
绿箭口香糖广告词
叮女:午餐刚吃了什么
男:我吃了洋葱、蒜蓉、羊排(全新绿箭无糖薄荷糖,清新口气,不留痕迹)女:怎么一点闻不到
叮
描写松果的好句有哪些
1、关于棒棒糖的语句(1)、你是我的棒棒糖,每天让我甜到爽。
(2)、它看起来像蒲公英的花朵,你知道的,从花朵中飞出的所有棒棒糖一样的种子都有一个中心,正如我们首发的那条微博。
(3)、我的巧克力棒棒糖,事实上也是能够食用的。
2、释义(1)、棒棒糖,是一种深受广大人们喜爱的糖果类食品,最初是一颗硬糖插在一根小棒上,后来研发出很多更好吃好玩的品种,不光小孩子深爱棒棒糖,一些童心未泯的成年人也会吃。
(2)、棒棒糖(泛指单身汉)*单身的男男女女(泛指单身汉) 此含义的来源: 棒棒糖最近几年的各大论坛网站上纷纷兴起了这个名词,尤以光棍节时出现的最为频繁,因为单身汉们经常的被称为光棍而常常有些小男生小女生们觉得光棍这个名字太过于粗俗,于是将棍引申为棒而棒棒糖的这个意像也正好可以表现出“棍”。
因而引申出了棒棒糖代表着单身男女的含义。
城南旧事读后感400字,求速度
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字数符合要求文笔优美但是不造作:《城南旧事》是著名女作家林海音的自传体小影,以其七岁到十三岁的生活为背景的一部长篇小说,也可视作她的代表作。
它描写二十世纪二十年代,北京城南一座四合院里,住着英子温暖和乐的一家。
它透过主角英子童稚的双眼,向世人展现了大人世界的悲欢离合,有一种不出来的天真,却道尽人世复杂的情感书中的一切都是那样有条不紊,恰似一首淡雅而含蓄的诗。
伤离别是人生最为痛苦的一件事,撕心裂肺的痛楚往往让人迷失自我,过了许多年想起来还是伤心。
记得一首令人怅惘的词:“把酒祝东风,且共从容。
垂杨紫陌洛城东,总是当年携手处,游遍芳丛。
聚散苦匆匆,此恨无穷。
今年花胜去年红,可怜明年花更好,知与谁同
” 我们也曾经像英子一样唱那首忧郁的骊歌:“长亭外,古道边,芳草碧连天。
晚风拂柳笛声残,夕阳山外山。
天之涯,地之角,知交半零落。
一瓢浊酒尽余欢,今宵别梦寒。
”我们一直都在离别,和我们的朋友,家人,旧时光里的自己,在哀叹离伤的同时,我们发现自己已经悄悄的长大了。
其实,每个人心中都有自己的城南旧事,那飘逸在童年角落让人回味无穷的点点滴滴,或喜或悲。
请不要为了那业已消逝的时光而怅惘,如果这就是成长,那么就让我们安之若素。
糖果制品的意义
1、糖与糖果别要点 在感官鉴别糖与糖果的质量优劣时要凭借的就是、组织状态、气味和滋味四个指标。
对于食糖,可以先通过目测来检查其中是否混有杂质,晶粒如何,光泽度怎样,以及是否有吸潮结块或溶化现象。
由于不同种类的食糖通过各不相同的工艺处理过程所产生的颜色各异,而且又都属于本身固有的正常色泽,故不宜将目测所见作为主要的判断依据,而应着重于鼻嗅和口尝,看气味是否纯正清爽,有无酸败味,霉味等。
注意滋味是否和顺鲜甜,有无焦苦等异味。
对于糖果,则应按照先观察颜色是否正常,组织状态是否光泽,完整、软硬适度,然后嗅其气味,再品其滋味的顺序进行识别,依据四者做综合评价。
2、鉴别食糖的质量食糖根据经营习惯分为白糖、红糖、冰糖、方糖等。
(1)白糖的感官鉴别白糖亦分为白砂糖、绵白糖两种。
白砂糖是以甘蔗为原料加工而成的颗粒状食糖。
绵白糖是以甜菜为原料加工而成的细小颗粒状食糖。
另外还有方糖,冰糖都是以白糖为主料加工而成的正六面体或多面晶体状砂糖再制品。
这四种糖其性状基本相似,故一并讨论。
①色泽鉴别观察白糖的色泽时,应将样品在白纸上撒成一薄层,然后观察。
良质白糖——色泽洁白明亮,有光泽。
次质白糖——白中略带浅黄色。
劣质白糖——发黄、光度暗、无光泽。
②组织状态鉴别感官鉴别白糖的组织状态时,应将样品在白纸上撒一薄层,先观察其晶粒形状、有无结块、吸潮和杂质,然后再配成20%的糖水溶液,观察有无沉淀和杂质。
