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故乡的吃食优美句子赏析

时间:2018-03-31 21:24

故乡的食物句子赏析

1夕阳正将余晖反射到天上,把站在砖堆顶上的细马映成了一个细长条。

余晖与红砖的颜色融在一起,将细马染成浓浓的土红色...... 2..那是一九六一年八月的一个上午,秋风乍起,暑气已去,十四岁的男孩桑桑,登上了油麻地小学那一片草房子中间最高一幢的房顶。

他坐在屋脊上,油麻地小学第一次一下子就全都扑进了他的眼底。

秋天的白云,温柔如絮,悠悠远去,梧桐的枯叶,正在秋风里忽闪忽闪地飘落。

这个男孩桑桑,忽然地觉得自己想哭,于是就小声地呜咽起来。

明天一大早,一只大木船,在油麻地还未醒来时,就将载着他和他的家,远远地离开这里——他将永远地告别与他朝夕相伴的这片金色的草房子 3.墓前,是一大片艾,都是原先的艾地移来的,由于孩子们天天来浇水,竟然没有一棵死去。

它们笔直地挺着,在从田野上吹来的风中摇响着竹子,终日散发着他们特有的香气。

4他朝天空望去,天空干净得如水洗刷过一般。

月亮像是静止的,又像是飘动的……月光下,桑桑远远地看到了蒋一轮和白雀。

蒋一轮倚在一棵树上,用的还是那个最优美的姿势。

白雀却是坐在那儿。

白雀并没有看着蒋一轮,用双手托着下巴,微微仰着头,朝天空望着。

月亮照得芦花的顶端银泽闪闪,仿佛把蒋一轮与白雀温柔地围在了一个梦幻的世界里。

5当桑乔背着桑桑踏过松软的稻草走进校园里,桑桑看到了站在梧桐树下的纸月:她的头发已被雨水打湿,其中几丝被雨水贴在了额头上,瘦圆的下巴上,正滴着亮晶晶的雨珠。

6窗外就是河。

桑桑坐在窗口,一边继续吃烀藕,一边朝窗外望着。

岸边有根电线杆,电线杆上有盏灯。

桑桑看到了灯光下的雨丝,斜斜地落到了河里,并看到了被灯光照着的那一小片水面上,让雨水打出来的一个个半明半暗的小水泡泡。

他好像在吃藕,但吃了半天,那段藕还是那段藕。

7温幼菊会唱歌,声音柔和而又悠远,既含着一份伤感,又含着一份让人心灵颤抖的骨气与韧性......这是一只红泥小炉,样子很小巧。

此时,炭正烧得很旺,从药罐下的空隙看去,可以看到一粒粒炭球,像一枚枚蛋黄一样鲜艳,炉壁似乎被烧得快要溶化成金黄色的流动的泥糊了。

7立在炉上的那只黑色的瓦罐,造型土气,但似乎又十分讲究,粗朴的身子,配了一只弯曲得很优雅的壶嘴和一个很别致的壶把。

8.没有一丝风,一株株桑树,好像是静止的

故乡的吃食中第三段是如何起到过渡作用的

《故乡的吃食》中第三段起到过渡作用的句子是:家常便饭到了节日时,就像毛手毛脚的短工,被打发了,节日自有节日的吃食。

其中“家常便饭到了节日时,就像毛手毛脚的短工,被打发了”是对上文介绍的北方家常菜的总结;而“节日自有节日的吃食”这句话则是引出下文北方节日的吃食。

  附《故乡的吃食》原文如下:  故乡的吃食  迟子建  北方人好吃,但吃得不像南方人那么讲究和精致,菜品味重色黯,所以真正能上得了席面的很少。

但那些家常菜一直是我们的最爱。

  如果不年不节的,平素大家吃得都很简单。

由于故乡漠河地处苦寒之地,冬季漫长,寸草不生,所以吃不到新鲜的绿色蔬菜。

我们食用的,都是晚秋时储藏在地窖里的菜:土豆、萝卜、白菜、胡萝卜、大头菜、倭瓜,当然还有腌制的酸菜和夏季时晒的干菜,比如豆角干、西葫芦干、茄子干等等。

人们喜欢吃炖菜,冬天的菜尤其适合炖。

将一大盆连汤带菜的热气腾腾的炖菜捧上桌,寒冷都被赶走了三分。

人们喜欢把主食泡在炖菜中,比如玉米饼和高粱米饭,一经炖菜的浸润,有如酒经过了岁月的洗礼,滋味格外醇厚。

而到了夏季,炖菜就被蘸酱菜和炒菜代替了。

园田中有各色碧绿的新鲜蔬菜,菠菜呀黄瓜呀青葱呀生菜呀等,都适宜生着蘸酱吃;而芹菜、辣椒等则可爆炒,这个季节的主食就不像冬天似的以干的为主了,这时候人们喜欢喝粥,高粱米粥以及小米绿豆粥是此时餐桌的主宰。

