天下第一楼鸭子冻死是第几集
天下第一楼鸭子冻死了，是第几集
你好，这个的话好像是第12集，我之前看的也是12集。
如果没有记错的话哈哈哈
天下第一楼里说的“燎裆”指什么
北京烤鸭 造型工序：宰杀、烫毛、煺毛、吹气、开生、掏膛、支撑、洗膛、挂钩、晾皮、烫皮、打糖、晾皮； 烤炙工序：堵塞、灌水、入炉、燎裆、转体、出炉。
燎裆：因为鸭裆不易上色，须专门单独挑撩进行烤燎。
方法：将鸭挑起，在碳火焰上微微晃动，撩起左裆烤燎，然后撩起右裆烤燎，把鸭裆燎烤上色即可。
部编版九年级语文下册第18课《天下第一楼》优质PPT课件
九年级语文下册18天下第一楼第一课时第二课时《天下第一楼》是北京人艺的经典话剧,当年创下演出近500场的纪录，不仅表现了老北京的建筑、吃穿文化,而且使那个时代的人物关系更加活灵活现了。
该话剧以讲故事见长,以人物情感关系见长。
今天我们一起来走进《天下第一楼》,来领略一下这部话剧的魅力。
第一课时学习目标1.梳理主要情节,把握文本戏剧冲突,增强我们把握文本的能力。
(重点)2.分析人物形象,理解人物内心,深入理解主题,提高阅读理解能力。
(难点)3.品味语言,揣摩具有深刻意义的台词,并代入情景,有感情地朗读台词,提高语言感悟能力。
(重点）4.感受剧本的艺术特点,增强我们对话剧艺术的了解和热爱。
（素养）知识备查作者介绍何冀平(1951—),当代剧作家。
毕业于中央戏剧学院戏剧文学系,曾任北京人民艺术剧院编剧。
1988年,她创作的《天下第一楼》在北京人艺首次公演后赢得满堂喝彩,演出场次仅次于《茶馆》,被誉为当代现实主义经典。
除此之外,还著有《新龙门客栈》《黄飞鸿》等。
知识备查故事背景名噪京师的烤鸭老字号“福聚德”创业于清同治年间。
传业至民国初年,老掌柜唐德源因年迈多病而退居内室,店业全仗二掌柜王子西协助两位少掌柜惨淡经营。
怎奈两位少爷与鸭子无缘,大少爷迷戏玩票,二少爷崇尚武林,闹得店铺入不敷出,王子西几次向老掌柜推荐他的换帖兄弟卢孟实来操持店业。
生性聪慧的卢孟实立誓要干出一番事业来,以泄人间不平。
知识备查面
部编本语文九年级下第五单元18课天下第一楼教学设计
8天下第一楼(节选)教学目标：1．梳理主要情节，把握文本戏剧冲突。
2．分析人物形象，理解人物内心。
3．品味语言，揣摩具有深刻意义的台词，并代入情景，有感情地朗读台词。
4．了解故事背景，深入理解主题。
教学过程：一、导入新课同学们，如果我们想创建文明班级，但是，今天有人惹是生非，明天有人打架闹事，后天又有人考试作弊，那么，我们还能打造文明班级吗
(不能)这里说明了一个道理，即当一个集体想要有所成就时，要是处处有人拉后腿，便奠定了这个集体的失败。
今天，我们将走进“福聚德”更加深刻地感受该道理，请同学们翻开课文《天下第一楼》。
二、教学新课目标导学一：了解作者，把握文章背景：何冀平(1951－)，中国剧作家。
中央戏剧学院戏剧文学系毕业，毕业后从事专职戏剧创作，曾任北京人民艺术剧院编剧。
1988年，何冀平创作的《天下第一楼》演出后轰动京城，演出场次仅次于《茶馆》，被誉为当代现实主义经典。
：名噪京师的烤鸭老字号“福聚德”创业于清同治年间。
传业至民国初年，老掌柜唐德源因年迈多病而退居内室，店业全仗二掌柜王子西协助两位少掌柜惨淡经营。
