自制华夫饼要烤多少时间
自制华夫饼要烤四分钟。
材料 低筋面粉170克 三个1、鸡蛋加牛奶搅匀。
2、面粉称重。
3、把面入牛奶鸡蛋液中，加糖搅拌均匀。
4、倒入几乎覆盖模具内部的面糊。
（华夫饼模具在使用之前，两面都要均匀地涂抹一层油，缝隙也要涂到，并且两边都要预热一下，预热到滴一水在上面，滋一下就没有的程度，大概一面预热1分钟。
预热后的不沾效果更好），停留2到3分钟就可以了。
5、华夫饼就烤好了。
怎么做出酥脆的华夫饼
用料 鸡蛋 3枚 牛奶 100ml 糖 50g 黄油 50g 底筋面粉 160g 玉米淀粉 40g 泡打粉 4~5g 杏仁粉 10~20g 香脆华夫饼的做法 把材料称重好，将低筋面粉、泡打粉、玉米淀粉混合。
鸡蛋、糖、牛奶混合，搅拌均匀加入杏仁粉筛入低筋粉、泡打粉、玉米淀粉将黄油隔水融化放凉后加入面糊中将面糊搅拌均匀，黄油和面糊充分融合（放置2小时以上，可以放入冰箱冷藏）将模具预热，取一小块黄油涂抹模具将面糊倒入模具中，覆盖即可，切勿加多。
中火煎一分多后反面继续加热一分钟左右。
面糊成型且不沾粘模具即可取出。
（图片颜色是因为我家厨房有些暗）配上自己喜欢的蘸料装盘即可。
我放的是草莓酱和酸奶
华夫饼做了好多会 都不好吃 里面一点都蓬松 好像没熟是的 怎么回事
菜谱简介 这个量的材料一次的成品为八块，，这是浅颜色的华夫饼材料鸡蛋150g（3个左右） 细砂糖40g 盐5g 牛奶100ml 低筋面粉160g 玉米淀粉40g 泡打粉6g 无盐黄油60g（溶化） 华夫饼的电模子（如果没有用模具另行加热也行，中小火，每一面烤4min）做法1.鸡蛋、细砂糖先混合，搅拌均匀至细砂糖溶化2.加入牛奶，搅匀，拌入过筛的粉类，搅拌至无颗粒3.加入溶化的黄油，搅匀即可4.将面糊倒入烤华夫的电模子加热，等电模子跳停，取出即可
华夫饼怎么做才会软绵绵的呢
食材面粉，黄油，鸡蛋，牛奶，玻璃盘子一个，瓷盘两个，小汤勺一只，电烙器步骤\\\/方法1首先需要在锅内融化25克黄油，使其成液态2然后需要打开一个鸡蛋到盘子中并，且充分搅拌，使蛋黄与蛋清融合3取出牛奶，将60ml牛奶倒入另外一个盘子中4取150克小麦粉，混合50克蛋糕粉，稍加少许盐，倒入空盘子中，搅拌均匀。
5加入之前准备好的牛奶和热黄油，充分混合搅拌，边加边搅拌，直到成稀糊状，最好粘稠且均匀6华夫饼炉预热3分钟，再用黄油均匀涂抹上下内膜，在下层加入调好的饼浆7慢慢合上上盖，注意不要让浆汁外泄（加入饼浆时，加至8成），烘烤5～7分钟，期间整个房间会充满牛油和奶油的香味85～7分钟后，轻轻打开上盖，做好的饼已经成型，在表面涂抹黄油，用夹子小心翻转，再涂抹黄油与反面，出炉9出炉了，修剪饼的边，在依次分成5小块，依个人喜好加入鲜奶油，果酱，巧克力酱等等，自制华夫饼就成功了。
注意项1材料在搅拌的过程中一定要搅拌均匀2掌握好时间
如何做最轻，最脆的华夫饼
如何做最轻，最脆的华夫饼配料1 3\\\/4 杯 未漂白，通用面粉1\\\/4 杯 淡红糖2 茶匙 发酵粉1\\\/4 茶匙 犹太盐2 大蛋分开1 1\\\/2 杯 牛奶，杏仁奶，腰果奶或椰奶2 茶匙 苹果醋或普通醋1\\\/4 杯 （1\\\/2棒）无盐黄油，融化并在室温下1 茶匙 香草提取物，可选1\\\/4 茶匙 塔塔粉设备筛子大搅拌碗中等混合碗华夫饼铁不锈钢或铜碗电动搅拌器，手持式电动搅拌机或配有搅拌器附件的立式搅拌机硅胶铲说明将干的原料混合：在一个大的搅拌碗中，将面粉，糖，发酵粉和盐一起筛分。
准备面糊：在一个中等大小的搅拌碗中，搅拌蛋黄，牛奶，醋，融化的黄油和香草，直到混合好。
将蛋黄混合物加入到面粉混合物中，搅拌至混合，注意不要过量混合; 面糊中应该有少量的小块面粉。
根据制造商的说明预热华夫饼干。
鞭打蛋清：在一个完全干净的不锈钢搅拌碗中，打蛋清直到泡沫。
添加牙垢霜，然后继续打，直到形成软峰。
将打好的白葡萄酒倒入面糊中：用硅胶刮铲将搅打过的蛋清轻轻地舀入面糊中。
然后从下面舀下来，连同一些面糊，轻轻地把整个东西都翻过来。
重复，直到合并。
烹饪华夫饼：将汤匙倒入华夫饼干中，按照制造商的说明烹饪，通常2到3分钟。
（比利时或华夫饼干制造商每个华夫饼需要1\\\/2到2\\\/3杯的面糊，但大小可能会有很大差异，请参阅制造商对每种型号的说明以了解具体指导原则。
）保持华夫饼温热：为了在制作大批量时保持华夫饼温热，将烤架放在烤盘上，并将熟华夫饼放置在单层上。
放在一个200°F的烤箱保持温暖。
