怎样写粥的历史和简介
粥的历史 粥在我国至少有五千年的历史了，可谓渊源流长。
自古就有将粥喻作“滋生育神丹”、“滋养胃气妙品”、“世间第一补人之物”，《周书》中有“皇帝始，烹谷为粥”的记载，这是关于粥的最早的记载。
明代李时珍在《本草纲目》中写道：“每日起食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，有极细腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀也”；更有养生专家认为“粥后就枕，粥在腹中，暖而宜睡，天下第一乐事也”；大文豪 、美食家苏东坡在食粥后写下了“深心颠倒不自知，更知人间有真味”的著名诗句；宋代爱国诗人陆游写下了脍炙人口的“只将食粥致神仙”的诗句；清代养生家黄云鸪在《粥谱》一书中对喝粥做出了更为精辟的阐述；“一省事，二味全，三津润，四利隔，五易消化”。
粥 目录·广东粥 ·潮州粥 ·福建粥 ·江南粥 ·其它 粥かゆ yù ㄩˋ 古同“育”，生养。
古同“鬻”，卖。
粥 zhōu ㄓㄡˉ 用米面等食物煮成的半流质食品：小米～。
像粥的东西：泥～。
乱成一锅～。
郑码：YZUY，U：7CA5，GBK：D6E0 笔画数：12，部首：米，笔顺编号：515431234515 粥少僧多 zhōushǎo-sēngduō [the gruel is meagre and the monks are many—not enough to go round] 准备的粥少,化斋的和尚多。
比喻人多东西少而不够分 <形> 柔弱的样子 [delicate]。
如:粥粥(柔弱无能的样子。
又指鸡相呼声) 粥 <名> (形声。
字本作“鬻”。
从鬻(古文“鬲”字),米声。
鬲,古烹饪器。
本义:稀饭) 同本义 [gruel;porridge;congee] 粥,驙也。
——《广雅》 驙粥之食。
——《礼记·檀弓》。
疏:“厚曰驙,稀曰粥。
” 崇为客作豆粥。
——《晋书·石崇传》 恃粥耳。
——《战国策·赵策》 粥以糊口。
——宋·司马光《训俭示康》 又如:粥饭僧(只吃粥饭而不努力修行的僧人);粥鼓(谓僧寺集众食粥时击鼓);弱饧(甜粥) 〈动〉 同“鬻”。
卖 [sell] 则使其贾粥之。
——《周礼·巫马》 不粥祭器。
——《礼记·曲礼下》 田里不粥。
——《礼记·王制》 又 戎器不粥于市。
又如:粥画(卖画的) 养育 [bring up] 初俊羔助厥母粥。
俊也者大也,粥也者养也。
——《大戴礼记》 嫁出 [marry off] 请粥庶弟之母。
——《礼记》。
郑玄注:“粥,谓嫁之也。
” 粥(conjee)或称糜，是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。
不同地方的粥有不同的浓度，而不同地方对其他地方的粥也有不同的别称。
其他常见别名还有：稀饭及撩命汤。
广东粥 广东人（潮汕地区人士除外）煮粥一向都爱把米煮烂，使粥变得绵滑。
这种粥容易消化。
而朝鲜人在生病时也都只喜欢吃类似这一类型的粥而不进食米饭。
广东粥有时不加配料，称为“白粥”（俗称米皇），或只加少量陈皮或银杏伴煮，吃时以幼盐佐食。
白粥配油条是广东常见的早餐。
其他广东粥有： 艇仔粥: 据说起源自以前广州荔湾的小贩，撑著小艇（艇仔）卖的特色粥品，称为“荔湾艇仔粥”。
内有碎牛肉、花生、鱿鱼等。
及第粥：据说以前有一书生落难行乞，得人施舍一碗粥，内放有各式内脏等厨房杂烩。
后书生高中状元及第，以及第名此粥。
猪红粥 芥菜粥 烧骨粥 牛肉粥 黄鳝粥 皮蛋瘦肉粥 鱼片粥 水蟹粥 柴鱼花生粥 油盐粥: 只加少量的盐和一点点的油，通常在生病了的时候吃 潮州粥 潮汕及福建人的粥称为“糜”，米粒刚煮得爆开后，要马上收火，其貌似汤泡饭的粥水，粥身较稀，水量比广东粥多，吃时佐以干花生、菜脯或梅菜；也有一味蚝仔粥，在粥内放入新鲜蚝仔，味带鲜腥，常以芫荽和胡椒辟腥。
福建粥 粥在福建称为“糜”，水量比广东粥少，如日本粥一样浓，甚至可以单以筷子食用。
福建白粥材料只有白米和清水，着重米香和外观，与广东粥相反，不能把米煮烂，不能过分搅拌以免破坏米粒的形状，由于水量少，必须长时间监察炉火，轻轻搅拌以免烧焦，吃时佐以菜脯、炒花生、肉松、小鱼干、煎鸡蛋或蚵仔煎等等。
福建咸粥就是加入了其他材料的粥，粥身比福建白粥稀，但还是比广东粥较浓，材料随个人喜好，例如香菇、鱼和瘦肉等等，通常会用酱油调味，因此称为“咸糜”，颜色多为淡棕色，吃时加上葱花，佐以菜脯和炸花生，咸糜容易食用，特别受儿童和老人欢迎。
