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万年牢的品质优美句子

时间:2013-09-08 23:46

小学语文万年劳意思

(1)我的糖葫芦糖蘸的均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢.这里的“万年牢”是指父亲所做的糖葫芦工艺高、质量好,体现在蘸的糖均匀,还不怕冷、热、潮.这样的产品靠的是实在和诚信,必定会成为经久不衰的产品,因此称它为“万年牢”.(2)公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢.这句话中的“万年牢”是指好的产品会受到顾客信赖,赢得众多的回头客,生意会越来越兴旺.(3)父亲教导我做万年牢,就是要做个可靠的人.从产品、生意的万年牢引申到做人的道德准则上来.一个具有诚实可靠品质的人也是万年牢.这三处“万年牢”之间有着密切的内在关系.万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢,万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品.

人教版四年级下册语文课文全部内容

第二单元作文(写自己成长过程中的心里话)一、习作内容:在自己成长的过程中,你是不是有很多心里话要说,却没有机会说出来

这一次,就让我们在自己的习作中一吐为快吧

例如,对老师说,为了我们的成长,您操碎了心;对妈妈说每位已经长大了,别在把我当小孩子看;对邻居叔叔说,谢谢您多年来对我们家真诚的帮助;对小伙伴说,我们不要再互相起外号了,这样不文明……总之,敞开心扉,把自己心里想说的话,在习作里向对方说一说。

说心里话,就一定要真实,要说出内心的想法。

写完后可以读给对方听,再根据别人意见改一改。

现在,清楚了吧,本次习作的内容是——写自己成长过程中的心里话。

二、目标新了解青年教师朋友:本次习作指导的教学目标是什么呢

武老师:本次习作指导的教学目标应该是:1.懂得把想对别人倾诉的心里话用笔写下来,可以方便与他人交流思想感情。

2.认真阅读例文,明确与他人交流感情要真实,语言要得当。

3.指导学生写出自己的心里话,表达自己的真情实感。

4.训练重难点:根据不同对象和情境运用得当的语言,情感表达要真实自然5.训练学生语句通顺连贯的写作能力,培养学生写完作文后认真修改的习惯。

三、准备新素材青年教师朋友:教学之前,我们应该做好什么准备呢

武老师:教学之前,我们应该做好的准备有以下几点:1、上好口语交际课,为本次习作教学做好铺垫2、收集关于“说说心里话”的优秀习作若干篇3、搜集一些体现父母与孩子等表现亲情的短文及图片四、设计新思考青年教师朋友:本次习作教学,我们应该遵循什么理念呢