良质白糖——白砂糖:颗粒大如砂粒,晶粒均匀整齐,晶面明显,无碎末,糖质坚硬。
绵白糖:颗粒细小而均匀,质地绵软、潮润。
冰糖:块形完整,个粒均匀,结晶组织严密,透明或半透明,无破碎。
方糖:呈正六面体状,表面平整,无裂纹,铁边,断角,无突出砂粒,无霉斑。
凡是白糖都应干燥,晶粒松散,不粘手,不结块,无肉眼可见的杂质。
白糖的水溶液应清晰透明无杂质。
次质白糖——晶粒大小不均匀,有破碎及粉末,潮湿,松散性差,粘手。
劣质白糖——吸潮结块或溶化。
有杂质,糖水溶液可见有沉淀。
③气味鉴别可取白糖样品直接嗅其气味,或取少许于研钵中,研碎后嗅其气味。
良质白糖——具有白糖的正常气味。
次质白糖——有轻微的糖蜜味。
劣质白糖——有酸味、酒味或其他外来气味。
④滋味鉴别检查白糖的滋味,取少许样品直接品尝后,再配成10%的糖水溶液尝试。
良质白糖——具有纯正的甜味。
次质白糖——滋味基本正常。
劣质白糖——滋味不纯正或有外来异味。
(2)红糖的感官鉴别红糖是未经洗蜜和漂白的糖,表面附着的糖蜜较多,而且还含有色素,胶质等非糖成分。
广义的红糖又可细分为赤砂糖和红糖两种,其中赤砂糖是机制未经洗蜜的糖,红糖是用手工制成的土糖。
因为红糖的颜色有红褐、青褐、黄褐、赤红、金黄、淡黄、枣红等多种,很不一致,故凭色泽难以识别红糖的质量,应将感官鉴别的侧重点放在组织状态,气味,滋味三个指标上。
①组织状态鉴别感官鉴别红糖的组织状态时,先将样品在白纸上撒一薄层直接观察,而后配成20%的糖水溶液进行观察。
良质红糖——呈晶粒状或粉末状,干燥而松散,不结块,不成团,杂质,其水溶液清晰,无沉淀,无悬浮物。
次质红糖——结块或受潮溶化。
劣质红糖——溶化流卤,有杂质,糖水溶液中可见沉淀物或悬浮②气味鉴别良质红糖——具有甘蔗汁的清香味。
次质红糖——气味正常但清香味淡。
劣质红糖——有酒味、酸味或其他外来不良气味。
③滋味鉴别检查红糖的滋味时,可取少许红糖放在口中用舌头品尝,然后再制10%的红糖水溶液进行品尝。
良质红糖——口味浓甜带鲜,微有糖蜜味。
次质红糖——滋味比较正常。
劣质红糖——有焦苦味或其他外来异味。
3、绵白糖和砂糖的区别市场上供应的绵白糖与白砂糖,均属蔗糖类的糖,但绵白糖白砂糖甜。
因为绵白糖在生产过程中,喷入约2.5×的转化糖浆,白砂糖没有,因此,品尝绵白糖时其甜度大于白砂糖,其次是绵白的颗粒小,水分较多,到口易于溶化,在单位面积舌部的味蕾上糖浓度较高,品位时就感觉甜度较大,而白砂糖的颗粒较大,水分相较少,在口中溶化较慢,不像绵白糖立即反应出高甜分(转化糖 )。
在理化指标中,白砂糖含蔗糖量高于绵白糖。
4、红糖与白糖的区别红糖与白糖的区别,主要是生产方法不同,组成营养成分不祥。
红糖大部分是土法生产,白糖大部分是机制的。
在品质营养上,糖色棕,杂质多,甜度低,白糖色白,干净,甜度高。
红糖在药用上胜于白糖,红糖内含有较多的葡萄糖(比白糖要多20~30倍),能直接被机体吸收。
红糖含有较丰富的铁质(比白糖多一倍),为造血过程所必需。
红糖含有白糖所没有的胡萝卜素、核黄素、烟酸等,这些都是产妇十分需要的营养物质。
5、鉴别冰糖的质量冰糖是用白砂糖溶化成液体,经过烧制,去杂质,然后蒸发水分,使其在40℃左右条件下自然结晶而成,亦可冷冻结晶而成。
质量好的冰糖,呈均匀的清白色或黄色,半透明,有结晶体光泽,质地纯甜,无异臭,无异味,无明显的杂质。
色泽发黄的冰糖,质量差。
人们食用滋补类食品时宜使用清白色的冰糖为佳。
6、鉴别饴糖的质量饴糖又名灶糖、麦芽糖、糖稀、米谷稀等。
饴糖生产,是利用大麦发芽后产生的一种麦芽酶,把酶加入蒸煮好的米饭,混合均匀,麦芽酶能把米饭中含有的淀粉分解变成甜味的糖,然后把变了糖的汁水从饭渣里分离出来,经过净化和浓缩,最后变成一种浅棕色的、粘稠的、甜味温和的、半透明的糖浆,这就是饴糖。
饴糖的原料主要是米,糯米或粳米。
饴糖内含的糖是麦芽糖,麦芽糖的甜度是蔗糖的二分之一,所以饴糖没有砂糖甜。
