
如何形容葡萄酒的颜色
张裕高级解百纳干红葡萄酒张裕高级解百纳干红葡萄酒以世界著名的解百纳品系中的品丽珠、蛇龙珠、赤霞珠等葡萄品种为原料,经低温发酵精酿而成,为中国之首创,酒体丰满,具有葡萄的典型性,口感纯正,酒香悦怡,酒质典雅独特。
张裕高级雷司令干白葡萄酒张裕高级雷司令干白葡萄酒选用世界著名的雷司令葡萄品种,采用先进工艺技术酿造而成,本品果香浓郁、风格高雅,具有微酸爽口悦怡的特色,有效地保存了雷司令葡萄的营养成份。
张裕天然白葡萄酒本品选用优良白葡萄品种,以科学酿造方法酿制而成。
酒液晶亮透明,具新鲜悦怡的果香,酸甜适中、气味清爽、入口舒适,含有葡萄糖、有机酸和多种维生素,营养丰富,为宴会和家庭饮用之佳品。
形容“红酒”的唯美句子有哪些
【对酒】李白蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮。
《--------青黛画眉红锦靴,道字不正娇唱歌。
玳瑁筵中怀里醉,芙蓉帐底奈君何。
【和李校书新题乐府十二首·西凉伎】元稹吾闻昔日西凉州,人烟扑地桑柘稠。
蒲萄酒熟恣行乐,红艳青旗朱粉楼。
〈---------楼下当垆称卓女,楼头伴客名莫愁。
乡人不识离别苦,更卒多为沉滞游。
哥舒开府设高宴,八珍九酝当前头。
前头百戏竞撩乱,丸剑跳踯霜雪浮。
狮子摇光毛彩竖,胡腾醉舞筋骨柔。
大宛来献赤汗马,赞普亦奉翠茸裘。
一朝燕贼乱中国,河湟没尽空遗丘。
开远门前万里堠,今来蹙到行原州。
去京五百而近何其逼,天子县内半没为荒陬,西凉之道尔阻修。
连城边将但高会,每听此曲能不羞。
【凉州词二首】王翰蒲萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。
〈-------醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。
【杂感】唐 鲍防汉家海内承平久,万国戎王皆稽首。
天马常衔苜蓿花,胡人岁献葡萄酒。
〈-----------五月荔枝初破颜,朝离象郡夕函关。
雁飞不到桂阳岭,马走先过林邑山。
甘泉御果垂仙阁,日暮无人香自落。
远物皆重近皆轻,鸡虽有德不如鹤。
【塞上曲二首】贯休锦袷胡儿黑如漆,骑羊上冰如箭疾。
蒲萄酒白雕腊红,苜蓿根甜沙鼠出。
〈-----------单于右臂何须断,天子昭昭本如日。
一握黳髯一握丝,须知只为平戎术。
去年转斗阴山脚,生得单于却放却。
今年深入于不毛,胡兵拔帐遗弓刀。
男儿须展平生志,为国输忠合天地。
甲穿虽即失黄金,剑缺犹能生紫气。
塞草萋萋兵士苦,胡虏如今勿胡虏。
封侯十万始无心,玉关凯入君看取。
轮台燕子山里食散,莫贺盐声平回。
共酌葡萄美酒,相抱聚蹈轮台。
题明皇醉归图 全宋诗-艾性夫金车山重牛难挽,五花嘶出长春苑。
太官供顿宴骊山,三郎沉醉归来晚。
酩酊马上扶者谁,秀眉照眼两国姨。
红香把臂手亦软,三马相倚不敢驰。
黄门拥道尽端美,锦衫绣帽春风起。
解酲尚恐需余尊,捧把玉卮行复止。
最后一马寿王妇,鸾扇夹侍双琼姬。
酣酣嘿嘿意自远,恨不醑我渔阳儿。
图陈无逸今安有,却作醉徒供画手。
昭陵百战大山河,凉州几瓮葡萄酒。
〈-----------次韵鲜于伯几秋怀长句 全宋诗-方回逾燕涉漠将十霜,西风满眼榆林黄。
时逢北客话围场,鞍马意气犹扬扬。
骆驼红乳蒲萄酒,袒割一醉千百觞。
〈----------君今病店卧南方,掉头不顾尚书郎。
紫阳山人饿欲死,江湖一壑秋田伤。
哀歌相和意惨怆,夜视宇宙何茫茫。
送水云归吴 全宋诗-孔清真瘦马长吟蹇驴吼,坐听三军击刁斗。
归人鞍马不须忙,为我更釂葡萄酒。
〈--------------对酒戏咏 全宋诗-陆游浅倾西国蒲萄酒,小嚼南州豆蔻花。
〈-------更拂乌丝写新句,此翁可惜老天涯。
寄送许待制知越州 全宋诗-梅尧臣喜公新拜会稽章,五月平湖镜水光。
菡萏花迎金板舫,葡萄酒泻玉壶浆。
〈---------云归秦望山头静,雨洗若耶溪上凉。
天子不能烦待从,可将吟咏报时康。
颂古 全宋诗-释云贲七宝杯酌葡萄酒,金花纸写清平词。
〈-----------春风院静无人见,闲把君王玉笛吹。
冬至日同舍会拜 全宋诗-汪元量燕市人争看秀才,团栾此日会金台。
葡萄酒熟浇驼髓,萝卜羹甜煮鹿胎。
〈-------砚笔寂寥空洒泪,管弦鸣咽自生哀。
雪寒门户宾朋少,且拨红炉守泰来。
湖州歌九十八首 全宋诗-汪元量第四排筵在广寒,葡萄酒酿色如丹。
〈-----------------并刀细割天鸡肉,宴罢归来月满鞍。
