
“插秧”这个词的意思
松江农民称插秧为“种秧”。
插秧第一天,称“开秧门”,亦称“发黄梅”。
农民对请来的帮工,邀来的伴工极为热情,必以“八样头”(八样菜)及烟酒相待。
张春华《沪城岁时衢歌》:“稻垄连阡水气凉,烟蓑雨笠到云庄。
开埕香送新 熟,八簋村厨款插秧。
”(原注:五月中乃莳秧。
有专门者,农家延之来,款待极丰,每食必八簋。
)程兼善《枫泾杂咏》:“黄梅时节雨霏霏,饼饵咸酸可疗饥。
不是乡村风格古,闲人四月本来稀。
”(原注:田家始插秧,以酒肴饷田工,名“发黄霉”。
乡人唤肴馔曰“咸酸”。
)插秧期间除正餐丰富外,农家都要制作糯食点心,在中、晚两餐之间加餐。
点心多用粽子,粽子与种子谐音,以求吉利。
忌裹赤豆粽,俗以为鬼神惧赤豆,会吓跑祖宗,得不到保佑。
煮粽子时,有意留下一二只粽子不煮,以后将它掺和在熟粽子中。
东家将粽子送到田头,谁要是剥到这只生粽子,就大声叫道:“粽子生的
粽子生的
”可千万不能说“粽子不熟”,否则,“种子要生”的愿望就给破坏了。
插秧前首先要拔秧,拔秧通常带三样东西:一只拔秧凳,一把油布伞,一捆束秧柴。
拔秧不能弄断秧根,要洗净泥巴,秧把要留出秧门,须剔除稗草、杂草。
挑秧是将拔好的秧挑到大田中供插秧者栽种。
挑秧途中,只能走自家的田岸或公有的大岸,切忌走到别人家的岸上去。
民间说法,挑秧走自家的路,丰收进自家的仓。
另外,时值黄梅雨季,新做的岸多走易塌。
农民插秧往往采用集体劳动形式,目的是提高劳动效率,也可使秧苗成活期保持一致,便于今后田间管理。
松江农民插秧历来讲究质量,插秧必备杖杆和经田绳。
杖杆用来确定每埭田的宽度,一杖杆为两埭田;宽度杖量定位后,用经田绳作纵向定位。
一般两人合用一根绳,以绳为准,使每埭田种得笔直。
位于绳右侧的称“领埭”、“上埭”,位于绳左侧的称“傍埭”、“下埭”,也有三人合用一根绳的,位于“傍埭”左侧的称“弄堂”。
开始插秧的第一天的第一埭秧,照例由东家第一个下田,称“领头埭”。
东家领头埭的本意是要给大家做个样子,定个质量标准,如秧株大小,行距宽窄等,但一旦成为习俗,就会自然而然地附上些神秘的说法。
第一埭秧插完后,就由插秧速度最快的人领埭,其他人根据自己的本事依次下田。
插秧时,上下田不能走到人家的埭头上去,此为大忌。
此外,还有插第一把秧时不准说话,束秧柴不准扔在别人的埭头上,不能从别人手中接秧把,不准在埭头上小便等禁忌。
农业合作化后,饮食、东家领埭等旧俗消失,其余习俗尚残留。
农民伯伯插秧看图写话
金黄色稻谷被收割了,变成了一大片一大田。
经过碎土机工作完,伯伯、叔叔、阿姨们挑着秧苗稻田里。
开始插秧啦!伯伯捧起一块秧苗你追我赶地把秧插到田里。
叔叔插得快,阿姨插得也快,伯伯插得更快,谁也不想落后。
一边唱歌,一边插秧,开开心心地唱啊、插啊,大家插得多起劲啊!他们忘记了炎热,忘记了太阳在头顶上照着,忘记了劳累。
不知不觉一块块的稻田在歌声中被插上了绿色的秧苗,勤劳的人们却全身流着汗水。
在强烈的太阳底下劳动着是多么辛苦啊!一粒粮食的得来真是不容易啊!我们要爱惜粮食,好好学习,将来成为有文化的、身体健康的劳动者!
