
如何形容咖啡好喝的味道
味道香醇
咖啡加什么才好喝?
如是速溶咖啡,三合一之类(糖奶都已经调和)就不说了。
举100%纯咖啡为例(我下面要说的可能觉得有点烦琐,那是为了能尽量在有限的资源内把普通的速溶咖啡的味道调到最佳,请见谅。
): 1,一般选择瓷杯,陶杯也可,口感会略高于玻璃等杯子。
杯子大小随你意。
内壁光滑,白色为佳。
2,放一勺咖啡。
开水冲泡,一定要是刚烧开不久的水,纯净水为佳。
3,放一块方糖。
4,放奶沫(就是咖啡伴侣),这一道有点讲究,需用勺子离杯口2寸左右高的地方慢慢将奶沫撒下来,像瀑布那样撒进咖啡里,但别太快,为的是让奶沫一点一点自己消融在咖啡中,而不是你一股脑儿把奶沫用勺子放进咖啡把它硬搅拌开。
两者的差别对味道的影响的明显的。
还有一点需要注意的是,撒的过程中不要将奶沫撒在咖啡的同一位置上,就是说勺子要前后左右动一动,让奶沫尽量平均消融在咖啡里。
奶沫的量是咖啡量的1.5到2倍,比如,一勺咖啡,两勺奶沫。
(咖啡与奶沫的比率之所以要如此,是因为普通的速溶咖啡本身有很多缺陷,不这样的话会不好喝。
有些人爱喝清咖啡,但普通的100%纯速溶咖啡如果不加糖和奶会很难喝。
) 5,搅拌。
奶沫尽管自己消融进咖啡了,但消融得不彻底,何况还有方糖不会很快融化,需要用勺子将之搅拌平均。
最后的咖啡颜色应该比“三合一”之类的冲泡出来稍微深一点点。
空腹喝咖啡的问题。
空腹可以喝少量的咖啡,而且尽量是要加过糖和奶的。
空腹多喝清咖啡不好。
有些人喜欢早上起来喝咖啡,我给的建议是不要多喝,能不喝就别喝了。
如果要喝,最好配早餐一起喝(当然餐后喝更好,清一点的咖啡对助消化是有帮助的),让早餐面包之类和咖啡配一起喝就不会有什么问题了。
好喝的咖啡
八大速溶咖啡品牌TOP1——雀巢 最为国人所了解的应该是雀巢咖啡,进入中国市场后不久,就在纯咖啡(也就是我们最早见到的那种一大瓶的)的基础上又生产了速溶咖啡,适合紧张忙碌的上班族。
现在去超市里逛,见到最多的速溶咖啡就是雀巢的包装了,咖啡色的外包装非常经典哦。
八大速溶咖啡品牌TOP2——麦斯威尔 简介:其中经典的麦斯威尔3合1原味速溶咖啡就是经过专家悉心调配研制,将麦斯威尔咖啡,奶末(植脂末)及糖完美搭配,让您随时地享受一杯滴滴香浓意犹未尽的麦斯威尔咖啡。
麦斯威尔是韩国最受欢迎的咖啡,也是享誉世界的美味咖啡,它精选世界各地的咖啡豆,以特殊的制造工艺,烘制出咖啡的最佳风味。
一般买46+8一大盒的那种,在加乐福才卖28块左右,真是便宜又大碗,图的就是它的便宜,不过味道真的是非常不错。
它家3合1原味的那种也不错,就是味道有点淡,不太喜欢;但是香草味的就一个字“香”,自习时有人泡一杯香草味的,会让这个教室都是香味,馋得大家都流口水啦,赞
八大速溶咖啡品牌TOP3——克莱士 简介:克莱士咖啡,于1963年诞生于德国,是世界上最早的真空包制发被开发成即溶咖啡,在欧洲及苏联等国广受好评。
克莱士速溶咖啡的特征是:有着微清新的甜味、酸味及浓醇的风味。
据说它是世界十大咖啡品牌之一哦,在欧盟一些国家深受好评,只是不知道国内市场上有没有。
它是世界上第一个采用真空包装的咖啡,引领了潮流,难怪会受到欢迎呢。
据说它的口味或甜或酸或浓醇 八大速溶咖啡品牌TOP4——UCC UCC是个日本牌子,据说也是日本在世界上最为知名的牌子之一,哈日的人应该比较喜欢。
它家的咖啡瓶设计的非常精致,比较吸引人,据说味道很浓郁,保持了咖啡豆的原本的苦味,提神效果不错。
八大速溶咖啡品牌TOP5——哥伦比亚 简介:哥伦比亚咖啡经常被描述为具有丝一般柔滑的口感,在所有的咖啡中,它的均衡度最好,口味绵软、柔滑,可以随时饮用。
记得一个帖子询问大家都钟情哪个牌子的速溶咖啡,有个网友给的答案很经典:“首选哥伦比亚吧,不过卖的地方相对少一些;其次雀巢,味道中规中矩;第三麦斯威尔,糖、奶的比例略有不当,但整体感还马虎。
”看来是个品咖啡的行家,喝过不少的速溶咖啡。
它家的咖啡却是以营养丰富,高均衡度,有时具有坚果味的风味而闻名的。
令人称道的是高山咖啡,加入了银杏叶、人参、植物奶精等,适合全家饮用,更有增加记忆力和保持充沛精力的功效呢,值得品尝。
