买的菜放在冰箱里，需要套个袋子么
23度气温的菜不放冰箱隔夜也不会坏的。
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在23度气温的炒菜，如果是晚上炒的菜不放冰箱，只要是放在通风阴凉的地方，隔夜菜应该是不会坏，因为晚上炒的到第二天也只有10多小时。
23度气温也不是很高，但绝不能放第二天的晚上才吃。
但是不建议吃隔夜菜，最好是当天炒的菜当天吃完，特别绿叶菜。
在超市买的油麦菜上面有蓝色小颗粒是什么
搜索“ 贵 ”，找到 91 个歇后语 包脚布裹金条 ———— 内中有宝；外贱内贵 背鼎锅跳加官（旧时戏曲开场或演出中，遇显贵到场时，加演的舞蹈节目） ———— 费力不讨好 稻草盖珍珠 ———— 内中有宝；外贱内贵 飞机上的客人 ———— 高贵 黄金能卖高价钱 ———— 物以稀为贵 凤凰落到鸡窝里 ———— 有辱贵体 凤凰麻雀换巢 ———— 贵贱颠倒 富贵人家的小姐 ———— 弱不禁风 贵妃娘娘叹气 ———— 不顺心 贵州驴子学马叫 ———— 南腔北调 黑瞎子吃人参 ———— 不知贵贱 猴子跳加官（旧时戏曲开场或在演出中，遇显贵到场时，加演的舞蹈节目） ———— 人面善心 癞蛤蟆跳戥（deng叩戥子。
测定贵重物品或药品重量的小秤）盘 ———— 不知自己有多少斤两 卖花人说花贵，卖茶人说茶芳 ———— 各有一套 拿着凤凰当鸡卖 ———— 贵贱不分 剖鱼得珠 ———— 格外珍贵；喜出望外 三两银子放账 ———— 稀（息）少（比喻很珍贵、少见） 三亩竹园出棵笋 ———— 独一无二；物以稀为贵 三岁的娃娃 ———— 贵在纯真 沙漠里的水 ———— 点滴都可贵 十亩竹园一根笋 ———— 格外珍贵；独一无二 孙悟空跳加官（旧时戏曲开场或演出中，遇到显贵到场时，加演的舞蹈节目） ———— 人面兽心 乌拉草成名 ———— 称宝不在贵贱 喜马拉雅山上卖牛黄 ———— 又高又贵；高贵 瞎子跳加官（旧时戏曲开场或演出中，遇显贵到场时，加演的舞蹈节目） ———— 盲目乐观 薛仁贵的行头 ———— 白跑（白袍） 薛仁贵征东 ———— 劳而无功；有劳无功 眼过千遍不如手过一遍 ———— 贵在实践 一脚踢死个麒麟 ———— 不知贵贱 玉器涂白漆 ———— 内中有宝；内贵外贱；多余；装贱 猪八戒吃人参果 ———— 囫囵吞；不知贵贱；食而不知其味；全不知滋味 状元府内吃蟠桃 ———— 贵人吃贵物 最宝贵的时间 ———— 一刻千金 最贵的稿费 ———— 一字千金 最贵的话语 ———— 一诺千金 最贵的扣子 ———— 回扣 最贵的帖子 ———— 请帖 最贵重的打扮 ———— 披星戴月 阿凡提种金子 ———— 难能可贵 阿贵买布 ———— 唔讲那笔 八百亩地一颗苗 ———— 无比娇贵 仓里无米 ———— 稗子贵 春天的毛毛雨 ———— 贵如油 淳于棼大槐享富贵 ———— 南柯一梦 淳于尊享富贵 ———— 南柯一梦 单车对士象 ———— 和为贵 地道里卖黄金 ———— 不见得高贵 地下一船值千金 ———— 贵舟;贵州 二分钱买个王八 ———— 贵贱不是物 饭店里回葱 ———— 傲贵 飞机上卖牛黄 ———— 高贵得很 凤凰掉到鸡窝里 ———— 有辱贵体 富贵有 ———— 余;鱼 戈壁滩上的泉水 ———— 格外珍贵 关门做皇帝 ———— 自尊自大;自尊自贵 广西省会的亲戚 ———— 贵客;桂客 贵妃唱歌 ———— 有声有色 贵妃醉酒 ———— 仪态万千 贵州的驴子学马叫 ———— 不象 贵州的骡子学马叫 ———— 不像;什么声气 海蜇包包子 ———— 贵贱不是肉 禾草盖珍珠 ———— 外贱内贵 横河的贵客 ———— 老行家;老行杭 胡龇上贴膏药 ———— 浑身的毛病贵气了 江海混鱼龙 ———— 贵贱不分 井底鸣蛙 ———— 自尊自贵无高下 拉着宰相叫姐夫 ———— 高攀权贵 骡子马卖个驴价钱 ———— 嘴不主贵;嘴不值钱;不值钱在嘴上 洛阳纸贵 ———— 风行一时 卖菜的上了香椿树 ———— 又高又贵;扳起来了 卖菜的上了香樟树 ———— 又高又贵 毛驴养儿 ———— 不知贵贱 