麦当劳的用人之道体现在哪些方面?
麦当劳的人才观（用人之道） 目前，麦当劳在中国开设的连锁餐厅总数已超过600家。
随着麦当劳在中国的快速发展，需要大批优秀的人才加入，那么，麦当劳青睐什么样的人才
对此，2004年出任上海麦当劳食品有限公司总经理的陈清慧介绍说，在招聘人才时，麦当劳最看重以下素质： 热情的工作态度 对于那些希望加入麦当劳大家庭的人员，陈清慧代表公司提出的要求是：“热情，开朗，能主动关注顾客的需求，认可麦当劳的企业文化。
” 目前，麦当劳在中国有近5万名员工和6000名餐厅管理人员在辛勤工作。
他们是一群充满激情的员工，每天在餐厅和顾客面对面，忙碌着，并快乐着。
因为他们热爱这份工作，这种热情给予了他们源源不断的工作动力。
有人戏称，麦当劳员工血液中流淌的是番茄酱。
的确，如果没有这份热情的工作态度，是无法适应服务业快节奏、高强度的工作。
全面的工作能力 在招聘人才时，对于那些具有良好教育背景和大公司经历的人员，麦当劳并没有另眼相看。
相比这些条件，麦当劳更注重个人的价值观、对服务理念的理解、实际工作能力等综合能力。
在人才的筛选过程中，更关注他以前的工作经历，还会安排他在餐厅工作3天，考察他的工作情况，从而全面了解应聘者。
良好的团队精神 麦当劳特别青睐具有团队精神的员工。
陈清慧解释说：“在餐厅的环境中，团队精神非常重要。
给顾客提供优质服务是麦当劳的追求，要提供好的服务，员工必须具有良好的人际沟通能力。
而且，麦当劳员工的年龄跨度很大，从18岁到45岁，员工只有学会互相信任、互相配合、融洽相处并团结一致，才能更好地完成工作。
” 雅量对待跳槽员工 跳槽问题向来都是职场中备受争议的话题，员工认为，跳槽有利于更好地发展，因此，企业应该有雅量；陈清慧笑着表明态度：“麦当劳乐于培养人才。
” 据了解，目前麦当劳中国员工（主要指餐厅的服务人员）的离职率约为50％，管理人员（主要指餐厅的管理组人员）的离职率约10％左右。
陈清慧认为，这样的离职率，我们是可以接受的，即便在美国，服务人员的离职率也接近50％。
那些离职的餐厅员工，可能是因为他们在择业方面还没做好决定，将在餐厅工作作为一种过渡。
对此，我们很理解，并且仍然把那些离职的员工当做我们的朋友。
陈清慧表示：从另一个侧面看，麦当劳也对社会贡献了很多人才。
如今，不少企业在聘用员工时，如果有麦当劳工作经历，录取的机会大一些，这意味着我们给予员工的培训和成长机会被社会所认可。
上海麦当劳被政府授予青年见习基地，是首批获得该资格的40家企业中唯一的一家餐饮性企业。
麦当劳乐于为社会培养人才，愿意成为服务社会的优秀企业公民。
麦当劳红高粱企业文化主要内容是什么
麦当劳、肯、德克别为300万元、800万元和200万加盟费 肯德基和麦当劳分别在1987年和1990年进入中国，最初他们采用的都是直营连锁，基本上没有发展特许连锁。
从1999年开始肯德基实施“零起点加盟”的特许经营 麦当劳一直坚持单一的直营连锁模式，直到进入中国14年后才开始考虑“直营连锁”与“特许连锁”的双向发展 他们青睐什么样的投资者
提示： 麦当劳：必须愿意将自己的全部时间和精力投入麦当劳餐厅日常的运营工作中，不允许多元投资； 肯德基：加盟商不仅要有800万元的资金，还要有足够的管理经验； 德克士：有针对不同投资能力的多种店型和投资方式，能接受一些投资者在做自己原有事业的同时，也做德克士。
在2005年第七届中国特许连锁展上，麦当劳接到3000人的报名申请，但最终能够成为麦当劳加盟商的只是其中极其微小的一部分。
众所周知，像麦当劳和肯德基这样的国际快餐连锁品牌，发展特许加盟商的条件是非常苛刻的。