江南粥 江苏、上海及浙江等地用稻米煮成浓稠的白粥，一般不加高汤、浇头等。
有时加入白糖煮制，称为“糖粥”或“甜粥”。
相传范仲淹早年求学时，食用冷却后结成冻状的厚粥，这样比较便于等量切割及携带。
江南人民至今还这样操作。
钱塘江以北地区（“浙西”，包括苏南、皖南、上海）用剩饭（吴语叫“饭糍”）煮成的稀饭，称为“泡饭”或“水泡饭”，有独特焦香，是这些地区通常的早餐主食。
江南人不把这种食品归入“粥”的范畴，但在北方有时混淆。
浙东地区（旧绍兴、宁波两府）民俗早餐不吃“泡饭”，只吃现煮的米饭或粥。
其它 儿童的吃法:很多家长为了让儿童成长时多吃饭，就在粥里加肉松，肉松拌白粥。
在朝鲜半岛和日本的粥是病人的食品，在粥中打入鸡蛋。
形容心里着急的四字词语。
形容很会说话的四字词语。
一、形容心里着急的四字词语：心急如焚、心急火燎。
1、心急如焚【拼音】xīn jí rú fén【解释】心里急得象着了火一样。
形容非常着急。
【出自】元·王实甫《西厢记》第一本第四折：“要看个十分饱。
”金圣叹批：“心急如火，更不能待。
”【示例】李自成～，只觉得树木伐得太慢。
（姚雪垠《李自成》第二卷第二十六章）2、心急火燎【拼音】xīn jí huǒ liǎo〖解释〗心里急得像火烧一样。
形容非常焦急。
【出自】清·吴璇《飞龙全传》：“那管院的太监，心燎意急，一筹莫展。
”【示例】铁头～，忽噜忽噜喝碗菜粥，摞下筷子。
（管桦《上学》）二、 形容很会说话的四字词语：巧舌如簧、能言善辩、能说会道、侃侃而谈。
1、巧舌如簧【拼音】qiǎo shé rú huáng【解释】舌头灵巧，象簧片一样能发出动听的乐音。
形容花言巧语，能说会道。
【出自】《诗经·小雅·巧言》：“巧言如簧，颜之厚矣。
”【示例】这个商人～，把次品说成是优等品，欺骗消费者。
【语法】主谓式；作谓语、宾语、定语；含贬义2、能言善辩【拼音】néng yán shàn biàn【解释】能：善于。
形容能说会道，有辩才。
【出自】元·无名氏《气英布》第一折：“恰才灵壁之战，项王遣使征布会，布与龙且有隙，称病不赴，若得能言巧辩之士，说他归降，纵项王驰还……破项王必矣。
”【示例】而且伶牙俐齿，～。
（清·李汝珍《镜花缘》第十八回）3、能说会道【拼音】néng shuō huì dào【解释】形容很会讲话。
【出自】清·曹雪芹《红楼梦》第七十四回：“仗着他的模样儿比别人标致些，又长了一张巧嘴，天天打扮的象个西施样子，在人跟前能说惯道，抓尖要强。
”【示例】这个人生就的两片巧嘴，巧嘴滑舌，～。
（曲波《林海雪原》二八）4、侃侃而谈【拼音】kǎn kǎn ér tán【解释】侃侃：理直气壮，从容不迫。
理直气壮、从容不迫地说话。
【出自】《论语·乡党》：“朝，与下大夫言，侃侃如也。
”【示例】却从来不曾见过象这位蛮子般的那末～，旁若无人的气概。
（郑振铎《桂公塘·三》）
描写急切的四字词语有哪些
1、粮食是生命之源，是力量之源。
没有了粮食，人类将饿殍遍野；没有了粮食，盖世英雄也手无缚鸡之力……总之，人的生命就是食物支撑的，人不能脱离粮食而生存。
2、 一颗汗水一粒米，粮食生产不容易。
酒足饭饱常思远，美味佳肴莫忘饥。
城镇扩大耕地减，浪费增多罪过深。
节约必须年年提，粮食还得日日惜。
世界粮食日，粮食金贵要牢记，请君千万要珍惜。
3、 莫忘那战争年代，粮食缺少受饥饿，无数英雄尽折腰，多少妇孺身弃荒，饥民处处尽乞讨，背井离乡弃家园。
现今还有偏远区，经济落后有天灾，缺粮少医待给养，期盼温饱喜眉望。
“世界粮食日”提倡节约援建设，扶助贫困人有责。
4、 一束阳光的温暖，一场细雨的滋润，一回花粉的传播，一次辛苦的劳作，才结出一颗谷物；一次讲排场的后果，一回摆阔气的代价，却瞬间浪费无数食物。
世界粮食日，珍惜颗粒，爱惜粮食
5、 战争就是打钱粮，粮食送给人民军队，战胜日寇得解放；和平也需粮保障，粮食普济天下灾民，人人温饱喜洋洋。
世界粮食日，珍爱每一粒粮食，让粮食造福社会，温饱百姓
6、 送你一束麦，平安总相伴；送你一粒米，快乐跟着你；送你一颗豆，成功把你绕；送你一车稻，幸福循环倒。
世界粮食日，爱粮如爱金，有粮不担心，愿你爱惜粮食，生活更香甜
7、 一粒大米一个心愿，几代人的温饱责任我们承担；一粒小米一个遗憾，勿忘饥荒时亲人命丧黄泉。
珍惜粮食是生活富裕的信仰不变，世界粮食日，祝你珍惜粮食幸福多，健康快乐如意长。
8、 小小一颗粮，温饱大任当，幼时吸废气，转化纯正氧。
成熟结硕果，丰收入粮仓，变身为食物，人类饱饥肠。
也曾入药物，为健康护航，也曾化饲料，牛羊来喂养。
