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描写芸豆的优美句子

时间:2018-11-17 10:20

描写“豆角”的诗句有哪些

1.白菜看上去好像一片绿色的海洋。

菜农叔叔们忙得不亦乐乎。

在果园里,葡萄犹如翡翠一般地挂在枝头。

绿葡萄像绿玛瑙,紫葡萄像紫水晶。

桔子像大大的灯笼,雪梨像挂在枝头的葫芦,香蕉像弯弯的月牙儿……果农叔叔们带着丰收的喜悦之情采摘着各种各样的水果,嘴里唱着丰收的歌。

3、秋天的快乐,缘自秋天也是一个丰收的季节,一年的辛勤劳作,在秋天收获丰收,对于我们,在那时,也可以放松自己,享受一年努力的结果

所以我觉得秋好像人生,有快乐,也有愁绪。

如果一味单调,也是不完美的,而秋天完美的诠释了这一切

4、秋天,比春天更有欣欣向荣的景象,花木灿烂的春天固然美丽,然而,硕果累累的秋色却透着丰收的喜悦;秋天,比夏天更有五彩缤纷的景象,枝叶茂密的夏天虽然迷人,可是,金叶满树的秋色却更爽气宜人;秋天,比冬天更有生机勃勃的景象,白雪皑皑的冬天固然可爱,但是,瓜果飘香的金秋却更富有灿烂绚丽的色彩。

5、秋姑娘来到农田里,玉米可高兴了,它特意换了一件金色的新衣,咧开嘴笑了,露出满口金黄的牙齿;西红柿为了让自己更漂亮,便把口红涂在了脸上;土豆的兴奋也许太高了,把它那绿色的嘴巴笑破了,露出了黄色的舌头。

6、轻轻地蹚过小溪,轻踩这青青的草儿,悄悄地来到田野。

这里一股泥土便伴这清风扑鼻而来,细闻,还带着丝丝谷穗的清甜。

远处,几个农民伯伯扛着锄头,略弯下腰,轻轻地托起一簇金黄的谷穗,沉甸甸的。

霎时,农民伯伯舒展开那古藤般的脸,像展开一副百年的画卷。

是啊,秋天来了,又该丰收了,心里怎能不甜呢

7、慢坡的大田里,高粱齐刷刷地骑在垄台上。

细长的叶子由绿变黄,个个昂首挺胸,好让自己的头穗更多地接受阳光的“爱抚”。

晒着晒着,红扑扑的脸膛更加胀满了。

这也许就是人们常说的高粱“晒红米”吧。

8、看

田野里的稻谷,夏天里还是昂首挺胸,现在却像怕羞的大姑娘,腼腆的低着头;金黄的玉米在大地上举着红缨儿,告诉人们:丰收了

9、极目远眺,丛山峻岭,郁郁葱葱。

近处,苹果树、桃树、柿子树都被累累的果实压弯了腰,采摘就从这里开始了。

苹果挂在高高的枝头,同学们看了眼馋极了。

可是要想把它们摘下来,可不是一件容易的事。

10、花园里,吹来了阵阵桂花香,桂花是秋天的象征,她用她的香气,涂掉了夏日的痕迹;秋菊傲霜斗寒,坚韧孤傲,与世无争,你看到他们,一定会情不自禁的把鼻子凑上去……,啊