或者说在教学之前,我们应该采取什么样的策略呢

武老师:在作文教学中,只有把教学从“课堂”延伸到学生的生活中,触及到学生的心灵,才能让学生顺畅地吐出心声。

当学生有了生命的冲动,有了创造的激情,那么作文课堂自然会成为他们情感激发,心灵对话的精神乐园。

本设计力求指导学生带着自己的真情感去体验,注意点拨创新思维,指导表达技巧,张扬学生的个性特点,激发想象,体现个性,充满个性,引导学生无拘无束地表达。

善于激励学生知难而进,敢于创新,独辟蹊径,凸现个性,以平时基础为后盾、以创新精神为动力、以个性化为支柱,在作文的舞台上上演自己“创新”的性灵文章。

2单元作文教学设计一、前作文:未成曲调先有情(一)话题交流,真情融汇:吹面不寒杨柳风1.激趣导入。

播放歌曲《童年》。

师:同学们,你的童年生活有趣

你愿不愿意把你的有趣故事介绍给大家

今天咱们要开个小小的座谈会,主题就是《说说我难忘的童年趣事》。

2.谁来说说什么是有趣的事情

(学生自由发言)(二)教师示范,介绍一件趣事。

1.老师讲述一个童年有趣的故事。

2.学生评议有趣在哪里。

(三)自由交谈,介绍自己的童年趣事。

1.教师提示:把自己的有趣故事说给大家听,大家一定会很快乐的。

你愿意让大家快乐一次吗

2.提示方法:要注意把故事说完整,把有趣的生活细节说出来。

让大家听了十分开心。

如果能说出自己从故事中明白了什么道理,就更棒了。

3.学生默想自己成长过程的童年趣事。

4.小组学生充分交流,说说自己成长过程的童年趣事。

5.小组评选谁说得最棒。

设计意图:亲切的导入,引导学生回忆往事,打开记忆的闸门,说说成长过程的心里话,为下面的教学做好了铺垫。

(二)成语点睛,诗句引趣:嘈嘈切切错杂弹1.老师为大家带来了一些关于说话的成语。

读一读下面的成语,你一定会觉得有趣。

说一说你最喜欢哪一个

悄悄耳语窃窃私语自言自语口齿伶俐对答如流口若悬河说话幽默说话诙谐滔滔不绝有声有色绘声绘影有声有色有板有眼谈吐从容话语轩昂侃侃而谈正言厉色义正辞严一字千钧情深意浓意味深长平心静气心平气和津津乐道语重心长蛮和气地挺郑重地兴致勃勃兴奋异常喜形于色笑嘻嘻地一字一句一字一顿一语双关一语道破哑哑学语牙牙学语吞吞吐吐支支吾吾结结巴巴哼哼哈哈说说唠唠抽抽搭搭吟吟卿卿嗑嗑巴巴2.读一读下面的诗句,说一说你最喜欢那一句诗句