世界粮食日，愿君能惜粮，耕种多辛苦，一年地里忙，粮食作用大，珍惜最光荣
9、 品尝着美味佳肴，回味着琼浆玉液。
大嚼着香饼锅巴，享受着京味麻花。
手提着礼品米糕，眼看着回乡油饼。
“世界粮食日”提醒：节约粮食不能忘，辛勤劳作禾浇汗。
粒粒粮食皆辛苦，节约颗粒积成山。
手中有粮心不慌，献国备荒光荣传。
10、 粮食生产不容易，颗颗粒粒要珍惜；粮食生产不简单，丝丝缕缕要爱惜；粮食生产费时日，点点滴滴要怜惜。
世界粮食日，惜粮光荣，杜绝浪费。
11、 粮食是人民的生命健康，是生活的平安保障，是幸福的营养，是快乐的乐章，是发展的后盾，是强大的脊梁。
世界粮食日，愿我们热爱生活，珍惜粮食。
12、 种下一粒种子，需要播洒十成汗水，付出百倍辛劳，加诸千分爱心，才能收获万颗粮食。
世界粮食日，请珍惜他人的劳动，珍惜粮食。
13、 粮食危机频繁出现，浪费粮食实在可耻。
积极控制粮食消耗，节约粮食无尚光荣。
让浪费粮食的现象得到遏制，让节约粮食的行为养成习惯。
世界粮食日，愿人人奔小康，世界享太平。
14、 白花花的馒头凝聚了粮农的血和汗，绿油油的青菜装载了菜农的辛与劳，肥壮壮的猪羊饱含了蓄民的苦与乐，美滋滋的味道提醒你要记得：尊重他人劳动的艰与辛。
世界粮食日，让我们珍惜粮食，从点滴做起。
15、 浪费了粮食，后果很严重。
你浪费粮食，他浪费粮食，人人都浪费粮食，徘徊在温饱线的人们口粮堪忧。
世界粮食日，让我们都来珍惜粮食，为国分忧。
16、 节约粮食，从我做起。
家常菜多点温馨，不偏食，不挑食，吃多少做多少。
交际饭少点排场，不攀比，不摆阔，吃不完兜着走。
世界粮食日，请爱惜粮食，关爱生命。
17、 饥饿是痛苦的，饥饿的来临几乎是不可避免的。
为了不挨饿，所以我呼呼地球村的村民们，请珍惜每一寸土地，请节约每一粒粮食，每餐吃个七八分饱就可以了，浪费是有罪的
18、 世界粮食日，祝福送给你，赠你吉祥麦，好运总不断，赠你平安米，健康乐开怀，赠你金钱谷，财源滚滚来，赠你相思豆，爱情真甜蜜，赠你八宝饭，幸福又美满。
19、 小麦应有玉米的理想，大豆应该像西瓜一样成长。
保护环境自然风调雨顺，精耕细作当然五谷丰登。
温饱不忘节俭，富裕能够淡然。
有粮的日子，阳光灿烂。
世界粮食日，爱惜粮食，感恩生命
20、 珍惜粮食，适量定餐，减少浪费 ，不搞攀比，以节为荣，浪费耻辱， 不扔剩饭，不倒剩菜， 遇到浪费，勇敢制止，节约宣传，进行到底，饭菜浪费，后果不堪，偏食挑食，赶快结束， 饭店进餐，饭菜适度，若有剩余，打包回家。
世界关注，节约粮食，祝愿朋友，快乐执行。
21、 十月十六粮食日，监督消费身边人，讲究排场比阔气，浪费粮食行为恶，自身价值降几级，不是中华好儿朗。
积极宣传惜粮食，明白浪费严重果，节约光荣浪费耻，观念改变人心舒。
世界粮食日子到，愿你从身边做起，从现在你我做起，节约粮食传短信，美好家园共维护
22、 世界粮食日来到，积极当好节约人，能吃多少盛多少，避免浪费饭菜倒，饭店吃饭懂节约，点菜点饭不浪费，若有剩余饭和菜，带回家来下顿餐。
还得当好消费者，做到均衡饭菜食，不挑食物不贪购，改变不良消费习，树立低碳消费观，科学文明消费吃 。
23、 十月十六日世界粮食日即将到来，紧密围绕“团结起来，战胜饥饿”，齐心协力付出自己一份绵薄之力，从当前、从点滴做起，把节约粮食内化为自觉，成为一种日常习惯，并把爱惜粮食、节约粮食的宣传进行到底。
祝愿世界粮食日健康进餐，珍惜粮食光荣无尚。
24、 一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。
当积少成多小球越滚越大，小浪费则成为大问题，粮食浪费需引起高度重视，节约粮食行动被日益提上议程。
世界粮食日来到，作为社会的一份子，节约粮食，我们义不容辞、责无旁贷。
25、 一朵白云就是蓝天的一粒米，养育诗歌的希望
一朵浪花就是海洋的一碗面，养大浪漫的幻想
一个人就是大地的一道菜，散发着迷人的醇香
朋友，今日是世界粮食日，忠心的祝愿你健康成长，真心的祝福你福寿安康
26、 世界粮食日，愿你如同刚种下的禾苗，青青世界
愿你如同刚灌浆的麦子，穗穗平安
愿你如同丰收时的谷物，粒粒饱满
27、 只有等到了失去，才会懂得珍惜的可贵；只有等到了饥荒，才会知道粮食的重要。
粮食，是生存的根本。
世界粮食日，珍惜身边的每一粒粮食。
28、 浪费一粒粮，多少饥民伤，饥肠辘辘时，锅里不见粮。
浪费一粒米，多少灾民饥，巧妇犹伤感，难为无米炊。
一粒粮食看似少，积少成多不得了，挽救灾民于水火，珍惜粮食很重要。
世界粮食日，珍惜每一粒粮食，奢靡浪费可耻
请问用什么方法能让煮出来的粥见不到米粒的好办法阿?
