有关茶的散文
简媜是我非常喜欢位台湾女散文家，她的散文特点是空灵，气质浓厚，相信你也会喜欢。
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《下午茶》 作者：简媜依旧眷恋独处，在市中心的九楼，常常把百叶窗拉密，用与世隔绝的手势，回到自己，裸足下田，在稿纸上。
我翻阅《茶经》，想像陆羽的面貌，到底什么样的感动让他写下中国第一本有系统地介绍茶艺的书
因为喜欢喝茶
还是在品茗之中体会茶汁缓缓沿喉而下，与血肉之躯融合之后的那股甘醇
饮茶需要布局，但饮后的回甘，却又破格，多么像人生。
同一个杯、同一种茶、同一式泡法，饮在不同的喉里，冷暖浓淡自知，完全是心证功夫。
有人喝茶是在喝一套精制而考究的手艺；有人握杯闻香，交递清浊之气；有人见杯即干，不事进德修业专爱消化排泄；有人随兴，水是好水、壶是好壶、茶是好茶。
大化浪浪，半睡半醒，茶之一字，诸子百家都可以注解。
我终究不似陆羽的喝法。
我化成众生的喉咙，喝茶。
当然，也不如李白、东坡才情，焚香小坐，静气品茗，给茶取个响亮的名字：“仙人掌茶”、“月兔茶”，满座皆叹服好茶好名姓。
谁晓得二位高士安什么心
仙人掌嘴、月兔杵臼，我倒觉得嘻怒笑骂
所以，既然“下午”喝茶，且把手艺拆穿、杯壶错乱，道可道非常道，至少不是我的道。
我只要一刹那的喉韵，无道一身轻。
喜欢读茶名，甚于赏壶。
茶树管它长成什么样其实都是枝枝叶叶，本来无名无姓。
人替它取了名，是拟人化了。
不管名字背后代表它的出身、制造过程，抑或冲泡时的香味，总是人的自作多情。
反正，人就是霸道，喜欢用建构社会解释生命的一套逻辑转嫁在茶身上，必要时还要改良品种。
所以，茶也有尊卑高低了。
我既然写茶，自然无法避免使用现有的茶名，这是基础语言。
但我纯粹想像，用旧躯壳装新灵魂。
几乎天天喝茶，通常一杯从早到晚只添水不换茶叶，所以浓冽是早晨，清香已到了中午，淡如白水合该熄灯就寝。
喝茶顺道看杯中茶，蜷缩是婴儿，收放自如到了豆蔻年华，肥硕即是阳寿将近。
一撮叶，每天看到一生。
看久了，说心花怒放也可以，说不动声色亦可。
平日逛街，看到茶店总会溜进去，平白叫几个生张熟魏的茶名也很过瘾。
很少不买的，买回来首先独品。
乌龙茶好比高人，喝一口即能指点迷津。
花茶非常精灵，可惜少了雍容气度。
冰的柠檬红茶有点志不同道不合，可夏日炎炎，它是个好人。
白毫乌龙耐品，像温厚而睿智的老者。
加味茶里，薄荷最是天真可爱，月桂有点城府，玫瑰妖娆，英国皇家红茶，恕我直言，镀金皇冠。
还是爱喝中国的茶，情感特别体贴。
铁观音外刚内柔，佛手喝来春暖花开。
柚茶苦口婆心。
至于陈年普洱，好比走进王谢堂内，蛛网恢恢疏而不漏。
龙须茶，真像圣旨驾到，五脏六腑统统下跪。
喝茶也会“茶醉”。
在朋友的茶庄，说是上好乌龙，到了第七泡，喉鼻畅通，满腔清香，竟会醺醺然，走路好像误入仙人花苑，可见“七碗歌”绝非子虚乌有。
既然茶不挑嘴，嘴不挑茶，有些滋味就写入文章。
不见得真有其人其事，只不过从茶味中得着一点灵犀，与我内心版图上的人物一一印合，我在替舌尖的滋味找人的面目，而已。
这样的写法，也可以说看不出跟茶有什么瓜葛
