年晚煎堆 人有你有 什么意思
九江煎堆是广东南海著名传统风味小吃，以糯米粉，冰片糖，花生仁，炮谷，白芝麻，桔饼为主要材料，色泽金黄，甘香松脆。
1 原料糯米粉，冰片糖，花生仁，炮谷，白芝麻，桔饼，花生油。
2 制法1.将糯米粉加入清水揉成粉团，再加入到冰片糖水中煮熟，制成薄皮；2.将炮谷、炒熟的花生仁、桔饼、冰片糖等制成馅料 ；3.用糯米粉皮包好馅料，边沿捏紧，粘上白芝麻；4.将花生油烧六成热后，将半成品放入油中炸至金黄色即可。
粤语幽默顺口溜
冇雷公咁远：很远的。
到么地方是没有打
没人知啊，所以这句广东俗 形容很遥远的地方。
如：1.去到冇雷公咁远先买得一件衫。
走到老远的地方才买了一件衣服。
2. 佢地走左啦
他们都走了吗
一早走左啦，你咁迟先泥，佢地都去到冇雷公咁远咯.走了很久了，你来得这么迟，他们都走得老远了。
3.你搬到冇雷公咁远，以后见面都冇咁方便。
你搬到老远去，以后想见面也没这么方便了。
在清朝屈大均的《广东新语．天语》中，有这样一段： 「语云：『北方有无雷之国，南方热，有无日不雷之 境。
』」罗汉请观音：多人集资请一个人饮宴或食饭。
罗汉有很多位，而观音菩萨只得一位。
如果由一个人独力请一班人饮食，便是观音请罗汉了。
张天师遇鬼迷：精于此道的人也会失手。
老猫烧须：这句和上句也是一样意思的。
多只香炉多只鬼：多一个人来把利益分簿。
如：隔离又开多间时装店，真系多只香炉多只鬼。
隔邻又多开一间时制店，真是多只香炉多只鬼。
清未广州何淡如先生，曾把「多只香炉多只鬼」对上 「一分衣食一分人」成为联句。
「衣食」可以解作做人的规矩。
如：D送食唔晒就放落雪柜，要有D衣食。
送菜吃不完便应放进冰箱，做人要有点衣食。
佢好冇衣食架，成日D野食小小就趸（口左）佢。
他很没衣食的，食物常只吃一小点便丢了去。
睇送食饭：因应情况来做事。
‘送’（应加食字旁的，但我的字库打不出来）就是菜肴。
吃饭 时就着有多少菜肴来吃，引申到做其它事情也要按不同情况 来处理。
如：剩返好少钱炸，阵间买野要睇送食饭。
只余很少钱，一会买东西时要省着点。
我地（口既）经费唔多，你做呢个计划（口个）阵要睇送食饭。
我们的经费不多，你做这个计划时要小心点。
煲冇米粥：一些只留于空谈的商议。
明知不会成功，也姑且试试。
‘粥’是用米来煮的，没有米便煮不成粥。
如：等我听日同业主煲下冇米粥，睇下佢肯唔肯减租。
待我明天跟业主聊聊，看看他肯不肯减租。
二打六：指人的身份无足轻重，或技术不够。
‘打’有和、共、及、加的意思。
‘二打六’即‘二和六’或 ‘二加六’的意思，二加六合起来是八，不到十，即是不够十 足。
如：最衰都系你贪平，搵埋晒的二打六离装修，依家间屋被佢地搞到鬼五马六。
都是你贪便宜，找这些不成材的回来制修，现在房子被他们 弄得不象样了佢系公司系二打六离（口即）。
他在公司只是个小角色。
坐定粒六：肯定会成功。
六是一粒骰子中最大的一面。
你又聪明又勤力，呢次考试，你坐定粒六又考第一啦。
你又聪明又勤力的，这次考试，你也一定考第一了。