一股冷香沁人肺腑,略带寒意的花瓣向外翻卷着,像节日的礼花四散飞舞。

11、当你不经意地来到广阔的田野里,会看到熟透了的庄稼铺满了田埂,整个大地笼罩了一层金黄色。

秋风乍起,稻浪荡开。

刷、刷、刷,刷、刷、刷,一首首原生态的交响曲演奏得是那么的和谐悦耳。

12、从不远处的果园里,随风飘来了阵阵果香。

那果香沁人心脾,会诱使你情不自禁地将自己的脚步迈进果园里。

沉甸甸的梨,黄里透着浅红,把枝儿压得弯弯的。

微风拂过,梨香扑鼻,叫人垂涎欲滴。

大片的葡萄藤下,乳绿色的“小蜜蜂”、深紫色的“巨峰”、和其他品种的葡萄,串串如倒挂着的“金字塔”,招实叫人喜爱。

13、菜园里,一片片火红火红的辣椒特别耀眼;狭长的芸豆身着秋天特有的绿色;硕大的冬瓜全身挂着白霜;紫色绿色的大茄子油光崭亮,这一切都叫人感到收获的季节到了。

14、不多时日,断了水的稻田里,秋阳照得泥土裂开了大嘴,笑得那么慈实。

好像在说:“可以收割了

可以收割了

”再看看那沉甸甸的、披金挂甲的稻穗,个个笑弯了腰。

争先恐后地瞪起一双双笑眯眯的大眼睛,不住地点头,算是对肥沃的土地的谢意吧。

15、秋天的天空是湛蓝的,秋天也是一个金色的季节,秋天的景色也是美丽的。

更绝的是秋天是一个收获的季节,它表示着绚丽与成熟。

说明各地方风俗不同的俗语

老北京春节如何吃 :北京民谣:“糖瓜祭灶,新年来到”,首先进入节日的食品是“祭灶”用的糖瓜、关东糖等小食品,由胶状麦芽糖制成,甜中略有些酸味儿,在生活不太富裕的时代,这是极好的美食。

而且,家中有了糖瓜和关东糖,预示着春节已经不远了。

当然,“灶王爷”不食人间烟火,这种希冀“灶王爷”“上天言好事,下界保平安”的“贿赂”,自然成为孩子们的口中之物。

  老北京人,特别讲究“过年”,于是便有了:“老婆老婆你别馋,过了腊八就是年,腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三,二十三、糖瓜粘,二十四、扫房子,二十五、炸豆腐,二十六、炖羊肉,二十七、杀公鸡,二十八、把面发,二十九、蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”的民谣。

