
服装店创意营销方案有哪些,比如砸金蛋,抽奖之内的创意,还有哪些
1、优惠券优惠券促销的目的包括了销售促进的三大目标,和现金折扣有所区别的是,它能更多的吸引没有计划购买家居服饰的消费者寻找到确定活动的终端进行消费。
方案一在目标消费群集中的地方进行每个单位有限额度的有限时间的优惠券派发,并结合优惠券派发新产品说明,争取新顾客。
方案二大型百货商场门前的产品小单页发放可结合优惠券活动,虽有短期实际销售效果,但对品牌会造成伤害。
一般不建议使用此种方式,除非竞争导向趋向于激烈的价格竞争。
方案三可与适应产品品味的地区性购物杂志联系,认可该杂志所做的优惠券,并进行产品销售。
2、现金折扣打折是在营销促进活动中运用最多的手段,现金折扣在实际运用中更多的是购买前让消费者知道产品所能产生的折扣。
而在购买过程后提供的折扣更能吸引消费者的心理,加强消费者对品牌的亲近感。
方案一在终端公示并直接在购买时体现现金折扣,例店庆七折特价。
方案二不在终端公示而在消费者产生购买意向后给予意外的现金折扣。
方案三将产品分为形像款,主销款,促销款三种类型。
只对促销款开辟专区进行现金折扣活动,以避免大范围的损害品牌形像。
方案四举办一季一次,特价销售季末销售活动,通过一年两次的主题打折活动,给予消费者以大品牌季末打折可以占到便宜的感受而非清仓抛售这样的感觉,例如春季来到,可以退出冬季换季服装促销活动。
3、赠买赠是除现金折扣外应用最多的一种服装市场销售促进活动方式,活动形式多种多样极富变化性。
目前众多品牌运用的普通的买赠手段越来越难以引起消费者的关注。
在赠品促进这一环节,要最多注意的是赠品的选择,好的赠品方式可以让消费者因为赠品而感觉物超所值选择产。
方案一在某些确定的特价产品品种中,进行买一套即送任选另一套的特价活动。
方案二进行买即赠的活动。
赠品的选择以与服饰相关的产品为宜。
如拖鞋纸巾绣花包精美桌布靠垫等家居用。
方案三寻找真钻服饰活动。
在某些镶嵌水钻的产品系列中进行产品组合,在确定的几款主推产品的外包装贴上不干胶即刮式奖贴,内注明中奖谢谢字样,中奖产品即有镶嵌真钻一颗。
此活动即可有效提升品牌定位,更可引发消费者对品牌的关注。
方案四买即赠二十万,购买正价家居服产品,即送家庭保险一份,保额二十万,成本十元。
4、试用样品免费试用试用样品免费试用这一形式更多的目的是为了让没穿用过本店服饰或对本品牌不曾有过了解的消费者进行尝试性使用,并通过尝试性使用成为常顾客。
此活动的另外一个目的是增强品牌的公信力。
方案一退出主题活动,提前公示在约定好的某一天限定数量消费者交等值零售价格将获得本店一套服饰试穿,试穿期末不满意者无条件退货。
方案二在某个特别节日针对适应我产品消费的某类特别目标消费群体推出的主题活动,前十名给予免费赠送。
并提附加要求在随后的品牌宣传中加以运用。
引自创意资讯680.com一、限时抢购 商场用得比较多,对于比较大的店铺里也可以用,可以提高二天左右进行宣传,横幅可以提前挂,真正促销时间可以限时一天,一般产品折扣都比较低,把新产品正价产品收柜,如果数量不多的话可以继续向公司申请,以达到一定的影响力,找一个很好的主题,如全场装修、门面折迁、店庆等。
二、抽奖促销 是指利用消费者追求刺激和希望中奖的心理,以抽奖赢得现金、奖品或者商品,强化购买某种产品的欲望,对销售具有直接的拉动作用,可以吸引新顾客尝试购买,促使老顾客再次购买或者多次重 复购买,达到促进产品销售的目的。
抽奖促销是我们在日常生活中最常见的促销方式。
采取抽奖促销的不分是大品牌,还是新进入市场的品牌,都是屡试屡爽的促销方式。
三、特价周期 固定的促销时间,让消费者形成一种习惯,以特价为主,比如每周六特价促销日,比如每月特价专场,把正价产品入库,促销结束后再全部更换产品,做好陈列,以消化库存为主。
对于比较大的店 铺来说库存也比较大,特价专场就可以试用。
四、折上折 有的商场实行4折销售,却用另一种方式如5折再8折,吸引了不少人购买,这是抓住人喜欢优惠多的心理。
店铺也可以借用,比如会员可以折上折,比如买满多少还可以再9折。
五、直接打折 在短期内可以快速拉动销售、生效快,增加消费者的购买量,对消费者最具有冲击力和诱惑力,直接打折在促销中采取的最常见、也是最有效的促销策略。
现在市场诚信度不高的情况下,到处是促销,到处都充满着消费陷阱,面对纷扰的市场环境,作为消费者,有时分不清真伪,面对众多的促销活动有点无所适从的感觉。