你出马呢单生意一定成，我坐定粒六等你返（口黎）一齐去庆功。
这椿生意由你去办一定成功的，我等着你回来一起去庆功。
执条袜带累身家：以为得到一些小便宜，后来反而增加开支。
抽奖抽到部车，之后又要燕梳牌费一大堆开支，真系执条袜带累身家。
抽奖抽了部汽车，之后保险和牌费开支出了很多，因 是得不偿失。
冤枉（口黎），瘟疫去：从不正当途径得来的，也会在一不正当情况下 散去。
即‘不义之财永无久享’。
前几日系街执（口左）千几蚊，唔到两日就病到七彩 ， D钱都唔够交医药费，真系冤枉（口黎），瘟疫去。
数天前在街上检了千多元，不到两天便病倒了, 拾来的钱也不够付医药费，真是不义之财永无 久享。
佢以前靠走私发达，依家个仔咁败家，离D就叫冤枉（口黎）瘟疫去啦。
他是靠走私起家的，现在儿子这么败家，这便 是不义之财永无久享了。
狗咬狗骨：同类相残之意。
如俩兄弟（或任何有着亲属或友好关系的人）在打架或吵 架，或互相诬蔑，便可以说他们是在狗咬狗骨。
烚熟狗头：形容满面笑容。
这不是个赞美的词语，各位不要错用啊
见到心仪的 女仕，你可以对着她‘烚熟狗头’，但千万不可以说她的笑容像‘烚熟 狗头’。
楼下个看更成日烚熟狗头咁款。
楼下的管理员整天笑得合不拢嘴的。
‘烚’是一种烹调方法，用水把东西煮熟。
跴亲条尾：触怒了人。
只要想想一只就算温驯的动物，无故被人跴着尾巴会是 怎样.做乜咁嬲呀
边个跴亲你条尾
发甚么脾气啦
谁惹怒了你
蛇王：躲懒或喜欢躲懒的人。
（口个）个蛇王友啦
做做下野又蛇（口左）去边
那个懒人呢
去了那里躲懒
做（口左）成日野，蛇番阵先。
做了整天工作，躲一会儿懒吧。
精过冇尾蛇：指很机惊灵巧的人。
‘精’有聪明、灵活、机巧的意思， 但为何要说精过无尾蛇，或无尾蛇是甚么蛇， 我便不知了.死蛇烂鳝：指一个人懒得很，甚么也不愿做。
各位只要想象一下死了的蛇和鳝，便不难想象一个懒得可怜 的人是怎个样子。
好心你执下间房啦，一放工就死蛇烂鳝咁摊系道。
你应该把房间收拾一下，放工便甚么也不做。
冇尾飞堶：一去无踪。
堶是砖的意思。
宋朝，每当寒食节便有飞堶戏。
亦有卖艺人 表演飞堶，以绳缚着重物，上下挥动打圈，然后向目标飞去 再收回来。
若这个堶无有尾，没被缚着，便会飞了出去收不 回来。
个仔一出街就成个冇尾无堶咁，搵都搵唔到佢。
子一外出便无影无踪，怎样也找不到他。
卖仔莫摸头：一些该要放弃的东西，便该忍痛放弃。
以往生活艰难，许多时都出现卖儿卖女的情况，儿女是自 己的骨肉，在迫不得意不得不卖时，便不要作出对他有任 依恋的动作，免得心痛舍不得。
临老学吹打：到了年纪老迈时才学东西，能力和时间都不够了。
几十岁先（口黎）学英文，真系临老学吹打。
一把年纪才来学英文，真是。
贼佬试沙煲：在做某一动行动时，（多是不怀好意的）先来一些试探行 动。
以前的贼人在凿开人家门墙进内盗窃时，先把一个沙煲放 进他凿好的墙洞，看看屋内有没有反应，如有人作出反应 证明屋内有人，他便立刻逃去，若没反应，证明屋内无人他便入屋作案。
唔使问阿贵：一些不问而知的事情。
这句话与咸丰初年两广总督叶名琛有关。