此外,麦芽糖不如蔗糖耐热,蔗糖经得起高温熬制,麦芽糖加热到102℃以上就会变色。
饴糖中还含有一定量的糊精,糊精属于多糖,在水中能产生很大的粘度。
糯米制的饴糖要比粳米制的饴糖稠厚,其因是糯米的糊精含量比粳米多。
质量好的饴糖,酸度很低。
酸度高的饴糖说明加工得不好。
在夏天,由于微生物发酵,饴糖的酸度很快升高,产生大量二氧化碳气体,有酒味。
这样的饴糖熬制温度不高,风味极差。
7、糖果的品种及质量鉴别糖果由于香甜可口,发热量大,营养价值高,风味好,为人们喜爱。
糖果的主要原料是:白砂糖、淀粉糖浆、饴糖、转化糖浆、油脂、乳品、有机酸、香精和色素等。
糖果的品种繁多,按其性质和特点分有以下几个品类:(1)硬糖类:糖果中含水分在3%以下的称为硬糖。
按其硬度状况分,有一般硬糖与苏式硬糖两种。
①一般硬糖:采用砂糖,饴糖,并加配各味香精或可可、咖啡等辅料,经熬制、切块而成。
品种有橘子、香蕉、柠檬、菠箩、杏仁、奶油、椰子、可可、咖啡、茶叶等。
从外表上看又有烤花、拉白、拌砂、丝光之分,这类糖果,多数包以各种图案的包装纸。
硬糖的品质特征是,色泽光亮透明,质地坚硬脆裂,颗粒整齐均匀,基本成分是蔗糖,具有水果香味和纯净的甜味,不带有苦味,焦味,易保管,成本低,售价便宜。
②苏式硬糖:多配用较大比例的果仁或玫瑰酱等辅料,在色、香、味、形等各方面都有特点。
这类糖果有棕子糖、姜汁糖、脆松条、脆松糕、果条、麻条和果板糕等多种。
其品质特征是,色泽黄亮透明,内质坚实而带脆性,如果糖中含有果仁,要求果仁纯净无油哈味,颗粒大小均匀,入口酥脆,香甜而油润,嚼时不粘牙。
(2)硬脂糖类:硬脂糖类又名半硬糖。
主要有乳脂糖和香脂糖两种,前者配用乳制品制成,后者不用乳制品,而用香味料制成,这类糖果的特点是:组织细腻、润滑,并稍有弹性,和水分在5%~8%,还原糖含量在14%~20%,品种有可可、奶油、椰子、水果等品种。
按组织来看,乳脂糖和香脂糖都有胶质和砂质之分,胶脂糖的特点是:组织较紧密,软硬适中,微有弹性,形态整齐,无缺角、胖顶或厚薄不匀等现象,砂质糖的特性是,组织稍松,带有砂性,色泽一般较淡。
无论胶质的或砂质的糖,入口应香甜爽口,嚼食时不粘牙,没有异味。
(3)软脂糖类:软脂糖又名半软糖,是一种质地柔软、富有弹性的半软性糖果,因配料和操作方法的不同,分有奶糖、蛋白糖和奶白糖。
①奶糖:采用砂糖,葡萄糖,乳制品、明胶和香草粉等原料,经数次熬制、搅打等加工制成。
品种有香草、奶油、可可、薄荷、水果、米老鼠等数十种,成品含水分在10%左右,还原糖(指麦芽糖、葡萄糖、乳糖、果糖等)含量在14%~24%,这种糖果内部含有多量的空气,切面有很多气孔,入口即趋软化而不粘牙,嚼食富有弹性,用手可以牵拉成丝,滋味甜润,奶香浓郁,是糖果中之上品。
②蛋白糖:用蛋白(或明胶)作起泡剂,并配以果仁、干果等辅料熬制而成。
常见的品种有胡桃蛋白糖、花生蛋白糖、杏仁蛋白糖、三色蛋白、巧克力蛋白糖等。
其品质特征是,色泽艳美,组织疏松,富有弹性,切面有密集的气孔,甜润可口,有果仁的特殊香味。
③奶白糖:它类似奶糖和蛋白糖,但不够柔松和疏松,切面无气孔,并缺乏弹性,其原因是油脂用量较少,或不用乳制品,并且不配用明胶。
其品种与奶糖相仿,含水分在5%~10%,还原糖含量在24%~30%,色泽要求洁白,但多数品种成型时,在白色的糖体上,用色料配成各种花圈以示美观,食之甜而爽口,但略有粘牙。
(4)软糖类:这是一种柔软粘糯,透明或半透明,有胶体性和微和弹性,含水分10%~20%,含还原糖20%~30%的软性糖果。
其品质特征是,容易溶化、干缩、变形和变质,食时口感疏松,不粘牙,由于甜度较低,适合休息时或饭后食用,食用时不感腻味,更宜夏季食用。
这类糖果品种很多,有透明晶亮的雪花软糖,有软似脂肪的棉花软糖,有地方风味的苏式软糖和山东高粱饴糖等。
①雪花软糖:又名琼脂软糖或水晶软糖,为夏令应时品种。
口味有橘子、柠檬、香蕉、菠箩、薄荷、留兰香等多种。
