡、炒肉、调汤、拌馅等。
关于月饼的传说
中秋吃月饼的由来-八月十五杀鞑靼小时候,就听老人说“八月十五杀‘达子’”,生吞活剥中记下了。
后来念了几年书,才知道:“达子”,是“鞑靼”的日照咬舌子话。
“达子”是谁
八月十五为什么要杀“达子”
是什么年代、什么地方、什么人杀的
日照,有没有杀过“达子”
【1】据1999年版《辞海》:鞑靼,古族名。
又作达怛、达旦、达达、塔塔尔等。
见于唐时。
为突厥统治下一个部落。
突厥亡后,逐渐成为强大的部落。
两宋、辽、金时,除本部外,又将漠北蒙古部称黑鞑靼,漠南蒙古部称白鞑靼。
蒙古兴起后,鞑靼部(塔塔尔)为蒙古所灭,西方仍将蒙古泛称为鞑靼。
元亡后,明又将东部蒙古成吉思汉后裔各部称为鞑靼。
此外,在广义的应用上,鞑靼有时成为中国北方诸民族的总称。
日照,杀过“达子”。
在安东卫城北,轿顶山侧东小孤山的东南,有一大土堆,当地人叫――“达子坟”
邑人传言,金代农民起义军首领杨安儿兵败后,余部除乘船去即墨继续抗争外,散居日照乡间和山寺的大部入了白莲教。
后来,虽金、宋相继亡国,但白莲教一直秘密流传于民间。
1234年,蒙古灭宋,一统天下,极力推行民族分化和歧视政策,把全国人分四等:蒙古人是一等人,色目人(西域各国先降元的人)是二等人,“汉人”是三等人,“南人”、即原南宋治下的各族人为四等人。
各省、县、乡、里,甚至大村,都派蒙古人直接统治。
汉人、南人不准集体打猎,不准举行宗教活动,不准持弓矢等武器。
民间相传,为防汉人、南人私造兵器,金属铁器统归官府所有,就连百姓家的菜刀,也专人看管,谁家切菜,得到乡官里正家切完再回家做饭,违者定斩不饶
据史料载:蒙古人殴打“汉人”,“汉人”只能申诉,不能还手。
蒙古人酒醉打死“汉人”,交一份埋葬费就可了事。
“南人”每廿家编一甲,蒙古人、色目人为甲主,甲内人的衣、食、住、行皆归甲主支配,甚至将“南人”逮住与牲畜样标价买卖,一个“南人”与一头驴价格相差无几。
如此残暴的统治,百姓苦不堪言。
此时,杨安儿的后代杨万主持安东卫一带白莲教教事,以祖传医道掩护,联络四方,准备起事。
为避官府耳目,以免走漏风声,杨万命人做了一种圆形糕点,叫“圆饼”,里面夹着红糖拌朱砂,意为“诛杀元禀(兵)”,以此为联络暗号。
并晓谕教众,朱砂避邪,吃了带朱砂的禀贴刀枪不入。
这年八月十五,白莲教众和百姓互赠圆饼,相言晚上赏月吃。
平时骄横惯了的蒙古官兵也没查出个子午。
到了晚上约定时辰,白莲教徒与百姓各村为战,一夜间,元朝乡官、里正被斩杀殆尽。
次日,杨万率众头裹红巾,揭竿举义,杀得元军节节败退,继随红巾军东路主力北上,攻打登州去了。
这,就是“红头蝇子(缨子)闹日照”传说的一个源头。
那“诛杀元禀”的圆饼,后演变为今之月饼,亦即“八月十五吃月饼、杀‘鞑子’”的由来。
而丧命于安东卫的蒙古官兵,被埋于轿顶山东边的无名山上,今有一隆起大土堆为证,故山名“鞑子山”。
【2】实际上,“八月十五杀鞑靼”,流传甚广,并不是日照一地之传说。
《杀鞑靼吃月饼》中记:相传元末时中原人不甘受蒙古人统治,有志之士皆思起义抗元,然欲整合反抗的力量,却苦于无从传递消息,所以刘伯温便想一计策, 散布将有瘟疫的流言,要人们于中秋节买月饼来吃以避祸。
大家买了月饼回家后切开一看,里面藏了纸条写着“八月十五夜起义”。
于是,民众纷纷响应,因而一举推翻元朝。
月饼因而成这中秋节的应景食物 。
在《三十日晚上杀鞑靼》中,关于月饼的说法大同小异,但却把“杀鞑靼”的日子改为大年三十:鞑靼是明代的一个民族,过去相传鞑靼非常坏,欺负压迫人们,而且每家都有一个鞑靼。
每天别人去干活,鞑靼却呆在家里什么也不干。
饭熟时人们第一个得让他吃,他吃过了别人才能吃……更让人气愤的是,每当家有婚事时……新娘娶回家中,他要先和新娘共寝……有一年,一个人想了一个办法。
