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韭花酱 舌尖 台词

时间:2014-06-16 14:57

形容韭菜的句子

【第1句】到了秋天,往日一株株长势郁郁葱葱的韭菜都耷拉着脑袋,开出一朵朵白色的小花,引来少许的蜜蜂、蝴蝶。

微风吹过,夹着淡淡的清香味沁人心脾

怎样腌制韭菜

制作方法 把买来朵韭菜3公斤,加上半天,将100克鲜姜,一个(100克)洗净,切碎待用。

石磨或擀面杖把腌过的韭菜、碎姜、苹果块擀压成浆,盛在小瓦罐里,盖好罐口,置干燥阴凉处。

过一周就可以吃了。

制作方法 买些韭菜,摘下小花(因用量少,约500克)不用腌。

备好大蒜、鲜姜、苹果、盐、香油或熟菜油待用。

把韭菜、蒜、姜、苹果块放在小石臼内猛舂,直至春细烂为止,然后放上盐和油,拌匀后装入无色的小瓶内,约静止半小时后,油就浮在韭菜酱上面来。

只要温度不超过38℃,保存一年是没问题的,吃时,用干净筷子撬点放在小碟里,滴上点香油,其香味扑鼻,引人食欲。

韭菜花发苦怎么回事儿

:1,韭菜太老了。

2,韭菜农药未清理干净,有残留。

以后要买嫩一点。

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