如何做生日蛋糕巧克力
步骤巧克力生日蛋糕的做法步骤11.将巧克力切小块，放到无水干净的碗里，隔水加热，并不断搅拌使巧克力融化巧克力生日蛋糕的做法步骤22.把融化的巧克力倒入一个大的平盘里，放入冰箱冷藏备用巧克力生日蛋糕的做法步骤33.把可可戚风蛋糕胚切成均等的三份；淡奶油加入糖分打发备用；黄桃沥干水巧克力生日蛋糕的做法步骤44.取一片戚风蛋糕胚放在裱花台上，用毛刷蘸朗姆酒在表面刷一层朗姆酒，涂一层蓝莓果酱巧克力生日蛋糕的做法步骤55.再抹一层打发的奶油巧克力生日蛋糕的做法步骤66.上边铺上一层黄桃，再涂一层奶油。
盖上第二层蛋糕胚重复上述步骤巧克力生日蛋糕的做法步骤77.最后盖上第三层蛋糕胚，刷一层朗姆酒在整个蛋糕表层和四周涂上厚厚的奶油，不用涂太平巧克力生日蛋糕的做法步骤88.取出之前放到冰箱的巧克力，用勺子在表层刮一刮，巧克力屑就出来了巧克力生日蛋糕的做法步骤99.用蛋糕铲等工具把巧克力屑洒在蛋糕表层与四周，取下来放蛋糕纸盘上巧克力生日蛋糕的做法步骤1010.剩余的淡奶油放入裱花袋在蛋糕表面挤9朵蛋糕花巧克力生日蛋糕的做法步骤1111.洗净的草莓放到奶油花上就大功告成了
生日蛋糕上的巧克力纯吗
这里面的巧克力肯定都是一些比较差一点的巧克力做成的。
它的质量跟超市里面好品牌的巧克力之间差的很远。
更何况超市里的巧克力其实很多都是不纯的，尤其是我们中国的很多超市里面的巧克力都是添加了各种原料。
为什么国外很多国家的巧克力做的比较纯，是因为里面添加的其他佐料比较少。
每次买的生日蛋糕，上面有一些巧克力片或者巧克力粉。
他们是自己做的还是说有专门卖这东西的。
等巧克力加热后融化然后弄成想要的形状啊然后最后就插上去啊
生日蛋糕边上巧克力碎是怎么沾上去的
1.把巧克力碎刮在纸上（最好是油纸），2.把纸贴在蛋糕边上将巧克力碎泼在蛋糕侧边，3.可能要反复几次才能让巧克力碎均匀的粘在蛋糕侧面，4.将掉落多余的巧克力碎清理干净就行了5.直接用薄一点的刀切，就跟切菜一样，6.就是要尽量薄一些，很容易就切成碎屑了。