1、欲穷千里目,更上一层楼。

2、会当凌绝顶,一览众山小。

3、海内存知己,天涯若比邻。

4、少壮不努力,老大徒伤悲。

5、问渠那得清如许,为有源头活水来。

6、不畏浮云遮望眼,只缘身在最高层。

7、人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。

设计意图:成语点睛,诗句引趣,在探究的交流中,感悟人生的成长,回味生活的哲理,使普通的习作课上升到一个新的层次。

(三)激发情趣,游戏引路:未成曲调先有情师:如果你是一名小记者,要采访别人的心里话,你会怎么采访

引导学生回答出,把为什么要说,以及把说的内容讲清楚、说详细。

师:组织一次现场采访活动。

让小学生采访小学生,说说自己的心里话。

生:……(一人回答记者的提问,说完后其他学生评价。

肯定好的地方,指出不具体、语句不通顺的地方。

)师:谁来先给大家做一个示范

生:……。

(选择一名中等学生和一名优等生说自己的心里话,教师随机点评价。

)设计意图:说作文是能梳理思路、引发联想,还能让其他学生评价,培养合作的意识。

采用小记者采访的形式,形式新颖,学生说作文的积极性高。

二、中作文:奇思妙想我能行(一)奇思妙想,开启心路:一语天然万古新1.话题导入。

师:同学们,最近有几个同学找我谈心,说了自己的心里话。

有的说自己学习成绩提高不快,心里很着急;有的同学说爸爸、妈妈管得太严,一点自由都没有;还有的同学说平时作业太多,没有时间读课外书等等。

我很感谢这些同学,那么信任老师,把老师当知心朋友。

这说明老师和同学们交流得不够。

今天老师为大家创造一个机会,诚恳地希望同学们把藏在心中的话说出来。

如果是高兴的事,让同学和老师共享;如果有什么不愉快的事,说出来会痛快一些,也许大家能为你解忧;有什么困难,请大家帮你出出主意解决;你们说好不好

师:同学们,自己读这篇作文的提示,看看作文有什么要求。

(1)指名朗读“习作”要求。

(2)说说什么是“心里话”。

(3)这段话里告诉我们从哪些方面来说心里话

向谁说

除此之外,还有哪些要求

(学生自由说作文的要求。

针对上述问题,组织师生之间的对话,互相启发,拓展思路。

)2.联系实际、点拨感悟。

师:刚才大家讨论的很热烈,今天我们就根据自己的体会,联系自己的生活和思想的实际,以“说说自己成长过程的心里话”为题目来讨论一下,好吗

谁能说说你是如何理解“成长过程”的

生:成长就是长高了。

(哄堂大笑)生:我的理解是成长是进步了。

生:我的理解是懂事了。

生:我想,我的学习进步了,就是成长了。

生:前天上学的时候,邻居的小妹妹摔倒了,我上去扶起来,并哄她不要哭。

我学会了帮助别人,妈妈夸我长大了。

我觉得这也是成长过程的一件事。

生:……师:对。

人生的道路很长,成长的方式也不一样。

想一想你最近做过哪些能够体现你成长过程的事例

选择一件,自己先想一想,然后在小组之间先互相说一说。

(学生在小组内互说。

)设计意图:启发谈话以激发作文兴趣,指导交流以引发思维,拓展思路,使学生想写、乐写。

师:同学们,你的成长过程的心里话想对谁说

“为什么说”成长过程心里话,“说什么”成长过程心里话。

(自由发言,教师总结。

)生:我想对老师说,我的学习进步了。

生:我想对班主任说,我学会了帮助别人。

生:我想对同学说,我学会了自己做饭。

我快要长成大人了。

生:我经过一学期的努力,克服了粗心的毛病。

我想对远方部队的爸爸说,我长大了。

生:……设计意图:此环节的点拨指导注意到了三点:第一:先要确定说的内容。

要说的心里话总是由某个问题、某件事情而引发的,要注意把在什么问题或事情上有了哪些心里话说清楚。

第二,引导学生敞开心扉,倾吐真言,怎么想的就怎么说。

第三,指导学生想清楚对谁说

为什么对他说

此环节巧妙地拨动学生的情感思维的琴弦,引爆学生情感思维的火花,引导学生感悟生活之美,激发创作灵感。

3.指导作文、点拨思维。

师:刚才大家讨论了说话的对象和内容。

很热烈。

但是,在这里,写作文的“说”不同于一般的告诉,它蕴含着自己丰富的情感,由衷的心声。

字里行间要抒发出对事情、对人物的爱憎和好恶,表达出对事物的认识和思考。

在写文前,还要有清晰的思路,把“对谁说”,“为什么说”,“说什么”,“怎样说”综合起来考虑,这样就能使文章言之有情,言之有序,言之有理了。

(形成板书:言之有情,言之有序,言之有理)如果让你把说的话写成文章呢,谁来说说自己的想法。

生:我想开头先要说明对谁说。

比如“妈妈,我想对您说,我长大了”。

生:我觉得应该说一件事,把事情的经过说具体,然后才说“我”长大了。

因为这一件事情才是成长过程。

师:对。

通过具体的事例来说成长过程,是个好方法。

生:我认为应该说自己的心里话。

实话实说。

师:对。

成长过程心里话就是真话,是真正发自内心的,是自己的真情实感。

尤其是用自己的心感触过的,曾激起自己感情的波澜的人和事。

请大家联系刚刚学习过的课文的方法,谈一谈应该怎样说自己的心里话。

生:我从课文《中彩那天》体会到,说自己的心里话要说出自己的情感变化,比如“我”一开始的高兴、而后不高兴和最后的体会。

师:写出了自己感情变化,故事就会一波三折,生动有趣。

这是一个好方法。

生:我想了想,课文《万年牢》《尊严》都是通过描写人物外貌、动作的语言,表现人物的品质的。

因此,叙述事例的时候,应该抓住人物的动作来描述。

比如怎么做的,要说清楚、写具体。

生:还应该描写具体人物的语言。

生:我认为应该是先想具体再说。

师:对。

刚才同学们谈了如何说。

下面我们要以“说说成长过程心里话”为题,写一篇作文。

对谁说,由自己定。

先想一想,最想对谁说说自己成长过程的心里话,说些什么心里话。

写的时候,要注意做到有中心,有条理,语句通顺连贯。

这里的“说”不同于一般的告诉,它蕴含着自己丰富的情感,由衷的心声。

字里行间要抒发出对事情、对人物的爱憎和好恶,表达出对事物的认识和思考。

(形成板书:有中心,有条理,写具体)师:这个题目一般可写成记事为主的记叙文。

开头通过一件事或一个想法,寻得“我说”的契机,然后,具体“说”的内容,这是重点,要具体、生动,可以是一件事的几个方面,也可是几件事,注意详略处理,注意以情动人,要写具体自己的成长过程中的情感变化。

最后,可用适当的抒情或议论结尾,以点明或深化主题。

写完后读一读,看看是不是把要说的意思说清楚了,如有不妥当的地方要认真加以修改。

(形成板书:说说成长过程心里话、用事实说话、情感要真挚、表达有创意、独特的感受)设计意图:教师的指导应精要有用、适量适度,教师指导得过多,容易束缚住学生的思维,要发挥学生写作的主动性,让学生成为写作的主人。

