酒店餐饮部要出一个快餐试吃活动，策划方案怎么写
活动策划方案最核心的几点：时间、地点、人物、事件、目的把活动时间、活动地点、参与人员及每个参与人的职业列表出来就可以了。
餐厅一周年店庆广告词怎么写
国瑞宾馆餐饮营销计划书（初稿）一、国瑞宾馆2-4月份餐饮部实际经营数据：项目二月三月四月累计餐饮营业额元宾馆利润元2-4月份平均营业额元\\\/月。
宾馆利润：元餐饮收支平衡营业额为：元（投资方目标）毛利率40%。
达成收支平衡的营业差额：元（目标营业额）-元（实际营业额）=元（月差额）平均\\\/日差：元÷30天=元\\\/日。
目标营业额：元\\\/月，日平均营业额：元÷30天=元\\\/日（目标）以上数据小结：本营销计划目标要达到现有营业额翻一倍，毛利率40%。
三个月内达成真正意义上的收支平衡。
4、对现代酒店业的经营认识不够深刻：现在的酒店经营，以从过去的价格竞争、装修档次竞争、菜品的竞争、社交关系的竞争、服务的竞争、上升到企业品牌文化的竞争。
至于以上五项的优势，则是宾馆生存发展下去必须具备的基础。
5、目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。
（1）宾馆在接待服务中，主要以投资人朋友、亲友相关的社交关系为主；（2）错误的先入为主的经营认识感觉：认为宾馆因为地理位置偏僻，周围环境不太理想，很外来客户。
（3）等待客户的经营手法6、没有建立起国瑞宾馆的企业文化：（1）酒店文化是酒店员工共同拥有的价值观、酒店精神、经营哲学，是一种渗透在企业一切活动之中的内容，是企业的灵魂所在。
酒店是一个劳动密集型、感情密集型的行业，酒店产品就其本质来说是酒店员工所提供的服务。
在国瑞宾馆的餐饮服务中，
请问一个小型餐饮店要搞活动，广告语怎么写
谢谢啦
把搞活动的目的写出来，比如庆祝某节日 ，或者刚开张，然后后面把优惠价格写出来，如果有名人或者特色菜也写出来，突出一下重点，认人一目了然，这样活动目的就可以说搞出来了
餐饮部一个的总结及工作计划怎么写
一、第三季度经营情况 二、主要工作与作法X年第三季度不仅是餐饮部在上半年良好经营局面中持续上升的一个季度，也是酒店以参加市旅游饭店服务技能比武为楔机，提升餐饮品牌与市场占有率的一个季度，更是餐饮部为实现公司及酒店“发展餐饮”这一战略目标奠定良好基础的一个季度，为此部门在总结上半年成绩的同时，找准了存在的问题与薄弱环节，并结合部门实际，着手开展了以下五个方面的工作:一是创新经营，突出“创收、赢利”这一主题创收、赢利是一个企业永不变的主题，为提高部门创收能力，部门根据年度总体工作安排，作了以下几方面的工作：①为进一步提升部门人气及怀大餐饮知名度，部门以店庆活动为楔机，深入落实了店庆特价酬宾促销活动的相关工作，促销期间，部门共销售特价菜5000余份，金额达8万余元，得到的消费者的一致好评。
②为加强对外影响及大宴的宣传效果，部门综合历年冬季大宴菜单的编排成功做法，部门拟定并出台了冬季大宴菜单，三季度，部门共接待各类大小宴席103场次1314桌，金额达456177元，平均347元\\\/桌。
③为增强酒店在VIP客户中的知名度和品牌效应，抢占更大、更多的高档消费客源，充分展示和体现酒店大型宴会承办效果及组织能力，部门成功接待了由酒店主办的300余人圣诞节自助餐及四季花城签约仪式自助餐，借助部门接待自助餐的成功经验，部门给四季花城的负责人提出了多条宝贵意见，得到了主办方的一至好评。
