什么味道的清明果最好吃
清明果有甜的咸的 辣的不辣的 也有蛮多的口味 本人喜欢吃咸的 里面是一些腌菜冬笋豆腐丁之类的 甜的里面是豆沙 芝麻之类的
清明果的来历是什么
传说有一年清明节，太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将陈太平化装成农民模样，与自己一起耕地。
没有抓到陈太平，清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给陈太平带吃的东西。
回家后，那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时，一脚踩在一丛艾草上，滑了一跤，爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。
他顿时计上心头，连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成一只只米团子。
然后把青溜溜的团子放在青草里，混过村口的哨兵。
陈太平吃了青团，觉得又香又糯且不粘牙。
天黑后，他绕过清兵哨卡安全返回大本营。
后来，李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。
吃青团的习俗就此流传开来
清明果好吃吗，谁吃过
1.回忆了祖母与祖父的故事，清明果的做法，祖母的回忆。
2.增添文学性、为下文做铺垫、吸引读者兴趣、与下文相呼应。
3.“漾”字写明了祖母每每回忆起往事的幸福，表现了祖母对清明果独特的感情。
4.以清明果为线索表达了作者对家乡的思念，对祖母的愧疚之情。
5.自己发挥一下内心的对家乡的热爱。
关于清明的唯美文章
1、好风胧月清明夜，碧砌红轩刺史家。
独绕回廊行复歇，遥听弦管暗看花。
——唐·白居易《清明夜》译：清明节夜晚时，清风习习，月夜朦胧，用碧玉做成的栏杆和用红色的砖砌成的墙是刺史的府宅。
独自步行在回旋的走廊中唱歌，远远的听到弦声，默默的欣赏花。
2、佳节清明桃李笑，野田荒冢只生愁。
雷惊天地龙蛇蛰，雨足郊原草木柔。
人乞祭余骄妾妇，士甘焚死不公侯。
贤愚千载知谁是，满眼蓬蒿共一丘。
——宋·黄庭坚《清明》译：清明时节，春雷万钧，惊醒万物，宇宙给大地带来了勃勃生机。
春雨绵绵，使大地上一片芳草萋萋，桃李盛开。
野田荒芜之处，是埋葬着死者的墓地，死去的人们长眠地下，使活着的人心里感到难过。
虽然无论智愚高低， 最后都是篷蒿一丘。
3、无花无酒过清明，兴味萧然似野僧。
昨日邻家乞新火，晓窗分与读书灯。
——宋·王禹偁（chēng）《清明》译：我是在无花可观赏，无酒可饮的情况下过这个清明节的，这样寂寞清苦的生活，就像荒山野庙的和尚，一切对于我来说都显得很萧条寂寞。
昨天从邻家讨来新燃的火种，在清明节的一大早，就在窗前点灯，坐下来潜心读书。
4、梨花风起正清明，游子寻春半出城。
日暮笙歌收拾去，万株杨柳属流莺。
——宋·吴惟信《苏堤清明即事》译：春光明媚、和风徐徐的西子湖畔，游人如织。
到了傍晚，踏青游湖人们已散，笙歌已歇，但西湖却万树流莺，鸣声婉转，春色依旧。
5、帝里重清明，人心自愁思。
车声上路合，柳色东城翠。
花落草齐生，莺飞蝶双戏。
空堂坐相忆，酌茗聊代醉。
——唐·孟浩然《清明即事》译：京城一年一度又是清明，人们的心里自然就起了忧愁思念。
马车声在路上繁杂地响着，东城的郊外杨柳一片青翠。
花开了草都长了出来，鸟儿在飞蝴蝶成双成对在嬉戏。
自己坐在空空的大堂里回忆往昔，以茶代酒，喝着聊着。
6、清明暮春里，怅望北山陲。
燧火开新焰，桐花发故枝。
沈冥惭岁物，欢宴阻朋知。
不及林间鸟，迁乔并羽仪。