有如下两种说法:一、当叶名琛由广东巡抚升任两广总督，其官署设于广州 一德路，法国教堂石室旧址，他所留下来的巡抚职位，由 满州人贵柏继任，官署设于广州惠爱路，第一公园旧址。
因总督和巡抚的官署都设在广州，所以很多事都由总督叶 名琛决定，不必经由巡抚柏贵。
二、叶名琛及其父亲均极迷信扶乩，事无大小都要问于乩 手。
叶名琛替他父亲健了一座长春仙馆，让他住在里面。
馆内供奉了吕洞宾和李太白。
甚至一切日常军枢机的行动 亦取决于扶乩。
在英、法联军进攻广州，他亦问扶乩，乩 语说过了十五日便可无事，因此其下属虽多次求他设防他 亦不答应，结果广州在十四日后开始被攻陷。
后来便有人,说是洋人收买了乩手阿贵，但因为这事甚么秘密，详细情 况世人没法知道。
唔使问阿贵，个蛋糕一定系浩勤食（口左）。
不用问也知蛋糕被浩勤吃了。
睇佢焓熟狗头个样，唔使问阿贵，都知佢想同我借钱。
看他笑得这个样子，不用问也知他想向我借钱。
孤寒：吝啬。
你唔好咁孤寒啦，食都唔舍得食。
你不要这样吝啬吧，吃也不舍得多吃。
芳莹正一孤寒鬼（口黎），次次去亲街都要人地同佢出埋钱。
芳莹很吝啬的，每次外出都要别人替她付钱。
我地个老细出（口左）名系孤寒财主。
我们的老板出了名是有钱又吝啬的。
跟官咁耐唔知官姓乜：和一个人相处了很久，依然不知其喜好。
你真系跟官咁耐唔知官姓乜，连我唔饮洒都唔知.你真是跟官一世也不知官姓甚么，连我不喝酒也不知。
我知你唔钟意睇戏，你估我跟官咁耐仲唔知官姓乜咩。
我知你不喜欢看电影，别以为我跟官一世不知官姓甚么。
挖肉罗疮生：本来没麻烦，却自找麻烦。
陆荣廷睇相：这是一句歇后语：「唔衰罗（口黎）衰」。
和上句有异曲同工之妙。
陆荣廷原为广西督军，民国五年，袁世凯称帝，云南起义陆首先响应，挥军广东，赶走袁派的龙济光，成为广东督军，升至两广巡阅使。
相传他曾找一名相士看相，但怕相士从衣服上看出身份，便故意扮作一个穷人模样，但结果被相士看出是个显贵的人。
我们在用陆荣廷睇相这句时，多数会把唔衰罗（口黎）衰连在一起说。
‘荣’这个字本音‘荣’，但我们一向都说成「陆‘云’廷睇相」。
乜（nnv、mie）= 什么； 例如：你有乜
=你有什么
冇（dmb、mao）= 没有；例如：有冇钱
=有没有钱
甴曱（jhk、gad zad）= 蟑螂叻（kln、le\\\/ li）= 很棒；例如：佢啲成绩好叻啵=他的成绩很厉害呵冚（pmj、hem）= 全部
；例如：冚家铲=全家死光光氹（nii、dang）= 哄；例如：氹你开心=哄你开心佢（wan、qu）= 他或她；例如：距系边个
=他是谁
呃（kdbn、e）= 骗；例如：呃神骗鬼抦（rgmw、bing）= 殴打；例如：我哋去抦果条友=我们去揍那个家伙拎（rwyc、lin）= 提、 拿拗（rxln、ao）= 矛盾; 例如: 拗交=吵架咁（kafg、gan）= 如此、这样；例如：咁啊
=这样啊
咗（kdag、zo\\\/ zuo）= 了；例如：食咗饭未
=吃了饭没有