民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等,都是春节老北京的美食。

在今天,这些都是家常便饭,但在五六十年代只能在过年时方可大饱口福。

  春节时仅有以上几种食物,当然不算是丰富,像古代祭神祭祖用的糕点———蜜供、萨其马等,不仅是北京地区满蒙等少数民族食品,亦是北京人家中必备的食物。

一些小康的北京人,昔日还有除夕夜食鱼的习俗。

鱼必须是鲤鱼,最初是以祭神为名目,后来则与“吉庆有余”的吉祥话相联,鱼既是美食,也是供品。

  至于除夕之夜的饺子,其中的素馅饺子要用来敬神,大家吃的则是肉馅的;生活不富裕的人家,则以肉、菜混合为馅。

即便最穷的人家,过年时吃饺子的“程序”是不会少的。

在饺子、年糕这些众所周知的美食之外,“老北京”人家还要打“豆儿酱”———一种由肉皮、豆腐干、黄豆、青豆、水芥等等做成的凉菜,色如琥珀,类似于“肉冻儿”。

此外还有“芥末墩儿”,这是用来佐酒和开胃的凉菜。

节日中人们食用油腻食品多,易于“生火”、“生痰”,这些凉菜可以弥补这一缺陷。

  当各式荤素大菜已备齐时,北京人还备糖果、干果、瓜子和“杂拌儿”,所谓“杂拌儿”是今日之什锦果脯。

当年这些小食品是人们围炉闲坐、守岁辞岁时的美食。

  今天那些以祭祖祭神为名的供品和传统食品,几乎全保留下来了,只是不那么引人注目。

至于如今的春节,餐桌只能用“丰盛”一词所概括了,什么川鲁大菜、生猛海鲜,都会出现在寻常百姓的除夕餐桌上。

讲“新派”的人家还会到大饭馆里去“撮一顿”来喜迎新春呢

  腊八吃腊八粥 :农历腊月初八,在老北京,也算个节。

到了这一天,家家户户最重要的事儿当然是熬腊八粥。

关于腊八粥的起源,有几种不同的说法:有的说是为了祭祀神农,有的说是为了纪念岳飞,有的说是从朱元璋那儿传下来的。

但流传最广的,要算是纪念佛祖的说法。

  根据佛教《普曜经》记载,释迦牟尼逃出王宫到迦嗜山当了和尚以后,学习经典,在深山之中苦度了整整六年。

他在学满毕业的时候,正是中国的腊月初八日,也就是一般的佛教徒所称的“释迦牟尼得道日”。

又根据《因果经》记载,释迦牟尼因六年苦行,无暇顾及个人衣食,每天只吃一些麻麦,常年不得温饱。

在他学习期满毕业的时候,已经是褴衣烂履,瘦骨嶙峋。

他疲惫不堪地走下迦嘟山,坐在尼连河畔,向村人乞讨。

村中牧牛女子,用钵孟接济牛奶,煮熟以后送给释迦牟尼食用,使释迦牟尼的身体很快恢复健康。

佛教兴盛以后,为了纪念这件事情,就规定这个日子为古印度人民“斋僧”和救济穷人而施舍饮食的日子。

佛教传入中国以后,腊月初八施舍这件事逐渐变成了熬煮“腊八粥” 的习俗。

明代陈耀文所著《天中记》中说:“宋时东京十二月初八日,都城诸大寺,送七宝五味粥。

”这里所说的“七宝五味粥”指的就是“腊八粥”。

我国一些佛教寺庙里熬煮“腊八粥”,就是纪念尼连河畔牧牛女子救济释迦牟尼的故事。

  老百姓除了熬腊八粥供奉佛祖外,还把它当作亲友邻居间互相馈赠的礼物。

  腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成,后来材料逐渐增多。

南宋人周密著《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之类做粥,谓之‘腊八粥’”。

至今我国江南、东北、西北广大地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗。

  腊八粥的用料很多,一般是用芸豆、豌豆、小豆、豇豆、绿豆、小米、大米、高粱米等豆米掺在一块儿,加上小枣、栗子之类的干果熬成的,喝的时候,再加上红糖、白糖、玫瑰、木樨等调料。