话说回来，这是我的喝法，有何不可呢
况且，真正让我感兴趣的，不是茶的制造或茶艺，是茶味。
茶不能缺少壶，犹如下弈不能无棋。
原先也打算玩壶，一来两手没空，二来玩不起。
溜到茶店门口，隔着玻璃监狱给壶探监；要不，上好友家，搬把凳子，打开柜子，把他收购的壶挪到桌上，研究研究。
老实说，不亲。
他的壶子壶孙，有的是人家养亮了，出个价买的，有的新绳系新壶，壶底的标价未撕恰恰好黏住了“宜兴”。
包袱、树干、葵花、小壶……都是名家后裔，可是新手新泥少了点心血味。
其实，捏壶的痴法与收壶的痴法相同，据说爱壶人“相”到一把好壶，因故不能耳须厮磨，那种心痛好比与爱人诀别，十分悲壮。
我那朋友是属于沿路娶妾的，我是布衣白丁不为情困，专爱眉来眼去。
所以，文章里的茶具都是器而不器。
或许，深谙茶道的高手将视我为大逆不道，合该拖出去斩首示众。
刀下留不留人在他，我是这么想：比方下棋吧，会摆谱布局的，尽管将帅相逢、兵卒厮杀；儿童比弈，没这规矩，叠棋子比高低。
我的饮水生涯乏善可陈，但是乐在其中。
这些年，看到好碗好杯好碟好价钱，霸着柜台就娶了，也不算收藏，八字没一撇，只是寻常布衣，一见钟情而已。
买来也不会奉为上宾，破的破、碎的碎，插花、弹灰、养石头，各适其性。
这么一路玩下来，有些轻微的幸福就出现了。
虽是杯什器皿，与我脾性相切，用起来如见故友，缺角漏水，我不嫌它，核价高低那是店面的事，用不着标在生活上。
茶水生涯亦如此，好茶、劣茶怎么分呢
喝好茶、喝劣茶怎么说呢
前人茶书中备注了，凡有恶客、大宴、为人事所迫时不宜沏茶，会糟蹋佳茗清心；这话有道理，所以袋茶是最好的逐客令，一杯水打死客人，言外之意是，茶喝完了您请回。
若是薄云小雨天气，窗外竹树烟翠，花含苞、人悠闲，案头小灯晶莹，此时净手沏茶，就算粗茶配了个缺角杯，饮来，也格外耳聪目明。
所谓佳茗，在我看来，即是茶、壶、人一体。
所以，我随心所欲饮茶。
有关《茶如人生》的散文
茶如人生 作者：太古河人家 手执一杯香茗，品味着四季的蕴味，品淡出人生的精彩，一杯清茶，'心素如简、人淡如茶’，吾之所愿
--题记 秋天的夜，有一点微凉，却丝毫没有睡意，我习惯在睡觉前泡一杯绿茶，看着茶叶在杯中翻腾，飘出淡淡的茶香沁人心肺，看着茶叶在杯中浮沉，茶色的变化，喝一口，细细的品味着茶味的苦涩甘甜，体悟着人生的浮生得失、起伏，荣辱，品淡人世的苦乐、炎凉。
茶如人生，第一道茶苦如生命，第二道茶香如爱情，第三道茶淡如清风，一杯清茶，三味一生，人生犹如茶一样，或浓烈或者清淡，都要去细细的品味，人生在世，总想争个高低之分，成败得失，殊不知高与低，成与败，都是人生的滋味，功名利禄来来往往，炎凉荣辱浮浮沉沉，一份淡泊，一份宁静，深入细致的品茶，就像品味漫漫人生一样，酸甜苦辣。
夜已深，闻着淡淡地茶香，漫漫长夜有一份静养之心，此时没有一点矫饰和浮躁，忘却了一切得失和荣辱，只有一份恬淡的心境。
然而，在这个功利的世界，人人都在为生存而奔波，忙忙碌碌，去实现和拼搏自己的梦想和希望。
生活的压力和紧绷的心弦，让人无法释怀那份轻松的心情。
人们渴望心静、心安、心清的状态，好像似水中捞月，祈盼远离尘嚣，回归自然的愿景，恰如海市蜃楼。