糖体透明似冻胶,五颜六色,十分美观,表面有拌砂糖和不拌砂糖两种,口嚼时有一定的弹性和韧性,入口有香甜软韧,清凉爽滑的特点。
②苏式软糖:主要采用砂糖,葡萄糖和各种果仁熬制而成。
在加工过程中,掺入一定量的淀粉作为凝结剂,使糖体具有韧性,弹性和一定的透明度。
这种糖果含有松仁、枕仁、瓜子仁等辅料,一般用量为 35%~45%,食之入口香甜,不粘牙,回味有果仁香。
品种有松子软糖、胡桃软糖、松子南枣、松子桂圆、芝麻薄皮等,利用果仁、玫瑰、山楂天然色泽,分别拼成多种色彩,外用纯白的透明纸包装,显得镶嵌均匀,光泽鲜艳。
(5)夹心糖类:夹心糖是以硬糖做外衣,内包各种馅心,口味随着馅心不同而变化。
夹心糖内馅有软夹心和酥夹心两种,软夹心的内馅,多采用各种果酱或棉花糖,亦有用高档酒作为夹心的,酥夹心的内馅,采用各种果仁调制成酱,经隔水加热至43℃左右,然后装入果皮内制成。
这类糖果的品种很多,有果酱夹心、果味夹心、酒味夹心、乳酪夹心、龙虾酥心、果仁酥心等。
其质量要求,外表光亮洁白,外皮和夹心包合均匀,厚薄一致,形态完整,不得有破碎和裂缝等现象,入口应甜润香酥,无异味。
(6)巧克力糖:巧克力糖又名朱克力糖。
主要原料是可可、可可脂、砂糖、再加入奶粉,磷脂、香草粉和果仁等辅料制成。
品种繁多,有纯巧克力、果仁巧克力、夹心巧克力三类。
8、鉴别巧克力的质量巧克力的质量需要从以下几个方面去鉴别:(1)外表:品质优良的巧克力,它的外表最鲜明的特征是光亮的棕色。
灰暗无光的巧克力,是由于制作技术不高,或者品质不佳。
巧克力的棕色有深有浅,深浅不同的巧克力,其香气和风味不一样。
如巧克力中含有可可多,色泽深,含有可可少,则色泽浅。
(2)香气:品质优良的巧克力,具有浓郁而独特的香气。
为了补充和丰富这种香气,在巧克力中还常常添加产生其他香气的原料,如乳粉、乳脂、麦芽、杏仁、增香乳品等。
如果巧克力芳香气味淡薄,则质量差。
(3)风味:实际上就是巧克力的各种物料组成而产生的综合滋味。
初次品尝深色巧克力时,往往不能适应它那浓重的苦味和收敛性的涩味。
然而,正是这些滋味构成了深色巧克力的风味。
另一类颜色浅明的牛乳巧克力,就具有完全不同的风味,它缺少强烈的苦涩味,但仍保留了可可特有的优美滋味,还可感到牛乳所特有的香味,这两者浑然一体,产生极为和谐的味觉效果。
巧克力的风味,很大程度上取决于可可自身带来的滋味。
可可的滋味,则又来自可可脂。
可可脂中的可可碱和咖啡碱带来愉快的苦味,可可脂中的丹宁脂带来略有收敛性的涩味。
在不同品种的巧克力中,糖是甜味的基础,同时起着调节口味的作用,使可可带来的苦、涩和酸味变得谐调味美。
如果有酸败味和霉味,则是质量低劣的巧克力。
(4)质地:质地细腻滑润是巧克力的重要特征之一。
鉴别这种特征,通常是倚靠灵敏的舌腭。
巧克力的细腻滑润,是由组成巧克力原料的细度决定的,不同细度的物质,给予舌腭的压力是不同的,并因此产生粗细的感觉。
巧克力的细腻滑润,不仅是评价质量优劣的一个指标,也是衡量加工精度的一个因素。
(5)硬度:巧克力对热敏感。
当夏季气温较高时,就容易变软,甚至失去原形,一到天气转凉,又慢慢硬起来了,这由于巧克力中可可脂的特性决定的。
品质优良的巧克力,都具有这种变化。
(6)脆性:在冬天,如果把一块薄薄的巧克力折断,可以很清楚地听到折断时脆裂的声音,在巧克力的裂断面上还可看到整齐的结晶花纹。
巧克力遇冷而有脆裂声。
是因巧克力中含有大量可可脂的缘故,因为脆性是可可脂特有的属性。
如果巧克力缺乏脆性,说明巧克力中可可脂少,质量差。
(7)甜度:巧克力中的可可粉,具有一定的苦味,为此,加入一定量的糖,加糖越多,巧克力越甜,加糖越少,甜度越低,质量好的糖少。
9、鉴别高梁饴的质量高梁饴是用高梁淀粉加工制成的,质量好的高梁饴,质地柔软,富有韧性,色泽明亮,光洁如玉,表面有少量的淀粉,不与包装纸粘结,具有清香,香味清淡,食时清甜,不粘牙齿。
如果色泽黑褐或暗淡,没有韧性,有苦焦味和异味,食时粗硬,没有筋力,则是低劣的高梁饴。