呢（knx、ne）= 这；例如：呢啲事=这些事哩（kjf、li）解释同上乸（bxgu、na）= 雌性；例如：鸡乸=母鸡哋（kfbn、dei\\\/ mi） = 们；例如：我哋=我们咦（kgxw、yi）= 感叹词，啊（表奇怪）； 例：咦
噫 (kujn、yi)解释同上咯（ktkg、lo）= 语气助词咩（kudh、mie） = 什么；例如：有咩事
=有什么事
咪（koy、mi）= 不要； 例如：咪走~=不要走~系（wtxi、xi）= 是； 例如：系乜嚟架
=是什么东西来的
叼（nkmh、diao）= 操唓（klh、che）= 语气助词，表示鄙夷 =切哽（kgjq、geng）=当然；例如：哽系=当然是唔（kgkg、en）= 不；例如：唔系=不是俾（wrtf、bi） = 给； 例如：你俾我啦~=你给我吧~冧（pssu、lin）= 哄、陶醉；例如：佢冧我\\\/要冧吓佢=她喜欢我\\\/要哄一下她屙（nbsk、e）= 排泄；例如：屙尿=拉尿掂（ryhk、dian）= 完结或状态佳之意；例如：搞掂=办妥掟（rpgh、ding） = 扔啫（kftj、ze）= 语气助词；例如：唔系啫=不是的啱（kmdg、yan）= 对、合适、恰巧；例如：啱心水=合心意啰（klqy、luo）= 语气助词\\\/啰嗦念（kwyn、nian）= 想；例如：我念咁做唔好嘎
=我想这样做不好吧
啖（kooy、dan）= 口；例如：咬一啖=咬一口啵（kihc、bo） = 语气助词靓（gemq、liang）= 漂亮或表示幼稚； 例如： 靓仔=帅哥\\\/小子揾（rjlg、wen）= 找、挣；例如：揾食=谋生睇（huxt、ti\\\/ di）= 看；例如：睇电视=看电视啲（krqy、di）= 的、少许；例如：俾啲钱佢=给一点钱他嗟（kuda、jue）= 语气助词，感叹声； 例如：嗟~好巴闭咩
=切~很了不起么
嘅（kvcq、ge）= 的；例如：你嘅道服呢
=你的道服呢
喔（kngf、wo）= 语气助词嗮（kjsg、sai）= 语气助词 浪费嗰（kwld、go）= 那；例如：嗰啲=那些嘞（kafl、le）= 语气助词嘢（kjfb、ye）= 东西；例如：有嘢睇=有东西看嘈（kgmj、cao）= 吵；例如：嘈乜鬼=吵什么东西嘎（kdha、ga）= 语气助词；例如：唔系咁嘎~= 不是这样的~嗻（kyao、zhe）= 语气助词；例如：我先至23嗻=我才23呀~撇（iumt、pie）= 闪，走人撩（rdui、liao）= 挑逗；例如：撩是斗非=惹是生非瞓（hykh、fen）= 睡；例如：眼瞓=困顿嬲（llvl、niao）= 生气\\\/一向；例如：我好嬲\\\/不嬲都喺咁嘅=我很生气\\\/向来都是这样的嚟（ktqi、li）= 来；例如：入嚟=进来攞（rlxy、luo）= 拿；例如：攞嘢=拿东西点（dien）= 怎么； 例如：点解
=怎么讲
为什么
下面嘅净系得拼音：囖（lo） 语气助词吤（ge）例如：将啲橙搣开一吤吤（一片片）咿（yi）例如：咿家去边啊