讲究的,则用糯米、薏仁米、菱角米、鸡头米、莲子肉混在一块儿熬成粥,再铺上密饯果脯、荔枝肉、桂元肉、松子、桃仁、青丝、红丝,还要摆出花样儿图案,真是又好看又好吃。

冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥,既可口有营养,确实能增福增寿。

  除了熬腊八粥之外,民间还有泡腊八蒜的习俗。

也是在腊月初八这一天,把剥好的蒜瓣儿装进坛子,加满醋,封上口儿,我个暖和地儿放着,直到除夕晚上吃大年饺子的时候,才打开来享用。

泡好的蒜瓣儿颜色碧绿,像翡翠一样,吃起来酸不唧儿的,稍有点儿辣,真是别有一番风味儿。

  传说“腊八不喝粥,明年会更穷”。

在清代的时候,宫里边喝的腊八粥是雍和宫的喇嘛熬好了以后进贡的。

  “送信儿的腊八粥”,是流传很广的民谣:过了腊八,债主就该上门付债了。

而一般到了腊月三十,就没人追债了。

  二十三日祭灶王 :每逢农历腊月二十三,旧北京家家祭灶。

北京俗曲《门神灶》中唱道:“年年有个家家忙,二十三日祭灶王。

当中摆上一桌供,两边配上两碟糖。

黑土干草一碗水,炉内焚上一股香。

当家的过来忙祝赞,赞祝那灶王爷降了吉祥。

”这首俗曲描写了旧北京当时家家祭灶时的排场和真实情景。

  我国商朝已有灶神之说。

《庄子·达生》篇中有“灶有害”的记载。

司马彪注解说:“髻,灶神,着赤衣,状如美女。

”《淮南子·记论训》说:“炎帝作火。

死而为灶。

”高诱注曰:“炎帝、神农,以火德于天下,死祭祖于灶神。

”当时祭祖灶神,属纪念性质。

据说灶君在家家户户了解人间善恶。

故联曰:“上天言好事,回宫降吉祥。

”灶君何时回宫

大概是春节之前吧。

就是在新的一年里,要保佑这个家庭吉祥如意,岁岁平安。

这是一种良好的祝愿。

  灶君,也是火神。

火神的名字叫祝融,或叫回禄。

祝融传说中的祝融,以火施化,号赤帝,故后世火官因以为谓。

一视为帝兽时火官,后人尊为火神。

火神本是为人类造福的,也成了火灾的代名词。

老北京人祭灶君、祭火神,因为自古以来,在春节前后天气干燥是多火灾的时候。

慎火是十分必要的。

  北京谚话有:“送信儿的腊八粥,要命的关东糖,救命的煮饽饽”之说,意思是腊八传来春节即将到来的信息,一到年关债主逼债,而二十三日是逼债最紧要的时候,所以是要命的关东糖,到除夕午夜吃饺子,一般债主按规矩就不来了。

一些穷苦之家,饭都吃不饱,哪有钱买关东糖祭灶,因此,旧京民间有歌留传说“‘灶王爷,本姓张,一碗凉水三柱香,今年小子混得穷,明年再吃关东糖。

”从前北京有许多灶王庙,家家户户供灶王爷。

除少数民族外,汉族人差不多都有祭灶王的风俗。

灶神为民间灶头供奉之神,也称灶君、灶王、灶王爷。

原始人为了表示对火的发明者的感激,每年夏天祭祖他,夏天象征火,灶也代表火。

我国北方有腊月二十三日用糖果祭灶之俗。

俗话说:“二十三,糖瓜粘,二十五,扫尘土”。

扫尘土不仅有益于环境卫生,还有益于防火,因为把一些可燃性垃圾彻底清除了,就清除了一个起火因素。

  腊月二十四扫房 : 唐代,“扫年”之风盛行。

据宋吴自牧《梦梁录》记载:“十二月尽……不论大小家,俱洒扫门闾,去尘秽,净庭户……以祈新岁之安。

”经历代相传,形成了春节前扫房的习俗。

即便是人少而又贫困的人家也要扫房。

这不仅是一种迎接诸神下界的准备,而且也是一种扫除秽气、晦气、穷气的重要举动。

扫房确是一件相当麻烦但又不能不搞的事。

大户人家主人指挥仆人们去干;一般住户则全家老少一齐动手,将室内家具陈设一律搬到庭院,擦拭干净,尤其是上边的铜活一定要打亮。

对于室内主要是扫除墙角顶棚上的塔灰、蛛网,撕掉墙壁上的旧年画,待进行粉刷或裱糊后,再贴上新年画;撕掉玻璃窗上的旧窗花,擦净后待除夕时贴上新窗花;尤其是佛堂、祠堂更要精心整理打扫,诸如香炉、蜡扦、花筒、海灯碗、供碗等祭器都必须擦亮,佛前旧联对,挂钱等物,一律揭掉焚化。