在八月十五中秋节,他在家蒸月饼时,在月饼中间夹了一张纸条,上面写到:“在三十日晚上……谁把谁家的鞑靼杀了。
”八月十五那天,他把有纸条的月饼提到了另一户人家。
揭开月饼层这家人看后又传到了另一家……鞑靼一点儿也不知道……这一天晚上,家家户户都准备了一把锋利的刀子……行动起来……之后,每家都躺着一个血淋淋的尸首。
有的人家甚至把他砍成了肉浆。
这时人们的心情一下子轻松了许多。
人们把鞑靼的尸首埋的埋、扔的扔。
然后,把家里的血迹全部打扫干净,但是,家中还有一股浓浓的血腥味,这该怎麽办呢
人们知道醋可以消除一些怪味。
人们就用这种方法试一试,人们找了一块小石头放在火炉中烧红,把烧红的石头放在舀饭勺中,然后,在石头上浇上醋之后便发出一种焦毛的味,顿时家中的血腥味彻底消失了。
在我们这里还流传着这种做法,每当大年三十日下午,人们就在山沟里找一块满意的形似鸡蛋大小的石头,然后,拿到家中,人们把这一间段叫做“请醋坛”(所谓醋坛就是指上文中提到的用醋坛浇着的石头)。
到晚上,大约十点钟左右每家都先把“醋坛”烧在火炉里。
然后,开始把每个屋里都打扫的干净,再做一个火把点燃后,在勺子中放一片黄纸,把醋坛放在上面,然后,点着火把,端着勺子和醋,每到一个屋里都要在醋坛上浇上醋,熏遍屋里屋外。
最后把醋坛送到院外,把火把插在放醋坛的那个地方。
放上一阵鞭炮,焚上几支香。
整个过程叫做“打醋坛”。
而在《中秋话芋头》中,虽把“杀鞑靼”的日子又认定为八月十五,但“月饼”却变成了“芋头”:南方人在中秋节祭月时使用芋头,据说是纪念元末汉人杀鞑子(指元朝统治者鞑靼人)的历史故事。
当初汉人起义,推翻元朝蒙古人暴虐的统治,是在八月十五夜晚,汉人在杀鞑子起义后,便以其头祭月。
后来当然不可能在每年中秋节用人头祭月,便用芋头来代替,至今还有些地方在中秋节吃芋头时把剥芋皮叫做“剥鬼皮”。
岁月如梭
然而,“八月十五杀鞑靼”,已渗入民族的血液,这既包括汉,更包括蒙,亦“传染”满
网上,曾有满族正红旗的富尔哈察贵古以“我奶奶给我讲的故事――‘八月十五杀鞑子’”为题发帖:以前我们是主子,汉族农民是“奴才”。
那时候,我们吃穿不愁。
可是后来清朝灭亡了的那一年中秋,汉人像以往给我们孝敬月饼,和以前一样好吃。
可是我们不知道的是,汉人之间互相送礼的月饼里有一个字条“八月十五杀鞑子”,那天夜里汉人们手持镰刀、斧头什么的杀了我们一个措手不及。
死了很多人,都是我们旗人,老人、小孩、女人都不放过。
一杀杀了好几年,死了上万人。
后来我们都不敢说自己是满人了。
以前除夕我们满人要挂旗,后来不挂了,怕汉人杀人。
过了几年他们不杀了,可是我们也不挂了。
有的是忘了,没有这个习惯了;有的还是不敢挂……当然,随即有回帖指明:“八月十五杀鞑子”说得是元朝末年,汉人趁中秋吃月饼杀蒙古人
但同时亦有帖:八月十五杀鞑子,据我了解也是元末汉人趁中秋吃月饼杀蒙古人。
至今很多蒙古人都不过中秋不吃月饼……满蒙的血缘关系和亲近程度是很高的……汉人眼中的“鞑子”,不仅包括蒙族人,也包括满人。
【3】“八月十五杀鞑靼”,决不仅是草民百姓饭后的谈资,在清末民初,这直接关系到能否“五族共和”,或直言,即关系到东北三省、内外蒙古、新疆、西藏能否一统于中国版图
张永先生在《辛亥革命时期十八省建国思想及其后果》中记:“驱除鞑虏,恢复中华”是尽人皆知的中国同盟会誓词,但对这八个字的解释却历来并不清晰……人们往往把誓词理解为推翻满清政府,在旧政府原有的全部领土范围内建立新国家,但实际上这种理解并不准确。