据悉，肯德基20个加盟商里几乎九成是海归人士，不是从美国回来的就是从澳洲回来的。
他们普遍有着很高的学历和丰富的管理背景，此外，资金实力雄厚也是他们普遍的特征。
麦当劳此番在中国所开展的特许经营计划是希望能找到符合下列八点条件的个体或个人：有着高尚的操守；具有企业家的精神和强烈获得成功的愿望；外向及善于交际；愿意将自己的全部时间和精力投入麦当劳餐厅日常的运营工作中；申请本人愿意接受为期12个月的受训；具有有效管理和训练人员的能力；可以在特许经营组织内胜任工作；投资金额不少于人民币300万元。
“要想成为麦当劳的加盟商，除了300万元的加盟费这个门槛外，加盟者还需要具备丰富管理经验，自身就是一个成功的管理者，是一个懂得穿围裙的生意人，身上流的血都是番茄酱。
”麦当劳中国发展公司高级副总裁朱源和很形象地说。
肯德基为加盟商提供的是“不从零开始”的低风险的加盟，加盟商首先要有800万元的资金，但即使有800万元也未必可以成为肯德基的加盟商。
肯德基要求加盟商同时具有四个条件：渴求发展并真正愿意亲自从事肯德基事业；有足够的管理经验；接受培训并愿意建立长达10年的合作关系；具备相应的资金实力。
具备上述条件的加盟者成为成功的候选人，他将被要求参加一个内容广泛的为期12周的培训。
相比较而言，德克士的进入门槛则灵活得多。
在200万元的加盟费当中，基本已经能够包括了店面租金、装修费用等多数开店支出，而且对加盟者也并没有硬性规定一年或者10个月的脱产培训期，而是把主要的培训重点放在一线的从业人员身上，并不是投资者本人。
由于投资相对较小，而且经营要求灵活，因此吸引了很多重复投资者。
据悉，重复加盟现象突出，已成为德克士快速发展的一个重要特征。
据德克士开发部协理邓仁荣介绍，截至2005年2月20日，德克士重复加盟店总数已达到195家，在423家德克士店中占据半壁江山。
所谓重复加盟，就是指某加盟者在第一个加盟店开业后，继续加盟德克士，开店数量达到2家以上(含2家)，这些加盟者已经成为加盟商甚至是德克士的子公司。
投资者最应该关注什么
提示： 麦当劳、肯德基：培训对你能不能起到很好的效果，有没有必要花将近一年的时间进行培训；德克士：选址好不好，是否有稳定的现金流产生。
一些加盟者在选择加盟项目时往往只盲目关注品牌和加盟费用，但对加盟过程中的很多具体的细节却常常忽略掉了。
而其中的很多细节却成为成败的关键，因此，特许加盟方与特许授权方在选择与被选择过程中，相互的了解和研究是必要的。
对此， 不管选择哪个项目，首先要喜欢这个行业，喜欢这个店的经营模式，你才会愿意投入，而不是仅仅找一件赚钱的事。
此外，要多方面比较，了解企业的背景、发展的时间、店铺的稳定性。
因为一个企业发展的时间越久，就相对越稳定，不像很多企业昙花一现，一般的企业都要经历几年才会开始盈利，所以你要很清楚这个企业的背景实力如何。
“一定要到企业总部拜访，了解企业的发展情况，其实一个企业的总部发展的好不好到总部就可以看出来，看他们对加盟商的服务是否周到，看员工是否忙碌，与加盟商的沟通是否频繁，一定要与已经加盟了该企业的人士聊一聊加盟的状况。
” 建议投资者不能投入全部家当，要留有后路，不要100%投入进来，任何投资都有风险。
“所以德克士会考察加盟商的背景，除了经营这个店面之外，是否还有稳定的现金流，可以保证自己日常的开支。
” 专家一致建议，加盟前，地点的选择是最重要的，不同的行业有不同的选址特点，选址是最关键的，最好多花一些时间对地址进行详细评估；加盟后，人是最重要的，要找到合适的人，构建合适的团队。