惗（nie）想 例如：成日惗埋晒啲衰嘢嘁（qi） 例如：嘁起条筋嘚（de）咖（ga）语气助词嘎（ga）解释同上嚿（geo）例如：大嚿衰啱（ngam） 例如: 咁啱嘅悭（qian） 省 例如: 悭铁木真打仔-----大汗耷细汗阿茂整饼----无果样整果样水瓜打狗----唔见紧桷年三十晚谢灶——好做唔做灶头抹布——咸湿灶君上天——有果句讲果句寿星公吊颈——嫌命长陈年中草药——发烂渣灶君跌落镬——精（蒸）神阿崩叫狗——越叫越走阿崩养猫——转性卖鱼佬——有声（腥)气卖鲩鱼尾——搭嘴细佬哥剃头——就快就快肥佬着笠衫——几大就几大神台猫屎——神憎鬼厌南无佬跌落粪坑——无晒符屎忽窟生疮——无眼睇咸蛋滚汤——心都实晒瓦檐狮子——叻到满跪地喂猪母——睇钱份上床底破柴——撞晒大板老婆担遮——阴功（公）投石落屎坑——激起公愤（恭粪）火烧猪头——熟口熟面天堂尿壶——全神贯注老公泼扇——凄（妻）凉撒路溪钱——吸引死人黄皮树了哥——唔熟唔食亚聋送殡——唔听你支死人笛湿水棉花——无得弹狗上瓦桁——有条路十月芥菜——起晒心肥婆坐屎塔——TUP TUP 撼纸扎下巴——口轻轻屎坑关刀——文（闻）又唔得，武（舞）又唔得鼎湖上素——好斋火烧旗杆——长叹（炭）飞机打交——高斗海底石斑——好瘀（鱼）鸡食放光虫——心知肚明山草药——up得就up番鬼佬月饼——闷极（moon cake）非洲和尚——乞（黑）人憎（僧）潮州二胡——自己顾自己（gegegugege)断柄锄头——无揸拿猫儿洗面——系甘意棺材铺拜神——想人死蒸生瓜——神神地阿兰嫁阿瑞---类斗类无耳藤o急---靠托屎坑关刀---无张利神仙放屁——不同凡响生虫拐杖——靠唔住番薯跌落灶——该煨老公泼扇——凄（妻）凉和尚担遮——无法（发）无天单眼仔睇老婆---一眼睇哂水兵对水手----水斗水阿兰嫁啊瑞----大家累斗累周身刀---冇张利隔年通胜----唔值钱幡杆灯笼-----照远唔照近三元宫土地------锡（爱惜）身陆文庭睇相----唔衰螺黎衰白云山一担泥-----眼阔肚窄年晚煎堆-----人有我有厨房阶砖-----咸湿秀才手巾----包书（输）十月蔗头-----甜到尾风吹皇帝裤浪－－孤鸠寒倒挂腊鸭－油嘴滑舌抬棺材甩裤－失礼死人雷公劈豆腐－稳软的来虾鱼片粥－岩岩熟火麒麟－周身瘾生虫拐杖－靠吴住人之初 － 口多多(童言无忌，口不择言。
)笑骑骑 － 放毒蛇(笑里藏刀也。
)马照跑 － 女照搞(九七年之后，香港保留资本主义制度，五十年变。
)舞照跳 － 鸡照叫知少少 － 扮代表(贪本{叻。
)冇几耐 － 扮大袋(大袋是香港的粗俗语，意谓大人物也；此句是沙尘嚣张咁解。
)牙斩斩 － 死得惨(祸从口出。
)眼眨眨 － 扮花旦(虽无过犯，面目可憎之辈。
)声大大 － 冇货卖(言过其实。
)眼大大 － 易学坏(青春少艾，容易误入歧途。
)周身郁 － 扮忙碌(郁者，动也；讲多过做。
)眼湿湿 － 扮忧郁(猫哭老鼠。
)嘴藐藐 － 打得少(口花花，撩是斗非。
)静鸡鸡 － 认低威(衰衰地＊低，认错也。
)有早知 － 冇乞儿(世事难料。
)晨早知 － 中三T(三T，香港最多奖金的赛马彩池。
)担0登仔 － 霸头位(惊死执输。
)一张票 － 睇到笑(香港三级色情电影戏?#124;买一张票可以整天任看。