自由作文应该与有效指导结合起来。

本环节意在消除学生的思维障碍,疏通学生的思维通道,点拨作文的窍门,优化学生的思维流程。

(二)佳作引路,章法导写:要把金针度与人1.读一读下面的佳作,想一想你读懂了什么,学到了什么好方法。

佳作一:向爸爸妈妈说说心里话亲爱的爸爸、妈妈:你们好

爸爸、妈妈是你们含辛茹苦地把我培养大,在我的成长过程中,让你们欢喜,让你们忧愁。

我有很多的心里话想对你们说。

我是一个听话的孩子,每次你们没在家的时候,我自觉地做自己的事情。

记得有一次,爸爸和别人换课没回来,妈妈又加班。

我一个人在家做完作业后,你们还没有回来,我实在饿极了,我自己做好饭后,吃了第一餐没有菜的白米饭,然后按平时休息时间睡觉了。

你们回家,直夸奖我,当时我心里乐滋滋的,很久没有睡着。

从七岁开始,你们就教我扫地、洗碗。

现在的我已经会做许多的家务事,替你们分担家务事、减少负担。

是你们让我变成一个人人都夸的女孩子。

我从心里感谢你们对我的爱:“谢谢你们,我的好爸爸、妈妈

”但是,我最近发现你们不许我和一些我喜欢的同学交朋友,说是怕我沾染上了一些坏习惯。

我不能理解,我有区别事情好坏的能力,我有自己的主见。

你们有你们的亲戚、朋友、同事……而我为什么就不能有一片属于我的天空,难道我能在你们的“花园”永远成长下去吗

希望你们多给我一些自由,多给我一些理解和支持

爸爸、妈妈,我会做一个乖孩子的,希望你们幸福快乐

佳作二:老师,我想对您说张老师,您在我的眼中,是一位和颜悦色、知识渊博、循循善诱的老师。

开学时,我看到张老师一直在带领我们搞卫生,带我们报到,我就知道张老师又将继续带我们,我高兴极了

记得二年级时,我所在的福源巷小学要拆迁,没法,只好转到铜铺街小学读书。

因为有些同学离家比较远了,上学途中要经过一条大马路,不安全,所以,张老师就千叮万嘱的对我们说:“过马路时要注意安全。

”同学们听了,都体会到了张老师对我们深深的爱。

记得有一次,张老师上课时检查昨天古诗背得怎么样。

我这时却很害怕,因为,我背得还不是很熟,害怕老师点我。

可不巧,老师却偏偏点了我。

我哆嗦地站起来,“游子身上衣,慈母手中线……”还没背完,同学们就“哄”地笑了起来,“不许笑

我相信她能背出来。

”张老师用她那洪亮的声音制止了同学的哄笑,又鼓励了我,看着张老师那慈祥的面孔,我下了决心,终于一字不漏地背完了古诗。

张老师,您是这样关心我们,爱护我们,把您渊博的知识传授给我们,您真是值得我们爱戴和尊敬的一位好老师。

2.学生讨论,教师从内容和写作方法两方面来点拨。

设计意图:引导学生从佳作中感悟写作方法,学习表达技巧,了解说的心里话的内容,为下面的习作做好了铺路搭桥作。

(三)快速行文,一气呵成:轻舟已过万重山师:我们把刚才说的心里话的内容写下来,好吗

如果感到有难度,可以边说边写,就会感到容易一些。

我也想说说自己的心里话,我要写一篇“××同学,老师对你说”,咱们比赛行吗

三、后作文:快乐体验更新颖(一)自我欣赏,同伴交流:大珠小珠落玉盘师:我们要学会在比较中体会自己和别人的优点和不足。

请你读一读自己作文,让小组的同学评论一下。

师:刚才写的作文是草稿。

老师也想把自己的草稿念给大家听听,请大家评论一下好吗

(老师念自己的下水作文,学生评价)(二)集体会诊,创新行文:二月春风似剪刀师:好文章都是改出来的。

大家愿意修改自己的作文吗

谁能说说修改作文有哪些方法。

生:说说修改方法。

(增加、删除、调整、连接、改错等)师:现在请大家按照刚才说的修改作文的方法,用朗诵推敲的方法多读几遍,发现不通顺、重复罗唆、重点部分没写具体、没写清楚的地方要进行修改。