目前市场上常有以低级淀粉加工成的高梁饴出售。
10、高级水果糖与普通水果糖的区别在糖果店里常见标有高级水果糖,普通水果糖的字样,它们之间的品质是不一样的,主要有以下区别。
(1)选用原料不同:生产高级水果糖,选用的白砂糖,葡萄糖浆,其质量是最好的,同时加入的柠檬酸,食用香精较多,香味、酸味、水果味皆比普通水果糖好。
(2)制作技术不同:高级水果糖的生产是精工细作的,使产品的脆性和透明度都非常好,而普通水果糖的生产,只采用一般加工技术,所以产品质量不很高。
(3)包装装潢不同:高级水果糖的内包装是玻璃纸,鲜艳美观,外包装是纸盒,比较精致,普通水果糖的内包装是蜡纸,外包装是纸袋,或只有一层包装。
11、话梅糖与酸梅糖的区别话梅糖与酸梅糖,由于酸味突出,富有奶油香味,普遭受到消费者的喜爱。
这两种糖果的原料是一样的,皆采用甘草水、黄油、炼乳、柠檬酸、食盐等,但是在用量上,话梅糖中的黄油、炼乳量比酸梅糖稍多一点,所以酸味比较轻而柔和,酸梅糖中的柠檬酸等数量显得多一点,故酸味较浓,此外还加入了少量色素和香兰素,则色泽比较鲜艳。
12、果脯与蜜饯的区别果脯与蜜饯是北京传统特产。
果脯与蜜饯的品质没有严格的区别。
消费者习惯称它们为蜜饯果脯。
两者在加工上有所区别。
果脯是用新鲜水果去皮去核后,切成片形或块状,经糖泡制、烘干而成的半干状态的果品,蜜饯是用蜜、浓糖浆等浸渍后制成的果品。
北京制作蜜饯果脯已有三百多年历史,古时的蜜饯果脯,被视为珍贵食品,1913年,前门聚顺和生产的果脯在巴拿马国际赛会上获得优胜奖章。
北京人习惯把带汁的果品称为蜜饯,不带汁的果品称为果脯。
果脯有南北之分,北味以甜酸为主,如桃、青梅、瓜、枣、苹果、梨、藕、荸、红果、香果、海棠、沙果、李干等为原料制成,著名的有槐脯、杏脯、蜜枣、山楂等制品和各种颜色配在一起的什锦果脯。
南味以咸甜为主,如杨梅、橘子、橄榄、李子、杏子、姜等为原料,加丁香、桂花、陈皮、甘草等泡制,干燥后表面再包被一层糖衣,略含盐分,这是福建、广东的制法,所以又叫糖衣果脯。
代表品种有七珍梅、杏话梅、李咸饼、桂花橄槐等品种,食之咸中带甜或甜中带咸。
13、鉴别真假山楂糕山楂糕是用质量好的新鲜山楂加工制成的产品。
山楂糕的品质特征是,组织细腻,质地柔软,富有弹性,酸甜适口。
成分有果胶、有机酸、维生素C、铁、钙和丹宁等,由于滋味好,有营养,普遍受到消费者欢迎。
正因为山楂糕销路好,一些不法分子加工制作假山楂糕出售,他们以淀粉、柠檬酸、色素等为原料加工制成。
成品中不含或含有很少的山楂成分。
山楂糕中掺入淀粉的检验方法是,取20克山楂糕,置于小烧瓶中,加水50毫升,浸泡,搅拌,加热煮沸2~3分钟,使其松开来,然后过滤,取其滤液1—2毫升,置于试管中,加入碘溶液(用2克碘、4克碘化钾溶解于100毫升水中配制成)5滴,摇均后,观察颜色变化。
掺淀粉的山楂糕,由于淀粉糊化后,遇到碘溶液,即呈现出蓝紫色。
而真山楂糕,其中没有淀粉成分,不起颜色变化。
真假山楂糕的检验方法是,取上面做成的滤液2毫升,置于试管中,加入5%三氧化铁溶液(用0.5克三氧化铁溶于10毫升水中配制成)1~2滴,摇均后,观察其颜色变化。
真山楂糕,即呈蓝黑色或绿颜色,假山楂糕不起颜色变化。
14、鉴别真假果丹皮果丹皮是以山楂为原料,经预煮、打浆、过筛后,按10%的比例加入白砂糖,混均熬成果泥状后,均匀地摊在预先铺有粗布的烘盘上,经烘烤至果丹皮不易撕断时取下,在衬布的背面洒上水,揭下果丹皮,再置于烘盘上烘干表面上的水分,即为上品。
成品可卷成棍状或切成片,撒上少量砂糖,用玻璃纸或塑料薄膜包装。
鉴别果丹皮的真假,可以按照山楂糕的真假鉴别方法检验。
15、鉴别红丝、绿丝的真假红丝、绿丝的生产原料,是柚皮、橙皮、生瓜和胡萝卜等。
将这些原料清洗干净,切成一定规格的丁、丝、条、块等形状,再用食用的红、绿色素来染色,上色或沥干,再用糖腌制,最后烘干即成。
主要用于月饼、糕点、甜食以及八宝饭等配色。