⑤为强化厨部创新意识，确保餐饮产品在花色品种上做到常换常新，达到用新菜留住与稳住老顾客的目的，三个月来部门共推出新菜100余道，并涌现出了一批如何兴志、杨平、范家杏、何发明、刘芳华等一批新菜开发能手；二是转变观念，强化“质量建设”这一根本质量就是根本，质量就是企业发展的生命线，质量是企业永恒的主题。
三季度，为实现公司及酒店领导年初提出的“发展餐饮”这一战略目标，并持续保持上半年餐饮良好的发展局面，部门在“质量建设”上着手开展了以下六个方面的工作：①为圆满的完成市旅游局组织的饭店服务技能大赛，部门根据总体工作安排，早于10月份就着手拟定并实施了《餐饮部参加市技能比武人员实施进度表》，在酒店领导及部门人员的的高度关注下，在参赛人员的共同努力下，餐饮部在此次技能比武大赛中，荣获中餐台面设计一等奖、中餐宴会摆台三等奖，为酒店、为部门争得了荣誉。
②部门根据上半年经营情况较好的实际，为保持这种良好的经营势头，并在菜肴制作的创新和优质原材料的引进上得到进一步的提升和信息的了解，在分管领导贾副总的带领下，组织后厨部分骨干赴长沙、株洲、吉首等地的原材料市场、社会餐馆进行了一次全面的考查，不仅开拓了厨师视野，同时也引进了巴西烤肉、怀大养生大宝、乡里腊肉等一批特色菜肴及优质原材料，受到了广大顾客的一致好评。
④为规范后厨物品摆放及量化管理，降低餐具破损率，提高工作效率，结合后厨日常工作的实际，部门于十二月份拟定并实施了《餐饮部后厨餐具、物品规范摆放及日常管理暂行办法》，同时为统一厨部装盘器皿，提升席面效果，提升酒店餐饮形象，根据经营需要，部门对厨部部分器皿进行了一次购置工作；⑤为进一步提高大宴接待质量，了解怀化大宴市场的总体口味与发展趋势，建立一套完整的大宴接待客史档案，在分管领导贾副总的指导下，拟定并实施了《大宴菜肴质量跟踪表》，为逐步提高大宴接待水平和找准大宴服务中存在的问题提供了很好的依据；⑥针对餐饮前台服务员基础工作欠扎实，厨部菜肴质量欠稳定的实际，结合餐饮包房和散台生意回升的现状，为了进一步提升“两个质量”，稳定消费客源，强化餐饮全员客人意识，改变服务观念，积极落实《怀化大酒店诚信经营管理条例》中的各项举措，为宾客提供高效、优质、快捷的服务，部门于每周三、周六召开前台、后厨协调会，理清了上菜慢等存在的部分投诉，同时拟定并实施了《餐饮冬季暖经营举措方案》。
三是积极沟通，把握了客源市场这一关键为进一步稳定客源，增强顾客对酒店的忠诚度，保持并提升餐饮上半年良好的经营局面，部门积极发挥外联工作小组的作用并着手从以下几方面开展工作：①定期对常客及消费大户进行电话联络，并对某段时间突然消费较少的客户进行了电话联络或实地拜访，了解其不来消费或消费较少的原因，并做好了记录及整改，第三季度，部门共电话联络及实地拜访常客达200余次，通过部门的努力，天舟教育、客运段、三医院等消费单位较上半年明显增加；②为进一步体现酒店人性化服务，部门对来店过生日的客人及时赠送了鲜花或蛋糕，如兴业公司的张总及其家人、部分市委领导等；③为体现酒店对消费常客的重视，通过部门外联小组及时将新菜研制推出的信息及时的反馈给消费常客，并请客人前来消费品尝和提出宝贵意见； 