  扫房以后,人们还要“择吉”到澡堂或在家里沫浴洗澡,剃头理发,表示除旧迎新。

  扫房以后,全家即开始筹办年货,请香蜡纸码、供品,写对联、剪窗花、买挂钱、年画、鞭炮……准备过年了。

  腊月三十守岁 :农历腊月三十为一年的除夕。

如果小年,除夕则在腊月二十九。

老百姓管这一天叫“年三十”。

在所有的节日里,“年三十”要算是老北京最忙活也是最乐呵的一天了。

  先是要贴春联。

家家户户的街门、屋门两边都要贴上用红纸写成的春联,门楣上还要贴横批。

春联内容大多是增福、增寿、招财、进宝什么的,反正都是吉祥话。

其次是贴门神。

老北京的门神用的是唐朝的秦叔宝和尉迟敬德二位,一个白脸儿,一个黑脸儿,一左一右威风凛凛。

据说,驱邪捉妖是他们的拿手好戏。

有的住户还要贴挂千。

挂千也叫挂钱,用红纸或彩纸剪成,贴在门窗上,据说可以避穷神。

  据说,年三十晚上到初一大清早,诸神要下界来考察人间的善恶,这些神里面有财神、土地爷诸位。

腊月二十三“上天言好事”的灶王爷也在此时回到人间,继续做他的“一家之主”。

这时候,人们都要恭恭敬敬,谨慎行事,还要烧香磕头,请诸位神仙在新的一年里多多关照。

  年三十晚上,是老北京人最有滋味的一段时光。

先是全家聚在一起吃团圆饭,享用一年中最为丰盛的吃食。

菜肴中大多是炖鱼、炖肉、炖鸡、丸子、扣肉之类的肉食,也有清新爽口的凉菜,比如,用蔓菁、大红袍罗卜做成的辣菜,还有糖辣白菜、芥茉墩儿什么的。

主食则以饺子为主,一般是用羊肉白菜或猪肉韭菜做馅儿。

吃饺子时,决忘不了拿“腊八醋”当调料。

  年三十晚上这顿饭,人要齐,席间还要多说吉祥话儿,预示以后的日子和和美美,团团圆圆。

  按老北京的习惯,年三十晚上不能睡觉,大家要痛痛快快地玩他一宿,这叫“守岁”。

“守岁”有两重意义。

对岁数大的人来说,在除夕之夜守岁有珍借光阴的意思;年轻人守岁则是为了给父母延寿。

放爆竹庆贺春节,在我国已有两千多年的历史了。

古人焚竹发声,名曰“爆竹”。

《通俗编俳优》说:“古时爆竹,皆为真竹着火爆之,故唐人诗亦称爆竿。

后人卷纸为之,称曰爆竹。

”爆竹的原意在于惊惮和驱逐恶鬼。

《荆楚岁时记》中记述:“正月一日,是三元之日也,鸡鸣而起,先于庭前爆竹,以辟山魈恶鬼。

”《神异经》云:“西方山中有人焉,长尺余,一足,性不畏人;犯之令人寒热,名曰山魈。

以竹着火中,哔哔有声,而山魈惊惮。

  后人遂象其形,以火药为之。

“这当然是迷信的说法。

今天,我们放爆竹虽有除旧迎新、取个吉祥兆头之意,但已没有什么迷信的色彩了。

  春节习俗——舞狮子  每当“爆竹一声除旧岁”时,在我国广阔的土地上,传统的舞狮活动就伴随着送暖的春风和欢乐的锣鼓,出现在城镇和农村。

为一年一度的新春佳节,增添了浓郁的欢乐气氛。

  舞狮是我国一项传统的民间体育活动,起源于南北朝时代。

  据传,宋文帝元嘉二十三年(公元466年)五月,宋朝交州刺史擅和之奉命伐林邑,林邑王范阳还使用了象军参战。

这支象军由于士兵持着长矛骑在又高又大的象背上,所以使仅仅拥有短兵器的敌方,连接近它都很困难,宋军的士兵开始吃了大亏。

后来,先锋官振武将军宗悫想了个办法。

他说,百兽都害怕狮子,大象大概也不会例外。

于是,连夜用面、麻等做成了许多假狮子,涂上五颜六色,又特别张大了嘴巴。

每一个“狮子”由两个战士披架着,隐伏草丛中。

他还在预定的战场周围,挖了不少又深又大的陷阱。

敌方驱象军来攻,宗悫用弓放出了假狮子,这种“雄狮”一个个翻动着斗大的血口,张牙舞爪直奔大象。

  大象吓得掉头乱窜,宗悫又乘机指挥士兵万弩齐放,受惊的大象顿时没命地向四处奔跑,不少跌到陷阱里,人和象俱被活捉。

……从此,舞狮首先在军队中流行,然后传到民间。

唐代诗人白居易的《西凉使》中就有“假面胡人假面狮,刻木为头丝作尾;金镀眼睛银帖齿,奋起毛衣摆双耳……”。

可见,在唐代已有类似现代的狮子舞了。

  为什么在春节期间人们喜欢舞狮子呢

据说,明朝初年,广东佛山地区出现了一头怪兽,每逢年岁将尽,则在佛山郊区出现,到处糟踏庄稼,残害人畜,乡农不胜其苦人们就把竹篦扎成若干头狮子模型,并涂上各种斑驳的颜色,事前布置好,当怪兽出现时,锣鼓齐鸣,群狮奋舞,一齐朝着那头怪兽进发,那怪兽惊恐万状,掉头就跑,尔后,当地乡民认为狮子有驱邪镇妖之功,有吉祥之兆。

