
关于厨房的句子
关于厨房的语句例句来到厨房,真是不看不知到,一看吓一跳。
厨房已被白烟占领了,我忙中出错,竟用盆里的水将火浇灭了。
这时我知到自己做错事了,急忙关掉了煤气。
可是,厨房里竟是白烟和水了。
有什么厨房诗句
厨房中的物理知识 物理越来越广泛地应用于们日常的生活生产中, 可以说处处与物理打着交道, 就拿与人们朝夕相处的厨房来说吧, 其中就蕴涵着丰富的物理 知识我们认真观察厨房里燃料、炊具,做饭、做菜等全部过程,回忆厨房中发生的一系列变 化,会看到有关的物理现象,其中会有与电学知识有关的现象,与力学知识有关的现象,与 , 热学知识有关的现象。
我们在日常生活认为有些都是习以为常,是人们都知道的,但是有没 有从本质上了解这些现象是为什么发生的,是怎么样发生的,为什么会有这样的结果。
接下 来是我根据观察厨房现象和以前的经验,然后根据我所学的物理知识很上网搜索的一些资 料,对一些现象作了一些解释和说明。
关键词:厨房;物理;电学;力学;热力学 关键词 厨房中的物理学知识很多,有些我还没有发现,有些以我仅有的知识不能够 解释。
不仅厨房与物理有关,日常生活中处处有物理学的知识,让我们一起来探 索。
1、与电学知识有关的现象 1.1 电饭堡煮饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水是利用电能转化为内能,都是利用热传 递煮饭、煮菜、烧开水的。
1.2 排气扇(抽油烟机)利用电能转化为机械能,利用空气对流进行空气变换。
1.3 电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头,插入三孔插座,防止用电器漏电和触电事 故的发生。
1.4 微波炉加热均匀,热效率高,卫生无污染。
加热原理是利用电能转化为电磁能, 再将电磁能转化为内能。
1.5 厨房中的电灯,利用电流的热效应工作,将电能转化为内能和光能。
1.6 厨房的炉灶(蜂窝煤灶,液化气灶,煤灶,柴灶)是将化学能转化为内能,即燃 料燃烧放出热量。
2、与力学知识有关的现象 2.1 电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器,水面总是相平的。
2.2 菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积,增大压强。
2.3 菜刀的刀刃有油,为的是在切菜时,使接触面光滑,减小摩擦。
2.4 菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹,使接触面粗糙,增大摩擦。
2.5 火铲送煤时,是利用煤的惯性将煤送入火炉。
2.6 往保温瓶里倒开水,根据声音知水量高低。
由于水量增多,空气柱的长度减小, 振动频率增大,音调升高。
2.7 磨菜刀时要不断浇水,是因为菜刀与石头摩擦做功产生热使刀的内能增加,温度 升高,刀口硬度变小,刀口不利;浇水是利用热传递使菜刀内能减小,温度降低,不会升至 过高。
3、与热学知识有关的现象 3.1 3.1 与热学中的热膨胀和热传递有关的现象 3.1.1 使用炉灶烧水或炒菜,要使锅底放在火苗的外焰,不要让锅底压住火头,可使 . 锅的温度升高快,是因为火苗的外焰温度高。
3.1.2 锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成,是因为木料是热的不良导体, 以便在烹任过程中不烫手。
3.1.3 炉灶上方安装排风扇,是为了加快空气对流,使厨房油烟及时排出去,避免 污染空间。
3.1.4 滚烫的砂锅放在湿地上易破裂。
这是因为砂锅是热的不良导体,烫砂锅放在 湿地上时,砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢,砂锅内外收缩不均匀,容易破裂。
3.1.5 往保温瓶灌开水时,不灌满能更好地保温。
因为未灌满时,瓶口有一层空气, 是热的不良导体,能更好地防止热量散失。