  家常便饭到了节日时,就像毛手毛脚的短工,被打发了,节日自有节日的吃食。

先从春天说起吧。

立春的那一天,家家都得烙春饼。

春饼不能油大,要擀得薄如纸片,用慢火在锅里轻轻翻转,烙到白色的面饼上飞出一片片晚霞般的金黄的印记,饼就熟了。

烙过春饼,再炒上一盘切得细若游丝的土豆丝,用春饼卷了吃,真的觉得春天温暖地回来了。

除了吃春饼,这一天还要“啃春”,好像残冬是顽石一块,不动用牙齿啃噬它,春天的气息就飘不出来似的。

我们啃春的对象就是萝卜,萝卜到了立春时,柴的比脆生的多,所以选啃春的萝卜就跟皇帝选妃子一样费周折,既要看它的模样,又要看它是否丰腴,汁液是否饱满。

很奇怪,啃过春后,嘴里就会荡漾着一股清香的气味,恰似春天草木复苏的气息。

立春一过,离清明就不远了。

人们这一天会挎着篮子去山上给已故的亲人上坟。

篮子里装着染成红色的熟鸡蛋,它们被上过供后,依然会被带回到生者的餐桌上,由大家分食,据说吃了这样的鸡蛋很吉利。

而谁家要是生了孩子,主人也会煮了鸡蛋,把皮染红,送与亲戚和邻里分享。

所以我觉得红皮鸡蛋走在两个极端上:出生和死亡。

它们像一双无形的大手,一手把新生婴儿托到尘世上,一手又把一个衰朽的生命送回尘土里。

所以清明节的鸡蛋,吃起来总觉得有股土腥味。

  清明过后,天气越来越暖了,野花开了,草也长高了,这时端午节来了。

家家户户提前把风干的粽叶泡好,将糯米也泡好,包粽子的工作就开始了。

粽子一般都包成菱形,若是用五彩线捆粽叶的话,粽子看上去就像花荷包了。

粽子里通常要夹馅的,爱吃甜的就夹上红枣和豆沙,爱吃咸的就夹上一块腌肉。

粽子蒸熟后,要放到凉水中浸着,这样放个两天三天都不会坏。

吃粽子跟吃点心是一样的,完全可以拿着它们到门外去吃。

门楣上插着拴着红葫芦的柳枝和艾蒿,一红一绿,看上去分外明丽,站在那儿吃粽子真的是无限风光。

我那时对屈原的诗一无所知,但我想他一定是个了不起的诗人,因为世上的诗人很多,只有他才会给我们带来节日。

  端午节之后的大节日,当属中秋节了。

中秋节是一定要吃月饼的。

那时商店卖的月饼只有一种,馅是用青红丝、花生仁、核桃仁以及白糖调和而成的,类似于现在的五仁月饼,非常甜腻。

我小的时候虫牙多,所以记得有两次八月十五吃月饼时,吃得牙痛,大家赏月时,我却疼得呜呜直哭。

爸爸会抱起我,让我从月亮里看那个偷吃了长生不老药而飞入月宫的嫦娥,可我那双朦胧的泪眼看到的只是一团白花花的东西。

月光和我的泪花融合在一起了。

在这一天,小孩子们爱唱一首歌谣:蛤蟆蛤蟆气臌,气到八月十五,杀猪,宰羊,气得蛤蟆直哭。

  蛤蟆的哭声我没听到,倒是听见了自己牙痛的哭声。

所以我觉得自己就是歌谣中那只可怜的蛤蟆,因牙痛而不敢碰中秋餐桌上丰盛的菜肴。

  中秋一过,天就凉了,树叶黄了,秋风把黄叶吹得满天飞。

雪来了。

雪一来,腊月和春节也就跟着来了。

都说腊七腊八冻掉下巴,所以到了腊八的时候,人们要煮腊八粥喝。

腊八粥的内容非常丰富,粥中不仅有多种多样的米,如玉米、高粱米、小米、黑米、大米;还有一些豆类,如芸豆、绿豆、黑豆等,这些米和豆经过几个小时慢火的熬制,香软滑腻,喝上这样一碗香喷喷的粥,真的是不惧怕寒风和冰雪了。

  一年中最大最隆重的节日莫过于春节了。

我们那里一进腊月,女人们就开始忙年了。

她们会每天发上一块大面团,花样翻新地蒸年干粮,什么馒头、豆包、糖三角、花卷、枣山,蒸好了就放到外面冻上,然后收到空面袋里,堆置在仓房,正月时随吃随取。

除了蒸年干粮,腊月还要宰猪。

宰猪就是男人们的事情了。

谁家宰猪,那天就是谁家的节日。

餐桌上少不了要有蒜泥血肠、大骨棒炖干豆角、酸菜白肉等令人胃口大开的菜。

  人们一年的忙活,最终都聚集在除夕的那顿年夜饭了。

除了必须要包饺子之外,家家都要做上一桌的荤菜,少则六个,多则十二、十八个,看到盘子挨着盘子,碗挨着碗,灯影下大人们脸上的表情就是平和的了。

他们很知足地看着我们,就像一只羊喂饱了它的羊羔,满面温存。

我们争着吃饺子,有时会被大人们悄悄包到饺子里的硬币给硌了牙,当我们“当啷”一声将硬币吐到桌子上时,我们就长了一岁。

故乡的吃食 说一说故乡的吃食中蕴含着作者怎样的情感

第一个但字:虽然北方菜不如南方菜精致,第二个但字:但是却饱含着浓浓的亲情、乡情

很多人难以理解,一道家乡的吃食会对一个人产生怎样深远的影响

炒米:在写炒米的时候汪曾琪先生先说了炒米的典故、来历、用途。

让不明这种食品为何物的读者,不感到陌生。

并让人明白,这种食物是生活紧张的年代的一种应急 。

可以。

……用吃剩的蛋壳里放几只萤火虫,空头的地方糊一层薄纸,萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮,好看机了。

