煮面什么时候放鸡蛋可以保持鸡蛋的完整
等水马上要开的时鸡蛋样特完整
等鸡蛋成形后再下面条。
你想吃7分熟的鸡蛋还想成个我觉得不可能。
饭店的做法能满足你的需要，但是很麻烦鸡蛋先煮熟然后捞出条，面条煮好了再把鸡蛋加进去。
这是唯一的办法了~满意么
请问煮面尤其是鸡蛋面应该放什么调味料比较好
原料 鸡蛋，鸡精1g，盐3g，香油5g，挂面300g 步骤： 1、在把鸡精和盐碗里，加入少量，拌匀 2、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡 3、用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面 4、把放鸡蛋的碗放到锅里，少沸水蒸3-5分钟 5、蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开 6、把鸡蛋到入面的上面即可食用 特点：需要原料少，需要器具少，清淡可口，清香扑鼻 还有一种很好吃的，西红柿鸡蛋面，有两种，一种是煮鸡蛋，另一种是煎鸡蛋。
煮鸡蛋简单，没什么好说的；不会的看上面，记得加西红柿
煎鸡蛋面， 煎鸡蛋都会吧（不会的回家问你阿妈）， 鸡蛋煎好斩碎后，放入切成小块的西红柿，放点儿水，大火至沸腾，加一些盐，一点点酱油（上色），味精，OK! 这个时候面也煮好了，煮的时候放不放盐其实无所谓，然后将面捞起，浇上做好的西红柿鸡蛋羹，搅一搅，OK，大功告成 特点：西红柿与鸡蛋先煎后煮，使得西红柿和鸡蛋的鲜香味充分融入面汤中，吃起来十分顺口，让人回味。
煮面的什么时候放鸡蛋比较好
今天我爱人在早市上买了二斤西红柿，她对我说：“很便宜，一块五一斤”，可是拿回到家里，晚上在做晚饭时，想作西红柿汤，当一切开西红柿时，里面全是绿色的，而西红柿外面透红，这就证明是用药物把西红...
请问煮面尤其是鸡蛋面应该放什么调味料比较好
原料 鸡蛋，鸡精1g，盐3g，香油5g，挂面300g 步骤： 1、在把鸡精和盐碗里，加入少量，拌匀 2、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡 3、用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面 4、把放鸡蛋的碗放到锅里，少沸水蒸3-5分钟 5、蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开 6、把鸡蛋到入面的上面即可食用 特点：需要原料少，需要器具少，清淡可口，清香扑鼻 还有一种很好吃的，西红柿鸡蛋面，有两种，一种是煮鸡蛋，另一种是煎鸡蛋。
煮鸡蛋简单，没什么好说的；不会的看上面，记得加西红柿
煎鸡蛋面， 煎鸡蛋都会吧（不会的回家问你阿妈）， 鸡蛋煎好斩碎后，放入切成小块的西红柿，放点儿水，大火至沸腾，加一些盐，一点点酱油（上色），味精，OK! 这个时候面也煮好了，煮的时候放不放盐其实无所谓，然后将面捞起，浇上做好的西红柿鸡蛋羹，搅一搅，OK，大功告成 特点：西红柿与鸡蛋先煎后煮，使得西红柿和鸡蛋的鲜香味充分融入面汤中，吃起来十分顺口，让人回味。
鸡蛋面怎样煮
煮的好吃
你这个问题有两个理解： 一是面条本身是鸡蛋面，如果煮鸡蛋面就是锅里的水快沸腾时放入鸡蛋面，水开了凉水打一下；两三次就可以了。
二是面条不是鸡蛋面条，鸡蛋是另放的。
这时又有两种做法。
1、炝锅鸡蛋面：油烧热，鸡蛋打好放入锅内炒熟，可以再放点葱花，炒出香味，然后加水，烧开，放入面条，后面同上。
2、水开了放面条，面条快好时把鸡蛋打在碗了搅拌均匀了倒入锅中。
熟了就可以盛了。
详细一点的： 1、在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水，拌匀 2、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡 3、用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面 4、把放鸡蛋的碗放到锅里，少沸水蒸3-5分钟 5、蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开 6、把鸡蛋到入面的上面即可食用 特点：需要原料少，需要器具少，清淡可口，清香扑鼻 还有一种番茄鸡蛋面： 1、番茄、鸡蛋、面条待用 2、把番茄切块，鸡蛋打散 3、一个炉子放清水烧开 4、另一个炉子煎鸡蛋 5、把炒好的鸡蛋装盘 6、水开了，放面条 7、番茄倒进刚炒完鸡蛋的锅翻炒一会，把鸡蛋也加进去一起炒，放盐 8、面条煮三至五分钟后，可以添加炒好的番茄鸡蛋 9、把炒好的番茄鸡蛋倒进煮熟的面条里\ \ 1、在把鸡精和盐放进碗里，加入少需要原料少，需要器具少，清淡可口，少量的水，拌匀 正宗鸡蛋面照片(20张) 2、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡 3、用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面 4、把放鸡蛋的碗放到锅里，少沸水蒸3-5分钟 5、蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开 6、把鸡蛋倒入面的上面即可食用 特点：清香扑鼻
面条煮鸡蛋怎么做
哈哈,我也喜欢这么吃。
最好的方法是：水开后关火，打鸡蛋，大约五分钟后重新开火，放面，搅动时小心别弄破蛋就行。
这样煮好了面，鸡蛋也熟透了，而且绝对不会有泡沫。
快试试吧。
下次煮时，别忘了也给我来一碗。
