
怎么写海边抓螃蟹,拾海螺、挖海蛎的作文
有一种自制的刀,很薄更锋利,插入缝隙然后撬开。
或许换种方法,先冷冻,然后用热水浇上去,基本都会开口,然后找一字螺丝刀撬开牡蛎,俗称蚝,别名蛎黄、海蛎子。
牡蛎属贝类。
世界上总计约有100多种,我国沿海产的约有20多种,现在已人工养殖的主要有近江牡蛎、长牡蛎、褶牡蛎和太平洋牡蛎等。
每年深秋是牡蛎开始收获的季节,而从冬至到次年清明是牡蛎肉最为肥美、最好吃的时候。
故我国民间有冬至到清明,蚝肉肥晶晶的俗谚。
目前沿海许多地区采取了立体养殖法,长年基本上都有牡蛎肉供应,颇受人们欢迎。
牡蛎肉肥美爽滑,味道鲜美,营养丰富,素有海底牛奶之美称。
据分析,干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖19%~38%。
此外,还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。
钙含量接近牛奶的1倍,铁含量为牛奶的21倍,是健肤美容和防治疾病的珍贵食物。
牡蛎的食用方法较多。
鲜牡蛎肉通常有清蒸、鲜炸、生炒、炒蛋、煎蚝饼、串鲜蚝肉和煮汤等多种。
配以适当调料清蒸,可保持原汁原味儿;若食软炸鲜蚝,可将蚝肉加入少许黄酒略腌,然后将蚝肉蘸上面糊,用油锅煎至金黄色,以蘸油、醋佐食;吃火锅时,可用竹签将牡蛎肉串起来,放入沸汤滚一分钟左右取出便可食用;若配以肉块姜丝煮汤,煮出的汤白似牛奶,鲜美可口。
牡蛎肉亦可加工成干品,称为蚝豉。
若把鲜牡蛎肉及汁液一起煮熟晒干或烘干后便成为熟蚝豉。
若要保持全味则不煮,将牡蛎肉直接晒干,便成为有名的生晒蚝豉。
蚝豉食用方法也各式各样。
一、牡蛎蒸米饭『原料』:牡蛎、酱油4大勺,辣椒面1小勺,切好的葱1大勺,蒜蓉1大勺,香油、芝麻、胡椒粉各少量『做法』:1、牡蛎去壳,用盐水洗净并除去水份。
2、把饭蒸的不软不硬,并在焖的时候放牡蛎蒸熟。
3、把饭盛在碗里,加佐料拌着吃。
把饭做得干一点,并在焖的时候,放牡蛎,熟后加佐料拌饭吃。
二、皮蛋牡蛎粥【来源】 民间药膳方【用料】 皮蛋2个,鲜牡蛎肉100克,粳米100克,葱花、油、鱼露适量。
【制作】 将皮蛋去除泥料及外壳,每个切成12等份,牡蛎肉洗净。
把粳米淘洗干净,放人锅内加适量清水,煮成稀粥,再加入皮蛋、牡蛎肉、葱花、鱼露、油适量调味,再煮沸片刻,即可食用,每天2料,连用5天。
【功效】 滋阴、降火、美容。
适用于操劳、熬夜过度之阴虚燥热、神疲、面色无华者。
描写大海的文章
致大海 普希金 再,自由奔放的大海 这是你最后一次在我的, 翻滚着蔚蓝色的波浪, 和着娇美的容光。
好象是朋友忧郁的怨诉, 好象是他在临别时的呼唤, 我最后一次在倾听 你悲哀的喧响,你召唤的喧响。
你是我心灵的愿望之所在呀
我时常沿着你的岸旁, 一个人静悄悄地,茫然地徘徊, 还因为那个隐秘地愿望而苦恼心伤
我多么热爱你的回音, 热爱你阴沉的声调,你的深渊的音响, 还有那黄昏时分的寂静, 和那反复无常的激情
渔夫们的温顺的风帆, 靠了你的任性的保护, 在波涛之间勇敢地飞航; 但当你汹涌起来而无法控制时, 大群地船只就会覆亡。
我曾想永远地离开 你这寂寞和静止不动地海岸, 怀着狂欢之情祝贺你, 并任我的诗歌顺着你的波涛奔向远方, 但是我却未能如愿以偿
你等待着,你召唤着……而我却被束缚住; 我的心灵的挣扎完全归于枉然: 我被一种强烈的热情所魅惑, 使我留在你的岸旁…… 有什么好怜惜呢
现在哪儿 才是我要奔向的无忧无绿虑的路径