怎奈两位少爷与鸭子无缘，大少爷迷戏玩票，二少爷崇尚武林，闹得店铺入不敷出，王子西几次向老掌柜推荐他的换帖兄弟卢孟实来操持店业。
生性聪慧的卢孟实立誓要干出一番事业来，以泄人间不平。
面对势如垒卵的“福聚德”，他绞尽了脑汁，结果在不长的时间里竟使这三间老屋翻盖
九年级语文下册第五单元第18课天下第一楼教案
第18课 天下第一楼(节选) 【教学目标】1.了解故事背景，梳理主要情节，把握戏剧冲突，深入理解主题。
2.分析人物形象，理解人物的内心活动。
3.品味语言，揣摩具有深刻意义的台词，并代入情境，有感情地朗读台词。
【情境导入】同学们，如果我们想创办文明班级，但是，今天有人惹是生非，明天有人打架闹事，后天又有人考试作弊，那么，我们还能打造文明班级吗
(不能)这说明了一个道理，即当一个集体想要有所成就时，要是处处有人拉后腿，便奠定了这个集体的失败。
今天，我们将走进“福聚德”，更加深刻地感受这个道理，请同学们翻开课文《天下第一楼》。
【新课解读】一、梳理主要情节，把握戏剧冲突1.了解作者何冀平(1951-)，中国剧作家。
中央戏剧学院戏剧文学系毕业，毕业后从事专职戏剧创作，曾任北京人民艺术剧院编剧。
1988年，何冀平创作的《天下第一楼》演出后轰动京城，演出场次仅次于《茶馆》，被誉为当代现实主义经典。
2.背景资料名噪京师的烤鸭老字号“福聚德”创业于清同治年间。
传业至民国初年，老掌柜唐德源因年迈多病而退居内室，店业全仗二掌柜王子西协助两位少掌柜惨淡经营。
怎奈两位少爷与鸭子无缘，大少爷迷戏玩票，二少爷崇尚武林，闹得店铺入不敷出，王子西几次向老掌柜推荐他的换帖兄弟卢孟实来操持店业。
生性聪慧的卢孟实立誓要干出一番事业来，以泄人间不平。
面对势如累卵的“福聚德”，他绞尽了脑汁
《天下第一楼 》 精美课件
18天下第一楼（节选）走近作者【何冀平】中国剧作家，中国文学艺术界联合会第十届全委会委员。
1988年，何冀平创作的《天下第一楼》演出后轰动京城，演出场次仅次于《茶馆》，被誉为当代现实主义经典。
背景资料名噪京师的烤鸭老字号“福聚德”创业于清同治年间。
传至民国初年，老掌柜唐德源因年迈多病而退居内室，店业全仗二掌柜王子西协助两位少掌柜惨淡经营。
怎奈两位少爷与鸭子无缘，大少爷迷戏玩票，二少爷崇尚武林，闹得店铺入不敷出，王子西几次向老掌柜推荐他的换帖兄弟卢孟实来操持店业。
生性聪慧的卢孟实立誓要干出一番事业来，以泄人间不平。
面对势如垒卵的“福聚德”，他绞尽了脑汁，结果在不长的时间里竟使这三间老屋翻盖起了二层楼。
卢孟实之所以能使“福聚德”东山再起，除了靠他本人的精明干练，还得助于与他相好的青楼妓女玉雏姑娘，更靠技艺超群的厨师罗大头和善于迎来送往的堂头常贵。
光阴荏苒，十年一晃而过，“福聚德”名噪京华。
然而，事违人愿，“福聚德”发展正盛时，却又遭到了东家、官府等内外逼压，最终走向没落。
整体感知快速阅读全文，梳理出主要情节，并用自己的话概括。
一、唐茂昌强行要钱，王子西勉强应对。
二、克五以罗大头藏烟土为要挟骗吃喝，遭卢孟实赶出。
三、卢孟实处罚不成器小伙计，厚赏成顺。
四、罗大头自恃烤鸭技艺自大，侮辱卢孟实并撂挑子离开。
五、唐茂盛借机要钱，挖走堂头常贵。
上