3.1.6 炒菜主要是利用热传导方式传热,煮饭、烧水等主要是利用对流方式传热的。
3.1.7 冬季从保温瓶里倒出一些开水,盖紧瓶塞时,常会看到瓶塞马上跳一下。
这 是因为随着开水倒出,进入一些冷空气,瓶塞塞紧后,进入的冷空气受热很快膨胀,压强增 大,从而推开瓶塞。
3.1.8 冬季刚出锅的热汤,看到汤面没有热气,好像汤不烫,但喝起来却很烫,是 因为汤面上有一层油阻碍了汤内热量散失(水分蒸发)。
3.1.9 冬天或气温很低时,往玻璃杯中倒入沸水,应当先用少量的沸水预热一下杯 子,以防止玻璃杯内外温差过大,内壁热膨胀受到外壁阻碍产生力,致使玻璃杯破裂。
3.1.10 煮熟后滚烫的鸡蛋放入冷水中浸一会儿,容易剥壳。
因为滚烫的鸡蛋壳与蛋 白遇冷会收缩,但它们收缩的程度不一样,从而使两者脱离。
3.2 与物体状态变化有关的现象 3.2.1 液化气是在常温下用压缩体积的方法使气体液化再装入钢罐中的;使用时, 通过减压阀,液化气的压强降低,由液态变为气态,进入灶中燃烧。
3.2.2 用焊锡的铁壶烧水,壶烧不坏,若不装水,把它放在火上一会儿就烧坏了。
这是因为水的沸点在 1 标准大气压下是 100℃,锡的熔点是 232℃,装水烧时,只要水不干, 壶的温度不会明显超过 100℃,达不到锡的熔点,更达不到铁的熔点,故壶烧不坏。
若不装 水在火上烧,不一会儿壶的温度就会达到锡的熔点,焊锡熔化,壶就烧坏了。
3.2.3 烧水或煮食物时,喷出的水蒸气比热水、热汤烫伤更严重。
因为水蒸气变成 同温度的热水、热汤时要放出大量的热量(液化热)。
3.2.4 用砂锅煮食物,食物煮好后,让砂锅离开火炉,食物将在锅内继续沸腾一会 儿。
这是因为砂锅离开火炉时,砂锅底的温度高于 100℃,而锅内食物为 100℃,离开火炉 后,锅内食物能从锅底吸收热量,继续沸腾,直到锅底的温度降为 100℃为止。
3.2.5 用高压锅煮食物熟得快些。
主要是增大了锅内气压,提高了水的沸点,即提 高了煮食物的温度。
3.2.6 夏天自来水管壁大量“出汗”,常是下雨的征兆。
自来水管“出汗”并不是 管内的水渗漏,而是自来水管大都埋在地下,水的温度较低,空气中的水蒸气接触水管,就 会放出热量液化成小水滴附在外壁上。
如果管壁大量 “出汗” 说明空气中水蒸气含量较高, , 湿度较大,这正是下雨的前兆。
3.2.7 煮食物并不是火越旺越快。
因为水沸腾后温度不变,即使再加大火力,也不 能提高水温,结果只能加快水的汽化,使锅内水蒸发变干,浪费燃料。
正确方法是用大火把 锅内水烧开后,用小火保持水沸腾就行了。
3.2.8 冬天水壶里的水烧开后,在离壶嘴一定距离才能看见“白气”,而紧靠壶嘴 的地方看不见“白气”。
这是因为紧靠壶嘴的地方温度高,壶嘴出来的水蒸气不能液化,而 距壶嘴一定距离的地方温度低;壶嘴出来的水蒸气放热液化成小水滴,即“白气”。
3.2.9 油炸食物时,溅入水滴会听到“叭、叭”的响声,并溅出油来。
这是因为水 的沸点比油低,水的密度比油大,溅到油中的水滴沉到油底迅速升温沸腾,产生的气泡上升 到油面破裂而发出响声。
3.2.10 当锅烧得温度较高时,洒点水在锅内,就发出“吱、吱”的声音,并冒出 大量的“白气”。
这是因为水先迅速汽化后又液化,并发出“吱、吱”的响声。
3.2.11 当汤煮沸要溢出锅时,迅速向锅内加冷水或扬(舀)起汤,可使汤的温度 降至沸点以下。
加冷水,冷水温度低于沸腾的汤的温度,混合后,冷水吸热,汤放热。
把汤 扬起的过程中,由于空气比汤温度低,汤放出热,温度降低,倒入锅内后,它又从沸汤中吸 热,使锅中汤温度降低。
3.3 与热学中的分子热运动有关的现象 3.3.1 腌菜往往要半月才会变咸,而炒菜时加盐几分钟就变咸了,这是因为温度越 高,盐的离子运动越快的缘故。
3.3.2 长期堆煤的墙角处,若用小刀从墙上刮去一薄层,可看见里面呈黑色,这是 因为分子永不停息地做无规则的运动,在长期堆煤的墙角处,由于煤分子扩散到墙内,所以 刮去一层,仍可看到里面呈黑色。
我们在日常生活、生产中只要细心观察身边的物理现象,联系到我们学过的物理知识, 去分析和解释这些现象,就能够提高观察、分析及解决物理问题的能力。