但是市场上经常出现掺有石膏的假红丝、绿丝出售,有害人体健康。
检验掺入石膏的假红丝、绿丝,有以下两种方法:(1)硫酸盐法:取红丝,绿丝敷条,置于小烧杯中,加水20毫升,浸泡10分钟,摇晃1~2分钟,用玻璃棒捣碎,过滤。
取滤液5毫升于试管中,加数滴稀盐酸,混和均匀,再加入10%的氧化钡溶液1毫升,混匀,观察颜色变化。
如果有白色沉淀或浑浊现象,说明红丝、绿丝上掺有石膏。
(2)钙离子检出法:取(1)硫酸法中制出的滤液5毫升,置于试管中,加入1%的草酸溶液1毫升,混合均匀,观察颜色变化。
如果有白色浑浊或沉淀,说明有钙离子存在。
因为石膏中的钙离于遇上草酸,会生成难溶于水的草酸钙沉淀。
16、糖果“发烊”原因糖果含有一定数量的还原糖,很容易吸收水分而变质。
糖果在含湿量高的空气中,由于不同的糖果有不同程度的吸水性,就会大量的吸收空气中的水分。
经一定时间后,糖果表面开始出现粘感,就是糖果开始发烊,如继续吸收外界空气中的水分,则可使糖果逐渐变为糖水,失去其原有的外形。
17、糖果“发砂”原因糖果在发烊后,由于外界空气骤然干燥,一部分被糖果吸收的水分重又扩散。
糖果的水分在向空气扩散的过程中,使糖果表面原来开始溶化的糖的晶粒子重又析出,并且进行了规则的排列。
这就是我们常常在糖果(特别是硬糖)的表面看到一层白色砂层,这砂层即称为糖果的发砂。
糖果发烊、发砂原因是多方面的,有内在因素,也有外来因素,在配料的成分中过多地增加还原物质的数量,使糖果中含有吸水性很强的糖类,这就是糖果发烊的内在因素。
空气中的湿度是糖果发烊、发砂的外来因素,这是商业部门在糖果的运输,储存和销售过程中必须重视的问题。
糖果的发烊、发砂一般在硬糖中比较明显,含酸过多的硬糖发烊更为明显,其他各种糖果也会发烊、发砂,特别是使用较多饴糖的产品,更是十分容易发烊,在经营中必须十分重视。
18、糖果酸败、发臆、生虫的]原因含有较多脂肪或果仁类的糖果容易发生酸败、发臆、生虫现象。
果仁蛋白糖、芝麻糖、花生糖和酥心夹心等等,它们中间的籽仁比例一般较大,这些籽仁中含有丰富的油脂和蛋白质,如果保管不当或者存放时间过长,油脂就会发生氧化、分离,引起酸败发臆。
花生、芝麻、胡桃等籽仁中有丰富的蛋白质和浓郁的香气,易于招诱各种虫类,所以这类糖果不宜在夏季生产、储存、销售。
19、巧克力发花变白的原因这是巧克力经常发生的现象。
巧克力对热量最敏感,当加热到36℃以上时变成流散性的酱体,冷却时又很快凝结。
因此巧克力发花变自主要系温度变化引起的,因为生产工艺不当或储存条件不妥也会使巧克力的表面出现一层灰白色。
巧克力的发花变白,虽然严重影响外表,使表面色泽暗淡,缺少光彩,影响商品的美观和风味,但仍可食用。
至于巧克力表面凝结水气而霉变,入口有霉味,则不能食用。
虫蛀的巧克力也不能食用。
20、糖果发生粘齿异味的原因某些糖果产生这方面的质量问题,主要是配料和工艺上引起的。
有些胶质乳脂糖有不同程度的粘齿现象,特别是一些低脂糖更为明显。
因为乳脂糖的熬糖温度较低,在糖坯组织中还留有较多的水分。
有些蛋白糖使用质量较差的发泡剂会产生异味。
21、糖及糖果的感官鉴别与食用原则糖与糖果的主要成分为碳水化合物,有些糖果还含有蛋白质、脂肪等多种营养物质,因此糖与糖果容易因吸潮溶化、氧化变质、生虫、鼠咬以及微生物污染等引发质量的不良改变。
所以一经感官鉴别确定了品级后的糖和糖果,即应按如下原则进行食用或处理:(1)良质的糖与糖果,在保存期内可以不受限制地销售和食用。
但在销售过程中应注意经常检查其质量,一旦发现有不良改变,应立即停售并进行判定和处理。
(2)次质的糖与糖果可以销售,但应限期尽速售完。
次质糖也可以用于食品工业生产或重新复制。
(3)劣质的糖与糖果不能销售和供人食用。
可改作为生产酒精的原料以及作为其他非食品工业原料,还可以做成饲料。
“妈妈是一个闹钟,每天早晨叫我起床。
”你眼中的妈妈是----------------------。
