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东坡好吃,东坡肉好吃,东坡吃东坡肉,好吃好吃;樱桃难栽,樱桃树难栽,樱桃栽樱桃树,难栽难载。
(我村有个姑娘叫樱桃,她自幼娇生惯养,疏于农事,难于栽种。
人所共知:樱桃树很难栽,今要樱桃姑娘栽樱桃树,真是难栽难栽。
)
描写东坡肉的诗句有哪些
东坡肉色、香、味俱佳,深受人们喜爱,而苏东坡更是百吃不腻,“故称东坡肉”。
东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。
菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。
就是这让它成为了家喻户晓的名菜。
苏东坡更为此而着迷,他曾在《食猪肉诗》中写道:慢着火,少着水,火候足时他自美。
每日起来打一碗,饱得自家君莫管。
正如苏东坡所说,“慢火,少水,多酒”,是制作这道菜的诀窍。
东坡肉创制于徐州,完善于黄州,名扬于杭州。
当你走上去看一看那鲜红鲜红的,又亮又滑的,方方正正的,还往上冒着热气的东坡肉时,一定会留下一大堆口水。
闻一闻,它香气四溢,仿佛隔着几条街也能闻到它的香气。
它的味道非常香美,而且它嫩嫩的,绵绵的,软软的,一点也不粘牙。
虽然它有很多油,但一点也不腻口,这就如同苏东坡本人一样,虽然琴棋书画样样精通,但他一点都不骄傲,给人的映像从来都是那么的清正廉明。
这就是苏东坡流芳千古的原因,亦是东坡肉肥而不腻、香中带甜、酥中透糯的原因······啊
东坡肉,我最喜爱的美味
大家试下:苏东坡居东坡吃东坡肉。
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上联:苏东坡居东坡吃东坡肉下联:李太白游太白饮太白酒——有太白金星亦有太白酒横批:人间大神
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下联:孔北海游北海赏北海花。
孔北海:孔融。
孔融,担任过北海太守。
所以称孔北海,三国时北海应该是在现在山东青州一带,山东中部。