于是,每年春节打锣鼓,挨家挨户,舞狮拜年,以示消穴除害,预报吉祥之意。

  舞狮子,除春节外,在喜庆的日子里,也常以舞狮助兴。

民间一般舞狮由两人合作扮一头大狮子(有的地区称太狮),一人扮作一头小狮子(有的地区称少狮),另一人扮武士,手拿绣球作引导,并先开拳踢打,以诱引狮子起舞。

狮子随着鼓点的快、慢、轻、重,忽而翘首仰视,忽而回头低顾,忽而回首匍伏,忽而摇头摆尾,千姿百态,妙趣横生,在模仿动作上,有舐毛、擦脚、搔头、洗耳、朝拜、翻滚等动作;在技巧上,有上楼台、过天桥、跨三山、出洞、下山、滚球、吐球和采青等。

  春节习俗——耍龙灯  新春佳节,在我国广大城镇,有“耍龙灯”的习惯。

  “耍龙灯”也叫“舞龙”,又称“龙灯舞”,是流行于我国的一种民间舞蹈。

  我国古代人民为寄托美好愿望而创造了龙的形象。

相传,古人把龙、凤、麒麟、龟称为四灵。

造型优美,绚丽多采,线条刚柔相济。

在历史条河中闪耀着独特的艺术光彩。

早在商殷时代,铜器和骨刻上就有龙形图案;周代铜器的龙纹已渐趋完整。

“耍龙灯”在汉代民间已相当普遍了。

唐、宋时期的“社火”、“舞队”表演中,“耍龙灯”已是常见的表演形式。

宋代吴自牧著的《梦梁录》中记载:南宋行都临安(今杭州)“元宵之夜……草缚成龙,用青幕遮草上,密置灯烛万盏,望之蜿蜒如双龙之状。

”  在古代,人们把“龙”作为吉祥的化身,代表着风调雨顺的愿望,因此,用舞龙祈祷神龙的保佑,以求得风调雨顺,四季丰收。

人们舞起用竹、铁结扎,外用绸缎或布匹制作的彩龙取乐,表现欢快的心情,经过民间艺人不断加工制造,到现在“耍龙灯”已发展成为一种形式完美、具有相当表演技巧和带有浪漫主义色彩的民间舞蹈艺术,深为广大群众所喜闻乐见。

  “耍龙灯”的表演,有“单龙戏珠”与“双龙戏珠”  两种。

龙身由许多节组成,每节间距约五尺左右,第一节称一档。

组成龙身的“节”,一般都是单数。

(如九节、十一节和十三节的)。

龙头部分也分轻重不同,一般重量约三十多斤。

龙珠内点蜡烛的称“龙灯”,不点的称“布龙”。

  在耍法上,各地风格不一,各具特色。

耍九节的主要侧重于花样技巧,较常见的动作有:蛟龙漫游、龙头钻裆子(穿花),头尾齐钻,龙摆尾和蛇退皮等。

耍龙中,不论表演那种花样动作,表演者都得用碎步起跑。

耍十一、十三节龙的,主要表演蛟龙的动作,就是巨龙追捕着红色的宝珠飞腾跳跃,忽而高耸,似飞冲云端;忽而低下,像入海破浪,蜿蜒腾挪,煞是好看。

  农村耍龙灯还有个习惯,就是不仅在本村耍,还到外村表演,到镇上或城市宽阔的街头、广场去“赛演”。

每当新春至元宵节期间,在此起彼落的锣鼓声、鞭炮声中,各个民间“舞龙”队大显身手,引动万人空巷。

  各地的  春节的习俗  春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,如何过庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今。

  1.扫尘  “腊月二十四,掸尘扫房子” ,据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。

按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。

这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。

每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。

到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

  2.贴春联  春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。

每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。

这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高,梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。