“
小时候,我眼中的妈妈是一颗糖。
不知道是我太贪吃,还是小孩都这样。
小时候,我是一个超级爱糖的小孩儿。
无论是硬糖、奶糖、巧克力糖,我都来者不拒,甚至是白砂糖,我也不放过。
那时候家里不是很富裕,爸妈都很辛苦。
可每当我表现好时,妈妈都会从身后给我拿出一颗糖,然后捏捏我的小鼻子“哎,小馋虫
” 上幼儿园后,我眼中的妈妈是一本故事书。
到我3岁时,妈妈把我送进了幼儿园。
也开始伢伢学语,还会背好多诗呢
妈妈可高兴了。
每天晚上,妈妈都会抱着我坐在庭院的葡萄藤下讲故事,妈妈的声音和好听,故事也讲的十分精彩。
《小红帽》、《龟兔赛跑》、《七只小白兔》等等,都让我十分着迷,常常拉着妈妈,嚷着要她讲故事。
上小学后,我眼中的妈妈是一把伞。
渐渐开始懂事了吗
为什么还不明白妈妈的心。
那时上二年级,只要是下雨天,妈妈都会撑着伞送我上学。
“妈妈的力气太小了吗
”我想到,不然伞为什么总向我这边斜呢
我一定要妈妈把伞打正,她总是笑笑。
还记得一次,妈妈送我去上学,走在路上,忽然下起了雨。
雨点打在我的身上、脸上,好疼。
妈妈将她的外套脱下来,举过头顶,抱着我跑着、跑着。
她的怀抱是那么温暖,在她的怀抱里,似乎是晴天。
妈妈就像一把伞,为我遮风挡雨。
小学五年级,我开始为了成绩而努力了。
每天晚上都要学习到很晚,妈妈都坐在我身 边陪着我,有时会递来一个暖水袋,有时会端来一杯热气腾腾的牛奶。
我有什么事都会向她诉说,而她总会为我排忧解难。
我委屈时,她会安慰;我不高兴时,她会讲笑话;我快乐时,她会微笑。
在我的心里,她也是一把伞,为我挡住了不快乐,留住了温暖。
而现在,我眼中的妈妈更像一杯浓茶。
上了初中以后,妈妈对我的要求越来越严格。
每次月考,她总是对我的名次很苛刻,我总会有很大的压力,考试成绩不好时她就会大发脾气,总是说“你看看谁谁谁,你再看看你自己,为什么别人能学好,而你却不行
现在是什么时候了,还想着玩呢
像你这样,还怎么考个好高中
”她的话总让我泪流满面。
她像一杯浓茶,好苦好苦。
直到有一天夜晚。
那天我又没考好,因为挨骂,心里很难过,所以早就睡了。
我听见一阵开门声,赶紧闭上了眼睛,我的房门被打开了,一个人坐在了我床边,抚摩着我的头,为我掖好被子,一定是妈妈。
我故意假装翻身,被子被掀开,妈妈又将它盖在我身上。
她一边抚摩着我我的头,一边说:“孩子,你不能怪妈妈啊妈也不想这样。
你现在已经上初中了,再不努力,就会落后了呀,现在竞争这么激烈,妈也怕你跟不上啊。
不管怎么样,妈都是为了你好,请你能理解妈,好吗
”“哎”妈妈叹息了一声,就出去了。
那一刻,我终于品出了浓茶中的清香。
妈妈其实一直都没变,变的人是我,在这13个春秋中,我用不同的眼光去看妈妈、去发现、去感受妈妈对我的爱。
无论是糖、是故事
什么牌子的牙膏哪一款薄荷味的劲儿大,最好是辣嘴的
我平时对薄有独钟,什么薄荷硬糖,口香糖,薄荷香皂……总之,对薄荷有瘾。
薄荷味儿牙膏我好几种,什么黑妹、黑人、高露洁……最后我选中的是益达洁白冰凉薄荷味的,这个牙膏味儿最正,清凉暴爽,是我的最
要一篇作文名叫《神奇的 》可以上网或从作文选中找出范文来
神奇的想象 一天,我正在用圆号吹莫扎特写的圆号第一协奏曲第一乐章时,忽然,我发现我已经坐在了一片云上,云开始急速上升,把我吓得魂都快没了。
不过又过了一会,云又开始缓慢上升了,直到上升到一大片云上才停下来。
我下了这片云,向前走去,突然我听见后面有人叫我,我回头一看,是一个头戴金冠的国王,原来是他变成云来接我的
他带我来到一个城市里,眼前的一幕让我惊呆了
我看见所有的房子都是圆号 国王把我带到了一个最大的圆号前,他念了一句:“圆号圆号快开门
”嘭
啪
咣
,大圆号从中间断了两半,我和国王走了进去,国王告诉我这座城市叫“圆号城”,并且告诉我这是他的宫殿,里面全是圆号做的。
的确,里面的电视机的骨架是圆号的外形,沙发也是圆号做的,不过不像真的圆号一样硬,而是既柔软又舒服,盘子也是圆号的喇叭口做的,里面有圆号式样的糖:有硬糖和软糖,是用来舔的,国王告诉我这种糖舔完了还可以吹泡泡,我觉得很有意思。