“驱除”并不等于“推翻”,当然也不是“灭绝”,“驱除鞑虏”自然是要把“鞑虏”驱赶到某个地方去,按照明朝开国的旧例,是把异族赶回其祖居之地,就是要把满族赶回满洲,如当年朱元璋把蒙族赶回蒙古草原,这里就含有分裂的意味;“恢复”自然是回到原来的情形,汉族被满清灭国前的情况,也就是明朝末年的汉族居住地区,大致相当于十八行省的范围,因此“恢复中华”主要是在这汉族聚居的十八行省范围恢复建立汉族国家(这个范围没有包括东三省、内外蒙古、新疆和西藏,只相当于当时中国领土的不到一半),而视满、蒙、回、藏等少数民族聚居区域为可有可无之地……在十八行省恢复建立汉族国家思想的第一个来源是中国的历史传统。
孙中山一向以继承明太祖朱元璋的事业自勉,在1906年《民报》创刊周年庆祝大会上孙中山说到:“明太祖驱除蒙古,恢复中国,民族革命已经做成……这便是民族的国家、国民的国家、社会的国家皆得完全无缺的治理,这是我汉族四万万人最大的幸福了。
”1912年2月12日南北议和成功,清帝刚刚退位,孙中山就决定于15日在南京举行民国统一大典,亲率民国政府各部部长及右都尉以上将校参谒明孝陵,异常隆重地祭祀明太祖朱元璋,祭文中有:“从此中华民国完全统一,邦人诸友,享自由之幸福,永永无已,实维我高皇帝光复大义,有以牖启后人,成兹鸿业。
文与全国同胞,至于今日,始敢告无罪于我高皇帝。
”以共和国总统的身份,率领整个共和国政府,以如此规格祭祀一位封建王朝皇帝,其追怀崇敬之情可以想见,实际上“驱除鞑虏,恢复中华”就是来源于朱元璋讨元檄文中的“驱除胡虏,恢复中华”……这客观上为日本黑龙会等国外侵华势力提供了可乘之机,也导致国内满、蒙、回、藏各族对革命充满疑惧因而产生离心倾向,这使得国家在辛亥革命过程中面临领土分裂和由此引发大规模民族仇杀的巨大危机。
但国内各派政治势力大多能够以维护国家领土完整和民族团结为重,终于使江浙一带象征五族共和的“五色旗”取代武汉军政府象征十八省汉族铁血团结的“十八星旗”成为中华民国国旗,标志着五族共和代替了狭隘的汉族立场被确立为国策……南北议和以清帝退位,将其主权及相应的疆域完整移交民国政府而完成,保持了主权和领土的连续性,使得五族共和真正得以实现,避免了国家分裂和大规模民族仇杀的灾难。
长期以来,鞑靼是北方少数民族的通称。
因此,在当时,“驱除鞑虏”的口号给蒙古族的心理冲击不亚于满族。
据渤海寿臣的《辛亥革命始末记(二)》(台北文海出版社1969年版903页)所记之蒙古王公对伍廷芳――南北议和时起义各省外交总代表的质问,最足以反映这种疑惧心理:共和国将仅以十八行省组织之乎
抑将合满蒙藏回共组织之乎
如诸君子欲合全国共谋组织,则满蒙藏回土宇辽阔,几占全国之大半。
其人民习惯,只知有君主,不知何谓共和,更深惧诸君子少数专制之共和……即使诸君子所见不远,怀挟部落思想,谓我蒙古去之不足惜……则我蒙古最后之主张,未便为诸君子宣布。
1911年11月30日,外蒙古在俄国策动下,以库仑活佛哲布尊丹巴名义宣布独立,而后哲布尊丹巴称帝,中国官员被驱,汉族商民倍受虐待。
1912年1月3日,乌里雅苏台的札萨克图汉宣布独立,内蒙渐呈不稳。
同年,1月中旬,乎伦贝尔盟在俄策动下宣布独立,哲里木盟郡王乌泰也积极准备叛乱。
月底,变乱蔓延至北京附近,在日本浪人川岛浪速等策动下,喀喇沁王贡桑诺尔布等蒙古王公与日本订立密约,谋划叛乱,这是日本阴谋建立“伪满洲国” 的第一次尝试。
而在这一切一切的背后,史学家如此写下:满、蒙、回、藏等少数民族对革命党的疑惧是由革命派长期的狭隘民族主义宣传和革命初期的暴烈行为造成的,虽然孙中山在1912年元旦临时大总统就职宣言中阐明了五族共和的国策,1月28日还特别致电劝慰正在策划叛乱的喀喇沁王贡桑诺尔布等蒙古王公,其中甚至有“汉、蒙本属同种” 的亲切表示。
但是,“驱除鞑虏”载在誓词,“八月十五杀鞑子”言犹在耳,一纸宣言、几封电报怎能化解多年形成的隔阂。
前缘后果,因果互应,这就是血淋淋的“八月十五杀鞑靼”