蓦然回首，方才意识到真正值得我们为之追求与向往的东西其实很简单。
茶可清心，淡淡的一丝香甜，柔柔的一缕心音，暖暖的一份真情，那份幽香，那份清醇，那份淡雅，都在默默地品味之中，都在那蓦然回首中感悟着人生的真谛。
“茶里乾坤大，壶中日月长”。
品茶之味，悟茶之道，就是要用雅性去品，要用心灵去悟。
茶分：绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、花草茶。
茶不同，茶韵和茶味就不同。
敏锐芳香的茉莉香片。
那隔了一季的花香，闻来却依旧生动如初。
仿佛似初恋少女情怀的芳醇。
茶气中，犹如一素衣少女隔岸浅笑低吟。
淡雅的是碧螺春。
听名字就不仅让人想起眉清目秀、风姿绰约行走在阡陌的秀丽村姑。
淡淡的一口，面前幻化出古典的旧式女人。
深闺大院，相夫教子。
虽美丽而不张扬，气质的清芬却常常在举手投足间似有若无地飘散出来。
云雾茶有种矜持的冷。
沸水注入后升腾起的依然是漠漠的云雾，有几分超然向外的禅意。
像生性沉静的女人，很难真正被热情点燃。
她总在云里雾里气定神闲地看你，你却很难走入她的内心。
毛尖最言情。
温柔缠绵，风韵十足，散发着高贵成熟的女人气息。
有种女人生来柔骨而就，媚而不俗，甜而不腻。
当然，此茶需得好水冲了，再加上适当的品茶方式，你方能品尽其中的韵味。
铁观音品来悠长醇厚，底气十足。
一如韬光养晦、守拙式的妇人。
一生的红袖脂香，沧桑云雨，都已经是明日黄花。
沉淀下来的是几分落寞的清明，品来又有几分绵长的回味。
普洱茶色如红酒，犹如柔情似水的女人，千般情丝在杯中起起落落，萦绕不绝。
茶是一种情调、一种沉默、一种忧伤、一种落寞。
也可以说是记忆的收藏，在任何一季节里饮茶，每个人都宛若一片茶叶，或早或晚要融入这变化纷纭的大千世界。
在融会的过程中，社会不会刻意地留心每一个人，就像饮茶时很少有人在意杯中每一片茶叶一样。
茶叶不会因融入清水不为人在意而无奈，照样只留清香在人间。
人生在世，求淡雅之美，淡名，淡利，无争，无夺。
一切自然，一切脱俗，一切入幽美邈远的意境去。
方为一盏无味而至味的茶，淡雅，吾之所求。
淡雅，吾之所愿
关于普洱茶的优美的句子，急
雾锁千树茶,云开万壑葱,香飘千里外,味酽一杯那杯中的自然灵物，向我们传递着来自大自然的声音和信息。
找一个属于自己的空间，约上三五知己，泡上一壶好茶，人生的幸福、和快乐，莫过于此。
，让我们静下心来，放下烦恼，放下苦愁，一起来品茶吧
关于爱茶的好文章
茶，生于天地之采天地之灵吸日月之精华。
茶里藏河，茶山。
一壶茶在如天人合一，如抚日托月，如捧着千山万水。
茶有颜色。
绿茶，让你仿佛来到茫茫草原；红茶，人生最美莫过落霞满天；白茶，皑皑雪野写满晶莹生命；黄茶，黄河黄土孕育了我的灵魂；黑茶，夜越黑离晨曦才越近；青茶，一片青草一树青叶中有我的青春…… 茶有季节。
茶里，泡着一个夏，卧着一个秋，藏着一个冬，孕着一个春。
天天喝茶，品尽四季；一生喝茶，品尽人生。
郑板桥品茶曾邀“一片青山入座”，我品茶欲请一条大河作陪。
茶最喜宁静，人只有在天宁静、地宁静、夜宁静、心宁静中才能品出茶的真味与意境，实现与自然“润物细无声”的交流。