因此,在这样的大环境下,进行货品打折,是最直接的方法,也是消费者最容易接受的方法缺点是不能解决根本的营销困境,只可能带来短期的销售提升。
不能解决市场提升的深层次问题;同时,产品价格的下降将导致企业利润的下降,而且,产品一旦下降,想要恢复到以前没有折价的水平,可能性非常小。
乱打折会打击消费者对品牌的忠诚度。
六、场外促销 场外促销主要借店外人流量加特价产品来吸引人气,可以把顾客带到店里推销其它产品,一箭双雕。
如果店铺前面空间较大,人流量也不错的,可以采用店外促销,效果好,要求花车为,主数量要 多,形成气势,花车周围用有吸引力的内容做成促销海报围起来。
有关系的还可以与商场联系在门口做促销专场,那更好,人流量大。
如果有条件的最好用大的遮阳蓬,一来可遮阳二来防下雨,还要注意与城管的关系,要得到批准,以免产生不必要的麻烦。
七、新品促销 内衣店铺新品一上市就进行促销现在已很常见,他们主要是想通过旺季多抓顾客,以提高老顾客数量,在新品牌店铺居多,一般新品促销主要是通过赠送小礼品,不采用新品直接打折的方法。
八、节日促销 中国节日比较多,都是大家搞促销的好理由,如元旦、情人节、三八妇女节、国庆节、母亲节、教师节、端午节、春节、元旦等等这些中国传统的节日,因为在这段时期,消费力量激增,是内衣销 售的黄金时期,所以,每个店铺都想抓住这种契机,抢占市场,竞争的花样也是多样性,可以打折也可以送礼品。
最好配上促销宣传,门口的横幅比较显眼,加上会员促销短信效果会更好。
九、主题促销 主题促销,是创造一个主题,然后以围绕主题展开促销活动,让消费者认为这是名付其实。
如店庆、门面装修、厂庆、节假日等,事出有因,促销更要如此,不明不白的促销不能引起顾客的认同感 。
有句话说得好,“没有理由创造理由也要促销”。
是指两个或者两个以上的品牌或者公司合作开展促销活动,一般是在两个知名品牌之间展开(更多精彩尽在世界工厂学堂频道),讲究的是强强合作,实现双赢的目标。
基本上,两个不对等的品牌之 间是很难开展联合促销的。
十、联合促销 服装店铺可以联合化妆品、美容院、女装店等一起做促销。
这样一种互动的促销手段,能有效整合两个品牌的资源,集中优势,把促销活动做大做好,又在一定程度上节省了双方的资金,因此,是 一个不错的方式。
但也要注意:在合作伙伴的选择上一定是产品相关。
另外,双方在交换赠品时,注意金额等值的折算,费用分摊的原则举行的促销活动。
十三、会员促销 目前,开展对会员促销的店铺越来越多,通过买一定金额可以达到什么级别的会员(更多精彩尽在世界工厂频道),不同级别的会员可以享受正价产品的折扣,这是长期的。
还有会员的其它促销比如 对会员提供一款特殊价格的产品或礼品,每个月有固定的时间对会员进行促销,可以是特价,可以是送赠品,也可以是免费送小礼品做服务,如果会员很多的还有可以做会员促销专场。
十四、特价专区 很多店铺都有特价专区,划出一个区域用花车或落地架陈列特价产品,一是为了与正价产品区分从而不影响正价产品的销售,二是让消费者容易找到,实行特价专区的要在花车和落地架上有相应的 宣传内容。
十一、消费券 消费券促销,不单在节假日可以做,在平时也可以做。
这也是提前完成消费者者竞争的一个方法,如果有消费时她可能直接来你的店,这是对竞争对手的打击。
可以印刷消费券,一共十二张,折扣自己定,但不要伤害会员的感情,比如一件七点五折, 会员才八点五折,就不行。
可以到有关第的各单位发放,可以联合其它店铺促销时用,最好是指定的点,不要在大街上随便发,这样会让顾客不够重视。
十二、买赠 从维护形象的角度看,买赠更体面些,送赠品可以创造产品的差异化,是一种常规性的促销手段,具体做法是买满多少金额的货品,赠送相应的物品,以达到增加销量的目的。
选择赠送的礼品时,要考虑这一消费群体的喜好,送一些女性用品,如丝巾、雨伞、袜子、肩带、洗衣袋、洗衣液等。
在做这类促销活动时,应特别注意,礼品一定要精致,因为,相对来说,赠送 的礼品的金额不大。
如果因此而采购一些质量不好的礼品,对于促销活动、对于企业品牌都是伤害。
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美容店怎么搞活动方案
第一,洗车质量同质化。
如果是洗车,那就一定让你的洗车质量、价格、工艺竞争对手没有区别。
否则,除了免费之外,还能给车主留下什么呢
当你开始收费以后,别人自然就不来了
第二,避免出现“物超所值”的洗车。