参观完毕,国王带我上了二楼,他拿出了一个精致的大盒子,这个大盒子里有一个彩虹颜色的跟圆号差不多的一个乐器,不过除了圆号原有的四个键之外,还有两个不知道的键,国王告诉我第一个键是为了让你欣赏音乐的,第二个键是如果你生病了,只要按一下这个键再吹一下病就好了。
知道了功能后,国王准备把这件神奇的乐器送给我,我高兴极了
国王为我送行之后,我边走边说:“太棒了
”回去之后我用它帮助了许多人,我成了神医。
希望所有的人都有这么一件神奇的乐器
希望所有的人都不生病
有位作家曾经说过:“一个会回忆,会联想,会想像的人,才是会构思的人。
”因此,写好想像作文,会提高同学们的想像能力,为同学们在未来进行创造性劳动打下基础,而且对提高写作能力也是大有益处的。
神奇的家 在神秘的月球上,有一座美丽的家园,那就是我的家。
我的家是山角形的楼房,楼顶是用透明,保暖的玻璃太阳能电池做的,能自动调温,使房间内冬暖夏凉。
楼房一共有三层,房子外墙上长满了黄色的爬山虎。
每间房子都有两个智能机器人做家庭保姆。
我房间里是两个可以陪我玩耍,帮助我学习的小机器人,它们个我带来无穷的乐趣,是我的好朋友。
我家客厅西面的墙壁是一台大屏幕的超能电视,它像一块浅灰色的大玻璃。
它不光能收播全世界的精彩节目,而且还能对楼内的情况进行监控。
如果有人胆敢侵入,超能电视就“启动”红外线监视系统,并乘机发射超能电波把他制服。
第二天早上,电视的自动报警系统会自动拨打“110”,警察就会马上赶来。
我家床上铺着一种“神奇”床垫。
我说它神奇,是应为它能为我们消除疲劳。
当我们一家感到疲劳时,躺在床垫上,床垫就会根据需要进行科学按摩。
一会儿,浑身就会感到很轻松,很舒服。
它能检查人身体的健康状态。
如果身体不健康,它就会对人发出忠告,提醒我们注意,并通过互联网把我们身体各方面的信息传送给保健医生,咨询最佳治疗方案。
它还可以调节人的情绪,当我们忧伤的时候,它就会放出美妙动听的音乐,使我们的烦劳烟消耳散,心情变得舒畅。
我家还有一个奇特的微型光子数码储存器,它只有火柴盒那么大小,它能把一切有形的东西分解成光子输入进。
我们一家外出,就把我家的楼房分解成特殊的光子微粒输入储存器,放进兜儿里。
到达目的地,我们选择一个风景优美的地方,一按输入键,我家的楼房就会立刻摆在眼前。
当然,它还可以根据需要将房子重新合成不同的形状。
我喜欢这个神奇的家
神奇的能力 当我遇到困难时,我本想放弃,但是不知是一种什么神气的力量,一直在鼓励我,让我进步,让我前进。
瞬时间让我充满力量,充满自信
让我有一种蠢蠢欲动的感觉
我的心情平缓下来,静静的,我听到一个甜美声音,从我耳边传来:加油
你不可以放弃,你要抓住每一个机会,你不可以遇到困难就退缩,那不是你,真真正正的你不管是遇到什么困难,你都会以你最大的能力,把困难恶魔赶走,那才是真正的你,加油吧
将来你会让别人刮目相看的
我听到这样的一段话,立刻将手中的笔拿起,好像有了很多灵感和思路,我顺着这那条思路,很快的把困难解决了
这种力量也瞬时间消失了。
当我伤心的时候、哭泣的时候,那种力量又来了
有一个柔和的声音对我说:“不要哭泣,人生就是要面对微笑,伤心的人一生都不可能获得胜利。
别在黑暗中哭泣,否则你将会失败
当我听到这样的话时,我会擦干泪水,重新面对现在的现实生活,因为生活就是面对微笑
当我帮助别人的时候
耳边又传来一个声音:爱心是冬日的一片阳关,使饥寒交迫的人们感到人间的温暖;爱心是沙漠中的一壶水,使饥渴难奈的人们从新看到生活的希望;爱心是洒在久旱大地的一场甘霖,使孤苦无依的人们即可获得心灵的慰籍
你要将爱心传递下去,永久的传递下去
哦
我才明白,原来这种神奇的力量就是父母的爱,是他们的爱,使我瞬时间充满力量,充满自信
啊
母爱不是最伟大的,父爱也不只最伟大的,父母的爱才是世界上最伟大的爱,最神奇的爱
希望采纳



