那年花开月正圆周莹爱吃的甑糕怎么读
这个字不是多音字，就念zeng，但是是陕西小吃，陕西人土语都问它叫jing糕，久而久之，大家都念jing糕了
那年花开月正圆里是甑糕还是甄糕
是西安和关中地区特有的传统风味小吃，用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。
甑糕小吃历史悠久。
甑，是中国古代一种非常古老的蒸器，有陶制、铜制、铁制等，后经民间传承，将铁甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也别有风味。
那年花开月正圆中，周莹最爱吃的甑糕是什么来头
甑糕是西特色小吃。
蒸糕的深铁锅古“甑”，因此而得名。
甑糕质地柔软细腻种甜品小吃是用糯米、云豆和红枣蒸成，蒸熟后香味四溢。
甑糕的下层白饭渗入枣色，呈鲜润的绛红色泽，上面一层云豆，呈咖啡的褐色，再上层便是暗红色的枣泥，最后枣泥上又撒一层碧绿的葡萄干，卖相诱人。
甑糕口感黏软香甜，又很饱腹，是当地人常吃的食品。
那年花开月正圆经典台词语录都有哪些 周莹哪句台词最感人
《那年花开月》周莹经典台词语白句子盘点1、大，只要你肯放了我们，从现在起，吴家东院的所意，我算你两成。
——《那年花开月正圆》周莹台词2、千红，你不是一心想嫁个富商，想过安稳日子吗?只要你劝得韩三春投诚，我保证他被宽大处理，我再把吴家东院的生意分你们两成。
——《那年花开月正圆》周莹台词3、你回去以后立刻拟一个契约，把我们东院的生意分两成给韩三春，他和千红如果愿意留在泾阳，你就帮忙安置一下。
如果他们要去别处，就请他们留下地址，每年我们将两成分红给他们送去。
——《那年花开月正圆》周莹台词4、如果遇到一个愿意叫你一声丫头的人，如果遇见他是甜蜜的，想他是带着浅浅微笑的，那么就从他后背环住他，即使是死缠烂打也不要放手，因为一旦失去，就会后悔。
——《那年花开月正圆》周莹台词5、人生本来如此：喜欢的事自然可以坚持，不喜欢的怎么也长久不了。
——《那年花开月正圆》周莹台词6、在再次踏进这个家族之时，他便是知道，不管如何，自己的血脉，属于这个家族，至少，在当初变成废物之前，这个家族给予了他完美的童年。
——《那年花开月正圆》周莹台词7、其实我们所有人呐，都是过客，你看啊，夫妻，父女，君臣，早晚都得散，只不过是，早几天，晚几天罢了，就是因为，早晚都要散。
所以啊，聚的时候，就要铆足了劲的开心，等到散了呢，谁也别惦记谁，各自往各自的下一站奔，再找，新的开心。
——《那年花开月正圆》周莹台词8、人在年轻时，最头疼的一件事就是决定自己这一生要做什么。
——《那年花开月正圆》周莹台词9、经商要知商，知商会经商。
——《那年花开月正圆》周莹台词10、生活总是这样，不能叫人处处都满意。
但我们还要热情地活下去。
人活一生，值得爱的东西很多，不要因为一个不满意，就灰心。
——《那年花开月正圆》周莹台词11、这一世风雪路途远，相濡以沫是骄傲，来世再相约。
——《那年花开月正圆》周莹台词
盘点《那年花开月正圆》中的陕西美食，肉夹馍，甑糕，羊肉泡馍等等，你好哪一口
都爱，尤其是肉夹馍，好吃好吃，时不时让老师给我做个尝尝。
《那年花开月正圆》里的美食，哪一道是你的最爱
首先，就是大家最熟悉的，少奶奶周莹的最爱——甑糕。
甑糕长得像切糕，但它可不是切糕的别称，而是西安特有的传统风味小吃。
用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。
葫芦鸡有“长安第一味”之称，是陕西西安市的传统名菜。
这道菜因做好后形似葫芦而得名。
葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序，做好的葫芦鸡色泽金红，皮酥肉嫩，香烂味醇，筷到骨脱。