既然大家都愿意在开业的时候动洗车的主意,那咱们就说洗车。
有的店认为,我在免费洗车之后,开始办卡。
别人100元10次,我100元12次,还送一次打蜡。
但是,这样的促销无异于饮鸩止渴。
因为,这样吸引来的顾客,都是“淘便宜”的低端消费群体。
而汽车美容,恰恰又是一个“嫌贫爱富”的行业。
这么一来,促销帮我们带来了无效顾客,即使有有效顾客也被淹没其中
一般来说,我们的资源是有限的,每天洗车的数量也是有上限的。
如果不能得有有效控制,而被低端顾客充斥,那美容项目自然不好做,营业额做不上去,利润也低。
第三,避免没有终点的全场8折。
在没有终点的全场促销下,车主无法因为缺乏知识无从选择,咱们因为精力不够,无法顾及到所有车主的需求。
另外,汽车用品因为价格透明度低,全场折扣并没有什么太大的意义,最后就成了为了促销而促销
以下,我提我的个人观点,其实以前也说过,老生重谈
第一,百战百胜的送蜡政策。
其实就是把蜡送给车主,并寄存在店里,靠收取手工费的方法把顾客锁定在店里。
记得我有个客户,和我聊起这个政策。
他说第一我是为了多卖蜡,所以让他送。
当时我告诉他,这个我承认。
之后,他又说蜡的成本太高,靠送蜡吸引车主得不尝失
这里我就来算算这个账。
我们都是靠洗车来吸引顾客的,用洗车卡来锁定客户群体。
而洗车的成本有多高呢
我们来看一下,先不算房租,算人工的话, 一般手工洗车(\\\/辆):2个人20分钟,也就是40分钟的工时,收费15元。
一般打蜡手工(\\\/辆):1个人30分钟,也就是30分钟的工时,收费20元,除去蜡的成本2元(低端蜡30元一盒,可以打15次),实际收费18元。
通过这个比较,我们知道洗车是40分钟挣15元,合计每分钟3毛7分5;打蜡是30分钟18元,合计每分钟6毛。
但从效益上来说,打蜡就比洗车合算。
另外,就是打蜡的车肯定比仅洗车漂亮,这样的车更容易吸引其他顾客
这才是真正的汽车“美容”店。
让车主算出打蜡更实惠,比让他们算出来洗车更实惠,绝对是两个概念。
前者,你是一个美容店,后者你是一个澡堂子
执行起来也比较方便,以前要发的宣传资料,在资料里加一句话,“凡来店消费任意金额,均可凭此单领取**牌车蜡一盒,详情请到店咨询”。
坚持3个月,必然有门庭若市的打蜡氛围
第二,保持门口每天5台打蜡车。
蜡不是送出去就完事了,还需要有一个档案,记录有领蜡的车主
以后每次来,需要有人提醒其需要打蜡了,有赠蜡在店里寄存着。
因为,实践证明,很多车主领了蜡是会忘记的。
毕竟不在自己手上,忘掉也是自然,但是店里不提醒,送的蜡就没有意义了
总体说来,汽车美容店如何开业促销,最终要看的是留下了多少有效顾客。
我们用的方法,是通过赠送蜡,仅收手工费的方法,让车主不仅知道“有个店开业了”,更知道“而且还不错”
这样一来,留下来的是打蜡的车主。
咱们开店的人都知道,一个在店里打蜡的车主,远比一个仅洗车的车主对你的忠实度高。
这个时候,你向车主推销任何产品和服务项目,成功率将会大大高于免费洗车为你挣来的低端会员
针对消遣型客户,该如何沟通
与顾客保持良好的关系 留住顾客,扩大销售是促销员的目标。
没有与顾客的全面交流和沟通,是难以做到这一点的。
商店的生意是否兴隆,也要看所拥有的固定顾客有多少。
了解顾客是与顾客建立良好关系的第一步,人都是先相识,进而相知,最后才能建立稳固的合作关系,促销员与顾客的关系也如此。
对待不同类型的顾客,需要采用不同的对应方法去建立良好的关系。
识别顾客的不同类型,关键要靠促销员的观察能力。
自检 针对不同的顾客需要采用不同的接待方法。
请做以下连线题,为不同类型的顾客选择最合适的接待方法。
( 1)沉默型顾客 A.少说、让顾客自己看、鼓励。
( 2)商量型顾客 B.提供专业商品知识、欲擒故纵。
( 3)好争论型顾客 C.鼓励、建议、替顾客决断。
( 4)慎重型顾客 D.亲切、有问必答、注意动作语言。
( 5)爽快型顾客 E.提供参考、平和、有礼貌。
在适当的时机接近顾客 促销员要进行销售,首先要接近顾客,尤其是在顾客表现犹豫不决或不能做决定时,接近顾客、说服顾客就更为重要了。
据分析,促销员把握住接近顾客的机会,销售就有了 50%的成功机率,可见接近顾客是非常重要的一个环节。
1.恰当的打招呼 有时,操之过急并不是明智的做法。
顾客一进门,促销员只需随意地打个招呼就可以了,如果过分热情地迎上去,往往会让顾客讨厌,怕麻烦的顾客干脆就说:“我只是看看而已,”然后离开了。