粥要想栏，一定要先泡几个钟头，泡的时候加一点油，煮出来的粥会很香，粥也容易栏。
最好选用东北大米哦，沸水下锅这样不会糊底，水要一次加足，不然会不粘的。
水开后转小火煮1-2个钟头，起锅前半个钟头打开盖子，开大火用大勺不停的顺着同一个方向搅拌，这样米会很碎的。
这是我的经验 我还有一个经验，也是从别人那里学来的。
如果你的时间补充裕，你可以提前把粥煮开，然后放在锅里焖，需要吃的时候再开火煮，这样十几分钟就很烂了。
比如说早上吃的话头一天晚上煮开了放在那里。
下面给你介绍一个皮蛋瘦肉粥的做法： 第一步－挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软．我家的也算是吧．．． 美味皮蛋粥 煮粥用料：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个（无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没那么大），姜1块，水足量，油盐适量 要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要诀如下： 1，挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软； 2，煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时，放心，虽然用了很多油，但是油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的； 3，煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考究是猪的哪一块肉，总之要保持一整块肉块不要切开（我一般用大约巴掌大，1－2厘米厚一块猪肉，如果条件许可，用猪腱肉更好味）。
如果用瘦肉煮粥，那么要先用沸水把瘦肉略略煮煮，然后洗净；如果喜欢用腌的咸猪肉煮粥，那么要提前一天腌咸猪肉，方法如下：猪肉一块，冲洗干净，抹干，撒2－3茶匙盐，均匀涂抹在肉上，放冰箱下格（就是不会冻成冰的保鲜格）腌12小时或更长时间才可以入味； 4，煮粥的水要充分沸腾才下材料：大汤锅中放很多水，煮沸，才放材料。
先下肉块、姜片，火不要关小，肉块到了沸水中，外面的部分遇热而熟硬，封住了里面的肉汁，这样肉煮了粥后也不难吃，然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋，而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮，皮蛋会融化，融入粥的味道中。
5，先大火，后小火，火候要足：水沸了，下了材料后，先大火煮20分钟，然后再转小火煮1个半小时，火候足，粥就绵软入味而且容易消化； 6，粥的质感处理：在转小火煮了1个半小时后，把第二个皮蛋也切碎，同时把煮在粥中的瘦肉捞出来，用筷子扒拉，撕成丝丝状，跟第二个皮蛋一起放回粥中，同煮最后半小时，然后关火。
第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中，半小时可将第二个皮蛋煮得既没石灰味，同时又变软滑，吃粥时也能吃到有皮蛋，而肉因为是水沸时下的，还保持了一定鲜味，撕成丝后放回粥中，特别好吃。
这样煮出来的粥不必下盐，好味，而且下火，容易消化。
如果粥有点粘底，请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮，要不粥会有糊味，阿拉通常会放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小调羹也被带动，可以防止粥煮粘底。
煮粥妙法 现在煮粥的方式越来越多，家庭中高压锅、电饭煲、甚至微波炉都可承担煮粥任务；而方法则通常用传统的煮和焖。
煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火将粥汤慢慢收至稠浓。
粥不可离火。
而且要求高的粥须一直用小火煨至烂熟。
焖法是指用旺火加热至滚沸后，倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成。
此法做粥香味更加纯正、浓厚。
家庭中通常多采用煮法。
此外，花色粥的制作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料佐料，调拌均匀即成的方法，如生鱼片粥。
也可以先将配料炒制，再加入高汤和水成汤，以之煮粥。
粥在制作时，应注意水要一次加足，煮粥一气呵成，才能达到米水交融、柔腻如一的特点。
煮粥用的米既可先用清水浸泡5～6小时，然后下锅，也可淘洗干净后直接下锅。