八大速溶咖啡品牌TOP6——格兰特 格兰特也是世界著名的咖啡品牌,和克莱士一样来自德国,是速溶咖啡中很不错的品牌,深受欢迎。
不过,在超市里好像没碰到过,估计在国内销售的点并不多吧;如果真有销售,也可能是出奇地贵哦。
据说它家的速溶咖啡最著名的就是卡布其诺了,口味非常香醇,一定也不输咖啡店的口碑哦,应该比较讨小资的欢心。
八大速溶咖啡品牌TOP7——铭咖啡 简介:铭咖啡系列速溶咖啡由新加坡味弛品食集团(原新加坡金味集团)监制出品,以巴西、哥伦比亚、夏威夷等各国风味的原豆为原料,经特殊工艺精加工调配成速溶粉,分有糖型和无糖型两种口味,口感非常不错,弥补了市场上以进口品牌为主的空白。
尽管不是知名大牌,价钱也超便宜,当铭咖啡却还是受到不少人的喜爱哦。
铭咖啡系列的速溶咖啡的口感真的是超级好,尽显咖啡的香醇,喝过以后才会知道什么才是真正的好咖啡哦。
不过,如今国内市场上卖铭咖啡的并不多,但淘宝网上倒是有不少卖家出售的。
八大速溶咖啡品牌TOP8——捷荣 简介:1932年,捷荣咖啡创始人黄乔先生,从当时咖啡行业中两大著名商号捷臣及荣阳的名字中各取一字,创立“捷荣”,如今它已成为了香港最大的咖啡及茶类产品生产商,并于2005年荣获香港政府颁发“捷荣咖啡品牌最具潜质奖”,为开辟中国内地市场奏响了号角。
捷荣速溶咖啡主要有纯速溶咖啡和三合一速溶咖啡两种。
其中,前者又分为哥伦比亚速溶咖啡、巴西速溶咖啡、印尼速溶咖啡等;后者又分为哥伦比亚三合一咖啡、炭烧三合一咖啡、漠加三合一咖啡。
此外,浓香咖啡、薄荷可可咖啡、香橙可可咖啡等口味也深受好评。
它家的速溶咖啡品种和口味非常多,比较赞的就是炭烧的,还有热量比一般捷荣咖啡饮品少40%卡路里,糅合香浓咖啡美味同时保持健康体态的轻盈咖啡,受到不少女士的欢迎。
(我纽约的朋友喜欢麦斯威尔香草味的,我喜欢雀巢,挑你喜欢的吧O(∩_∩)O~) 空浅浅和你共同学习了 (*^__^*) 嘻嘻 天天快乐啊
咖啡加什么好喝
咖啡种类很多,不同烘焙,不同调配等等,鉴于百度搜索一下就可以出来一堆,所以就不一一列举了,楼主看的也麻烦。
如果楼主的程度只是雀巢的话,推荐你还是尝试喝点牛奶咖啡比较好,味道相对适中,比如拿铁,卡布基诺,维也纳等,冰咖啡口感也不错。
如果楼主追求的是纯正咖啡,建议喝点巴西,蓝山等。
如果楼主再次升级,可以考虑一些含有威士忌或白兰地的花式咖啡,比如皇家等。
什么咖啡热喝好,什么咖啡冷喝好
从专业的角度来说,咖啡应该属于热饮,只有热的时候才能有醇厚的口感,如果非要来区分冷热的话,只有美式咖啡冷的时候能入口喝,手冲咖啡、单品咖啡豆用虹吸壶做出来的咖啡也可以入口喝。
花式咖啡只要是融合牛奶的咖啡冷的喝的话,有催吐的效果。
不建议花式咖啡冷的喝。
咖啡的效果最重要的是提神。
其实冷、热饮用效果都差不多。
不过,还是建议不要喝太多的咖啡。
咖啡会对人体的肠胃有一定的刺激,所以喝咖啡时,一定不要空腹。
如果是想提神醒脑,建议您改为喝茶水,茶水有健胃、助消化、清脂肪、美容等功效。
什么咖啡好喝
这个要看你喜欢喝速溶的还是喝煮的。
我习惯喝煮的,因为选择余地比较大。
速溶的,从我个人的口感说:1、雀巢普通原味,口感偏淡;雀巢特浓,咖啡的香味正好,口感微苦,没有回甘。
2、麦克斯威尔,我觉得不论是普通原味还是特浓,都相对很甜,喝到最后口感偏腻,对我来说太甜了。
3、韩国的奥尚牌的金牌咖啡,我比较喜欢,口感比较纯而且很香,但是价格比雀巢、麦克斯威尔都高,所以对我来,感觉不太过瘾。
4、国产的海南咖啡也是口感很甜,可能是海南朋友都喜欢吃甜食吧,海南的椰粉也甜的发腻。
5、国产云南咖啡的口感醇香,但是感觉每袋包装的咖啡量少,不够喝。
6、摩卡咖啡,我个人觉得还好,每个口味基本还算有区别,而且比较香。
对我来说他的缺点 是咖啡的提神功能太高了,下午喝,晚上就睡不着。
7、马来西亚的白咖啡,我喝过原味的还有榛子味的,这两种味道的咖啡都很甜,而且喝到最后杯底都会沉很多糖。
但是这两种里面,榛子味道的咖啡比较好喝,因为比较香,很浓的榛子味道。
8、星巴克的咖啡属于是煮的咖啡,一般而言煮的咖啡都比速溶的咖啡好喝,味道醇香,而且大多数有回甘。