  春联的种类比较多,依其使用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。

“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容,贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形,多贴在家俱、影壁中。

  3.贴窗花和倒贴“福”字  在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。

窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。

剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的,所以也被称其为“窗花”。

窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽。

  在贴春联的同时,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。

春节贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗。

“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。

为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。

民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

  4.贴年画  春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。

年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望。

年画,也和春联一样,起源于“门神”。

随着木板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题,变得丰富多彩,在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。

我国出现了年画三个重要产地:苏州桃花坞,天津杨柳青和山东潍坊;形成了中国年画的三大流派,各具特色。

  我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画,画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。

民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。

描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。

民国初年,上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。

这是年画的一种新形式。

这种合二而一的年画,以后发展成挂历,至今风靡全国。

  5.守岁  除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久。

最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜,各相与赠送,称为“馈岁”;酒食相邀,称为“别岁”;长幼聚饮,祝颂完备,称为“分岁”;大家终夜不眠,以待天明,称曰“守岁”。

  “一夜连双岁,五更分二天”,除夕之夜,全家团聚在一起,吃过年夜饭,点起蜡烛或油灯,围坐炉旁闲聊,等着辞旧迎新的时刻,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。

这种习俗后来逐渐盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民写有“守岁”诗:“寒辞去冬雪,暖带入春风”。

直到今天,人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。

  古时守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁”,有珍爱光阴的意思;年轻人守岁,是为延长父母寿命。

自汉代以来,新旧年交替的时刻一般为夜半时分。

  6.放爆竹  中国民间有“开门爆竹”一说。

即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。

爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。

其起源很早,至今已有两千多年的历史。

放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。

随着时间的推移,爆竹的应用越来越广泛,品种花色也日见繁多,每逢重大节日及喜事庆典,及婚嫁、建房、开业等,都要燃放爆竹以示庆贺,图个吉利。

现在,湖南浏阳,广东佛山和东尧,江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多,品质高,不仅畅销全国,而且还远销世界。

  7.拜年  新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。

拜年的方式多种多样,有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺,称为“团拜”。

由于登门拜年费时费力,后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺,由此发展出来后来的“贺年片”。

  春节拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝长辈人长寿安康,长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。

压岁钱有两种,一种是以彩绳穿线编作龙形,置于床脚,此记载见于《燕京岁时记》;另一种是最常见的,即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。

压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给,亦可在除夕夜孩子睡着时,由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。

现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。

  8.春节食俗  在古代的农业社会里,大约自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。

因为腌制腊味所需的时间较长,所以必须尽早准备,我国许多省份都有腌腊味的习俗,其中又以广东省的腊味最为著名。

  蒸年糕,年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。

年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。

  年糕的口味因地而异。

北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。

河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。

山西北部在内蒙古等地,过年时习惯吃黄米粉油炸年糕,有的还包上豆沙、枣泥等馅,山东人则用黄米、红枣蒸年糕。

北方的年糕以甜为主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。

南方的年糕则甜咸兼具,例如苏州及宁波的年糕,以粳米制作,味道清淡。

除了蒸、炸以外,还可以切片炒食或是煮汤。

甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精细,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

  真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年,饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅,馅的内容是五花八门,各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅,正统的饺子吃法,是清水煮熟,捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。

也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。

因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意,非常吉利;此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。

一家大小聚在一起包饺子,话新春,其乐融融。

  北方的习俗比南方还多,比如包饺子,而且要贴窗花,各种的花纹,寓意来年吉祥,包括一些本命年的穿戴及讲究,多不胜数。

  过年吃年糕、水饺、汤圆是中国人的风俗之一。

年糕因其谐音“年高”,寓意年年高升,再加上有着多种多样的口味,特别受杭嘉湖一带市民的欢迎,市场空间很大。

汤圆寓意团团圆圆,是春节的传统食物。

而过年吃水饺,则是受到了北方过年习俗的影响,但和面、剁馅、擀皮等复杂程序却让人望而却步,因此速冻水饺成了超市一个大卖点。

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