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描写黄山毛峰茶优美的句子

时间:2020-02-15 02:57

《漫游黄山仙镜》的全部诗句有哪些

回答即可得2分经验回答被诗文\\\/东都漫士黄山毛峰有盛名,一芽一叶雀舌形。

白露鱼叶嫩,金黄芽片显分明。

汤色清澈茶烟袅,鲜醇甘美逸神情。

嘉木从来生佳地,徽州春意杯中呈。

选为满意回答可同步增加经验值和财富《黄山毛峰有感》喝茶原只去暑恶,摘心采叶为谁忙

不料揉捻成佳酿,赢得一夜满堂香。

《黄山毛峰有感》白毫显露眼已馋,以后三巡齿留香。

夜半惊醒闲茶客,丝丝余馨入梦香。

《无题》买茶难为代数空,几何不中三角通。

解释方程无限恨

曲线救我水货中。

《仿古诗,毛峰》日照黄山有毛峰,遥想白云高出成。

放眼奇峰品佳酿,疑做神仙长精神。

茶的香味怎么形容

口感形容”在茶叶评审上就是——滋味评语:回甘、浓厚、醇厚、醇和、纯正、淡薄、粗谈、枯涩、熟味、水味、高火味、焦味、异味。

共13种形容。

常见形容茶味道的词语甜美【解释】泛指气、味美好。

【出处】北魏贾思勰《齐民要术·种蒜》:“蒜宜良輭地。

白輭地蒜甜美而科大。

”清香【解释】清淡的香味。

【出处】南朝 宋 谢灵运《山居赋》:“怨清香之难留,矜盛容之易阑。

”浓郁【解释】(花草等的香气)浓重:浓郁的花香迎面扑来。

【出处】明 田汝成 《西湖游览志馀·偏安佚豫》:“宫姬韶部,俨如神仙,天香浓郁,花柳避妍。

”苦涩【解释】又苦又涩的味道【出处】《后杞菊赋》序:“ 天随生自言常食杞菊,及夏五月,枝叶老硬,气味苦涩,犹食不已。

”香醇【解释】(气味、滋味)香而纯正。

【出处】《战国策·齐策四》:“ 孟尝君 使人给其食用,无使乏。

” 宋 叶适 《除淮东总领谢表》:“伏念序迁学校,固惭课业之荒唐;内迫家门,重困食用之微薄。

”齿颊留香【解释】齿颊,嘴巴。

留香,保留香味。

吃了或饮了东西后嘴巴还保留着食物的香味。

【例句】品茗者尽享茶趣,啜饮一口,齿颊留香。

回味无穷【解释】回味:指吃过东西以后残余的味道。

比喻事后越想越觉得意味深长。

【出处】宋·王禹偁《橄榄》诗:“良久有回味,始觉甘如饴。

人们对茶味的分类毫香毫香通常是形容干茶能明显看到许多白毫的茶叶,在冲泡时散发出来的香气。

一般有毫香的茶,原料等级都比较高,而且茶叶一定要有大量的毫毛,毫香明显的多见于新茶。

例如白毫银针就会有明显的毫香。

火香火香一般是茶叶在干燥时温度比较高,或者在精制时适度焙火带来的。

通常浓香型的乌龙都会带有,而炒青绿茶和黄大茶等也会有。

火香与高火味不同,高火味是焙火或干燥工艺过度带来的不适气味。

陈香陈香一般是形容黑茶、普洱茶等,后期还可以继续转化的茶类在转化过程中,自然氧化带来的香气。

果香茶叶中出现的果香种类很多。

自然的果香主要是茶树品种和工艺造成的,也有再加工茶是添加外源物或者是窨制形成的,比如荔枝红茶。

自然的果香最常见于红茶和乌龙茶。

清香清香多出现于绿茶和普洱生茶新茶。

清香和青味不同,清香是能令人愉悦的自然而带鲜爽的香气。

青味一般则是杀青不足,带来的令人不适的类似青草的气味。

嫩香嫩香是一种清鲜、细嫩的香感,植物鲜嫩部分散发出来的出众香气。

一般原料等级高、工艺到位、保存得当的绿茶、黄茶都会有。

比如黄山毛峰、信阳毛尖、都匀毛尖等。

甜香甜香就是在香气成分中能够明显感受到甜味。

甜香在红茶中比较容易感受,比如焦糖香、蜜糖香、桂圆香等。

其他茶类也会见到,比如工艺精制的黄芽茶也会有甜玉米须水的香气。

松烟香干燥过程中,使用特殊松木等熏烟制作的茶,一般都有较舒适的松烟香。

有松烟香的茶有例如传统正山小种、沩山毛尖等。

花香花香的类型很丰富,根据花香给人的感受,将其分为清雅型的花香和浓郁型的花香。

自然形成的花香,既有茶树品种的关系,也离不开工艺。

通常以品种为主带来的花香,以广东单丛茶为代表,而红茶的花香,则主要是工艺带来的。

还有一种花香,以是花茶为代表,利用茶叶的吸附性,吸收外源花朵的香气。

高香一般指香气高扬而且持久,刺激性强。

纯正一般指香气纯净,既不高扬也不沉闷,没有异杂味。

闷气闷气是属于不愉快的香气,沉闷而不爽。

一般是茶青在烘焙后,未适当摊凉而形成的。

高火味这是指茶叶加温干燥过程中,温度高、时间长、干度十足所产生的令人不适的气味。

陈气一般指是绿茶、黄茶类在贮藏过久后产生的陈变气味。

青气一般是指茶叶带有鲜叶的青草气。

一般是令人不愉悦的,也称青臭气。

透兰透兰,是指茉莉花茶中透出了兰花的气味。

细锐指茶香高扬,香味仿若有实体、有质感,细腻如丝,令人愉悦,同时给人清晰的感受。

描写绿茶的句子

我国是世界上茶类的国家之一,在千余年来产中,劳动人民在茶叶方面积累了丰富的经验,创造了丰富的茶类,对茶的分类方法有很多,分出来的类别也各有不同。

按色泽分 按色泽(或制作工艺)分类可分为:绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。

绿茶为不发酵的茶(发酵度为零),黄茶为微发酵的茶(发酵度为10-20%),白茶为轻度发酵的茶(发酵度为20~30%),青茶为半发酵的茶(发酵度为30~60%),红茶为全发酵的茶(发酵度为80~90%),黑茶为后发酵的茶(发酵度为100%)。

按季节分 按季节分类分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶。

春茶是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。

春季温度适中,雨量充沛,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。

不但使春茶滋味鲜活且捍气宜人富有保健作用。

夏茶是指5月初至7月初采制的茶叶。