先浸后煮，可缩短煮粥时间，但浸泡易导致养分流失。
若配方中有不能直接食用的药材，则可先熬煮中药成为药汁，过滤掉沉淀后再加入米或面煮粥，或先将中药研成粉末，再入粥与米同煮；若粥中的配料形体较大，应先进行刀工处理，再下锅煮粥，以使粥稠味浓。
家常清粥制作简法：提前一天晚上将米和小豆装入暖壶，加适量开水，第二天早上即可食用。
非常适用喜欢早上睡回笼觉的“懒美人”。
●煮粥是否需要加碱
有大米粥和玉米粥之分。
加碱可以破坏淀粉粒外的蛋白膜，充分溶出淀粉，使粥粘稠绵软，却破坏了大米中少有的宝贵维生素。
可用山楂来代替碱，效果一样；若是玉米粥则相反：加点碱是必要的。
因为加碱可以把玉米中所含较为丰富的尼克酸从结合状态释放出来，提高其吸收利用率，防治癞皮病的发生。
●要注意下锅的先后顺序 不易煮烂的先放，如豆类、含淀粉类原料；莲子要先去掉苦芯；生的杏仁、核桃仁最好先用水浸泡，剥皮去苦味后下锅；生花生、藕、百合等快熟时最后放入，以保持鲜脆的感觉；煮豆粥时，放米之前待豆子开锅兑入几次凉水，豆子“激”几次容易开花。
之后再放米进入。
薏米仁下锅之前要先泡至发亮，这样比较易熟，无须太大火候，起锅前几分钟放入即可。
煮菜粥时，应该在米粥彻底熟后，放盐、鸡精、油等调味品，最后再放生的青菜，当冷菜遭遇热粥，菜香会淋漓尽致地散发出来，而且青菜仍然色泽鲜嫩，营养也不会流失。
●煮粥标准是什么
要做好一锅粥，很简单，却也不容易。
美味好粥有五大要素，看看您都做到了吗
1. 生米煮粥，比直接把米饭做成粥好吃得多。
2. 用圆米煮粥，易熟易软，口感好。
3. 加入高汤，是粥营养美味的小秘密哦。
4. 高温糊化的美味，这就是化学上有名的美拉德反应。
5. 最好用新米煮粥，配料更要新鲜，否则粥就谈不上鲜美。
营养在粥里 千百年来，粥一直为国人喜爱并百吃不厌。
粥可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。
它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实在是养生保健的佳品。
粥的妙不可言，在于它介于饭、菜和汤三者之间。
有饭的饱腹之功，有菜的美味爽口，也不乏汤的营养开胃。
粥既适合做早餐，也适合做夜宵，因为，粥中的淀粉充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，极易消化。
“每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。
”喝粥使肠胃得到滋养，却不会增加消化系统的负担，也不致导致肥胖。
晚间喝粥，还能帮助睡眠，与喝牛奶有异曲同工之妙。
凉夜喝粥，当滚烫热和的粥从口中流到腹中时，全身无数个毛孔有如熨贴过一般，热烈、畅快淋漓。
食粥还可以辅助治疗各种疾病，保健养生，使人延年益寿。
民间流传的健康粥歌，是人民群众智慧和经验的结晶，比较全面地概括了各种粥的功效，生动形象。
“若要不失眠，煮粥加白莲；要想皮肤好，米粥煮红枣；气短体虚弱，煮粥加山药；治理血小板，花生衣煮粥；心虚气不足，桂圆煨米粥；要治口臭症，荔枝能除根；清退高热症，煮粥加芦根；血压高头晕，胡萝卜粥灵；要保肝功好，枸杞煮粥妙；口渴心烦躁，粥加猕猴桃；防治脚气病，米糖煮粥饮；肠胃缓泻症，胡桃米粥炖；头昏多汗症，煮粥加薏仁；便秘补中气，藕粥很相宜；夏令防中暑，荷叶同粥煮；若要双目明，粥中加旱芹。
” ●营养师建议： 建议一餐吃2～3碗粥，否则不到中午就会饥饿。
营养早餐：粥+荷包蛋\\\/瘦肉+炒青菜。
素食者可吃豆类制品代替，以增加蛋白质摄取量，而蔬菜则补充维生素。
至于豆腐乳和酱菜则要尽量少吃。
在早餐店的搭配：粥+茶叶蛋\\\/面点主食少量。
若觉饥饿，可约两小时后再喝一瓶牛奶或酸奶。
粥最好不要就着油条吃，因为油炸食品，本身热量很高；而且反复煎炸的油，会产生致癌物质，是健康隐患。
要吃油条，可以在家中自己动手做，干净卫生，吃着安心。
早餐时可吃1个水果，但不建议喝果汁，热量太高。
●喝粥会长胖吗
常闻人言，减肥四大障碍：汤、糖、躺、烫。
粥至少就占了其二——汤、烫，甜粥还会有糖。
中国有句老话，叫“喝水都能长胖”，且不去探讨它的寓意，许多人会想，喝水尚且如此，喝粥是万万不可的了。
营养师指出：喝粥不会长胖，首先因为粥里米少水多，淀粉含量并不高。
又因为水多，可以增加体内新陈代谢，促进消化和吸收。
粥不但营养丰富，还如水一样，有清洗肌体脏器的功能，一碗粥下肚，会觉得通体舒畅。
所以通常大病初愈的人医生会叮嘱他喝粥，清淡饮食。
粥其实是调节人体组织机能恢复的最好润滑剂。
故粥有进补之功，却无长胖之虞。
早晚喝粥都是不错的选择。
●喝什么粥最好
喝什么粥最好呢
民间有谚：粳米煮粥最养人。