当顾客心里想着:“这个东西不错”、“不知道合不合适”时,可以说是不错的时机。
(1)上前打招呼的时机 熟练的促销员应从顾客的动作和神情中判断出顾客的需求,把握适当的时机来接近顾客。
当促销员发现顾客有以下这些举动时,就可以上前打声招呼:“欢迎光临、这颜色很漂亮吧
”等等。
(2)打招呼的技巧 要强调的是,打招呼时不能简单的说一句“欢迎光临”,而应该为下一步的销售做好铺垫。
2.接近顾客的最佳时机 有经验的促销员应该懂得,当顾客抬头时,表示已经决定要买该商品,否则就是不想要那件商品了。
如果顾客做了否定的决定,促销员要争取了解顾客不中意的原因,这对以后的销售会有帮助。
找到适当的时机,促销员就该“出击”了,走到顾客身边,但不宜太近,说:“找到中意的东西没有
”只要顾客开启金口,或点头同意,表明此次出击已基本成功。
在顾客没有决定要买哪种商品前,与其贸然地上前应对,不如让顾客自由浏览,促销员只要做好应对准备即可。
自检 根据下面的事例,分析营业员的行为哪些是对的,哪些是错的,为什么
应如何改正
。
( 1)小王热情的和一位顾客打招呼: “ 张大妈,来了啊,您今天气色看起来很好
” 张大妈:“今天有什么新鲜的鱼吗
” 小王:“有,您到这边瞧,我帮您挑。
” ( 2)新来的促销员小李非常积极,顾客赵大爷一进来就赶紧迎上去,热情地问: “ 您需要些什么
” 赵大爷说:“我随便看看。
” 小李说:“那我帮您介绍吧。
” 赵大爷看他这种架势,说:“不用了”,说完急忙地走了。
( 3)小明渴望地看着柜台里的机器人模型,促销员小周亲切地问: “ 小朋友,喜欢吗
” 小明说:“喜欢。
” 小周:“那让爸爸妈妈帮我们买一个,好不好
” 小明:“好。
”回头叫道:“爸爸,我要机器人
” 确定顾客的需求 所谓“知己知彼,百战百胜”,促销员只有确定了顾客的真正需求,才能对症下药给顾客,推荐合适的产品,提供必要的服务,并促成销售。
确定顾客的需求的过程可以套用中医学上的“望、闻、问、切”的步骤。
1)望 通过近距离的观察,促销员应该能确定顾客的类型,初步判断其消费能力和习惯。
2)闻 促销员要认真地聆听顾客的谈话,不得打断,不能使用否定的词语下定论。
要从中了解更多信息,细心地分析其中的销售机会。
3)问 有的顾客对所要购买的商品不在行,难以陈述清楚自己的真正需求,有的顾客又不喜欢主动地说话,因此,促销员要通过问与答来推动销售的有成效地进行。
问是销售的关键阶段。
4)切 根据“望”、“闻”、“问”所取得的信息,综合分析、判断,确定顾客真正的需求。
推动成交的完成 1.成交的信号 顾客在决定或倾向于购买某样商品时,常常有一些表示的信号: 促销员在观察到顾客的这些举动之后,可以抓住时机向顾客强调一个适合、方便的优点,然后轻声地确认:“这个可以吗
” 2.判断顾客最中意的商品 如果顾客在几样商品之间犹疑不决,促销员就要注意那个顾客最中意的,并集中在这项商品上做推荐。
顾客通常会在无意中对他最中意的商品做出下列动作: (1)对该商品总是多看两眼; (2)用手一再地触摸该商品; (3)将该商品放在手边; (4)在与其它商品进行比较时,该商品总是会包括在内(A与B、B与C的话,B商品为其最中意的对象)。
3.认真地推荐商品 很多时候顾客都会请促销员帮忙作参考,顾客之所以找促销员商量,是出于对店方的信任,因此促销员应该尽心尽责,不使顾客失望。
(1)首先促销员要有严肃认真的态度,应树立责任心,不能以随意的态度来敷衍顾客。
(2)如果顾客所中意的商品实在不适合他本人的真正需求,不符合他的目的,促销员不妨以专业的眼光为顾客推荐更好的相关商店。
(3)促销员应避免为获取利润,极力地推销贵重商品,而不管其是否适合顾客的需要。
(4)要推荐真正的好东西,或者一些风格不同、值得顾客一试的东西。
以免顾客买回家后,遭受家人或朋友的批评,最终会怪罪到促销员的头上。
4.成交 一旦顾客已明确表示了意愿,促销员就应该及时地促进成交。
例如热情地说:“我可以帮您包起来吗
”接下来就是收取货款与递交货品的阶段了。
这里还要强调一点,对于没有购物的顾客,尽管他把商品都浏览了一遍,然后一言不发地离去,促销员也不能抱怨或在背后进行批评。
顾客今天空手而归,谁能肯定他明天不会来购物呢
案例 赵先生走进一家专卖店,想买一条休闲裤,促销员小刘一条接一条地拿裤子给他看。
促销员:“您看这条怎么样
” 赵先生对着镜子前后左右照了照:“还行,穿上挺舒服的。
” 促销员又拿出另一条裤子:“这里还有刚到的一种款式,您试试。