年过花甲得贵子 ———— 老来喜 娘娘不是娘 ———— 贵人 肉联厂提价 ———— 肉贵;肉桂 仨子儿买碗兔子血 ———— 贵贱不是物 三个钱买个豆鼠子 ———— 贵贱不是物 三亩竹园一根笋 ———— 格外珍贵 三亩竹院出棵笋 ———— 物以稀为贵 傻子卖猪 ———— 不知道贵贱;一千不卖卖八百 上海人卖稀饭 ———— 桂花赤豆汤;贵话差的差 神仙屎 ———— 没臭米气;少而贵 食品厂提价 ———— 肉贵;肉桂 水滴石穿 ———— 贵在持久;非一日之功 水滴石穿,聚沙成塔 ———— 贵在持久 顺风不见风 ———— 富贵不知富;富贵不知穷 苏贵孚讨债 ———— 除掉砻糠瘪谷要 泰山顶上卖黄金 ———— 高贵 塘里无鱼 ———— 虾子贵 铜缸镀金粉 ———— 外表贵重 铜缸上镀金粉 ———— 装贵
买菜时，怎样挑菜啊
如何鉴别油脂的质量 一般从如下几个方面来鉴别油脂的质量： 1、透明度。
油脂的透明度可以说明油脂的精炼程度，磷脂水分和杂质的多少，以及有无掺假使杂等。
测定鉴明的，先将油脂搅混，然后倒入1个玻璃杯中，静置24小时，透明不混浊，无云雾状的悬浮物为好；有悬浮物次之。
2、气味。
用手指蘸一点油，抹到手心中，搓后闻气味。
无异味或哈喇味的油质量好。
3、滋味。
应具有油脂所特有的滋味，将锅烧热，加油，无焦臭、酸败及其它味者为好；有异味者次之。
如何选购小磨香油 纯正的小磨香油呈红铜色，清澈，香味扑鼻，若小磨香油掺猪油，加热就发白；掺棉油，加热会溢锅；掺菜籽油，颜色发清；掺冬瓜汤、米汤，颜色发浑，有沉淀。
如何挑选面粉 面粉是由小麦磨制烘干而成的。
分为标准粉、富强粉和强力粉3种。
优质面粉有股面香味，颜色纯白，干燥不结块和团劣质面粉水分重、发霉、结团块、有恶酸败味，不能食用。
如何选购大米大米基本上分为早籼米、晚粳米、糯米等。
刚收购上市的大米又叫新米，颜色白中泛青，含水分较多，煮熟的饭糯性大，柔软清香。
存放时间很久的大米又叫陈米，其味道较新米差，口感较粗糙。
优质大米颗粒整齐，富有光泽，比较干燥，无米虫，无沙粒，米灰极少，碎米极少，闻之有股清香味，无霉变味。
质量差的大米，颜色发暗，碎米多，米灰重，潮湿而有霉味。
如何选购瓜子 选购瓜子时，应挑选粒老仁丰满、板正平直、片粒大而匀称、色泽光亮、干燥者。
如何选购柑橘 选购柑橘时，应挑选果形端正、无畸形、果色鲜红或橙红、果面光洁明亮、果梗新鲜者。
如何挑选西瓜 顾客购买西瓜时，怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢
在此我们特地介绍如下几种挑选西瓜的方法，供大家参考。
1、观色听声。
瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。
2、看瓜柄。
绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。
3、看头尾。
两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。
4、比弹性。
瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。
5、用手掂。
有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。
6、试比重。
投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。
7、看大小。
同一品种中，大比小好。
8、观形状。
瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。
如何切洋葱不刺眼 切洋葱时，由于切菜人的眼睛受到洋葱挥发物质的强烈刺激而常常泪水不断。
切洋葱时如何才不会刺眼呢
其办法是，只要你在切洋葱前把刀放在冷水里浸一会儿，再切就不会刺眼睛了。
你不妨一试。
如何选购四季豆
选购四季豆时，应挑选豆荚饱满、肥硕多汁、折断无老筋、色泽嫩绿、表皮光洁无虫痕者。