夏季天气炎热,茶树新梢芽叶生长迅速,使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对养活特别是氨基酸等的养活使得茶汤滋味、香气多不春茶强烈,由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽叶色泽增加,而且滋味较为苦涩。

秋茶就是8月中旬以后采制的茶叶。

秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏季生长、新梢芽内含物质相对养活叶片大小不一,叶底发脆,叶色发黄,滋味和香气显得比较平和。

冬茶大约在10月下旬开始采制。

冬季是在秋茶采完后,气候逐渐转冷后生长的。

因冬小麦茶新梢芽生长缓慢,内含物质逐渐增加,所以滋味醇厚,得出气浓烈。

按生长环境分 按其生长环境来分类分为平地茶和高山茶。

平地茶芽叶较小,叶底坚薄,叶面平展,叶色黄绿欠光润。

加工后的茶叶条索较细瘦,骨身轻,香气低,滋味淡。

高山茶由于环境适合茶树喜温、喜湿、耐阴的习性,帮有高出好茶的说法。

随着海拔高度的不同,造成了高山环境的独特特点,从气温、降雨量、湿度、土壤到山上生长的树木,这些环境对茶树以及茶芽的生长都提供了得天独厚的条件。

因此高山茶与平地茶相比,高山茶芽叶肥硕,颜色绿,茸毛多。

加工后之欧共体 叶,条索紧结,肥硕,白毫显露,捍气浓郁且耐冲泡。

总的来说,通用的分类方法是将中国茶叶分为基本茶类和再加工茶类。

基本茶类分为6类,即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶。

以这些基本茶类作原料进行再加工以后的产品统称再加工茶类,主要有花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶和含茶饮料等。

春天喝花茶,夏天喝绿茶,秋天喝青茶(乌龙茶)冬天喝红茶 主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、再加工茶 绿茶-- 又称不发酵茶。

以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。

按其干燥和杀青方法不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶,绿茶形成了“清汤绿叶,滋味收敛性强”等特点。

绿茶是历史最早的茶类,距今三千多年,也是我国产量最大的茶类,产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。

代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春 红茶-- 又称发酵茶。

以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。

其汤色以红色为主调,故得名。

红茶可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶,为我国第二大茶类。

代表茶有滇红、宜兴红茶 乌龙茶-- 亦称青茶,半发酵茶。

是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。

乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶的浓鲜味,有绿茶的清芬香,并有绿叶红镶边的美誉。

乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪,减肥健美等方面。

在日本被称之为美容茶,健美茶。

代表茶有文山包种茶、安溪铁观音、冻顶乌龙茶、 武夷大红袍 白茶-- 白茶属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。

因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。

主要产区在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。

白茶的制作工艺,一般分为萎凋和干燥两道工序,而其关键是在于萎凋。

白茶制法的特点是既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,且保持毫香显现,汤味鲜爽。

主要品种有白牡丹、白毫银针 黄茶-- 人们从炒青绿茶中发现,由于杀青揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了新的品类——黄茶。

黄茶属发酵茶类,黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。

这个闷堆过程是黄茶制法的主要特点,也是它同绿茶的基本区别。

黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶大小,分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。

代表茶有蒙顶黄芽、霍山黄芽 黑茶-- 是我国生产历史十分悠久的特有茶类。

在加工过程中,鲜叶经渥堆发酵变黑,故称黑茶。

黑茶既可直接冲泡饮用,也可以压制成紧压茶(如各种砖茶)。

主要产于湖南、湖北、四川、云南和广西等省、自治区。

因以销往边疆地区为主,故以黑茶制成的紧压茶又称边销茶。

代表茶有普洱茶 再加工茶-- 以基本茶类—绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的原料经再加工而成的产品称为再加工茶。

它包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶和药用保健茶等,分别具有不同的品味和功效。

代表茶:花茶有茉莉花茶、珠兰花茶;紧压茶有沱茶和六堡茶

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