” 赵先生换上裤子对着镜子:“这条也还行。
” 促销员又拿出另外一条:“这条面料是进口的,就是价钱稍贵了点。
” 赵先生又换上这条:“到底哪一条好呢
也许应该叫上女朋友帮我参谋一下。
” 促销员打断赵先生的联想:“我觉得这三条都挺适合您的,要不,您再看看这条。
” 赵先生:“是呀,都挺好的,但我没有很多机会去穿休闲装,也没有必要都买下来,哪天叫上我女朋友和我一起再来吧
” 促销员:“等等,要不您再看看这一条怎么样,保证您穿上没得说。
” 赵先生:“谢谢,不用了,改天我再来吧。
” 赵先生说完便离去了。
自检 分析上面案例,促销员小刘在接待中犯了哪些错误,如果换作你是促销员的话,你会怎么做呢
小结 本讲介绍了促销员如何与顾客沟通。
首先,提出针对不同类型的顾客,促销员要采取不同的对应方法,与顾客建立良的好关系;其次,讲解了促销员如何抓住适当的时机接近顾客,怎样与顾客打招呼;再次,分析了怎样通过中医检查病因所用的“望、闻、问、切”的方法来确定顾客的需求;最后,强调了促销员如何推动成交的完成。
同样要强调的是,这些知识学习必须与实际情况相结合,在实践中去亲身体会和运用。
促销员要在工作中勤加训练,积累经验,才能取得进步,提高销售能力。
教你在餐饮业中如何与顾客很好的沟通做餐饮行业的人在沟通上也一定是比寻常人懂得如何沟通的,如何与形形色色的顾客成功的沟通是一门艺术,尤其是作为餐饮业的管理人员在此方面的技巧更是应该非常的卓越才可以
一、良好微笑及沟通意识先说微笑:动手不打笑脸人,笑容是人与人之间最好的桥梁,每个人都喜欢跟快乐的人在一起,当笑容出现的时候冰山都会被它融化,而笑容也正是接近顾客最好的方法,所以要训练自己,让微笑天天挂在脸上成为习惯。
想与顾客说话吗?先有微笑在上前吧!在说沟通意识:想与顾客沟通你要做到眼观六路耳听八方,在工作中你要意识到顾客的每个细小的动作,每个细微的眼神你都能推测出他在想什么并根据推测说相应的话,如端午节期间一顾客拿起粽子的资料,晨丞会找机会问道:X总,要不要小晨帮你介绍粽子的情况,在根据顾客的反应及时调整说话的内容及方式。
二、赞美及招呼先说赞美:每个人都喜欢赞美,对于那些发自内心的赞美会让顾客心花怒放。
因此多说说赞美顾客的话会让顾客很高兴的。
如常客李姐穿了一件新衣,我们服务员都说好看,结果李姐高兴的像个小孩子。
在说打招呼:做为来店的顾客潜意识里希望员工和管理人员都认识他,因此当顾客才进店内时,就要以职业的微笑向顾客致意和顾客打招呼,这是欢迎顾客的基本要求。
就算你不认识那位顾客你应问问其他的同事和管理人员,顾客叫什么名字,问到后称顾客的姓氏和职务为顾客服务。
当然服务行业有一个普遍公认的“三米原则”就是说在顾客离自己还有三米远的时候就可以和顾客打招呼了。
三、沟通中的三不要不要独白与顾客说话,就是与客户沟通思想的过程,这种沟通是双向的。
我们自己要说说的同时要引导顾客多说话,通过顾客的话,我们可以了解顾客对你所介绍东西是不是喜欢的。
要知道双向沟通是了解顾客有效的工具,不要一人在那里滔滔不绝、喋喋不休、唾沫横飞、口若悬河的一吐为快,全然不顾顾客的反应。
不要用命令在与顾客交谈时,微笑再展露一点,态度要和蔼一点,说话要轻声一点,语气要柔和一点,要采取征询、协商或者请教的口气与顾客交流,切不可采取命令和批示的口吻与人交谈。
要知道顾客是你的上级,你怎么能对上级下命令呢?但是你可以用不同的技巧去引导顾客来达到你的目地。
不要与顾客争辩在与顾客沟通时,要记往我们是与顾客说话的,不是来参加辩论会,因此与顾客争辩解决不了任何问题,只会招致顾客的反感。
因此我们要理解顾客对我们有不同的认识和见解,让顾客发表不同的意见;如果您刻意地去与顾客发生激烈的争论,就算你占了上风,赢得了胜利,把顾客说得哑口无言、无地自容,你爽了、高兴了,但你得到的是什么呢?什么都没有,说不定还会引起顾客的投拆。
时刻不要忘记你是为顾客服务的。
在工作中无论你采取何种方式接近顾客,我们一定要多注意以下三点:一是多注意顾客的表情和反应,要给顾客说话和提问的机会,而切忌一股脑地介绍,你必须知道,接近顾客并不是要展示你的口才,而是要与顾客“搭腔”,让顾客说话,了解他真正的想法才对做出一些他中意的事情。
二是提问要谨慎,不能问一些顾客不好回答的问题或是过于复杂的问题。
三是接近顾客要从顾客正面或侧面走近顾客,而不能从后面走近顾客,另外还要保持恰当的距离,不宜过近,也不宜过远,正确的距离是两臂左右,这也是我们通常所说的社交距离。