)好好好 － 睇唔到(敷衍了事。
)绕埋手 － 晨早走(练精学懒。
)有得振 － 冇得0训(大祸临头。
振，颤抖也。
)搞搞振 － 冇帮衬(搞事破坏份子。
)侧侧膊 － 唔多觉(得过且过，求求其其。
)搏大雾 － 唔使做(使读作洗；混水摸鱼。
)包二奶 － 实听拉(香港人回大陆偷情十分危险。
)0焦多件 － 0罗0黎贱(自己0罗0黎衰。
)有姿势 － 冇实际(虚有其表。
)有交易 － 靠实力(不靠偏门左道。
)七八九 － 饮到呕(「七八九」是卡拉OK夜店的猜枚游戏。
)硬骨头 － 食地球(「地球」指中国六、七十年代生产的地球牌香烟。
)手头紧 － 搵真银(勤力搵钱。
)乌啄啄 － 任人将(做人糊涂，容易被人骗。
)淡淡定 － 有钱剩(凡事处变不惊；剩，音「静」。
)失失慌 － 害街坊(小不忍则乱大谋。
)拿拿林 － 上琼林(琼林是香港一间著名夜总?#124;。
)口旱旱 － 食咳糖(口水都无滴。
)有得赌 － 精神好(烂赌之辈。
)三缺一 － 惨过乞(麻雀术语。
)胜胜振 － 食夹根(忙中有错。
)时运高 － 搏番铺(掌握时机。
)烟KJ － 0禁住搦(话事啤术语，赢面甚高。
)二仔底 － 冇得睇(「沙蟹」术语，输多赢少。
)随口＊ － 当秘笈(语不惊人誓不休。
)招乜积 － 中围骰(高傲而好运。
)赢粒糖 － 输间厂(十赌九输。
)赢把遮 － 输架车(前句另一个版本。
)面懵懵 － 当老冯(老冯，意谓奉旨也。
)细细兜 － 容易媾(初出茅庐少女，容易被骗，追求异性也。
)女人心 － 海底针(女人善变。
)无端端 － 箫吹鬈(莫名其妙。
)十八楼 － 自己友(街坊街里，守望相助。
)有窦口 － 早0的抖(安得广厦千万间。
)读书少 － 俾人藐(学识低者，?#124;被人看不起。
)面撞面 － 好面善(似曾相识。
)头岳岳－ ?#124;围度(无聊发闷。
)烂挞挞 － 唔负责(无耻之徒。
)冇晒计 － 发狠戾(狼戾，近音Long礼；意思不按常理做事，全句是赶狗入穷巷也。
)咖喱啡 － 扮阿姐(泥「鱼孟」充石斑。
)频频扑 － 冇联络(贵人善忘。
)姿姿整 － 有环境(露出马脚。
)咁人齐 － 等发围(同心协力。
)趁坒f － 0罗囥R(赶尽杀绝。
)出黎威 － 识抢咪(要懂得争取机?#124;。
)唔想衰 － 埋大堆(围结就是力量。
)有异性 － 无人性(见色忘义。
)有杀错 － 冇放过(宁枉莫纵也。
)有胸毛 － 出0黎蒲(恶人形象。
)手毛长 － 性欲强(顺口溜而已，无科学根据。
)听唔明 － 扮纯情(装模作样。
)懒痴缠 － 博可怜(做戏咁做。
)大笪地 － 食自己(大笪地，香港平民夜总?#124;，脐阞抭ㄛO自食其力之人。
)做臭?#124; － 冇地企(臭?#124;，对不住朋友之徒，必无好下场；地，在此读作「订」音。
)眼光光 － 等天光(失眠，满怀心事。
)印印脚 － 等人约(无所事事。
)断乜估 － 冇痛苦(难得糊涂。
)捻雀笼 － 迟早穷(败家的形象。
)人工高 － 冇秘捞(秘捞，秘密地去做兼职也。
