封好的鸭舌和烤虾大概能放多少天
温州酱鸭舌材料鸭舌400g，大葱1根，老姜1块，大蒜2瓣，料酒30ml，生抽15ml，老抽15ml，冰糖10g，白糖5g，盐2g做法1.大葱洗净切成段，老姜切片，大蒜拍破去皮，鸭舌用流动水搓洗干净2.锅中加入足量的水，放入洗过的鸭舌，大火烧开后转中火煮5分钟，将鸭舌捞出，再用清水反复搓洗干净，煮过鸭舌的水倒掉不要3.锅中重新注入适量的水，大火烧开后，放入洗净的鸭舌焯一分钟后捞出沥水备用4.将沥水后的鸭舌放入碗中，加入15ml生抽和15ml料酒、白糖、盐、葱、姜、蒜拌匀后放冰箱冷藏腌制5个小时5.炒锅倒入少许油，油热后放入葱姜蒜爆香，放入腌制过的鸭舌，加入冰糖、老抽、剩余的料酒，再加足量清水没过鸭舌表面，大火烧开后转小火焖煮20分钟至汤汁收干即可烤虾菜谱简介 用柠檬汁，大蒜和香芹快速腌制30分钟再烤，可以作为开胃菜或者主菜。
按这个菜谱做扇贝也不错。
材料橄榄油4汤匙，柠檬汁4汤匙，碎香芹3汤匙，碎大蒜1汤匙，现磨黑胡椒粉少许，调味，辣椒切细少许，调味用（可选），虾700克，去皮去虾背上的沙线做法1.将橄榄油，柠檬汁，香芹，大蒜和黑胡椒粉倒入大玻璃碗中拌匀，如果需要再加辣椒调味。
然后加虾拌匀，让虾肉裹上调料，放冰箱腌30分钟。
2.高火预热烤炉，将虾用烤肉扦串上，从尾部穿进去再从头部穿出来，多余的腌汁扔掉。
3.在格栅上刷少许油。
每面烤2-3分钟或者烤到虾不再透明即可。
为什么烤虾时虾肉和壳不能很好的分开
本来就是分不开吧，要么就是虾背上面划了一道。
或者技术问题了。
具体看不太清楚。
有烤虾的营销策略吗
关于烤虾，我不太清楚你是要做工业食品加工，换是自己开个烤虾店；所以就给个大致的思路；你的客户是谁（大众消费换是休闲场所）
为什么选择你的产品或服务（口味好换是环境好对你的客户更重要）
客户选择你，你能为客户解决什么问题（朋友聚会有面子、舒适换是口味好、容易买到）。
烤箱烤虾的需要多高温度，多长时间
烤箱烤虾烤箱温度250度 烤个20分钟酱料：蒜末末（保证每只虾上都有一些） 盐适量 烤肉酱适量、喜欢吃辣的来点辣椒油 少来点孜然面面用小刀刮几片黄油放到每片虾上。
操作过程：1、将虾洗干净，在虾背处刨开 取出虾线 平铺在烤盘上（记得烤盘要铺上锡箔纸）。
2、将上述的酱料一次刷在每只开好背的虾上 就可以开始烤了（记得要最后在虾背上铺上黄油 烤前烤箱需要180度预热5分钟）3、将放满虾的烤盘送进烤箱 烤箱温度250度 烤个20分钟 就可以开吃了