(学生修改自己的作文)设计意图:好作文是改出来的,作文教学中教师要注意培养学生修改作文的能力。

这里采用了学生自己修改、学生互相修改和教师当场点评的方式,提高了学生修改作文的积极性。

学生作文中存在不足,教师启发、引导学生,发挥学生的主动性进行修改,学生修改作文的能力得到提高。

(三)佳作展览,评选最佳:回眸一笑百媚生。

师:把自己的作文读给大家听,是一件快乐的事。

谁愿意把自己的文章读给大家听,让大家来评议一下。

(教师选择典型的两篇文章:一篇是较好的,一篇是较差的。

集体讨论修改,教师点评。

)师:下面是最精彩时刻,我们来评选一下此次作文最佳奖好吗

(采用学生自荐、小组推荐、教师挑选等多种形式,评选最佳:回眸一笑百媚生开头、最佳结尾、最佳感想、最佳文面、最佳……越多越好。

)师:明天我们要在教室里举最佳作文展览,以利于同学之间交流、借鉴。

请大家回去把自己的习作重新抄写一遍。

如果能在文章的结尾写上自己的评点,说说自己的写作经验,那一定是一次成长过程的新体验哟。

愿意吗

设计意图:激励学生成功,引导学生获取成功的体验,本身就是一次成长过程。

(四)变格创新,自由表达:映日荷花别样红课外拓展练习:以本次习作的过程为话题,说说自己成长过程的心理话。

题目是:我又进步了。

特别新建议本次设计应从指导小学生体验新生活入手,带领走进生活、体验生活、感悟生活、描绘生活、创新生活。

指导学生带着自己的真情感去体验。

注意点拨学生的创新思维,指导表达技巧,张扬学生特点,激发想象,体现个性,充满个性,引导学生无拘无束地表达。

在这样开放的作文活动中,引导小学生唤醒自我、提升自我、解放自我。

《语文课程标准》强调小学生作文要“注意表现自己觉得新奇有趣的或印象最深,最受感动的内容”,“为学生的自主写作提供有利条件和广阔空间,减少对学生写作的束缚,鼓励自由表达:映日荷花别样红和有创意的表达”。