)唔够班 － 执二摊(未够斤两。
)跟老顶 － 有得醒(老顶，大哥大之辈；醒，有好处是也。
)著草鞋 － 有排捱(著草，是黑语，即走路、迟难之意。
)走得快 － 好世界(童年时顺口溜。
)走得摩 － 冇鼻「骨可」(「骨可」音哥，鼻梁也；走得慢者，没好下场。
)你老窦 － 大水牛(童年时?#124;人的顺口溜。
)你老母 － 大风炉(也是童年时的?#124;人顺口溜。
)大肚Dum － 冇良心(童年时顺口溜。
)大欺细 － 俾屎餵(欺，读「虾」音。
)有Background － 冇困难(Background，人事背景也。
)有Quali － 大埙v(Quality指资历声望；埙v，英文字Chance，机也。
)NumberOne－ 有纹身(NumberOne，大哥大之辈。
)「渣」Fit人 － 有疤痕(「渣」Fit，黑语，高级领导人。
)密响Call － 冇甩拖(将勤补拙。
)手指指 － 扮FAN屎(扮熟络状，FAN屎，超级歌迷影迷。
)起大屋 － 靠表叔
急
形容技术高超的诗句、谚语、俗语、歇后语
技术高超的诗句:笔落惊风雨,诗成泣鬼神。
技术高超的谚语：艺高人胆大。
典故：庖丁解牛，游刃有余。
成语：登峰造及、巧夺天工、鬼斧神工、手到擒来、炉火纯青、妙手回春。
煎堆的来历是怎么样的
传说为什么农月十九煎煎堆呢
民间有很多美传说。
煎堆1、传说女娲一天，一边制造牛马鸡羊等生畜，初七才做了人。
十九日太累了，睡了。
人们见女娲这样苦、累，不去惊动女娲，又不会炼石，只好家家户户用粉做煎堆，系上红线，放在屋顶上，以补天穿。
其实，正月十九日前后是雨水节令，大多年份都会下雨，如天机籁败。
春天下雨，人们又冻又饿，最简便的是做煎堆，补肚又暖身，于是形成习俗。
2、关于煎堆的由来。
还有一说，很久以前，有一年卅晚，龙江乡突然狂风骤起，冒出一头吃人怪兽，弄得严横遍野，只有少数躲藏在屋里的人才幸存下来。
这头怪兽人们叫它作“年”。
为铲除它，有位叫阿堆的乡民，提议每户人家用稻草、米粉、鲜肉和烈酒，仿造人身，引诱怪兽上钩。
结果，怪兽吃了草人后，因酒性发作，醉倒被杀掉，但在与怪兽战斗中阿堆不幸身亡。
后来，乡人为缅怀阿堆除兽安民的功绩，每年岁晚都用糯米粉制作“煎堆”供祭他。
3、另一说是，玉皇大帝的女婿灶王爷每逢小年都要与灶君奶奶一起上天朝见玉帝，各家各户便炸煎果交由灶王爷带去献给玉帝。
这种煎，用糯米揉制经油炸而成，形似蟠桃仙果，馅里有花生米、糖冬瓜粒、蜜饯桔饼，还有爆谷花、芝麻子，人们叫它做“煎堆”。
煎堆五味调和，咸甜适当，意谓人丁兴旺，花开富贵，合家平安，万事大吉，寓示着人们的美愿。
久而久之，煎堆遂成为民间过年必备的食品。
起源煎堆的起源可追溯至唐朝，当时叫碌堆是长安宫廷的食品，初唐诗人王梵志有诗云：“贪他油煎䭔，爱若菠萝蜜。
”后来不少中原人南迁，就把煎堆带到南方，成为广东著名的油器之一。
煎堆是一种年宵食品，始制于明代。
其实在唐朝时长安已经有碌堆这种宫廷食品，唐初诗人王梵志有诗：煎堆“贪他油煎䭔，爱若菠萝蜜。
”之后有不少中原人南迁，带着煎堆来到南方，成为两广的小吃。
