新疆手抓饭作文
新疆羊肉手抓饭的做法原料：羊肉八两 胡萝卜两根 洋葱一个 大米两碗 盐做法：1、 大米用水泡半个小时 羊肉切小块2、胡萝卜切成粗条 洋葱切成粗丝 锅里放油 油要比平时炒菜的量稍多些 放入羊肉翻炒3、把羊肉炒的没什么水分了后放入洋葱 洋葱炒出香味后放胡萝卜和盐 再炒一会后把泡好的大米平铺在菜上 铺平后加水 大米和水的比例是1：1.24、盖上锅盖 把火调成最小 焖到大米熟了 我用的时间是1个小时左右 然后把大米和菜翻炒均匀就可以出锅了原料两到三碗熟（剩）米饭或面条、两磅羊腿肉.羊肉切成大块,用高压锅上气煮二十分钟（姜、葱、和酒）.4根胡萝卜、两个洋葱、香菜一小把、1\\\/4条人造黄油 (麦淇淋).盐、辣椒末、孜然粉、香油等适量.[编辑本段]做法胡萝卜洗净后切成细丝,洋葱剥皮后切碎.香菜切成碎段.锅中融化人造黄油,加入胡萝卜和洋葱炒半熟至出香,再加羊肉（熟后切成寸块）、辣椒末、孜然粉和盐,翻炒片刻.加入米饭,添加几勺煮肉羊汤,减火焖10分钟.揭锅后再翻炒去水.最后加香菜末和香油,略翻出锅.
写一篇关于抓饭的说明文,要求制作过程和所用的材料
新疆羊肉手抓饭的做法 原料：羊肉八两 胡萝卜两根 洋葱一个 大米两碗 盐做法：1、 大米用水泡半个小时 羊肉切小块2、胡萝卜切成粗条 洋葱切成粗丝 锅里放油 油要比平时炒菜的量稍多些 放入羊肉翻炒3、把羊肉炒的没什么水分了后放入洋葱 洋葱炒出香味后放胡萝卜和盐 再炒一会后把泡好的大米平铺在菜上 铺平后加水 大米和水的比例是1：1.24、盖上锅盖 把火调成最小 焖到大米熟了 我用的时间是1个小时左右 然后把大米和菜翻炒均匀就可以出锅了原料 两到三碗熟（剩）米饭或面条、两磅羊腿肉。
羊肉切成大块，用高压锅上气煮二十分钟（姜、葱、和酒）。
4根胡萝卜、两个洋葱、香菜一小把、1\\\/4条人造黄油 (麦淇淋)。
盐、辣椒末、孜然粉、香油等适量。
做法 胡萝卜洗净后切成细丝，洋葱剥皮后切碎。
香菜切成碎段。
锅中融化人造黄油，加入胡萝卜和洋葱炒半熟至出香，再加羊肉（熟后切成寸块）、辣椒末、孜然粉和盐，翻炒片刻。
加入米饭，添加几勺煮肉羊汤，减火焖10分钟。
揭锅后再翻炒去水。
最后加香菜末和香油，略翻出锅。
调料 孜然粉、盐、酱油、姜、花椒、干山楂片做法 1、胡萝卜洗净去皮，切成较粗的丝；洋葱切丝；姜切片；花椒和干山楂片放入一次性调料包中待用； 2、大米洗净，用清水浸泡30分钟； 3、羊排洗净斩成小块，锅中加适量凉水放入羊排和姜片，大火烧开后将浮沫撇干净，调入酱油、盐、孜然粉，放入花椒和山楂料包，盖上锅盖转中小火煮15-20分钟。
待羊肉煮至用筷子可以顺利戳出小洞即可关火； 4、炒锅倒油烧热后，放入洋葱煸炒变色后，加入胡萝卜翻炒约2分钟盛出； 5、先将羊肉放入电饭锅，然后放入炒好的洋葱和胡萝卜，再将泡好的大米沥干平铺在最上层。
将煮羊排的汤倒入电饭锅，汤以刚好没过所有材料为宜。
盖上锅盖，执行正常的煮饭程序，饭煮熟后用勺子将饭搅拌均匀即可。
有特色的手抓饭食管起什么店名好
一把抓
用英语介绍印度手抓饭，简单一点，差不多两分钟
印度人只用右手（除非左撇子），熟练的印度人，只用三根手指，而且3跟指节沾不上饭。
印度基本都用手吃，不过我们说的手抓饭是正餐，每次正餐有很多种咖喱酱，一般sambar，rasam（南印度咖喱）和dal，subji（北印度咖喱）配合大米（类似中国籼米，非常干）一起手抓食用。
吃的时候一般先把米，咖喱，倒在大盘子里，每次取一点酱，再拌一些米，柔一揉，就吃了。
手抓饭有很多优点，用叶子盛饭，不需要餐具，味道比较好，而且不需要一次性筷子....