在你的荒漠之中,有一样东西 它曾使我的心灵为之震惊。
那是一处峭岩,一座光荣的坟墓…… 在那儿,沉浸在寒冷的睡梦中的, 是一些威严的回忆; 拿破仑就在那儿消亡。
在那儿,他长眠在苦难之中。
而紧跟他之后,正像风暴的喧响一样, 另一个天才,又飞离我们而去, 他是我们思想上的另一个君主。
为自由之神所悲泣着的歌者消失了, 他把自己的桂冠留在世上。
阴恶的天气喧腾起来吧,激荡起来吧: 哦,大海呀,是他曾经将你歌唱。
你的形象反映在他的身上, 他是用你的精神塑造成长: 正像你一样,他威严、深远而深沉, 他像你一样,什么都不能使他屈服投降。
世界空虚了,大海洋呀, 你现在要吧我带到什么地方
人们的命运到处都是一样: 凡是有着幸福的地方,那儿早就有人在守卫: 或许是开明的贤者,或许是暴虐的君王。
哦,再见吧,大海
我永不会忘记你庄严的容光, 我将长久地,长久地 倾听你在黄昏时分地轰响。
我整个心灵充满了你, 我要把你地峭岩,你地海湾, 你的闪光,你的阴影,还有絮语的波浪, 带进森林,带到那静寂的荒漠之乡。
回答者:伯飞 - 助理 三级 5-27 11:30 对
作文,第一次开海蛎,400字作文
告诉你,下次不要这么做了,把小生物放在瓶子里灌满海水,你以为它们会活得很好,错
瓶子里的水是死水,时间长了会缺氧的,温度也会比刚灌的时候高,你的海蛎子快闷死了,没有办法,快放了吧
珠海海边生蚝可以自己挖一堆带走吗
1、清洗海蛎的办法(必读):海蛎肉多粘有碎壳,食时必须清除掉,以免划破肠胃。
如何洗干净海蛎是有办法的:关键要用盐洗。
用盐清洗海蛎的原理是海蛎遇盐后肉体会收缩,从而脱离蛎壳。
主要步骤如下:A、海蛎不加水,加入1\\\/4小匙食盐,用手轻轻抓匀,十几秒钟后你会感觉到原本黏手的海蛎,变得触手不再那么黏糊。
这时就可以加入清水漂洗。
B、清水加入容器后,用手呈鸡爪状从下至上轻轻淘洗海蛎两遍,千万别搓揉,以免弄破海蛎。
然后用手把海蛎捞到漏勺中,此时水很黑,水底有很多残壳。
C、倒掉第一遍洗海蛎的水,并冲干净容易容器后,再次加入清水倒入海蛎,重复第二步的手法,如此将海蛎漂洗数次,直到水清无壳即可。
快速完整清洗海蛎方法一 1、未清洗的海蛎。
2、洗净的海蛎。
清洗的主要步骤如下:3、洗海蛎时不加水先加入盐,用手轻轻抓匀,至感觉到原本黏手的海蛎,变得不再那么黏糊。
这时就可以加入清水漂洗。
4、用手像挖水似的从下至上轻轻淘洗海蛎两遍,千万别搓揉,以免弄破海蛎,然后把海蛎捞出。
5、可看到洗过海蛎的水很黑,容器底部有海蛎碎壳。
6、去掉海蛎碎壳,倒掉第一遍洗海蛎的水,再加水,重复第二步的手法,继续冲洗,洗后的水还是很脏。
7、再用自来水反覆清洗海蛎(水不要太大, 不然海蛎会破开)。
8、可看到反覆一直洗,每次的水一次比一次干净。
一直要洗到无壳水不再是黑色和灰色的,白色的没关系。
最后沥干海蛎备用。
快速完整清洗海蛎方法二1、切几片白萝卜,放到果汁机里面,并加入少许水,搅打成带颗粒的萝。
2、倒出萝卜泥,加入待洗的海蛎,用手轻轻搅拌,再稍微浸泡一下,然后用过滤网过滤出海蛎,并把海蛎放在水龙头下,如方法一一样冲洗。
3、最后再用清水捞洗一遍海蛎,完整干净的海蛎就呈现在眼前。
提示:1、用萝卜泥清洗海蛎,稍浸泡后,就很容易分解海蛎上的黏液,并吸附海蛎上的污物。
2、用萝卜泥清洗海蛎,还可去其腥味。
去海边被贝壳,海蛎石头等划伤脚,伤口长2,3厘米,深2,3毫米,肿的挺厉害。
去学校的校医那清理出一些小贝壳
需要打破伤风,最好是24小时之内去医院注射疫苗。



