
永州的特产都有哪些啊
永州地区特产主要有五步蛇、眼镜蛇、永州血鸭,东安鸡、喝螺,异蛇酒,油茶,酱板鸭,江永的香米、香柚、香芋,统称“江永三香”,江华苦茶,道县红瓜子,道州灰鹅,蓝山黑糊酒和金桔等。
湖南永州特产有哪些
江永的香米、香柚、香芋,统称“江永三香”,是最负盛名的江永特产。
江华苦茶、猕猴桃、永州烤烟 、厚朴 、八宝被、黑糊酒、野产异竹 、恩爱灰鹅。
道县红瓜子产地:湖南永州道县特点:颜色鲜红,颗粒饱满,芳香可口,含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,有利尿通便、助消化等功效,是高级点心的上等配料。
由于瓜子特有的红色,还成为逢年过节、新婚喜庆招待亲朋、贵客的佳品。
新田三味辣椒产地:永州新田县陶岭乡特点:历史悠久,已有300多年种植历史。
肉厚味香,红中透亮,可从外表直接看到里面的籽粒,因有“辣、香、甜”三种味道,而得名三味辣椒。
移种别处,其香甜和鲜红颜色便消失全无。
功效:可治感冒、风湿性关节炎。
当被蛇咬伤后,将辣椒捣碎,敷在伤口上,可治愈轻微的蛇伤。
祁阳乌梅产地:永州睦关头、云盘甸、太白山、赤塘等乡种类:乌梅分青梅和红梅,青梅又分桃梅和药梅,红梅分鸭蛋梅和李梅。
特点:生长在低矮的丘陵或山地中,味道酸甜,被列入珍贵稀有药物。
功效:生津止渴、止咳解热、镇吐驱虫、敛肺安蛔,还有长寿保健的作用。
家乡的特产――永州血鸭(作文400字)
醋血鸭是壮乡的美食之一,相传已经有1000多年的历史了。
每到三月三,我的桂北老家都会做好多美食,醋血鸭是必不可少的一种。
这个时候,爷爷一定会来电话,关切地问我:“国平,今年三月三回老家吗
爷爷为你准备了你最爱吃的醋血鸭”。
放下电话,想到醋血鸭那味道,我的口水直流,我恨不得长出翅膀,马上飞回老家,飞到爷爷身边,品尝那让我终生难忘的醋血鸭。
醋血鸭的做法很简单,第一,按1∶3的比例放醋和水,装一大半碗;第二,将新鲜的鸭血倒入装有醋和水的碗里,让鸭血溶入醋水里;第三,将已溶合好的醋血倒入锅中,一边温火煮,一边不停地搅拌,以防沾锅,约10分钟后,醋血变成糊状,说明醋血已熟;第四,将盐、白糖、辣椒等调料倒入醋血中一起调拌,醋血即可出锅待用;第五,整个鸭子用水煮熟,白切装盘即可上桌食用。
醋血鸭制作完成啦,将白切鸭肉沾点醋血,入口后鸭肉酸甜美味,让人终身难忘。
三月三回老家,我不仅吃上了爷爷为我准备的醋血鸭,还体会到了爷爷对我的爱,我喜欢家乡的醋血鸭,更喜欢我的爷爷。
欢迎各位宾朋好友到我的老家品尝醋血鸭。