物理作为一门大众的学科,在生活中的应用数不胜数,厨房中的物理知识应用真可谓 冰山一角,我们必须更加努力的学习,积累物理知识,提高自己的科学技术水平,这样才能 使我们的生活变得更美好。
与春节有关的好词好句好段感悟
团圆 喜庆 平安 如意 欣喜 期盼 喧哗 温暖 红火 浓烈笑嘻嘻 热烘烘 压岁钱开怀畅饮 轻歌曼舞 鞭炮齐鸣 狼吞虎咽 载歌载舞 绚丽多彩 难忘今宵 欢声笑语合家团圆 灯火通明 叙旧话新 其乐融融 热火朝天 垂涎欲滴好句:1、吃过了团圆饭,大人们便挤在一块儿打牌,而我们这些天真无邪的小傻瓜们,却得守岁,即通宵达旦地不睡觉。
2、除夕之夜,全家团圆,通宵不寐,灯火通明,全家人高高兴兴吃完团圆饭后,叙旧话新,祝贺来年有个良好的开端,这叫“守岁”。
3、除夕的晚上,我们一家人吃着年夜饭,看着窗外美丽的烟花,听着年的声音,一家人其乐融融。
4、在我的记忆中,每年到咸阳老家过年,都是一场“吃的战斗”。
5、烟花爆竹突然在头上方炸响,待你抬头去观赏,又飞蹿到你的脚下,惹得你急忙又躲又闪,却忍不住又喊又笑。
6、伴着新年的钟声,春节已迈着轻盈的步伐走向我们。
7、过年的味道从浓到淡,从甜变成涩,我想试着留住从前的那种感觉,但是时间的脚步快得让我跟不上节奏。
8、时光似箭,岁月如梭,一转眼就到了晚上,厨房里热火朝天,不一会儿,一盘盘香喷喷的饭菜被端上了饭桌,这可使我们馋嘴的孩子们垂涎欲滴,拿起筷子就准备“大开杀戒”,把这些饭菜消灭掉。
9、年三十傍晚,鞭炮声络绎不绝在耳边响起。
到处都是欢笑,到处都是新年的气息,到处都是新年的魅力。
10、春节我就围绕着“欢乐”两个字度过,但是新的一年又要来了,说明我又长大了一岁了,我应该更懂事,肩上要更有一份责任感
11、家家户户都清扫了房屋和庭院,贴上了春联、年画,连独身宿舍里也是如此,到处焕然一新。
12、春节是我们炎黄子孙其乐融融的节日,大家都非常期待这一节日,春节一些习俗既让我们非常难忘,又充满欢声笑语
13、放鞭炮的孩子们笑着、叫着、跳着、跑着,那欢快的声音同鞭炮声交织在一起,久久地在空中回荡。
14、过年的味道是多变的,有着跳跳糖般的快乐,有着棉花糖般的香软,有着巧克力糖般的苦中带甜,还有着薄荷糖般的清新。
15、过年的味道,也许你觉得淡如水,可是每一个年都有它独特的味道,因为总有些事会让你记在心里,甜在心里。
16、看到这光彩夺目、千姿百态的礼花,我觉得自己好似置身在仙境中一般。
17、皇天不负苦心人,一个有模有样的汤圆终于展现在我的眼前,就等着“大开杀戒”了。
18、全城到处都是彩灯,有的整条街都横竖悬挂着五色的灯串,人们好像出入在五色缤纷的“烟火”里。
童年这本书里的优美句子有哪些
我非常害怕外祖父,总觉得他的绿眼珠无时无刻不在盯着我看。
经常有人听见了他们的歌声从窗户底下停下来看着他们,那一张张仰起的面孔让我想起没洗的脏盘子。
茨冈脸色红红地走到厨房中间,像一团火焰般地跳动起来:两手高高扬起,脚步快得让人难以分辨,衬衫抖动着,像燃烧一般发出灿烂地光辉。
他放纵地舞着,仿佛打开门让他出去他就能跳遍全城
大家都被他感染,跟着他颤动起来。
歌唱中,外祖母时而前进,时而后退,时而飞旋,青春瞬间回到了她的身上,令她呈现出一种鲜花绽放般的美丽。
从那时起我怀着不安的心情观察人们,仿佛我心上的外皮给人撕掉了,于是,这颗心就变得对于一切屈辱和痛苦,不论是自己的,或别人的,都难以忍受的敏感。
各人不过有各人的名字,而权利人人都一样。
官像顽皮的孩子,走上来就把一切法律破坏了。
在无穷无尽的工作日历,忧伤也是节目,闹火灾就是逗乐,在一无所有的脸上,连伤痕也是点缀……怨恨是块冰,遇暖就融化。
她的一连串“后来”,我似乎觉得是一架梯子,它离开她深深地往下面什么地方延伸着,一直到黑暗的地方,到孤独的地方。
不要管大人的事!大人都学坏了;上帝正考验他们呢,你还没有受考验,你应当照着孩子的想法生活。
等上帝来开你的心窍,指示你应当做什么,领你走那应走的道路。
懂不懂?至于什么人犯了什么过失——这不是你的事。
这让上帝来判断,惩罚。
这要他来管,不是我们!