——唐·孙昌胤《清明》译：在晚春的清明时节里，惆怅地望着北边的山陲。
新取得的火种闪耀着光芒，桐树旧枝上也长出了新的花朵。
我内心沉郁，愧对这新生的草木，也不好意思通知朋友举办欢宴。
还比不上树林间的飞鸟，能飞到其他地方，还能整理羽翼。
7、蚤是伤春梦雨天，可堪芳草更芊芊。
内官初赐清明火，上相闲分白打钱。
紫陌乱嘶红叱拨，绿杨高映画秋千。
游人记得承平事，暗喜风光似昔年。
——唐·韦庄《长安清明》译：忽然之间，已经是细雨飘飞的春天了，怎堪芳草青青。
宫中把新火赐给大臣，大臣们无事，以蹴鞠为戏。
路上骏马乱叫，绿杨丛里，秋千上下飞舞。
游人还记得以前太平时候的盛事，这和昔年相似的风光，引起心头的隐隐快乐。
8、芳原绿野恣行事，春入遥山碧四围。
兴逐乱红穿柳巷，困临流水坐苔矶。
莫辞盏酒十分劝，只恐风花一片飞。
况是清明好天气，不妨游衍莫忘归。
——宋·程颢《郊行即事》译：我在长满芳草花卉的原野尽情地游玩，目睹春色已到远山，四周一片碧绿。
乘着兴致追逐随风飘飞的红色花瓣，穿过柳丝飘摇的小巷；感到困倦时，对着溪边流水，坐在长满青苔的石头上休息。
休要推辞这杯酒，辜负十分诚挚劝酒的心意，只是怕风吹花落，一片片飞散了。
且今日是清明佳节，又遇着晴朗的好天气，极宜游乐，但不可乐而忘返。
9、听风听雨过清明。
愁草瘗花铭。
楼前绿暗分携路，一丝柳、一寸柔情。
料峭春寒中酒，交加晓梦啼莺。
西园日日扫林亭。
依旧赏新晴。
黄蜂频扑秋千索，有当时、纤手香凝。
惆怅双鸳不到，幽阶一夜苔生。
——宋·吴文英《风入松·听风听雨过清明》译：听着凄风苦雨之声，我独自寂寞地过着清明。
掩埋好遍地的落花，我满怀忧愁地起草葬花之铭。
楼前依依惜别的地方，如今已是一片浓密的绿荫。
每一缕柳丝，都寄托着一分柔情。
料峭的春寒中，我独自喝着闷酒，想借梦境去与佳人重逢，不料又被啼莺唤醒。
西园的亭台和树林，每天我都派人去打扫干净，依旧到这里来欣赏新晴的美景。
蜜蜂频频扑向你荡过的秋千、绳索上还有你纤手握过而留下的芳馨。
我是多么惆怅伤心，你的倩影总是没有信音。
幽寂的空阶上，一夜间长出的苔藓便已青青。
10、遥夜亭皋闲信步。
才过清明，渐觉伤春暮。
数点雨声风约住。
朦胧淡月云来去。
桃杏依稀香暗渡。
谁在秋千，笑里轻轻语。
一寸相思千万绪。
人间没个安排处。
——宋·《蝶恋花·春暮》译：夜间在亭台上踱着步子，不知道为何清明刚过，便已经感觉到了春天逝去的气息。
夜里飘来零零落落的几点雨滴，月亮在云朵的环绕下，散发着朦胧的光泽。
桃花、杏花在暗夜的空气中散发着幽香，不知道在园内荡着秋千，轻声说笑的女子是谁
对她千万般思念，在辽阔的天地里，竟无一处可以安排“我”的相思愁绪。
清明节做清明果作文
清明节快到了，我们要做清明果去祭祖坟。
爸爸做清明果有一手，我决定向他学学。
我们先去野外采“野艾”，这是做清明果的主要材料，要洗干净，过一下开水，再切碎。
另外还要去买点面粉和水磨粉（糯米粉），以1：1的比例和匀。
爸爸揉好面团后，先把清团子搓成长条，切成一段一段的，然后取一小段捏成一只小“碗”，再往里面装馅，喜欢吃什么就放入什么馅。
然后把“碗”口封闭，这样一个清明果就做好了。
我喜欢吃芝麻馅的，就往里放芝麻。
做清明果看起来容易，做起来也是有难度的。
刚学时要少放点馅，否则就露馅了，哈哈
我感觉自己的技术还是不错的，虽然样子做得不怎么好，但至少没露馅，就这样我一个接着一个做。
慢慢地我做得越来越好，速度也快了起来，心里美滋滋的。
包完后，就上笼蒸，跟煮饭的时间差不多。
用不了多久就可以开吃了
今天的清明果特别好吃也特别香，我吃得津津有味，因为我尝到了自己亲手做的清明果，心里乐得开了花