学生说话、写话、习作都是自内而外的自由表达:映日荷花别样红,最能体现学生个体的兴趣、爱好、需要、愿望,最能反映学生独特的性格特征和气质特点。

本设计重点强调作文的二次生成,教学是以过程性评价或形成性评价为主,以终结性评价为辅。

评价形式是多把评价尺子,鼓励冒尖,张扬个性。

增加评价的尺子,发挥评价的导向功能,让学生全面发展,尽显青年蓬勃的个性之美。

这样的作文的过程,也就是小学生的一次成长过程的新体验。

使学生的个体主体性定能达到很好的尊重和展现,实现“得法课内,得利课外,受益终身”,“千教万教教人求真,千学万学学做真人”的单元整体学习目标。

谢师恩的对偶句是什么

1、一城感恩风,满目尊师情。

  2、为师表率,领航人生。

  3、爸妈一世爱,师恩万年情。

  4、天涯海角有尽头,老师恩情无尽头。

  5、教育是立国之本,文化是执政之基。

  6、教书育人,奉献一生。

  7、感恩我师三春暖,映照人生四海宽。

  8、创未来,文化传承更精彩。

  9、,博学人生。

  10、回报师恩,升华人生。

  11、恩师,一生铭记;师恩,铭记一生。

  12、天下师道,品质是金。

  13、教不好师之过,师之道解之惑。

  14、师爱如春风,感恩到永恒。

  15、一支粉笔书写一生春秋。

  16、饮水思源,成才念师。

  17、细雨无声润草绿,浓情祝福铭师恩。

  18、民以食为天,人以师为先。

  19、感恩我师,从“心”开始。

  20、春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪死干。

  21、把过程交给自己,把结果交给命运。

  22、感恩我师万般情,一条心。

  23、大爱无言,师恩无私。

  24、成功之路,感恩起步。

  25、木变良材扛大厦,石成玉器垒高台。

  26、尊师始于心,感恩践于行。

  27、以诚为本,以信立身。

  28、只要你有一颗心,必须要装有感恩。

  29、恩师教诲记心中,好学上进能成功。

  30、把尊师之风延续,让中华美德传承。

  31、灵魂铸就千分美,桃李芬芳四季香。

  32、呕心呖血育桃李,清风两袖图报国。

  33、漫漫人生路,师恩牢记住。

  34、教书育才千古颂,感恩师德万代扬。

  35、尊师重教人人爱,文化传承更精彩。

  36、奠基中华,巍巍乎教育。

  37、跪乳羔羊谢母爱,桃李芬芳报师恩。

  38、老师恩情,水不能溺,火不能灭。

  39、,快乐人生。

  40、着书立道成师爷,求真说理世代传。

  41、教诲如春风,师恩似海深。

  42、恩师永铭记,师恩久难弃。

  43、恩重如山,感谢有你。

  44、术有专攻,人皆有师。

  45、尊师没有句号,感恩没有终点。

  46、父子千般爱,师生万种情。

  47、师恩德如千重山,知恩图报不忘本。

  48、尊师又重教,世界多美好。

  49、大爱无边,。

  50、教师是人类灵魂的工程师。

  51、谢师颂德始于心,尊师重教践于行。

  52、教书授艺传知识,铺路搭梯攀科峰。

  53、漫漫人生路,师恩永难忘。

  54、吃粮不忘拓荒牛,园丁栽花游客观赏。

  55、粉笔,留下您一生的足迹。

  56、千言万语说教,千辛万苦是情。

  57、,师恩点亮人生。

  58、母亲赐予我生命,老师给予我希望。

  59、师恩如时雨,北子化春风。

  60、尊师月月年年,感恩岁岁朝朝。

  61、滴水师恩,涌泉相报。

  62、呕心沥血师教我,披肝沥胆我敬师。

  63、身教重于言传。

  64、崇尊师美德,尚感恩情怀。

  65、感恩顺理,报国成章。

  66、开卷有益,感恩有福。

  67、常怀感恩之心,常行尊师之举(道)。

  68、借得长江黄河水,化作甘泉报师恩。

  69、父母爱,常忆起;恩师情,永驻心。

  70、师爱刻于心,感恩践于行。

  71、感恩之心人人赞,尊师之举人人敬。

  72、尊师感恩,美好人生。

  73、师恩似海深,永远照我心。

  74、一草一木尊师情,一举一动感恩心。

  75、成名在师,成长在党,成才在国。

  76、淡名簿利颂师德,温故知新感师恩。

  77、尊师贵道,重教兴国。

  78、恩师一生情,感恩一世心。

  79、鹤发银丝映日月,丹心热血沃新花。

  80、尊师每一天,感恩到永远。

  81、一日为师,终生为师。

  82、苦口婆心手把手,师德永恒心连心。

  83、老师——我想忘也忘不了的人。

  84、一日之师,终身为父。

  85、,难忘师恩。

  86、感恩我师万般情,一点一滴总关情。

  87、,良师受益一生。

  88、感恩顺理,报德成章。

  89、习于智长,优与心成。

