
夜场酒水促销员是干什么的?
夜场酒销员主要就是销水、扩大品牌酒水销售量 一般来说,夜场酒水促销员的工资由夜场支付,提成由促销的酒水品牌厂商(销售商家)支付。
所以夜场酒水促销员有两个主要的职能: 一、扩大夜场的影响力,偶尔兼职做服务员工作。
具体就是与来夜场的客人沟通并收集客人的相关信息,如爱好、对夜场的意见和满意度等,反馈给夜场存底。
二、扩大品牌酒水的影响力和销量。
具体就是为客人推荐该品牌的酒水,并收集客人对该品牌酒水的意见与建议。
夜场中如何推销酒水
因则是他们的提成高。
同时在夜场做推销工作的服务员他们却有着很大的差别。
\ 造成这种现象的原因则是他们的推销技巧。
今天要和大家一起学习的是夜场服务\ 服务员们需要掌握的推销酒水技巧主要有以下几点:\ 推销酒水技巧一:注意心理推销技巧\ 要想让自己的推销成功那么抓住客人的心理是相当重要的。
客人们来夜场\ 消费,虽然比较舍得花钱,但是当他们消费的时候还是会对那些比较有优惠的酒\ 水感兴趣因此,如果我们夜场中若要有这类酒水应当在第一时间里向他们推销,\ 这样不仅节省了你的推销时间而且客人比较高兴,高兴了喝的酒水当然多了。
\ 在市场调查中我们发现有些酒吧在做推销酒水的时候他们比较喜欢使用\ 推销酒水技巧二:赞扬式推销\ 推销方式是结合第一种推销技巧来实现的。
抓住客人们的心理。
比方说女孩子们\ 都喜欢别人夸她长得漂亮,你若想给人们推销酒水的时候不妨顺便赞扬她一番这\ 样或许她一时高兴接受了你的推销。
\ 这两大推销酒水技巧看似简单基本上都是围绕客人们的心理去找去的应\ 对技巧,但是真正要掌握这两大推销技巧并不是很容易。
需要夜场服务员们有良\ 好的观察能力。
晚上在夜场促销酒水
我以前在夜场做的是红酒促销,做酒类促销没有什么窍门,只要勤快点,最甜点,就基本差不多了。
其实我也没干多长时间。
夜场酒水
夜场和饭店用的酒水有很大区别,夜场的酒水更精致一些,包装更精巧,色彩分明艳丽,一般以国外酒水为主,国产的酒水为辅,针对夜场有那么几类酒水:白酒,如伏特加就是典型代表,伏特加也可以做调配鸡尾酒的基酒,还有金酒(又名杜松子酒)等,针对一些喜欢喝国内白酒的顾客可以备如二锅头等大众熟知的白酒,以小包装为宜。
红酒,一般指干红这种就很多牌子,法国波尔多产的红酒最有名,品牌如白马(Chateau Cheval Blanc),木桐庄(Mouton Rothschild),稀雅丝(Chateau Rayas)——隆河谷顶尖酒王等,国内长城、王朝、张裕等。
洋酒,如白兰地、威士忌,可选择芝华士、杰克丹尼还有红方蓝方等。
果酒,如苹果酒,樱桃酒,红果就等等,可以做调配鸡尾酒用。
啤酒,如喜力、科罗娜、百威、嘉士伯等。
酒类还可以选一些干白、香槟等。
夜店必备苏打水,作为调配酒水用,还有一些果汁饮料。
其他的一些酒水饮料可根据自己要求随意搭配,但是夜店要有自己的特色,选择这类酒水时要突出主题,要不然就太乱了。
作为一名夜场酒水促销员怎样与客人拉近距离
这还用说吗,第一点就是你要能喝酒,很多夜场的人都喜欢灌酒的,还有就是稍微要放得开一点,因为毕竟是夜场,三教九流说不定什么人都有,免不了可能会有人动手动脚的,只要不是过分的那种,估计你都要忍受一下。
夜场酒水促销员做什么
卖酒的。
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夜场酒水推销,是指
酒吧,迪厅,ktv去向客人推销酒,然后你有提成。