品茶，品的不仅是茶，品的是花香，品的是晨露，品的是轻烟，品的是和风，品的是夕阳，品的是月光，品的是江水，品的是春色，品的是万物，品的是大自然，品的是岁月…… 品茶，品的是心。
茶，只有投身到沸腾的生活中，全身筋骨才能舒展开，才能将自身的能量与价值释放出来，才能散发出最浓郁的生命之香。
茶，如果只是把自己藏之深宅，终日静静躺在不见天日的安乐窝里，其价值永远也难显现，时间久了，还可能会受潮霉掉。
《金陵琐事》说：“凡茶叶肥厚的，味道很甜但不香；茶叶瘦小的显苦涩，而苦的则香。
”《茶经》也说：“啜苦咽甘，茶也。
”我忽然想起，喝甜茶后饮白水水发涩，喝苦茶后饮白水水发甜；喝过甜的再喝苦的会觉特别苦，尝过苦的再尝甜的会感特别甜。
苦是茶的真味，也是生命的真味，好茶总是先涩后香，人生总是甘苦交叠，关键要一一尝过、细细品味、时时咀嚼、慢慢感悟。
有时最苦涩时正是芳香将至，最甘甜时却有苦涩暗藏…… 喝茶，最沮丧的是把甘甜泡在茶里，喝出的是苦涩；把快乐泡在茶里，喝出的是烦恼；把幸福泡在茶里，喝出的是痛苦。
喝茶，最惬意的是把苦涩泡在茶里，喝出的是甘甜；把烦恼泡在茶里，喝出的是快乐；把痛苦泡在茶里，喝出的是幸福…… 愿你我把人生所有的苦一一煮沸，煮成一杯杯淡淡的清香。
唐朝陆羽在《茶经》中说，茶花的味道浓但是没有香味，香气都凝聚到叶子里面去了。
世上所有开花植物几乎都是花香于叶，花艳叶素，花贵叶贱，唯独茶树，却是叶香于花，叶贵花贱。
在这里，叶虽不美却是主角，花虽漂亮却为配角；花虽争奇斗艳，叶却傲于花丛。
花多美在外，茶之叶却美在内；花多香于外，茶之叶却香于内——那是一朵人间最美的绿色的花，那是一缕最醉人的心香。
好茶多生自幽谷峻岭、长于高山云雾间，不仅尽享日月光华、饱餐风霜雨露，还远离污染、嘈杂的环境，一生与青山绿水相伴。
自古就有“好山好水出好茶”、“山秀水美茶香”之说。
好茶需少女在清晨用嫩手去采，且经少女唇吻、嘴含，虽夸张，但在采茶制茶中，手汗、身脏、口臭、酒气及器具不洁、环境污浊等均为影响茶质的大忌。
好茶品质清高、纯洁无瑕、一尘不染，“从来佳茗似佳人”（苏东坡语）。
人呢
茶品即人品，品茶如品人。
茶，是温馨芬芳的故乡，是清洗心灵的地方…… 人们常说：“一斤碧螺春，四万春树芽。
”甚至一斤碧螺春要6万至7万个茶芽才能制成。
我很难想象，要想获得百斤茶叶，需头戴斗笠、身挎竹筐、顶着烈日、弯着身子，穿梭于茂密茶园，用手细心摘下一片嫩绿的茶芽，然后放入竹筐，这样的动作竟需要重复六七百万次…… 原来，每一缕最浓郁的茶香都源自千万滴最普通的汗水。
明代《茶疏》说：“水为茶母。
”茶再好，也离不开水。
好水沏好茶，好茶需好水。
用泉水、河水、井水、湖水、雨水、雪水等不同的水泡出来的茶味道是不同的。
古人曰，八分茶遇十分水，茶也会变成十分；八分水去泡十分茶，那茶也只有八分了。
水离开茶还是水，但平淡无味，茶离开水不是茶。
一滴水的芬芳在于茶，一片茶的芬芳在于水。
水，是茶的知音；茶，是水的情人。
茶一生为水而绽放，水一生因茶而芳香。
女人如水、男人如茶，最好的茶与最好的水相爱，是人间最醉人的爱情。
“莫道醉人唯美酒，茶香入心亦醉人。