  90、师恩恒久远,生心永流传。

  91、人生路漫长,师恩永不忘。

  92、小鸟展翅看大鸟,学生成长靠教师。

  93、师生心相印,师恩在我心。

  94、源于心,尊师重教践于行。

  95、一位好老师,胜过万卷书。

  96、教书方知师辛苦,学生方知谢师恩。

  97、感恩从心开始,尊师从小做起。

  98、师德照四方,师恩永不忘。

  99、感恩始于心,尊师重在行。

  100、尊师同心,感恩同行。

  101、教书育才千古颂,感恩师德万代扬。

  102、恩师掬取天池水,洒向人间育新苗。

  103、多知识一生受益,好老师一世铭恩  104、成长成才赖师训,创新创业报党恩。

关于廉洁的诗句,或一句话

关于廉洁的诗句:1、粉骨碎身浑不怕,要留清白在人间。

2、洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶。

语文江苏密卷六年级下期中测试A卷短文的答案

放爆竹中国民“开门爆竹说。

即在新的一年到来之际,家家户门的第一件事燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。

爆竹为中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。

其起源很早,至今已有两千多年的历史。

现在我们一般的人都认为放爆竹可以创造一种喜庆气氛,是节日的一种娱乐活动,它可以给人们带来欢愉和吉利。

然而,如果我们追溯爆竹的起源,就会了解古代人燃放爆竹的本意及其衍变的历史。

《荆楚岁时记》载:“正月一日,鸡鸣而起,先于庭前爆竹,以避山臊恶鬼。

”这段记载说明爆竹在古代是一种驱瘟逐邪的音响工具,这就使得燃放爆竹的习俗从一开始就带有一定的迷信色彩。

其实,这完全是由古人的误解所致。

据《神异经》说,古时候,人们途经深山露宿,晚上要点篝火,一为煮食取暖,二为防止野兽侵袭。

然山中有一种动物既不怕人又不怕火,经常趁人不备偷食东西。

人们为了对付这种动物,就想起在火中燃爆竹,用竹子的爆裂声使其远遁的办法。

这里所说的动物,名叫“山臊”。

古人说其可令人寒热,是使人得寒热病的鬼魅,吓跑山臊,即驱逐瘟邪,才可得吉利平安。

到了唐初,瘟疫四起,有个叫李田的人,把硝石装在竹筒里,点燃后使其发出更大的声响和更浓烈的烟雾,结果驱散了山岚瘴气,制止了疫病流行。

这便是装硝爆竹的最早雏形。

以后火药出现,人们将硝石、硫黄和木炭等填充在竹筒内燃烧,产生了“爆仗”。

到了宋代,民间开始普遍用纸筒和麻茎裹火药编成串做成“编炮”(即鞭炮)。

关于爆竹的演变过程,《通俗编排优》记载道:“古时爆竹。

皆以真竹着火爆之,故唐人诗亦称爆竿。

后人卷纸为之。

称曰“爆竹”。

随着时间的推移,爆竹的应用越来越广泛,品种花色也日见繁多。

湖南浏阳,广东佛山和东尧,江西的宜春和萍乡以及浙江温州等地是我国著名的“花炮之乡”,其生产的爆竹不仅畅销全国,而且还远销世界其他国家和地区。

燃放爆竹已成为具有民族特色的娱乐活动。

人们除了辞旧迎新在春节燃放爆竹外,每逢重大节日及喜事庆典,诸如元宵节、端午节、中秋节及婚嫁、建房、开业等,亦要燃放爆竹以示庆贺。

春节舞龙耍龙灯也叫“舞龙”、“龙灯舞”,是我国独具特色的民间娱乐活动。

从春节到元宵灯节,我国城乡广大地区都有耍龙灯的习俗。

经过千百年的沿袭、发展,耍龙灯已成为一种形式活泼、表演优美、带有浪漫色彩的民间舞蹈。

耍龙灯起源于人们对龙的迷信,距今已有两千多年的历史。

在古代人们用舞龙祈祷龙的保佑,以求得风调雨顺,五谷丰登。

耍龙灯的主要道具是“龙”。

龙用草、竹、木纸、布等扎制而成,龙的节数以单数为吉利,多见九节龙、十一节龙、十三节龙,多者可达二十九节。

十五节以上的龙就比较笨重,不宜舞动,主要是用来观赏,这种龙特别讲究装璜,具有很高的工艺价值。

还有一种“火龙”,用竹篾编成圆筒,形成笼子,糊上透明、漂亮的龙衣,内燃蜡烛或油灯,夜间表演十分壮观。

龙灯的耍法有多种,九节以内的侧重于花样技巧,较常见的动作有:蛟龙漫游、龙头钻档子、头尾齐钻、龙摆尾和蛇蜕皮等。

十一节、十三节的龙,侧重于动作表演,金龙追逐宝珠,飞腾跳跃,时而飞冲云端,时而入海破浪。

非常好看。

舞龙的习俗在海外华人那里得到了发扬和光大。

每逢中国人的传统节日和重大庆典活动,他们就会舞起狮子,耍起龙灯,呈现出一片浓浓的东方气概。

压岁钱春节拜年时,长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。

压岁钱有两种,一种是以彩绳穿线编作龙形,置于床脚,此记载见于《燕京岁时记》;另一种是最常见的,即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。