四是张驰有度，奠定了队伍稳定这一基础第三季度是部门新老员工交替的一个季度，也是员工队伍容易出现波动的一个季度，为此部门为提高整体凝聚力，缓解员工工作压力，分批组织员工前往生意较好的社会餐馆（王朝食府、湘水人家等）聚餐，不仅加深了员工间的相互了解，而且吸取了社会餐馆的长处；其次部门分楼层和分前后台定期召开楼面会，对每周工作进行讲评与总结，并根据个人在一周内的工作表现、推销能力及有无投诉等情况进行奖惩，并利用后厨每月推新菜之机，组织部分表现较好、推销能力较强的员工参加新菜的品尝和评议，此举不仅起到的现场培训的效果，而且增强了员工的自信心和荣誉感，总之通过以上举措的实施，较好的稳定了员工队伍，为部门经营创收打下了良好的基础。
五是狠抓班子建设，形成了争抓落实这一氛围为强化部门骨干的责任意识，转变骨干的工作观念，形成争先恐后抓落实的工作氛围，部门成立由领班以上骨干担任组员的质检小组，每周轮流协同质检对部门各区域进行质量检查，并对每次检查最差或问题最多的区域责任人实施处罚或责令其限期整改，并在部门部委会上进行通报批评，同时对每次检查表现较好的区域责任人进行奖励；其次部门还每月对领班以上骨干进行工作讲评，实施奖优罚劣并对下一步工作提出要求，为提高骨干整体驾驭能力和管理水平，部门专门对领班层骨干实施了一次专业培训，不仅了解了骨干在实施管理中存在的问题及薄弱环节，同时也强化了骨干的学习意识和危机意识。
三、存在的主要问题第三季度，餐饮部的工作虽然取得了较好的成绩，但仍存在不少问题和薄弱环节，距酒店与公司的要求及员工的期望值还有较大差距，其主要表现在：1、部门安全防范意识较为淡薄，对员工的安全知识培训不够，从而导致10月9日晚餐10包5条软包芙蓉王烟被骗事件的发生；2、对参加市技能比武重视程度不够，从而导致参加市技能比武部门中餐宴会摆台争一保二的任务没有完成；3、后厨部岗的日常工作流程还有待于进一步规范，因上菜慢和菜肴制作标准不统一的投诉还时有发生；4、在对前台员工实施针对性的培训方法和力度不够，被叫服务还时有发生；5、部门对后台管理缺乏力度和有效的方法，从而导致员工日常违纪违规现象较其它部室较多；四、四季度主要工作安排四季度不仅是酒店深化利润目标股份制经营管理第二年的最后一个季度，更是餐饮为06年工作打好基础，再上台阶的一个季度。
第四季度，部门将以前三季度大好经营形势为基础，以春节、元宵节、情人节“三节”促销活动及搞好大宴旺季的接待和服务为契机，以持续稳定、提高包房出租率和消费档次为重点，以狠抓“两个质量”（产品与服务质量），强化两个意识（竞争意识与危机意识）为中心，以稳定员工队伍为前提，转变班子工作作风，齐心协力，努力拼博，力争在利润目标股份制经营管理的第四个季度实现餐饮创收188万元，重点从以下几方面着手开展工作：一是着力抓好冬季暖经营举措的落实与效果的督导，确保效益和口碑双丰收；二是做好春节促销系列工作安排，确保春节创收较去年同期上升20，人员稳定，安全无事故；三是以四季度各类婚、寿喜宴的接待和服务为楔机，着力抓好大宴的出品及服务质量，为抢占06年大宴市场份额打下坚实的基础；四是在二楼大厅的经营思路上坚持低起点、多实惠的大众消费经营思路，狠抓出品及快捷服务的保障，力争散台上座率较前三季度有较大幅度的上升； 总之，我坚信，在公司及酒店领导的正确指导下，在兄弟部门的大力支持、协助下，在部门全体干部员工齐心协力，努力拼搏下，第四季度的工作任务一定能完成，公司及酒店领导提出的“发展餐饮”这一目标一定能够实现