麦当劳中国发展公司高级副总裁朱源和则认为加盟者需要了解这个企业能提供给你什么，以及对你是否有很好的培训机制，培训对你能不能起到很好的效果。
“然后要了解这家公司的运作系统是否完善，是不是需要加盟商自己去操心日常材料的来源。
还有要明白公司日常推广的能力。
”朱源和接着说。
最后朱源和认为要对自己研究，看自己的个性是否适合这家公司，是否能和这家公司产生共鸣。
加盟者要算明白投资回报率 提示： 麦当劳：一般在5年内收回成本并盈利，对于经营不善者，麦当劳将进行回购，建议投资者着眼于麦当劳的品牌效应进行长线投资； 肯德基：对加盟商不预估，不承诺，靠加盟商自己来判断项目的合理回收期； 德克士：较低的加盟费和更低的经营成本，两年半左右可以收回投资。
加盟费用往往是加盟者最关心的问题，因为加盟费用的多少直接影响到加盟者的投资选择和投资回报。
本次中国特许连锁展上，麦当劳、肯德基、德克士分别为300万元、800万元和200万元的加盟费在所有加盟项目中是最高的，因此，对于投资者而言，计算投资回报将有助于理性选择和降低投资风险。
关于投资回报问题，德克士的宣传页上第一条就明明白白写着：年投资回报率超过40%。
而肯德基的相关负责人则对记者表示，他们对加盟商不预估，不承诺，原因是他们选择的都是成熟的加盟商，都是自己有评估、判断项目的合理回收期。
朱源和称，特许经营者可在5年内收回成本并盈利，对于经营不善者，麦当劳将进行回购。
专营加盟连锁的上海小尾羊餐饮管理有限公司副总经理丁丽明则表示，5年的投资回报期较长，这会将很多资金实力略显单薄的投资者排除在外。
但也有专业人士认为，如果具备很强的资金实力，着眼于麦当劳的品牌效应进行长线投资，更具有可操作性。
作为投资者，仅仅相信企业的测算和承诺是不够的，需要借助相关数据进行分析，例如测算麦当劳和肯德基的投资回报就需要了解企业在国内的经营状况。
按照2003年的数据，麦当劳和肯德基在国内开设的餐厅数量分别是近600家和1000家，而营业收入分别是53亿元和93亿元，这样测算出单店的平均营业收入分别是900万元和930万元。
肯德基的加盟者除了正常经营成本，每年还须向总部缴纳销售额的6%的特许权使用费和占销售额5%的广告费。
在这些数据的基础上再结合经营成本就可以大致估计出一个单店的年平均回报率了。
相对于肯德基和麦当劳高昂的加盟费，德克士宣称的是较低的加盟费和更低的经营成本。
德克士方面宣称他们的投资额仅仅在100万～200万元之间，运营成本被严格限定在适当的范围，单店的平均经营成本要比肯德基和麦当劳低10%～15%，按照德克士单店年平均300万～500万元的营业额测算，两年半左右可以收回投资并盈利。
但德克士明显的劣势在于品牌力弱，这在一定程度会影响其稳定获利的能力。
青海省省会为什么没有麦当劳
麦当劳是干什么的
什么使麦当劳赚钱
许多人理所当然地认为，作为一个快餐连锁店的麦当劳靠出售汉堡包和薯条赚钱。
但令人吃惊的是，麦当劳公司的支柱其实并不是汉堡包，更不是薯条，竟然是与之毫不相干的房地产。
可以这样说，如果麦当劳不是有一套以房地产赚钱的本领，很可能就不会有今天的发展。
当年麦当劳公司的总裁克罗克在扩展业务时，坚持不出卖地区连锁权，只卖个别连锁权，以确保连锁店的品质，但遇到的最大问题就是个别加盟者多半都缺乏资金支付3万美元的土地费用和4万美元的建筑费用，更无能力争取贷款。
为此，麦当劳不得不成立了一个连锁房地产公司，负责寻找适合的开店地点，向地主租赁土地和房屋。
连锁房地产公司以20年的合约向地主租得土地、店面以后，再将店面租给连锁店主，在其中赚取差价。
麦当劳至少可以在房地产上赚取40%的利润。