如何才能在展示会上和客户进行良好的沟通 金融海啸影响了全球经济,一线的销售人员更是亲身感受到客户因缩减开支而给予更多的拒绝,因此,改变销售模式,把客户带出办公室,采取会议营销、展示活动等销售模式更能适应当前销售环境。
如何做好在展示会上的销售呢? 在展示会上,常用搭讪的三把斧头也非常简单,一是虚情假意的称赞;二是询问需要不需要;三是邀请或要求。
但效果非常不好,有的客户甚至留下假的电话。
其实没有一个客户喜欢被推销,他们的心理是买东西要自己来买。
我去过一家商场买洗发水,当时我是正在看某个品牌的产品,一个销售走过来说:买洗发水嘛?你看看这个品牌吧。
说完就拿出另一个牌子的产品跟我介绍。
我觉得非常反感,当场就拒绝了她。
最后在那商场一样东西都没买就走了。
那么如何才能在展示会上和客户进行良好的沟通,成功取得客户的信任,获取联系方式进一步销售,必须全面审视自己的销售过程,不断从细微处改进,在此提供六个方面供大家参考。
一、熟悉环境 从心理上看:人之所以恐惧,是因为不熟悉而觉得不安全,心不落地,则惴惴不安。
尤其是对新的销售人员,他们没有经历过完整的销售流程,对未发生的事情会觉得恐惧。
所以,去到任何地方举办展示会,首先要熟悉环境,这有助于销售稳定心态。
第一时间就知道周边的环境,首先占据地利的因素,让自己融入环境,如客人从哪方向来,会去什么地方,站在哪里才是最醒目的,真正做到耳听八方,眼观六路。
二、做好准备 机会是给有准备的人。
做展示会前要模拟对客沟通的情形,有助于沟通的顺利进行和增加自信心。
一定要在几个方面做好充足的准备,练习自己的笑容,检查自己的服装是否与环境相符,是否整洁得体,针对环境准备好沟通话题、拟好自己想询问客户的问题,针对客人的类型,都要做好相应准备,这样,我们就占住人和,能让客户接受自己,构造良好的沟通环境。
三、建立同盟 所谓“强龙不压地头蛇”,做展示会也要学会“拜码头”,在别人的地方,总是有一些他们的长期客户,那里的工作人员对他们的情况会了解更多一点,多和现场的工作人员沟通,充分了解场地的人文环境,能让自己少失误、少走弯路,最好是能和他们打好关系,让他们帮忙推荐客人,帮助销售,这将事半功倍。
四、细心观察 曾有一个销售跟我分享一个案例:在某次展示会上,她和一客户沟通,没有话题的时候非常紧张,低下头去看见客户的鞋子非常别致,就问客户是否是定做的?客户这时候变得非常高兴并和她聊起他的生活品位方面的话题。
赞美从细节上着手,会让客户觉得更真诚,并乐意接受。
这都需要通过细心的观察而来。
把每个客户都当成与众不同的,你就会发现话题是如此的多。
五、寻找机会 在生活中,没有人不需要朋友,不需要帮助,如果有,那是因为他现在暂时处于顺境。
在展示会上,遇到面有难色或需要帮助的客户,不要忧郁;看到不起眼的客户,不要忽视。
每个人都需要关注。
所以,5米外就要关注客户,3米外要打招呼,1米左右的距离送上你的问候,你会比别人拥有更多的机会。
六、转换心态 客户就是上帝,有的销售总这样认为:我们是去讨钱的,所以对客户是带去损害的,他们是高高在上,需要我们去尊敬的。
其实不是,我更认为应该把客户当成朋友、兄弟、长辈甚至小孩一样对待,注入我们的感情色彩,平等地交流。
这不仅有利于现场的沟通,也可以让客户深深地记住你的特点,从喜欢到忠诚,最后成为你的同盟。
想给老顾客送礼品怎样发短信
一般都是编写一些借助节日送祝福的话语+本公司想要宣传的活动或者产品,祝福为主,营销为辅
这样比较为人所接受
餐饮摆台的主题设计
主题宴会的开发与设计现代餐饮经营与发展的事实告诉我们,餐饮经营想一路走好并做大、做强、做出品牌,那种追求大而全、小而全,漫天撒网,显然是比较困难的,因为它缺乏吸引人的亮点。
主题宴会活动的策划,是近年来餐饮行业所关注的一项营销活动。
“特色化”的主题宴会也是餐饮创造优势的武器。
餐饮企业在组织策划各种主题宴会营销活动的时候,应根据时代风尚、消费导向、地方风格、客源需求、社会热点、时令季节、人文风貌、菜品特色等因素,选定某一主题作为宴会活动的中心内容。
然后根据主题收集整理资料,依照主题特色去设计菜单,吸引公众关注并调动顾客的进食欲望。
一、主题宴会的设计分析 1、可供选择的主题众多 现代餐饮经营促销,可供选择的主题是很多的。
美食主题是餐饮所有活动所要表达的中心思想,它决定了餐饮活动对市场的吸引力。
在确定主题时,应进行扎实的需求调研。