急求酒店餐厅收银员培训计划怎么写
1、现场管理规定及收银管理规定： （1）一般违纪：上班站姿不规范。
带早点盒饭进店堂。
不按规定时间进行收银台卫生大扫除的。
打烊时提前关机，不接待顾客。
当班不佩戴号牌或佩戴他人号牌。
上班穿拖鞋，超短裙。
在收印台上乱放私人物品。
收银员无论何种原因推诿顾客，情节轻微的。
（2）轻度过失罚款10元：未正常关机。
收银员吃饭时间不服从组长的安排，离岗吃饭，造成收银台排队。
（3）在进行收银操作时，因收银员操作不当造成的多扫或少扫，情节轻微。
（4）收银员未按规定消磁的。
（5）收银员吃饭超时或离机超时在半小时内。
（6）发生收银差错未在三日内补赔输机的。
（7）因不唱收唱付引起买卖纠纷的，差错额由收银员承担。
奖励：a、因收银员热情服务，得到顾客留言表扬，在门店广播公开表扬一次，在晨会进行事例宣传及表扬，一季度对受表扬最多的收银员，奖励20元。
一年内对受表扬次数最多的一次性奖励收银员50元。
b、对在收银过程中发现小偷等盗窃行为，为抓小偷提供有利线索的每笔奖励收银员20元。
C、收银员拾金不昧及时上交门店服务台，每次奖励20元。
D、参加集团技能比武，获前三名，一次性奖励100-300元，并可直接晋级升高一级收银员。
E、年底对全年收银员劳次、劳效第一名，奖励30元。
（奖励及处罚细则详见收银操做分册34页） 案例：有收银员因服务热情周到（双手递上商品），动作快速灵敏而受顾客表扬。
有收银员抓获小偷（将两件商品装入一件商品包装），获奖励150元。
2、岗位职责：(1)快速、准确地收取货款(2)为顾客提供良好的服务，回答顾客咨询（3）严格遵守唱收唱付的原则（4）公司财产（收银机验钞机收银台电脑等）的保养（5）负责收银区前台的清洁卫生 3、介绍收银机的组成部分、购物袋的放置及用途（演示收银程序） 4、工作流程：参加晨会，到总收银室领取购物袋、打印发票、备用金、换取零钞，清理收银台，了解促销活动，检查收银机，营业期间收银、接待顾客，进行交接班，到总收银室上交销售款，及时赔付差错，单据保管。
5、工作制度：a、上班时间：早班7：45—14：30，中班14：00—下班跳班及高峰班 （最好用笔写下一星期的班次）提前15分钟到岗做准备工作 b、吃饭时间：忙时（双休及节假日或特殊情况）30分钟，闲时40分钟 （吃饭时需脱下工作服及号牌） c、请假：提前3天写请假条由课长批准方可 辞职：提前15天写辞职申请 d、员工上班时间不得购物，购物需走员工通道（6、7号机） 为亲戚朋友或熟人结账收银的属于重度过错 e、收银员上洗手间的时间为10分钟，不准两人同行。
f、因不唱收唱付引起买卖纠纷的，差错额由收银员承担。
g、着装：不可穿着无袖上衣，并且上衣不可长过马夹。
短裤或裙不可短过膝盖。
f、多扫、漏扫达三次记一般过错（遇多扫时如果小票已经结出，可询问顾客是否愿意购买多刷出数量的商品；如果顾客坚持只买原有数量的商品，请顾客到服务台退货） 6、安全意识：防骗防盗 a、暂时离开收银台时需锁上抽屉、收好贵重物品，保证财产安全。
离开时向周围同事或课长交接，如：有顾客遗留商品等还未解决的其它事项。
退出工号，关闭消磁器B、解缴款时注意现金安全，现金不可外露，两人同行。
C、收款找零时要仔细（收银员被骗100元案例，顾客拿100元面值结帐，当收银员找零后又要回百元大钞声称有零钱。