清明果的作文
清明果时间：2018-02-08 10:18:34 | 作者：学霸“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。
”这句古诗中一股清明的哀伤，勾起了我这个异乡读书人的愁绪。
不过，每当我吃到外婆做的清明果，心中的惆怅，总会少几分……外婆用清明草和糯米粉、大米粉和面粉，揉成薄薄的绿油油的面皮。
外婆把肉、萝卜、藕片、茭白和干笋切成丁，然后呢，放在面皮上。
只见外婆娴熟地铺着菜的面皮一卷、一翻、再一压，一个小巧玲珑的、香味儿独特的清明果便做成了。
外婆的清明果有两种形状，一种像北方的饺子，另一种像三角包。
等外婆把蒸熟的清明果摆上桌后，我总是会先远远地看上几眼，桌上，一个个盛在青花瓷盘中的清明果，它竟如油画般迷蒙美丽。
忍不住心底的那一丝欲望，我抓起一个狠狠地咬了一口，呵，那糯米的黏滑，菜馅的脆爽，还有清明草的清香，完美地融合在一起。
那滋味，不断地萦绕在我的口中……吃着吃着，我觉得整个人都有点飘飘然然了。
我仿佛闻到了家乡田间露珠凝结着草木的气息，仿佛看见了家乡小河的粼粼波光，仿佛看见自己和小伙伴们在相间的小道上追逐。
啊，外婆的清明果，带来了家乡的味道。
清明果长什么样
（图）
清明果是在清明前后制作的一种食物，据说是用来祭奠先人的。
清明前后是采摘清明草的好季节。
绵软的淡粉团在手里捏揉，隐隐有股子清香气。
那气味是春天的甜腥气。
清明草其学名为鼠鞠草，也有叫鼠曲草、鼠麴草的，音都相同，只是“鞠”字写法各异。
鼠鞠草，俗称清明草，又名佛耳草、清明菜、寒食菜、 绵菜、米菜、荠菜、地菜、香芹娘。
全株有白色绵毛，叶如菊叶而小，开絮状小黄花，一年生草木，清明时节，萌生绵绵白毛细叶。
性平和，有化痰、止咳、降压、去风功效。
《本草纲目》中有段记载的文字：「麴，言其花黄如麴色，又可和米粉食也。
鼠耳，言其叶型如鼠身，又有白毛蒙茸似玉……。
」该草遍布我国各地，先人历来有摘其嫩苗食用或加入米粉做糕团的记录。
在三明，人们把清明果又叫成青青果，选取的野草主要也是鼠鞠草和艾草两种。
用鼠鞠草做的为淡绿色，隐隐有股子清香气，用艾草做的清明果为深绿色，有股浓郁的艾香味。
艾草同样是我国广泛用于制作清明果的原料。
艾草，又名香艾、蕲艾、艾蒿，为多年生草本，叶互生，羽状深裂，表面是绿色，叶背则密生白色毛；茎叶均有特殊香气。
辨认艾草的方法有两个，一是艾草叶子的两面颜色明显不同，还有就是它特殊的香味。
这特殊的香味具有驱蚊虫的功效，所以，古人常在门前挂艾草，一来用于避邪，二来用于赶走蚊虫。
艾草性味苦、辛、温，入脾、肝、肾。
【本草纲目】记载：艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸。
故又被称为“医草”，现在台湾正流行的“药草浴”，大多就是选用艾草。
清明果做法分甜、咸两种。
用清明草和适量糯米粉、大米粉加入白糖水和好捏成糕点或加工成皮子，包入芝麻、桂花糖、豆沙馅，压成圆模蒸熟则为甜清明果；包入腊肉丁、冬笋丁、香菇丁、红椒丁、豆腐干、腌菜、豆芽馅等，做成饺子形的为咸清明果。
三明人做清明果，是用清明草、大米、糯米磨成粉后做成皮子，白色的米粉加上清明草的绿色汁液立刻就变成了碧绿色，然后包入豆沙馅，这时候还需要一个有圆形刻花的木质模子，将包好的清明果压入模子中，再拿出来时就会有一面印上了漂亮的花纹。
一般一块木板上会有三个不同花纹的模子，做好的清明果也会各有特色。
上锅蒸好后的清明果是碧绿的像馅饼一样的东西，没有印花的那一面会垫着一张圆形的竹叶，小小的点心透着股清香，看上去到更像一件精美的玉器。
吃在嘴里更是清香滑糯。