一般来说,可供选择的宴会主题大体上可以分为以下几类: 地域、民族类主题,如地方风味主题活动:运河宴、长江宴、长白宴、岭南宴、巴蜀宴、蒙古族风味、维吾尔族风味以及泰国风味、日本料理、阿拉伯风味、意大利风味等主题; 人文、史料类主题,如乾隆宴、大千宴、东坡宴、梅兰宴、红楼宴、金瓶宴、三国宴、水浒宴、随园宴、仿明宴、宫廷宴、射雕宴等; 原料、食品类主题,如镇江江鲜宴、安吉百笋宴、云南百虫宴、西安饺子宴、海南椰子宴、东莞荔枝宴、漳州柚子宴等; 节日、庆典类主题,如春节、元宵节、情人节、儿童节、中秋节、圣诞节以及饭店挂牌、周年店庆等; 娱乐、休闲类主题,如歌舞晚宴、时装晚宴、魔术晚宴、影视美食、运动美食等; 营养、养生类主题,如健康美食、美容食品、药膳食品、长寿美食、绿色食品等等。
2、强调主题的单一性与个性化主题宴会的明显特点就是主题的单一性,一个宴会只有一个主题,只突出一种文化特色。
推出某一个主题宴时,要求主题个性鲜明,与众不同,形成自己独特的风格。
其差异性越大,就越有优势。
宴会主题的差异也是多方位的,产品、服务、环境、服饰、设施、宣传、营销等有形与无形的差异都行,只要有特色,就能引来绝佳的市场人气。
3、切忌空洞、名不符实的应景之作 近几年来,全国各地涌现了不少的主题宴会,其风格多种多样,有原料宴、季节宴、古典宴、风景宴等等。
但许多主题宴会设计存在的问题也不少,特别是那些古典人文宴和风景名胜宴,不少的菜品给人牵强附会之感。
把几千年的菜品挖掘出来这确实是件好事,但有些菜品不敢恭维,重形式轻市场,华而不实,中看不中“吃”;那些风景名胜宴,在盘中摆出山山水水、花花草草,还有亭台楼阁、人和动物,许多菜难以食用,也不敢食用,违背了烹饪的基本规律。
另外,在主题宴菜品的开发上,许多企业对莱品本身的开发不重视,而是一味地注重菜名的修饰、装扮、奇巧,有些甚至是在玩文字游戏;许多菜品的名称很艰涩,让人看不懂、搞不明,削弱和违背了菜肴应有的价值。
二、主题宴会开发的思路 现代企业的经营管理者已越来越意识到,企业的成功,离不开精心的策划。
餐饮经营也是如此,首先应明确一个切合经营实际的活动主题,这是经营策划的前提条件。
目前,不少餐饮企业往往只重视菜品质量、服务质量,这是安身立命最基础的东西。
然而发展到一定阶段的现代企业如果没有好的品牌、特色,不进行主题餐饮的策划,那就很难在行业中独树一帜。
这就需要管理者站在战略的高度去运作企业。
1、从文化的角度加深主题宴会的内涵 餐饮经营不仅仅是一个商业性的经济活动,在餐饮经营的全过程始终贯穿着文化的特性。
在策划宴会主题时,更是离不开“文化”二字。
每一个宴会主题,都是文化铸就。
如地方特色餐饮的地方文化渲染,不同地区有不同的地域文化和民俗特色。
如以某一类原料为主题的餐饮活动,应有某一类原料的个性特点,从原料的使用、知识的介绍,到食品的装饰、菜品烹制特点等,这是一种“原料”文化的展示。
北京宣武区的湖广会馆饭庄将饮食文化与戏曲结合起来,推出的戏曲趣味菜,如贵妃醉酒、出水芙蓉、火烧赤壁、盗仙草、凤还巢、蝶恋花、打龙袍等,这一创举使每一个菜都与文化紧密相连。
服务员在端上每一道戏曲菜时,都会恰到好处地说出该道菜戏曲曲目的剧情梗概,给客人增加了不少雅兴。
主题宴的设计,如仅是粗浅地玩“特色”是不可能收到理想效果的。
在确定主题后,策划者要围绕主题挖掘文化内涵、寻找主题特色、设计文化方案,制作文化产品和服务,这是最重要、最具体、最花精力的重要一环。
独特的主题,运用独特的文化选点,主题宴会自然就会获得圆满的成功。
2、宴会菜单的设计应紧扣主题文化 第一,菜单的核心内容,即菜式品种的特色、品质必须反映文化主题的饮食内涵和特征,这是主题菜单的根本,否则菜单就没有鲜明的主题特色。
如苏州的“菊花蟹宴”,这是以原料为主题,就必须围绕“螃蟹”这个主题。
宴席中汇集清蒸大蟹、透味醉蟹、子姜蟹钳、蛋衣蟹肉、鸳鸯蟹玉、菊花蟹汁、口蘑蟹圆、蟹黄鱼翅、四喜蟹饺、蟹黄小笼包、南松蟹酥、蟹肉方糕等菜点,可谓“食蟹大全”。
浙江湖州的“百鱼宴”,围绕“鱼”来做文章,糅合四面八方、中西内外各派的风味。
“普天同庆宴”是以欢庆为主题,整个菜单围绕欢聚、同乐、吉祥、兴旺,渲染喜庆之气氛。
例:普天同庆宴龙风呈祥--龙虾鸡脯拼辞旧迎新--片皮乳猪全体普天同庆--夏果虾仁带子群星璀璨--时蔬白鱼丸鸿运丰年--红烧果子狸合浦还珠--驼掌田鸡球万家欢乐--琵琶鲍翅百业兴旺--三菇烩六耳前程似锦--虫草炖锦鸡百年好合--莲子百合羹永结同心--香酥芝麻枣 第二,菜单、菜名及技术要求应围绕文化主题这个中心展开。