插秧趣事小作文300字以上内容
今天,我到了堂弟家,准备和舅舅他们一起去插秧,这可是我第一次插秧啊
我好兴奋
下午三点,我到了田边一看,好大一块田地
田里已经灌满了水,用白线划好的格子,看上去就像一张巨大的作文纸,正等待辛勤的人们去“书写”。
舅舅向田里甩了几捆秧苗,便和我们几个小孩卷起裤管下田了。
我兴高采烈地往田里跳。
田里的泥好软,我的脚陷了进去,水一下子就浸到了我的膝盖,差一点湿了我的裤子。
但我不管这些,也拿起秧苗学着舅舅的样子往田里插。
我把脚张得很开,左手拿着秧苗,右手拿着秧苗轻轻地往水里插,每棵秧苗的距离要一样,还要对齐。
换位置后,还要用手把被脚踩出来的坑用泥土补好。
不到一会,一块田地就立满了淡绿的秧苗,看,别的农民伯伯的田地都还空着一大块没插,我们都插好了
夏天特别酷热,太阳把炎热的光线,往我头上洒,我额头上很快就见汗了。
“湘宇,别玩了,到一边休息去吧
”舅舅的声音在身后响起。
我扭头一看,他正弯着腰把我插的秧再重新插一遍。
原来我用力太小,秧苗插得太浅,风一吹,都东倒西歪了。
“不,我能插好。
”我很有信心地说。
这一次,我用力向泥土里插,秧苗很快就“站稳了”,风儿吹过来,它只是晃了晃,又很快站直了。
我仿佛看见它在向我招手微笑,说:“小朋友真好,我现在站得可稳当了。
”我心里也高兴起来,插秧的速度也快了。
太阳越来越猛,我身上的衣衫很快就被汗水打湿了,额角的汗珠在我一弯腰的时候,就趁机跑到田里去。
我直起身来,看看正佝偻着身子忙碌着的舅舅和两个堂弟,他们也都是汗流浃背的样子,手里却把秧苗插得飞快。
我又弯下腰来继续插着。
姑姑送来点心的时候,我们一起来到田边的沟里洗手。
到这时候,我才发觉手指头疼得要命,都红肿了,腰也酸,蹲在那里便不想再站起来。
舅舅走过来说:“湘宇,很累吧
”“不累。
”我冲舅舅笑了。
我学会插秧了。
这时,我才真正懂得“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”这句话的真正意思。
这也是体会乡村生活的一种方式吧
插秧的方法??(要详细一点,用先····然后····再···的方法解答)
首先,你有一大把秧苗,步骤如下:1.左手拿秧苗,右手从左手秧苗中分一小份出来,切记不要把秧苗弄断。
大概3、4根足够2.食指和中指钳住秧苗的根部,掌心朝向秧苗,食指和中指顺着秧苗的跟朝下(主要是靠手指的力量是秧苗的根部不受损坏)插入泥土中3.秧苗和秧苗之间的间距大约是两拳宽,保持秧苗的竖立,并且根部以上大概三分之一必须在田泥中你的插秧的脚步必须是往后走,切不要把秧苗踩歪了
插秧作文
插秧 “栽秧农忙,官家小姐出绣房”。
上小学那会儿,每到插秧时节,学校就会放农忙假,让我们回家大帮小补,帮衬着家人插秧。
一场大雨,山脚的水田,灌满了水。
辛勤的农人赶着水牛,拖着犁铧,在田里来回地走着。
农人的吆喝伴着水牛的喘息,秧田被整得水平如镜。
秧苗早就育好了,长得绿油油,肥壮壮。
它们探着个脑袋,急不可耐地,快要蹦出了苗床。
“秧门”一开,万村空巷,全村男女老少全体出动,我也屁颠屁颠地跟在插秧队伍后面,充当母亲的小助手。
年岁尚小时,就做一些传递秧苗的小农活,稍大一点儿,也卷裤挽袖,有模有样地下田插秧。
“手把青苗插野田,低头便见水中天,六颗清净方为稻,退步原来是向前。
”插秧开始了,插秧队伍默契十足地一字排开,低着头,弓着腰,退步、退步、再退步……挟在指间是把秧,插上水田成了禾。
只听见一片小鸡啄米似的声音,随着层层涟漪荡漾开去,颗颗秧苗便移植成禾。
我跟在母亲身后,站在新翻的田里,目不转睛地看着母亲,只见她迅速目测间距后,左手捻秧,右手接过秧苗,拇指、食指、中指并拢,捏住秧的根部,直插入泥。
在母亲手把手的教导下,我学着母亲的样子,左手分秧,右手插禾。
可秧苗一到自己手里就不听使唤了,自尊心驱使我顾不得插秧的质量,一路追赶。
可最后还是被插秧队伍抛弃了,孤零零一人被包围在水田中央。
抬头一看,大人们插的禾,俨然天安门前等待检阅的士兵,整齐笔直地挺立着。
而自己的“杰作”,却东倒西歪,不成行列,有的还漂浮在水面,像七龙摆水。
待我笨拙地从秧苗包围圈,深一脚浅一脚地“突围”出来,腰杆似乎有些隐隐作痛。
我好奇地问母亲,腰杆疼吗
母亲说,她的腰杆不是肉长的,不疼
一旁的大婶戏谑,小孩子哪有什么腰杆哟
在插秧手面前,我满是羞愧,低头不语。
透过插秧队伍的弯腰曲背,耳畔想起欢快的水声,宛如明快动听的音符,在五线谱上跳跃。
偶尔,他们也会吼两嗓子插秧歌,这边唱来那边和…… 每当晨曦穿过薄雾,我背着书包走在田埂上,阳光下,整齐的禾上,绿绿的叶芒剔透着粒粒小露珠,像极了缀在美女耳朵上的铂金。
白茫茫的水世界披上了绿装,微风过处,泛起层层涟漪,夜幕降临,蛙声四起,涤荡着夏的热烈。
如今,插秧机早已普及,机械化耕作取代了原始插秧,可插秧的味道,一直氤氲在田间地头。