”茶是一种很有灵气的植物，与自然之水结合便会成为清香之水，让你饱尝春天的味道；与心灵之水相融便会成为灵魂之水，让你尽品生命的真味。
上有草，下有木，人在草木间，乃古老又年轻的“茶”字。
不知古人为何要这样造这个“茶”字
其实，茶真正的味道蕴藏在拥有人间最美大味的山水草木之中。
人在草木怀抱，人与草木相依，人同大自然融为一体才能孕育出世上最浓郁的茶香。
人脱离大自然或任意践踏大自然，还会获得这缕缕清香吗
每一种茶有每一种茶的味，高山茶不同于丘陵茶，丘陵茶不同于平地茶，即使同一地产的茶味道也不会完全相同。
而每一个人饮的茶又有每一个人的味，每一次饮又有每一次的味。
再好的茶不一定适合每一个人的口味，再苦涩的茶也有人能喝出芳香。
茶，在不同时间喝有不同的味，在不同地点喝有不同的味，在不同季节里喝有不同的味，在不同天气、景色、氛围（如月下、花前、竹林、雨中、雪夜等）喝有不同的味，在不同心情下喝有不同的味，与不同人喝有不同的味，不同文化修养、不同性格年龄的人喝有不同的味…… 茶有千般味，人有千般味，只有自己知。
有时一杯茶、一个瞬间即可铭记永远、香透一生。
喝了多少茶，什么茶的味道也不如母亲亲手沏的茶香味浓，可惜我已经永远喝不到了…… 据说，白居易一生与茶为伴，早上饮茶，中午品茶，晚上喝茶。
他一天要喝三次茶，一年要喝千余次茶，不知喝掉了多少朝霞、喝掉了多少夕阳，甚至连诗人眼中的朝霞、夕阳也散发着一缕缕绚丽、醉人的茶香。
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与茶有关的散文诗或现代诗
茶道对于中来讲并生，而且在中国历代历史上关于茶的古比皆是，现代人写茶的名句也屡见不鲜，举例如下： 一、关于茶的古诗; 济入茶水行方便；悟道庵门洗俗尘。
(周杏村) 闲是闲非休要管，渴饮清泉闷煮茶。
(选自《金瓶梅》) 风流茶说合，洒是色媒人。
(选自《金瓶梅》) 春风解恼诗人鼻，非叶非花自是香。
(杨万里) 潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。
(苏轼) 寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。
(杜耒) 磨成不敢付僮仆，自看雪汤生玑珠。
(苏轼) 坐客皆可人，鼎器手自洁。
(苏轼) 蜀土茶称圣，蒙山味独珍。
(文同) 何须魏帝一丸药，且尽卢仝大碗茶。
(苏轼) 青灯耿窗户，设茗听雪落。
(陆游) 茶映盏毫新乳上，琴横荐石细泉鸣。
(陆游) 寒涧挹泉供试墨，堕巢篝火吹煎茶。
(陆游) 更作茶瓯清绝梦，小窗横幅画江南。
(陆游) 长安酒价减千万，成都药市无光辉。
(范仲淹) 银瓶泻油浮蚁酒，紫碗铺粟盘龙茶。
(苏轼) 春烟寺院敲茶鼓，夕照楼台卓酒旗。
(林逋) 茶鼓适敲灵鹫院，夕阳欲压赭圻城。
(陈选) 寒泉自换菖蒲水，活火闲煎橄榄茶。
(陆游) 黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起。
(范仲淹) 小石冷泉留翠味，紫泥新品泛春华。
(梅尧臣) 样叠鱼鳞碎，香分雀舌鲜。