这种食物的起源可追溯到几千年以前的秦汉时期，据文字记载唐代称“煎堆”为“碌堆”，从初唐诗人王梵志“贪他油煎锤，爱若菠萝蜜”的诗句里，可以知道煎堆该是唐朝长安宫廷中的上乘食品。
因珠江三角洲一带的居民，有许多是在唐宋时期陆续从中原南迁入岭南，所以“碌堆”也随之传入广东，由此可见，今天广东的“煎堆”，起源显然是中原人南迁的结果。
习俗煎堆在广东，广西，海南，香港和澳门一带是贺年食品，正所谓“煎堆辘辘，金银满屋”即是富有富足的意思。
另外有种石榴化煎堆，上面红花点缀，就好像石榴一样，寓意多子多福。
煎堆在广东，广西，海南以及香港澳门都有有得卖。
一般会在街边的油炸的小吃车，早餐车都会跟油条摆在一起买，部分酒楼茶楼也会当作点心来卖。
煎堆是岭南出名的小吃，各地的品种略有不同。
吴川的煎堆用糯米粉、白糖水搓作，捏成圆团，放进热油镬中捞压至鼓胀成拳头大圆球形，表皮光滑，口感酥软，满嘴油香，拜年煎堆特别好销。
拜年的时候，娘家一般收下三分之二的煎堆，其余的给女儿带回婆家。
主人家不仅分给亲戚朋友，还会挑着竹箩或捧着簸箕，挨家挨户地分给一条街或整条村的人，无论是否熟悉，大家齐齐分享。
关于乡情的句子
1．昔我往矣,杨柳依依;今我来思,雨雪霏霏——《诗经.小雅.采薇》 2．悲歌可以当泣,远望可以当归——汉乐府民歌《悲歌》 3．胡马依北风,越鸟巢南枝——汉.古诗十九首《行行重行行》 4．谁言寸草心,报得三春晖——唐.孟郊《游子吟》 5．近乡情更怯,不敢问来人——唐.宋之问《度大庾岭》 6．君自故乡来,应知故乡事.来日绮窗前,寒梅着花未? ——唐.王维《杂诗三首》 7．床前明月光,疑是地上霜.举头望明月,低头思故乡——唐.李白《静夜思》 8．故乡何处是,忘了除非醉——宋.李清照《菩萨蛮》 9．每逢佳节倍思亲——唐.王维《九月九日忆山东兄弟》 10．今夜月明人尽望,不知秋思落谁家——唐.王建《十五日夜望月寄杜郎中》 11．逢人渐觉乡音异,却恨莺声似故山——唐.司空图《漫书五首》 12．唯有门前镜湖水,春风不改旧时波——唐.贺知章《回乡偶书二首》 13．少小离家老大回,乡音无改鬓毛衰. ——唐.贺知章《回乡偶书》 14．露从今夜白,月是故乡明——唐.杜甫《月夜忆舍弟》 15．悲莫悲兮生别离——战国.楚.屈原《九歌.少司命》 16．相去日已远,衣带日已缓——汉《古诗十九首.行行重行行》 17．人归落雁后,思发在花前——隋.薛道衡《人日思归》 乡 愁 席慕蓉 故乡的歌／是—支\\\/清远的笛 总在\\\/有月亮的晚上／响起 故乡的面貌\\\/却是一种\\\/模糊的怅惘 仿佛\\\/雾里的\\\/挥手别离 别离后 乡愁／是一棵／没有年轮的树 永不／老去 乡 愁 余光中 小时候 后来啊 乡愁／是一枚／小小的／邮票 乡愁\\\/是一方／矮矮的／坟墓 我\\\/在这头 我／在外头 母亲／在那头 母亲／在里头 长大后 而现在 乡愁／是—张／窄窄的／船票 乡愁\\\/是一湾\\\/浅浅的／海峡 我\\\/在这头 我／在这头 新娘\\\/在那头 大陆／在那头