通州道中 全宋诗-汪元量一片秋云妒太虚,穷荒漠漠走群狐。
西瓜黄处藤如织,北枣红时树若屠。
雪塞捣砧人戍远,霜营吹角客愁孤。
几回兀坐穹庐下,赖有葡萄酒熟初。
〈---------春怀 任昱落花无数满汀洲,转眼春休。
绿阴枝上杜鹃愁,空拖逗,白了少年头。
【幺】朝朝寒食笙歌奏,百年间有限风流。
玳瑁筵,葡萄酒;殷勤红袖,莫惜捧金瓯【送潘时雍归钱塘】明 贝琼海县兵未息,公子今何之
酌君葡萄酒,听我《白苎》词。
《-----------忆昔来黄湾,始为桐子师。
诸生老伏胜,说客惭张仪。
连床风雨夕,秉烛听新诗。
殷殷金石声,真足解我颐。
同居石壁下,斗柄倏三移。
脱略势利交,所贵两不疑。
久怀地主恩,亦有莼鲈思。
束书向钱塘,磬折从此辞。
钱塘实都会,西湖天下奇。
朱楼起相对,上有千蛾眉。
羽衣何翩翩,处子冰雪肌。
楼前五陵儿,并马金鞭垂。
酒酣复张乐,但惜白日驰。
近者属凋丧,不及全盛时。
空山凤凰去,月黑号狐狸。
春风吹行殿,碧草生荒基。
何当从子游,观涛酹鸱夷。
辛苦草《太玄》,徒为廉蔺嗤。
子实济时具,飞腾方在兹。
匠石既已遇,小大随所施。
从容宰相前,奋舌论安危。
岂无一尺棰,盗贼不足笞。
天空羽毛急,水涸舟楫迟。
临歧更挥泪,中年伤别离。
【过高逸人别墅】明 林鸿识子何不早,见子即倾倒。
世人意气不相合,颜色虽同心草草。
子有园林东海滨,香名满耳人共闻。
梁鸿避世身不仕,孔融爱客家常贫。
兹晨饮客青山墅,新压葡萄酒如乳。
〈-----------绿树穿窗鸟当歌,红条拂地花能舞。
醉来兴逸无不为,投壶击剑仍弹棋。
人生得意有如此,世上悠悠那得知。
【题林盘所学民家藏温日观葡萄】明 许伯旅张颠草书天下雄,醉笔往往惊群公。
温师作画亦若是,我知画与书法通。
葡萄何来自西极,枝蔓连云引千尺。
世间画者谁最高,温师自有葡萄癖。
当时豪贵争邀迎,掉头辄走呼不应。
酒酣耳热清兴发,挥洒始觉通神灵。
东家雪练西家帛,布地待师师不惜。
芒鞋踏墨云海翻,满把骊珠轻一掷。
百年画意谁见之,破幅萧条今尚遗。
心垢都除入清净,不尔妙悟何能为。
忆我携书客淮右,大官都送葡萄酒。
《--------寒香压露春瓮深,风味江南未曾有。
林君对此心忉忉,谓余亦种葡萄苗。
何当酿酒二千斛,愁来一饮三百瓢。
葡萄酒的颜色深好还是浅好
酒的颜色来自哪里呢
主要来自于葡萄的皮和汁。
不管是红葡葡萄,果肉都是白色的(除了一些染色的品种,果肉会是红色的),只有红葡萄的皮才有将酒染红的颜色。
对于红葡来说,发酵过程中,皮与汁共同发酵,皮中的色素进入到酒中,就会有红色呈现。
而白葡萄酒一般单独发酵果汁,所以就是果汁的颜色。
因此,红葡萄品种有时候也会用于酿造白酒,比较常见的在香槟中,一般会调和一部分红葡萄品种,有的甚至完全由红葡萄酿制,被称作Blanc de Noir。
那我们来看看颜色究竟能够给我们那些线索
首先要说的是白葡萄酒。
白葡萄酒并非是完全透明无色的,而是多多少少大一些黄色和绿色。
随着葡萄酒的年龄变长,白葡萄酒的颜色会越来越深,这一点,大家都比较清楚。
但是是否是颜色越深酒龄就越长呢
不一定,因为就还有来自天然的颜色,当大家看到两支白酒,一支颜色深一些的时候,先不要着急下结论,这支酒的粘分会久远一些。
一个有趣的事情是葡萄的颜色深一些的时候,酿出来的酒颜色也通常会深一些。
比如Sauvignon Blanc的颜色是青绿色的,他的酒颜色通常比较浅,几乎到水白色都有。
Riesling葡萄的颜色也是黄绿色,酒的颜色也会比较浅。
成熟的Chardonnay黄中泛绿,酒的颜色通常以禾秆黄色为基调。
Gerwuztraminer和Pinot Gris成熟的果实带有粉色,他们酿成的酒颜色是较深而浓郁的柠檬黄色。
甜酒:冰酒,贵腐甜酒,年轻时颜色比较轻,但是随着陈酿时间变长,会变成金黄色,古铜色,甚至是棕色。
有些白葡萄酒的颜色中带有一点绿色,这往往是来自于寒凉气候地区的表示。
如果对比来自Chablis的Chardonnay和澳大利亚Hunter's Valley的Chardonnay就可以看出这些不同。
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形容葡萄酒的古诗词有哪些?
应该是的酿造红酒时,在发酵过程中葡萄皮会被保留。
只须进行均热处理,还有经过酒自身的热量,果皮上的色素就会渗到葡萄汁里。
发酵桶里的热度越高,发酵过程越长,酒的颜色就会越深。