而收银员又没有要回先前找给顾客的零钱） 7、必备物品：500元备用金，至少2个夹子，1支笔，1把锁，2个小盒子，一块抹布。
TWO DAY 收银流程 一、收银原则 1、扫描商品原则：快速；无多扫描；无漏扫 2、消磁原则：快速；无漏消磁；保护商品 3、接受付款的原则：唱收原则；正确输入原则；选择付款方式；辨别假币原则。
4、找零原则：唱付原则；正确找零原则；手递到位原则。
二、装袋注意事项 1、正确选择购物袋：根据商品的多少、重量来选择购物袋的大小数量。
2、装袋的注意事项：（1）生鲜食品不得于干货食品．百货食品混合装袋。
（2）熟食．面包类即食食品不与其他生鲜食品混装，生熟分开。
（3）海鲜类与其他生食品混装，避免串味。
化学用剂单独装。
（4）服装内衣类单独装。
（5）节约使用购物袋。
附：装袋作业流程：硬与重的商品须平放在购物袋底层；正方形或长方形的商品放在中间，以免受外在压力破损；易啐品或轻的、小的商品放置在袋的上方；冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先应用边体袋装好后再放入购物袋中；装入袋中的商品不能高过袋口，以免顾客提拿不方便；装袋时要绝对避免商品放串的现象；对体积大于购物袋容名优的商品流通，要示意会员到服务台捆扎；提醒顾客清点商品，以免其遗忘商品在收银台上。
3、以下商品可以考虑不予放购物袋：量少、体积小、方便携带的商品，如各种礼盒、一支笔等；有把的商品，如电开水壶、桶等；体积大于购物袋不便装袋的商品；超过购物袋承重量的商品。
三、收银员日常服务用语规范 由于顾客需求的多样性和复杂性，难免会有不能满足的情况出现，使顾客产生抱怨。
而这种抱怨，又常会在付帐时对收银员发出，因此，收银员必须掌握一些应对的技巧：（详见收银操做分册27页） 四、开机程序：打开收银电脑（开UPS—电源—主机—开显示屏—开打印机—开之而行打印机—开消磁器）（下班关机程序与此相反）。
上班收银前检查电脑发票的装置是否正确，收银机是否联网、消磁器是否正常工作、知而行打印机是否正常状态、色带墨水是否清晰。
五、几种卡、卷的办理和使用及常见问题处理： 1、会员卡 A 办理：购物满58元带身份证免费办理；加一元带身份证办理。
B 刷不出卡的原因：24小时内新办的卡；其它门店的卡。
C 积分：购物一元积一分。
D服务台查询余额 2、商务卡（面值卡） A 购买（几种面值及样板）新卡（50、100、200、300、500、800、1000）、旧卡已停止发行，仍在使用（用旧卡付卡时需输入密码123456）。
B 刷不出的原因：还未开通；需加磁；已到期。
C 不参与积分（原因）D回收（顾客消费完后由收银员回收上交至总收银室）F为顾客查询面值卡余额（上机演示） 3、知而行卷（或现金卷） A 使用：核对卷上显示的商品、使用日期。
付款时选择“知而行”一栏。
B 上交时输入缴款单“其它”一栏C 发放和回收时保持票面完整 4、提货单 应与顾客解释提货单不能找零，只能一次消费完，不能分次使用，并将光标移到提货单界面，正确输入提货单号码（8位数） 5、信用卡 A、付款方式（要输入MIS不能输入POS，上机演示）B、刷不出卡：密码错误、被消磁、收银员是否在开机后进行信用卡签到以及系统是否联网状态C、不出MIS单或小票，与收银课长联系D、不参与积分 六、几种付款方式 特别注意面值卡、信用卡、现金的混合付款的方式（上机演示） 七、缴款单及小票 1、缴款单据实输机打票。