可根据不同的主题确定不同风格的菜单,应考虑整个菜名的文化性、主题性,使每一道菜都围绕主题,这样可使整个宴会气氛和谐、热烈,产生美好的联想。
例:寿庆喜宴麻姑献寿(拼盘围碟)合家欢乐(彩色虾仁)祥和如意(佛手鱼卷)蟠桃盛会(鸽蛋鱼翅)吉庆有余(鲍鱼四宝)花开富贵(桃仁花菇)松鹤延年(寿星全鸭)长命百岁(蛋黄寿面)寿比南山(猕桃银耳)五彩果盘(时令果拼) 设计主题菜单时应考虑主题文化强烈的差异性,突出个性,而不是泛泛之作。
主题菜单只考虑一个独特的主题,菜单的制定必须具有特有的风格。
菜单越是独特,就越是吸引人,越是能产生意想不到的效果。
2001年上海旅游节期间,上海南翔古漪园配合“竹文化节”,迎合文化主题,精心设计并推出了特色氛围浓郁的“美竹宴”。
在宴会的策划方面,他们使用竹制餐具,如竹碗、竹杯、竹桶、竹筒、竹节、竹船、竹片等,并刻上竹的诗文、字画,似一幅幅艺术品,使“竹菜”具有浓浓的文化氛围,给“竹文化节”增添了光彩的一笔。
三、主题宴会的成功案例 1、黑色宴 现代人们生活水平提高了,消费者到餐厅消费除了讲究美味可口以外,还对菜品的营养保健功能提出了要求。
上海虹桥宾馆餐饮部顺应这一新的美食消费潮流,适时推出了“黑色宴”。
他们花时间、查资料、请教专家学者及餐饮界的老前辈,首先选取了市场上能买得到的所有黑色食品原料,像黑木耳、黑芝麻、黑蚂蚁、蝎子、乌鸡、黑鱼、乌参、泥鳅、花菇、发莱等,然后反复斟酌,精心调配,列出了一系列黑色宴会菜谱,其菜品主要有:蚂蚁拌芦笋、椒盐泥鳅、芝麻虾、金蝎凤尾虾、葱烤海参、虾子大乌参、蟹粉黑豆腐、灵芝炖甲鱼、黑枣扒猪手、黑豆凤爪汤、黑枣汤、酒酿圆子、黑米蛋炒饭等。
2、上海APEC会议菜单 2001年10月,亚太经济合作组织(APEC)第九次领导人非正式会议在中国上海举行。
在这次会议中,有一场最高规格的工作午餐,其规格比国宴还高,午餐菜单是一张有代表性的主题菜单。
设计者独具匠心,所用的原料是很平常的鸡、鸭、鳕鱼、蟹、虾仁等,经厨师精心烹饪,成了一道道让客人赞不绝口的蕴涵中国烹饪文化精髓的佳肴。
从菜单的内容来看,它将菜名巧妙地融入诗中,且诗的每行句首字联词为:相互依存,共同繁荣。
这正是APEC所倡导的宗旨和目标。
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感恩回馈月活动每个活动都要精心策划,选好主题,一般要和几个因素有关:1、店开业的时间长短,处于的不同阶段(试业期,发展期、稳定期);2、传统的节日(端午节);3、盛行的赛事、庆典(世界杯),结合这些因素,设置出非常合理和科学的促销活动,是推动生意,提高形象的良好方式。
七是特色的美容卡策划:美容项目能否作的好,另一个重要参数就是美容卡的策划。
美容卡、会员卡的制订成为了一个店美容项目的重要组成部分。
配置合理、设置得当的美容卡可以大幅提升销售量,可以积累到众多的优质客户。
而设置不得当的美容卡,不光会卖的不好,还会影响美容美容项目的实施。
因为抓不到客户,没有办法让客户锁定到店里,美容量一定作不上去,设置科学合适、符合你们店定位的美容卡,要遵守以下规则:1、价格定位要合适:不能有超过当地消费水平定位的价格,一定要让客户感受到并且能抓得住的价格,太高或太低都不合适。
2、折扣要合理:折扣一定要合理,建议打到6-9折都是可以的,因为你销售的是一个组合项目,是要有优惠的,如果在折扣上不合理,一样是抓不住客户的。
3、服务项目的组合要得当:服务项目一定是车主经常用到的,并且也是你店里的有优势的项目,要进行认真严格的选择,再放到美容卡里去,项目的选择是否合理很大程度上也决定了美容卡能否卖得成功。
4、级别设置要科学:每种不同的卡之间的差异级别要设置的科学,如VIP金卡、VIP银卡和会员卡,各自设置的项目和定价要合理得当,要有差异和区别,要能拉得开档次,并且这个服务内容项目的差异和价格之间的差异要成正比,不能出现不合理的级别设置。
5、消费参数设置要合理:消费参数指的是消费的人限定、消费时间设定、消费限制的设定,如这张卡指定不指定一台车消费,是否是拿卡来的车都可以消费,有没有时间期限,是一年还是一年半等等,要把这些限定性的因素制订好。
如果能按照以上的规则建议去设定美容卡,基本上可以设计一个较为完美的美容卡,而这也是店面美容项目持之以恒发展的重要因素。