粳米富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素（B1、A、E）以及微量元素。
有健脾养胃、补中益气、强壮筋骨、长肌肉、通血肪和五脏、止消渴、止虚寒泻痢等功效。
医院食堂的配餐一般是：大小米粥，大米和小米的比例是2∶1。
这样的比例是最好消化的比例，营养搭配也很合理，大米易于消化，调和养胃；小米营养丰富，滋润脏器。
对于病人，是二者兼顾了。
婴幼儿更需要如此，所以有专为其量身定做的婴儿米粉，兑上水喝时，也算是粥的一种。
正常人喝粥可以养身。
粥和其他食物搭配，又有不少新的功用，就要因人因时因地而异了。
在粥中加入各种配料是我国人民的好传统，它保证了饮食的多样化，也使粥的营养价值得以大大提高，如地瓜粥、胡萝卜粥，含有较多胡萝卜素和矿物质；菜叶粥、水果粥，含有丰富的维生素C和膳食纤维，美容养颜又有助于消化；莲子百合粥，味道清香又能滋补；皮蛋粥和肉丝粥，增加了不少蛋白质，味道又鲜美；而更多的是煮豆粥，绿豆粥、红豆粥、芸豆粥……还有八宝粥，可补充蛋白质、矿物质和多种B族维生素，全面地提高了粥的营养价值。
现在国外的快餐巨头肯德基顺应中国传统推出了花色粥作为早餐，它已开始取我国的传统饮食精华为己用了，我们当然更应该多喝粥，多研究粥，将之传承并发扬光大。
几种粥的热量 （千卡\\\/100g） 小豆粥：61■粳米粥：46■玉米粥：390■海鲜粥：171■台式肉粥：218■干贝鸡丝粥：233■鸡丝虾仁粥：170■香姑芋头粥：196■枸杞山药粥：257■当归苡仁粥：186■香菇鸡肉粥：191■状元及第粥：178■（因制作方法和成分不同会有出入，仅供参考） 粥的热量是很低的，人体一天应该摄取的热量，以一个26岁50千克的白领女子为例，大概在2200～2300千卡左右，就算喝玉米粥，粥的热量也不过占了全天热量的1\\\/6。
民间流传的健康粥歌，是人民群众智慧和经验的结晶，比较全面地概括了各种粥的功效，生动形象。
“若要不失眠，煮粥加白莲；要想皮肤好，米粥煮红枣；气短体虚弱，煮粥加山药；治理血小板，花生衣煮粥；心虚气不足，桂圆煨米粥；要治口臭症，荔枝能除根；清退高热症，煮粥加芦根；血压高头晕，胡萝卜粥灵；要保肝功好，枸杞煮粥妙；口渴心烦躁，粥加猕猴桃；防治脚气病，米糖煮粥饮；肠胃缓泻症，胡桃米粥炖；头昏多汗症，煮粥加薏仁；便秘补中气，藕粥很相宜；夏令防中暑，荷叶同粥煮；若要双目明，粥中加旱芹。
” 世间第一补--粥 我国人民自古就有食粥的习惯，仅据文离记载也有2000多年的历史了。
相传达室粥最早是由黄帝始创的，并经过历代劳动人民的饮食生活实践，粥的制作方法不断发展，种类也增加到上千种。
其中，特别是历代医家所研制的各咱营养食疗药粥，作为具有中国特色的粥品，可谓是我国的一大发明，也是对人类健康的一大贡献。
粥是指在较多量的水中加入米或面，或在此基础上再加入其他食物或中药，煮至汤汁稠浓，水米义融的一类半流质食品。
其中，以米为基础制成的粥又称稀饭；以面为基础制成的粥又称糊。
《随园食单》在谈到粥时曾指出“见水不见米，非粥也；见米不见水，非粥也。
必使水米融洽，柔腻如一，而后谓之粥”。
进一步明确了汤、饭、粥的区别。
粥的种类很多，如以原料不同可他料粥、面粥、麦粥、豆粥、菜粥、花卉粥、果粥、乳粥、肉粥、鱼粥及食疗药粥等。
在烹调上，一般将粥他为普通粥和花色粥两大类。
其中，普通粥是指单用米或面煮成的粥，花色粥则是在普通粥用料的基础上，再加入各种不同的配料，制成的粥品种繁多，咸、甜口味均有，丰富多彩。
以广式咸味粥为例，常见的如鱼片粥、干贝鸡丝粥、肉丝粥等。
粥还包括了食疗药粥。
它作为我国食粥的特色，集传统营养科学与烹饪科学于一体，对增进国民的健康发挥着更为重要的作用。
它从“医食同源”、“药食同用”的观念出发，根据传统营养学的理论，以各种养生食疗食物为主，或适当佐以中药，并经过烹调加工而成的具有相应养生食疗效用的一类粥品，又属于药膳的一个组成部分。
粥在传统营养学上占有重要地位。
它与汤食一样，也具有制作简便、加减灵活、适应面广、易于消化吸收的特点，甚宜养生保健长期食用，曾被誉为“世间第一补人之物”。
不仅如此，清代黄云鹄在其《粥谱》中还谓粥“于养老最宜：一省费，二味全，三津润，四利膈，五易消化”，对食粥养生大力推崇。
陆游也极力推荐食粥养生，认为能延年益寿，并专作一首著名的《食粥诗》，诗中写到“世人个个学长年，不司长年在目前。
我得宛丘平易法，只将食粥致神仙”。
粥多在早晨进食，以适应人体肠胃空虚的生理特点。
正如北宋文人张耒在《粥记》中所说“每晨起，食粥线大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之良”。
不仅晨起宜食粥，苏东坡还提倡晚上进食白粥，认为它能推陈致新，利膈益胃，粥后一觉，尤妙不可言。
随着国民生活水平的提高和对饮食养生保健需求的日益增加，粥也将发挥其更大的作用。