所有缴款单，包括正单和负单都要上交到内行 2、用白纸打印，两张缴款单都需签名确认 3、缴款单和小票不能随意更改。
与电脑中生成的销售记录一致 4、现金缴款单、MIS、知而行、礼卷的缴款单分开打，不可打入一张纸 八、失效条码及无条码商品的原因及解决办法 a、编码错误：1、向课长求助，请求核实商品的售价及条码2、若找不到商品条码，而顾客持坚购买，则签字，收银员收钱，并请卖场主管签字认可，3、将例外情况记录交给组长，请卖场解决。
b、条码失效、及解决方法：条码损坏、有污渍、磨损；生鲜条码印刷不完整，不清楚。
向课长求助，请求在同样的商品中找到正确的商品条码，用手工扫描方式解决。
、向求助，请求生鲜电子秤条码请求重新计价。
九、退货 由课长安排专人退货，一般是六号机。
（退货） 十、商品消磁 每件商品都要经消磁器消磁，特别是洗化类和贵重且体积偏小的商品，如巧克力。
服装类需取磁扣。
（不消磁的后果） 十一、注意事项：a、(1)付款方式一定不能输错,有新来收银员把面值卡结帐输成提货单结帐。
(2)信用卡结帐时注意付款方式一定不能选错。
(3)有积分卡的顾客要先刷积分卡，刷完后将卡递到顾客手中。
（4）“三声服务，唱收唱付”钱票当面点清。
（5）商品的件数一定要和电脑上的件数一致，同品牌商品看条码验证是否与结帐商品相同。
B、二楼收银台收款时遇到开票单据，看清金额后收钱。
同样商品买多件时不可贪图方便只输总金额，要分开打清楚，避免引起纠纷。
（6）同样商品在乘数量时应注意，例如蒙牛200ML纯牛奶前面已经扫过3件，后面又有2件在乘以数量时应乘以5而不是2。
（7）易碎物品(如鸡蛋、玻璃制品等)一定要提醒顾客拿好,以免摔坏引起纠纷。
十二、近期的营销活动介绍 THREE DAY 收银技能强化 一、收银技能 a、 点钞：390张－400张钞票，100秒优秀，120秒良好，140秒合格，160秒不合格 输机：100支商品的13位数字条码。
4分钟以内，准确达100%优秀，5分钟内良好，7分钟内合格。
熟悉商品价格及条码位置 b、真假钞辨认 1．真币100元面额防伪标志处(正面右上角)反白光。
2．假币水印处的纸质非常光滑。
3．假币水印里的图像在亮光位置平看都很清楚，真币需对光看才清晰。
4．假币的色彩有的偏浓，比正常的颜色鲜艳。
5．假币纸质非常光滑，真币中毛主席图象处采取凹凸印法。
6．假币的长度一般比真币短。
7．假币（100面额）正面左下脚“100”字处不随光线变色，只显现一种颜色。
真币此处有蓝、绿两种颜色。
8．识别假币：一摸二看三听。
摸毛主席衣领处是否有凹凸感；看左下脚防伪处是否变色及水印是否清晰；听纸张声是否清脆。
五种人民币不宜流通的相关规定 1、纸币票面缺少面积在2平方厘米以上。
2、纸面票面裂口两处以上，长度每处超过0.5厘米，裂口1处，长度超过1厘米。
3、纸币票面存在纸质较绵软，起皱较明显，脱色，变色，变形，不能保持票面防伪功能等情形之一。
4、纸币票面污渍，涂写字迹面积超过两平方厘米，或者不超过两平方厘米但遮盖了防伪特征之一。
5、硬币有孔，裂口，变形，磨损，氧化及文字，面额数字，图案模糊不清等情形之一。