压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给,亦可在除夕夜孩子睡着时,由家长愉偷地放在孩子的枕头底下。

民间认为分压岁钱给孩子,当恶鬼妖魔或“年”去伤害孩子时,孩子可以用这些钱贿赂它们而化凶为吉。

清人吴曼云《压岁钱》的诗中云:“百十钱穿彩线长,分来再枕自收藏,商量爆竹谈箫价,添得娇儿一夜忙”。

由此看来,压岁钱牵系着一颗颗童心,而孩子的压岁钱主要用来买鞭炮、玩具和糖果等节日所需的东西。

现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行,压岁饯的数额从几十到几百不等,这些压岁钱多被孩子们用来购买图书和学习用品,新的时尚为压岁钱赋予了新的内容。

倒贴福字每逢新春佳节,家家户户都要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。

春节贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗。

据《梦梁录》记载:“岁旦在迩,席铺百货,画门神桃符,迎春牌儿……”;“士庶家不论大小,俱洒扫门闾,去尘秽,净庭户,换门神,挂钟旭,钉桃符,贴春牌,祭把祖宗”。

文中的“贴春牌”即是写在红纸上的“福”字。

“福”字现在的解释是“幸福”,而在过去则指“福气”、“福运”。

春节贴“福”字,无论是现在还是过去,都寄托了人们对幸福生活的向往,也是对美好未来的祝愿。

民间为了更充分地体现这种向往和祝愿,干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已倒”“福气已到”。

“福”字倒贴在民间还有一则传说。

明太祖朱璋当年用“福”字作暗记准备杀人。

好心的马皇后为消除这场灾祸,令全城大小人家必须在天明之前在自家门上贴上一个“福”字。

马皇后的旨意自然没人敢违抗,于是家家门上都贴了“福”字。

其中有户人家不识字,竟把“福”字贴倒了。

第二天,皇帝派人上街查看,发现家家都贴了“福”字,还有一家把“福”字贴倒了。

皇帝听了禀报大怒,立即命令御林军把那家满门抄斩。

马皇后一看事情不好,忙对朱元漳说:“那家人知道您今日来访,故意把福字贴倒了,这不是“福到”的意思吗

”皇帝一听有道理,便下令放人,一场大祸终于消除了。

从此人们便将福字倒贴起来,一求吉利,二为纪念马皇后。

民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

过去民间有“腊月二十四,家家写大字”的说法,“福”字以前多为手写,现在市场、商店中均中出售。

吃年糕春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。

年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。

年糕作为一种食品,在我国具有悠久的历史。

1974年,考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社会遗址中发现了稻种,这说明早在七千年前我们的祖先就已经开始种植稻谷。

汉朝人对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。

古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程。

公元六世纪的食谱《食次》就载有年糕“白茧糖”的制作方法,“熟炊秫稻米饭,及热于杵臼净者,舂之为米咨糍,须令极熟,勿令有米粒……”即将糯米蒸熟以后,趁热舂成米咨,然后切成桃核大小,晾干油炸,滚上糖即可食用。

将米磨粉制糕的方法也很早。

这一点可从北魏贾思勰的《齐民要术》中得到证明。

其制作方法是,将糯米粉用绢罗筛过后,加水、蜜和成硬一点的面团,将枣和栗子等贴在粉团上,用箬叶裹起蒸熟即成。

这种糯米糕点颇具中原特色。

年糕多用糯米磨粉制成,而糯米是江南的特产,在北方有糯米那样粘性的谷物,古来首推黏黍(俗称小黄米)。

这种黍脱壳磨粉,加水蒸熟后,又黄、又粘、而且还甜,是黄河流域人民庆丰收的美食。

明崇祯年间刊刻的《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于“正月元旦,啖黍糕,曰年年糕”。

不难看出,“年年糕”是北方的“粘粘糕”谐音而来。

年糕的种类很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。

年糕有南北风味之别。

北方年糕有蒸、炸两种,均为甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和汤煮诸法,味道甜咸皆有。

据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用,后来才成为春节食品。

年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望。

正如清末的一首诗中所云:“人心多好高,谐声制食品,义取年胜年,籍以祈岁谂。

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