想要几本小说看，不过要求比较高。
微微一笑很倾城 流星雨之恋 大侠冷冰冰 爱恋时光河 穿越与反穿越（搞笑的穿越文啊、很好看，网上的好评也不错、强烈推荐
） 绾青丝(这个不用说了,穿越里的泰山啊
强推哈
） 流星起缘（搞笑中的极致，差点没把我笑趴下，女主可以改变自己的样子，很有趣~打造盖世英雄~） 芙蓉成长记（~可惜还没完结~ ） 八夫临门（NP的~不知道你喜欢不~可以看看~蛮搞笑的 ） 我戏天下（无厘头文~~不知道你喜欢不~可以选择性看下） 香初上舞（还有很多系列都好看..太多了说不过来..文笔很细腻） 大宫 （女主不是一般的有心计，人气很高的说） 潇然梦(这个写的不错，穿越文。
描写女主内心的比较多，那男主相貌就有点描写的太过女性化了~） 月沉吟（这个要强推~
写的非常好看，经典~
故事很紧凑文笔也好，超经典~
强推~
） 君子一诺（淡淡的悲，结局很好 强推） 不负如来不负卿（很好看的穿越，文里有很多佛教的知识） 倾城（ 炽翼千羽 写的 ，有点虐的文，结局好，番外特搞笑~） 爱.魅（剧情是好的，就是有点白..） 水晶鞋（匪大的 很好看 可是他是一个坑 至今未完结） 木槿花西月锦绣（大坑一个
至今没完结..） 香初上舞（还有很多系列都好看..太多了说不过来..文笔很细腻） 会有天使替我爱你（真的和电视演的不一样，这个是悲剧，文笔很好的） 江湖天很晴（有两部，是古代武侠的，很好） 蔓蔓青萝（是穿越的，很好看的，文笔朴实优美） 六岁小蛇后（也是穿越的，也很好看，写得很美满，而且这个有很多的番外） 原来你还在这里（文笔很好，情节生动，笔调凄美又不乏幽默的好文
) 午门囧事（三部完结，晋江上人气爆棚的，出版了，挺小白+搞笑~） 泡沫之夏（甭说了，明晓溪的文都拍成电视剧了。
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） 花千骨（人气爆到系统瘫痪。
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） 四重音 -消失宾妮 圈里圈外 夏至未至 -郭敬明 这些都是你们给我的爱 陪安东尼度过漫长岁月 -安东尼 五月女王 -颜歌 恋空-田原美嘉 一个人的好天气-青山七慧 作为一棵小草 我压力很大 （嗯 名字有点长 不过真的很稀罕呢||） 2：关关雎鸠 （校园爱情 刚看完 也很不错） 离歌 左耳 第一次亲密接触》BY：痞子蔡（这是最经典的纯爱小说~） 陈泰和痞子蔡是住在一起的两个大学生。
陈泰英俊潇洒，女友很多，并因此颇为得意；痞子蔡长相平平，性格内向，没有女孩子喜欢，颇为压抑。
痞子蔡上网结识了亮丽女子轻舞飞扬，两人成了好朋友。
并在她的帮助下，克服心理自卑，开始恢复自信。
阿泰频繁更换女友，这次又瞄上了学导演的女生小鱼。
千禧之夜，痞子蔡为轻舞飞扬买了她喜爱的CD香水。
阿泰和小鱼在舞会上也尽情狂欢。
轻舞飞扬的病情开始恶化，患了绝症的她给痞子蔡留下一封告别信，住进了医院。
在痞子蔡的陪伴下安祥地离开了人世，痞子蔡发现了她的告别信。
《梦里柠檬几度花》BY：坏蓝眼睛 这是一个几乎灭绝了的纯情年代的爱情故事。
女主角许菲在年少的时候，偏执得爱上了一个遥不可及的男生卓桐，但是强烈的自卑感令她有如面对阳光一样不能抬起头看直视自己的爱情。
她再慢慢的折磨中成为一个自闭的人。
直到上大学之后，她认识了和她同乡的，优秀的赵英宁。
此刻的许菲，已经不再是当年青涩的小女孩，她的生活都改变了，但是性格中的内向和拘谨一直限制着她的生活，她视赵英宁为知己，渐成依赖，但是她的感情依旧还是牵连着那个藏在心底的，沉默的卓桐。
终于有一个机会，她接近了卓桐的世界，她才惊讶地发现，原来他和她，是那么地相象的两个人，而和她想象中的那个爱人相去甚远。
巨大失望之极，她又发现，其实在她不知不觉地生活中，早已经对赵英宁由依赖转为爱恋。
这个发现之后，她再度陷进悲哀里，因为她花十年时间去爱的一个人，将她的全部感情几乎都耗尽，面对新的感情，她一点都没有把握，不知所措。
而赵英宁以为她一直沉溺在旧感情当中，所以在她的生命中，一直保持清醒的角色。
并有一次戏言，如果五年之后两个人都未嫁娶，那么他们就将在一起。
中间一些不出口的纠缠令两个人暗自神伤，就在许菲终于鼓起勇气要告诉赵真相的时候，赵突然宣布远走高飞，留下许菲一个人在这个充满回忆的城市里。
许菲奋力地去挽留，可是，她延误了时间，他还是走了。
五年之后，赵重新出现在这个城市，许菲的面前，两个人终于走到了一起。
《我把爱情煲成汤》 原名 抱歉你只是妓女 BY：宝妻 这不是淫乱小说，这只是一个感人至深的故事，发生在城市的某个角落。
她是夏鸥，她站立在初夏的斑斑阳光之中，笑，犹如被风吹过的蒲公英，散了一片。
你就不能想象，夏鸥和她可怜而伟大的母亲，富足的住在绝望里，哭泣。
“你会和我结婚吗