(既说明了家乡的风俗,又饶有兴趣)咸菜茨菇汤:早年冬天缺少蔬菜的一种替代品。

是一种青菜腌制的。

入秋,腌菜,这时青菜正肥。

把青菜成担的买来,洗净,凉去水气,下缸。

一层菜、一层盐,码实,即成。

随吃随取,可以一直吃到第二年春天。

……咸菜里有时加了茨菇片,茨菇的味道微苦,吃多了就再也不想了,谁想过了三四十年还想喝一碗咸菜茨菇汤……(当然主要是作者想念家乡的风物、人情。

)枸杞头:枸杞是多年生植物,春天冒出嫩叶,即枸杞头。

江西的朋友请问家乡最让你们惦记喜欢的一种吃食是什么

要是本地特有的哦。

要说江西这最喜欢的特产,那就是江西的橙桔吧

我个人最喜欢。

赞美家乡的简单句子

一、 景随路转,我们走到了一条小溪旁,溪水打在石头上,奏出了一首动听的乐曲。

最让人吃惊的是溪边路旁的那一望无际的野菊花,一丛丛,一簇簇,挨挨挤挤,仰着黄色的小脸,向着春风点头,向着天空微笑。

一群群蝴蝶在花间翩翩起舞,分享着这场花的盛宴。

我和表弟表妹情不自禁地停下来扑蝴蝶,蝴蝶没捉到,却随着蝴蝶的舞姿追了很远。

二、 炎热的夏天,往往使人们变得懒惰,而我们这些小孩子却一刻也闲不住,与伙伴们一起上山捕蝉捉蝴蝶,累了就到树木里休息,林里的景色更是美不胜收,那里有好多种小鸟栖息繁衍,还有许多漂亮的野花,蝴蝶和蜜蜂在空中翩翩起舞,到处鸟语花香。

三、 我的家乡在兰州,这里风景优美,有美丽的五泉山和白塔山。

黄河铁桥像一道彩虹横跨黄河两岸,景色迷人的四十里黄河风情线为人们提供了旅游休闲的好去处。

四、 家乡美,最美是那柔柔的家乡水,水边的风儿轻轻吹,天空的燕子悠悠的飞,远方的游子请你快快回。

家乡美,最美是那家乡的人,天天都唱歌,年年都欣慰,一方水土一方情哎,生在心里的根……”五、 真是百花争艳,五彩缤纷。

这些花虽然不名贵,但它们用自己的点六、 夏天来了,池塘里早已是一片绿色,荷花争相开放,洁白的花引得路人纷纷驻足。

而小竹笋已长成高大的竹子,在风中轻摆着身体。

七、 我的家乡风景如画。

树木苍翠,鲜花盛开,人们自由自在地休憩、游戏;开车行驶在滨河大道上,一幅美丽的图画就在你的眼前铺开,真的是车在路上走人在画中游。

我爱你我的家乡

八、 啊

家乡呀,你是多么美丽呀

你这汩汩的河流,丁冬丁冬的多好听呀

你这飞流的瀑布,打在岩石上,飞出的浪花多美丽呀

你这清凉的山泉,像捧出一面镜子似的,好像在给我梳妆呢

你这圆圆的白云,把原来蓝蓝的天空,变得更加的湛蓝了

故乡的吃食中体现了故乡的哪些知识

一方水土养一方人

请介绍一下子你的家乡在饮食方面的特别之处:

我们家乡是华北一带,这一片地区的饮食以面食为主,从蒸到炸,都是和面食相关,妈妈经常会做炸丸子、炸藕合、炸鱼块,炸鸡,炸的鸡鱼一般不会当时就吃,而是第二天早起,把炸过的东西倒一点酱油在上面,放点葱丝,上笼蒸,在我们那叫做蒸碗,味道非常美味;还有一种把鸡蛋放进面里炸的吃食,在我们那叫做炸hema(具体写法我也不清楚)。

另外值得一说的是我妈妈会做一道菜,叫做糟鱼,用砂锅锅底放入葱叶、铺上处理好的小草鱼、放入一些肉片,大料,然后在火上咕嘟,咕嘟大概一上午,就成了一道鲜美的糟鱼,入口非常鲜香,骨头都是软,也不担心被刺卡到。

这就是我记忆中我们家乡饮食的味道,更是我妈妈爱的味道。

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