麦当劳还要求，当餐厅生意达到一定水准以后，各店必须缴纳一定的营业百分比，作为增值租金。
这百分比由初始的5%逐年增加。
自从麦当劳开始实施这种租约制度以后，便要求加盟者首先支付一定的保证金，其中一半在15年之后归还，另一半在20年期满后归还。
这使得麦当劳马上就有了可周转的现金，可以进一步以10年贷款的条件向银行申请抵押贷款，以购买这些房地产。
也就是说，麦当劳可以不掏钱便买进土地房产；所有的资金都是由加盟者和银行掏的。
随着时间的推移，麦当劳还通过买下土地自建连锁店的方式扩大其连锁房地产业务。
麦当劳一般以10年分期付款的方式来购买土地，再以连锁房地产公司的名义租给加盟者，并使用加盟者交纳的保证金作为土地购置的首期款。
购买土地的差额则是由地主支付的，而且地主须将第一债权人的权利让给麦当劳，以使麦当劳向银行取得贷款建屋的资格。
自从麦当劳自行购买地产以来，连锁房地产公司最大的任务就不在于寻找地主，而在于找到更多愿意贷款的银行了。
从上世纪60年代初开始，麦当劳便雇佣了一批专业房地产人才在全国各地寻找适当的地产，还雇佣一组专业人士专门替公司找贷款，他们以支付高额利息为条件，专与各地的小银行交易。
这一战略相当奏效，使其在上世纪60年代初得以迅速扩张。
目前，在麦当劳9300家店面中间，有60%是属于麦当劳的，其他40%则是由总部向地主承租的。
这使得麦当劳成为全美价值最高的零售房地产公司。
麦当劳的收入中，约有1\\\/3来自直营店，其他全部来自加盟店，而这一部分收入的90%来自房租。
开发房地产的战略不仅为麦当劳带来了利润，更重要的是由于控制了房地产权，总公司才能要求加盟店按照其规则行事。
麦当劳到底应如何保护自己，不让加盟者将麦当劳的招牌取下，换上自己的招牌，而拒缴加盟金呢
它如何能使加盟者按照其所希望的方法来制作汉堡包、管理店面、设定菜单呢
经验表明，加盟合约其实并不发生作用。
因为在发生这种纠纷时，法院一般会同情弱者，不会站在大公司这一边的，而房地产租约却是最好的“教鞭”，可以使它完全掌握加盟者的行动。
麦当劳这种以经营房地产而谋利的方法，使得加盟者与总部之间的利益不但不冲突，反而使大家站在同一战线上。
在加盟者成功地实现高营业额之前，麦当劳只收取很低的基本租金。
当营运状况上升到相当的数量时，租金才由基本费转换为按营业额的百分比计算。
麦当劳一定要等到连锁店开始缴纳营业百分比式的租金时，它的投资才开始回收。
目前，麦当劳在其9300家连锁餐厅中，除每个月均有500家不能达到付营业额百分比的标准外，其余各分店均能交纳8.5%的租金和3%服务费。
在这种情况下，对麦当劳来说，最能够增加收入的方法，便是监督各店的营运，鼓励各店开拓市场。
这样，麦当劳一贯坚持的品质、服务、卫生标准最终在经营中得以落实。
连锁经营，不论其属于哪一行，都是以土地和店铺为基础而扩展的。
开发与连锁经营有关的房地产业务就成为每个连锁企业需要考虑的重要战略。
这也是连锁经营与一般单店经营的显著区别之一。
麦当劳的经验告诉我们，房地产开发在连锁企业的发展中起着相当重要的作用，并且房地产投资只有与连锁经营有机结合起来，才能最大限度地发挥其作用
麦当劳职位体系表是什么
东西估计现在都不在了吧
要投诉当时就该立马打12315工商的电话啊，然后现场对质。
中国今年经历了这么多事情居然对你一点感染都没有 只能说你被耍是活该，别怪我说话不客气，我个性直爽。
我活了快30年了从来没有吃过麦当劳和肯德基之类的洋快餐，其实中餐在全世界都是很有名气的。
我身边的朋友现在都不去那种地方消费了，而且买东西也都支持国货
这些原因和道理我想不用我再多说了，网上够多的了。