”“不会。
”“那么如果我有九万六千五百块钱呢
你会娶我吗
”…… 《我在地铁上用蓝牙追到一个MM》BY：宋无衣 宋无衣是个整日加班的单身小白领，每晚可怜地搭着地铁回家。
终于有一次在地铁上，用手机中的蓝牙技术找到一个叫Candy（馨雯）的女孩，并且与这个素未谋面的女孩用高科技蓝牙技术方式交往，引出一系列浪漫极致的感情。
当宋无衣忍不住见到了这个女孩，惊为天人的梦中完美情人演绎成现实中的倾心之恋，可是随后而来的却是公司同事李若伤感幽怨的告白，在面对富家女馨雯的青睐欣赏及平凡女孩李若的爱慕后，宋无衣摇摆不定，却无意间发现了馨雯背后隐藏着惊天秘密，公司内部也发生了最严重的人事危机……宋无衣的工作和感情生活被这些秘密引发出来的事件全部改变，宋无衣最终仍然在高贵的馨雯及温柔的李若之间难以选择…… 《左耳》BY：饶雪漫 十七岁的女孩想变坏。
左耳听力不好，如果站在左边说话就听不见，这样一个不起眼而内向的“我”某天突然就暗恋上了男生许弋，而同时许弋却被绿色眼影的长裙放浪女孩吧啦追求到手。
心碎的“我”在偶然的机会和吧啦成为朋友，也认识了吧啦真正心爱的男生张漾。
原来，张漾为了报复许弋一家而唆使吧啦引诱许弋，再抛弃了他。
这个恶毒的阴谋连带出一连串的伤痛，纯洁的爱和年轻的心一一被残酷现实摧毁，当追悔之时，一切都不能回到从前。
《恋上小保姆》BY：灯徒子 一个是年近30生性洒脱不羁的自由撰稿人，一个是年仅16娇柔可人却有着坎坷境遇的小保姆。
略显沧桑的心在亲情和爱情中间摇摆，小说的作者和故事中的主人公一样，猜到故事的开始，却怎么也猜不到故事的结局。
戏谑轻松的文字背后，有些许悲凉，有些许温馨，有些许感动，也有些许无奈…… 《妻不如妾》BY：盛天 一个年过而立又已婚的都市白领，在寂寂沉默了三十年后，突然被爱欲缠身，与四位美女发生了暧昧的关系，女大学生、初恋情人、美女上司、美女记者。
当他面对他的原配发妻时，他会做出什么样的选择呢
《我在成都火车站捡了个彝族女》BY：燕王朱棣 纯纯女遭遇坏坏男，牵动千万人心。
朱永乐是个表面放荡但内心渴望真爱的人。
一天晚上，他在成都火车站偶遇到一个来自西昌的彝族女孩王燕，他将这个初到成都的漂亮女孩带回了家，朱永乐也终于陷进了这场自己导演的恋爱游戏中不能自拔…… 《我的韩国“流氓老婆”》BY：沧海一梦 第一本讲述校园爸爸和校园妈妈的校园奇书。
因为一次偶然的“一夜情”，惹来无穷的麻烦…… 南城美院的大三学生孙祧，竟然在校园里收到一个婴儿
不久之后，孩子的生母——尹善美，出现在他的面前
一切都来的那么突然，一切都改变了。
莫名其妙地成为“爸爸”的孙祧，该何去何从…… 《我的雪人》BY：TOMO 留学生宋允真，韩国巨星柳贤俊歌迷会会长兼泡菜女皇。
自从在地铁遭遇克星李竹道，允真的噩梦就一刻便一再上演。
李竹道，新锐大牌导演，不但跆拳道身手了得，整人段位同样高超。
最最要命的是，长了一副俊朗面孔竟然还还保留着初吻。
为了接近偶像，允真咬牙答应去给没天理的竹道做苦力，更糗的是，自己和室友彩英租房被骗无家可归，只有克星李竹道大发善心收留了她们。
同居一室，允真发现看起来霸道独裁的李竹道，原来是个超级幼稚王，而且，他的内心深处还藏着一个不为人知的秘密。
为了拿到学位，允真要回韩国继续学习。
“等到北京初雪我们就恋爱吧”可是，雪就像竹道一样，没有如约而至…… 《第三种爱情》BY：自由行走 他爱上了她，在她还不知道他是谁的时候。
他想给她一切，只是他需要时间。
她也一样，她甚至无法抵抗他的清澈眼神。
不该开始的，往往都会开始，一旦开始了，就只能在甜蜜与伤痛中沉沦。
他说：不要想将来，将来让我来想。
她说：我不要将来，我只要现在。
真的能做到吗
如果你是一个曾经爱过的人，如果你是个曾经迷惘过的人，如果你希望在小说里看到自己曾有过的心情，曾经历的事，可以读一读这部小说。
《菊花香》BY：金河仁 和你爱的人跳一支舞，在舞步旖旎中感受爱情的魔力，感受幸福的泉涌……这一定也是你的梦想吧
如果怀拥的爱人已经被死神预约，你的舞步还能如此地轻盈吗
《菊花香》中的承宇和美姝做到了。
在纯净的爱情面前，死亡从未显得如此苍白和软弱。
Dance me to the end of life 是生命，是爱情，是一种无所不在的力量，如菊花隽永的美丽一般…… 《暖暖》BY：蔡智恒 湾男孩凉凉毕业后参加了一个海峡两岸学生夏令营活动，来到了古都北京，在那里他遇见了在北京读书的东北女孩暖暖。
他们和其他学生一起快乐地游览了北京诸多名胜古迹。
在此过程中，凉凉和暖暖的感情也与日俱增。
夏令营活动结束后，凉凉依依不舍地离开北京，离开暖暖，回到了台湾，他找了工作，和暖暖一起约定，不管现实如何，都要努力地生活着。
此后，凉凉因为工作关系，再次来到大陆出差，掩不住对暖暖的强烈思念之情，他在回台湾之前去了北京，见到了暖暖。
并且和暖暖一起去了哈尔滨，在那里