(佚名) 绿甲蝉膏泛，红丁蟹眼遮。
(佚名) 舌本芳频漱，头纲味最佳。
(佚名) 瀹泉尝玉茗，泼乳试金瓯。
(佚名) 茶甘酒美汲双井，鱼肥稻香派百泉。
(黄庭坚) 青青翠竹尽是法身，郁郁黄花无非般若。
(佚名 兼然幽兴处，院里满茶烟。
(佚名) 吟诗不厌捣香茗，乘兴偏宜听雅弹。
(佚名) 茶香高山云雾质，水甜幽泉霜当魂。
(佚名) 心随流水去，身与风云闲。
(佚名) 茶鼎夜烹千古雪，花影晨动九天风。
(黄镇成) 欲试点茶三味手，上山亲汲云间泉。
(韩奕) 入社陶公宁止洒，品泉陆子解煎茶。
(韩奕) 玉杵和云春素月，金刀带雨剪黄芽。
(耶律楚材) 舌底朝朝茶味，眼前处处诗题。
(张可久) 诗床竹雨凉，茶鼎松风细。
(张可久) 乘兴诗人棹，新烹学士茶。
(张可久) 媚春光草草花花，惹风声盼盼茶茶。
(张可久) 汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏。
(郑板桥镇江焦山吸江楼) 花笺茗碗香千载，云影波光一楼。
(何绍基) 一瓯解却山中醉，便觉身轻欲上天。
(崔道融) 味为甘露胜醍醐，服之顿觉沉疴苏。
(葛长庚) 扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根。
(郑板桥四川青城山天师洞联) 国不可一日无君，君不可一日无茶。
(乾隆与大臣联) 竹露松凤蕉雨，茶烟琴韵书声。
(张鳌) 坐，请坐，请上坐，茶，敬茶，敬香茶。
(郑板桥) 烹调味尽东南美，最是工夫茶与汤。
(冼玉清) 试院煎茶并饮甘泉一勺水，仙潭分竹常平苦海万重波。
(王师俭) 润畦舒茶甲，暧树拆花***。
(黄遵宪) 、 拣茶为款同心友，筑室因藏善本书。
(张延济) 白菜青盐糁子饭，瓦壶天水菊花茶。
(郑板桥) 墨兰数枝宣德纸，苦茗一杯成人窑。
(郑板桥) 楚尾吴头，一片青山入座；淮南江北，半潭秋水烹茶。
(郑板桥) 山光扑面因朝雨，江水回头为晚潮。
(郑板桥) 雷文古泉八九个日铸新茶三两瓯。
(郑板桥) 二、关于茶的散文名句： 1、“茶”字拆开是人在草木间，是天人合一的境界。
2、茶和禅都是一个味道，是回归熬天真、单纯、没有分别的状态。
3、一天身心柔软、宁静、从容，疏朗，就是因为你早上喝了一杯沏着阳光的茶。
4、我们品出的茶和牛、羊吃的草有什么不同
无非是加了心情。
5、如果人生如茶，煎熬就变成了一种成就。
—－－以上出自《林清玄、于丹、五星夜话》 6、苏东坡作咏茶散文之《叶嘉传》，将“嘉”一字拟人化：“风味恬淡，清白可爱”，“容貌如铁，资质刚劲”。
创造了一位翩翩君子的形象。
从此，“叶嘉”成为茶的别称。
－－－郑云云《贮月分江看茶烟－茶散文随谈》 7、喝好茶，是要用盖碗的，于是用盖碗。
果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。
但这是须静坐无为的时候的。
8、有好茶喝，会喝好茶，是一种“清福”。
－－－以上出自 鲁迅《喝茶》 9、巴蕾J.M.Barrie在他的“可敬的克莱登”中所说的话：“生命好像茶一样，你越是深深地喝下去，你便越快要看到那杯底的栅子的了。
”