6、特别注意断开后又连接在一起的人民币是否是原来的那一张(有的是两张拼凑在一起的). （遇假币如何处理：礼貌地请顾客换一张，或请求课长帮助） c 、如何化解与顾客的纠纷 尊重顾客为原则，避免与顾客发生正面冲突 请求课长帮助 收银员在收银过程中坚持原则，受到委屈，给予委屈奖，一次性奖励30元。
如：顾客请求多给购物袋，换位思考，视商品多少对顾客进行解释或给予，不能激化矛盾。
不懂就问，不要擅自做主。
对于已发生的问题要及时上报 d、如何快速收银 三、 常见问题及处理办法 1、打印机卡纸：重新调整打印机，重新上纸（未出纸时联系电脑人员） 2、遇到疑难问题可打电话咨询：（内线）总收银室8004 电脑房8003 一楼收银台8010 二楼洗化柜收银台8007（电话在一号收银机） 3、顾客要求换零钱时，原则上不对外换零钱，给予顾客解释。
可以说，对不起，我现在零钱不多了。
旁边有银行，您可以到银行去换。
4、顾客想用面值卡换取现金，收银员是绝对不能跟顾客换的。
（拒绝顾客时语气要柔和） 5、收银员不能为亲戚朋友或熟人结帐，坚持避嫌制度 6、不要为购物袋和顾客发生争执，应礼貌与顾客解释，购物袋只负责为顾客装好商品。
如遇特别不讲道理的顾客，可灵活掌握发放。
7、我店的服务码是260030，服务条码是不能用于商品条码的；面值卡的条码是88888888，面值卡条码只能用于顾客买面值卡。
8、在收银过程中收款方式一定不能输错，不要把信用卡输成现金；面值卡输成提货单；MIS输成POS。
9．所有留存的单据都要签上自己的名字，并视同现金保存好，特别是信用卡回单，如遗失一律按金额赔偿。
10．收银员短暂离开收银台时收银屉一定要锁好，如因收银员没有锁好收银屉而离开发生现金被盗情况，收银员将全额赔偿。
进餐及长时间离开一定将销售款装入收银盒，交内行保管。
11．收银员凭取箱卡在内行拿取收银盒,如遗失写借条到收银室领取。
12．收银员如在收银过程中收到假钞，一定由自已赔偿。
绝对不允许找给顾客。
13．如遇打出的知而行券顾客不要时，一定不能将券据为已有，如查处，一律以重度过失论处。
正确的方法将知而行券写上作废交内行。
14．收银过程中一定要注意商品的数量、重量、价格是否与实际相符，逐一扫描，并坚持先将购物袋打开，扫一件商品放一件商品在购物袋中的原则，避免出错，出现错扫漏扫情况达一次者，将记一般过错一次，并予以10元罚款。
15．在收银过程中，特别是收整件商品时一定要亲自核对数量、价格、名称是否相符，不能相信任何员工告诉的条码、名称，做到万无一失，保证货款准确无误收回。
16．禁止与顾客发生正面冲突
我们酒店有促销活动，要进行短信发送，内容要怎么写
包括住宿、餐饮、KTV和棋牌室、西餐厅
首先促销要有一个主题，然后选一两条最吸引客人的促销方案就行了
酒店管理餐厅经理工作计划怎么写
根据酒店目前市场SWOT分析，围绕经营、管理、服务、团队建设、培训考核等进行详细阐述你的想法与思路。
祝你成功
这个季节饭店搞活动条幅标语怎么写
搞活动不外乎送代金券 送赠品 或者打折等你搞什么活动
个人觉得活动内容跟标语是息息相关的比如：搞活动打8折不是等于说您的产品不值原价吗?如果您的菜品还不错的话,建议选几种优惠促销,一种是大众消费类型的,略高于成本价销售,用来拉人气;另一类是特色的,用于让大家了解您的水平.广告语是用实体作支撑的,价格在那里足够吸引人就可以了.注意:给的量一定要足,要不就把口碑做坏了
